К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Самогон, виноделие и домашнее производство пива

Гость
0 - 26.05.2015 - 15:56
Тема не проплачена, но согласована с администрацией.)
Мы - производители оборудования для домашнего производства спиртных напитков - крепкого алкоголя, вина и пива.
Вот наш сайт - http://samsebe.su/
Кроме того, на все вопросы мы отвечаем по телефону +79094550550.
Там не всё еще готово, ближайшие месяцы будем дополнять и дорабатывать. Сейчас мы с гордостью представляем линейку дистилляторов и перегонных кубов. В процессе испытаний -ректификационная система.
В этой теме предлагаем обмениваться опытом дистилляции, ректификации, пивоварения и виноделия.
Просим отнестись с пониманием к тому факту, что эта тема - не место для оффтопика.)
-
UPD. Для форумчан - скидка 10%. Для её получения пишите в личку.)



banned
5801 - 05.01.2018 - 19:06
5801-kom_krs11 > Ну, коллега, это точно Ваш год.))) Так что принимайте очередные поздравления.)
5812 - 19.01.2018 - 21:42
Все ждал,коллеги подтянутся для поднятия рейтинга страницы.
Итак,зимний эксперимент с концентратом красного винограда.А что,до лета всего ничего осталось-принять в дар носки и потом цветы подарить.И лето:-)
25кг вот такого:

Получилось 100литров 22% сахара

Вот так замечательно бродит
5814 - 19.01.2018 - 22:53

Этот стандартный гидрозатвор прекрасно встаёт на крышки бродильных бочек. Ø у такого, как на фото, где-то в районе 6-7 мм. Точно Ø уже не помню, ибо всё это было ну очень давно. Сверлить, конечно, меньшим диаметром, потом надфилем или наждачной бумагой довести посадочное отверстие до идеала. И обязательно докупить опцией второе уплотнительное кольцо, чтобы законтрить каждый гидрозатвор ещё изнутри. Можно, конечно, и забить на этот копеечный лайфхак, лишь едва приоткручивая крышки. Тогда в доме будет тишина, но с гидрозатворами жизнь шумнее и веселее. Контроль по скорости пузырей и затухание брожения тоже облегчается. Но мешать-то всё равно утром и вечером надо, т.е. неизбежно откручивать крышки - и лучше делать это ежедневно, если есть возможность. Т.е., мешать даже после того, как мезга осядет - всё равно брожению нужно помогать.
banned
5815 - 19.01.2018 - 22:59
5814-Яровит > А Вы это все к чему?)))
5816 - 19.01.2018 - 23:15
5815-abcde > К тому, что гидрозатвор облегчает контроль брожения и стО'ит копейки. Хотя, кстати, в разных магазинах сегодня коэффициент жадности тоже разный, но тогда я заказывал свои гидрозатворы аж в Польше - так получилось. Но опять же, можно с этим не заморачиваться особо, достаточно приоткрутить крышку. Некоторые браги так бурно бродят, что колпаки водой выбивают и воду в ГЗ приходится доливать. Операция по тюнингу - грошовая, но зато гидрозатвор облегчает жизнь винокура в разы.
5818 - 19.01.2018 - 23:44
5817-bcde_f > Читаем непререкаемых для Вас авторитетов - хоумдистиллер, где ГЗ очень даже хвалят)))
А старый-то ник ещё в августе прошлого года сгорел, т.к. больше полугода не использовался. Пичалька:( Как-то так)))

И да, у меня руки просто "золотые", но есть Мастера покруче - один из таких на смотрины своего нового СА приглашает: сам проектировал, сам аргоном варил - и ведь придётся ехать, ибо невежливо: а этот мой "тюнинг" занимает буквально минуты - праХтически. Детский сад это даже, а не школьные "труды". Хотя знаю -для некоторых это - просто неподъёмная задача. Кстати, ~6 лет уже где-то миновало: всё пашет, как Tissot. У Вас по теме есть что-то конкретное, bcde_f?)))
5823 - 20.01.2018 - 13:54
Цитата:
Сообщение от abcde Посмотреть сообщение
Фиг с ним, с рейтингом
Да я согласен,просто так искать легче,когда тема в первых рядах.
Вот сегодня неожиданно столкнулся с проблемой,даже не ожидал.У меня на новом аппарате доохладитель с резьбой 1/4".Обошел все хоз.маги-нет таких прокладок:-(
Сейчас Китайцев ,,трясу,,Наверно мне дорога на Сенной рынок...
banned
5825 - 23.01.2018 - 18:42
5823-kom_krs11 > Сенной - как Рим, все дороги ведут туда.)))
А я Вам скажу, отфильтровал несколько новых (для меня) ликеров. В том числе и арбузный. Очень неплохо получился. Впору бахча пати собирать - дынный ликер, арбузный...) И - бурбон, конечно же. Кукурузное поле же рядышком с бахчой.)))
5826 - 23.01.2018 - 23:04
5823-kom_krs11 > купите "про запас" лист подходящей толщины и режьте какие и когда угодно прокладки. Времени сэкономите кучу :)
5827 - 24.01.2018 - 12:37
Цитата:
Сообщение от matros Посмотреть сообщение
режьте какие и когда угодно прокладки.
Не,не,не наш метод.Доехал до Сенного,попил пивка,людей посмотрел,у дедули купил десяток,на все хотелки(а нужна то пара)прокладок.Им цена три рубля/мешок.И дедушка заработал,будь он здоров.
5829 - 25.01.2018 - 07:28
5827-kom_krs11 > прокладки-то на воду или на трассу продукта ?
5830 - 25.01.2018 - 10:51
Цитата:
Сообщение от Блинн Посмотреть сообщение
прокладки-то на воду или на трассу продукта ?
На воду.
5832 - 26.01.2018 - 15:53
5831-abcde >А у меня первая и единственная в этом году виноградная брага все еще бродит:-(Да и оборудование под новый 2-х дюймовый аппарат еще не все пришло.Так что мертвый сезон.
banned
5850 - 15.02.2018 - 17:10
5849-kom_krs11 > Верю.)
Кстати, побывал-посмотрел на профильный магазин на Тургенева. Общее впечатление - никакое. Но пару интересных моментов для себя нашёл. Учитывая, что иногда мне расположение магазина этого удобно, буду пользоваться.
5851 - 15.02.2018 - 21:40
5850-abcde >Так на Рашпилевской тоже нет магазина СиВ,не в курсе?
banned
5852 - 16.02.2018 - 00:47
5851-kom_krs11 > Про Рашпилевскую не знал, но догадывался.)
Однако, теперь точно знаю, где буду покупать и кодзи, и спиртовые дрожжи (хотя в Мурлин Мурлоне спиртовые были дешевле всех). )))
5876 - Вчера - 12:57
В продолжении поста №5812.
Получилось-42.5л.СС,почти 29%спирту в браге или 12070л АС. КПД-483 АС/кг.
Дробную делал из расчета,что бы получилось 93%.Вчера залил в новую бочку 6,4л.этого дистиллята,разбавленного до 50%.
5877 - Вчера - 13:04
Бочку готовил:
Месяц вымачивал водой,менял через два дня,подтеканий не было.Потом месяц красным крепленым вином.После заливки вина начала ,,плакать,,потом перестала,х.з. может много налил?Вчера,после заливки дистиллята и сегодня(оставил пока дома)-все норма:-)
Через три месяца контрольный ,,черпок,,!!!


К списку вопросов
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск




Copyright ©, Все права защищены