| 0
- 26.05.2015 - 15:56
|
Тема не проплачена, но согласована с администрацией.) Мы - производители оборудования для домашнего производства спиртных напитков - крепкого алкоголя, вина и пива. Вот наш сайт - http://samsebe.su/ Кроме того, на все вопросы мы отвечаем по телефону +79094550550. Там не всё еще готово, ближайшие месяцы будем дополнять и дорабатывать. Сейчас мы с гордостью представляем линейку дистилляторов и перегонных кубов. В процессе испытаний -ректификационная система. В этой теме предлагаем обмениваться опытом дистилляции, ректификации, пивоварения и виноделия. Просим отнестись с пониманием к тому факту, что эта тема - не место для оффтопика.) - UPD. Для форумчан - скидка 10%. Для её получения пишите в личку.)     | | ||
| 6161
- 15.11.2018 - 09:34
|
Имбирно-ореховый ликер получился как всегда. То есть выше всяких похвал.) Но один недостаток в нем, на мой взгляд, всё-таки есть. Фильтруется он достаточно медленно. Но это терпимый недостаток.))) | | ||
| 6162
- 15.11.2018 - 12:23
|
Буквально на этих выходных праздновали у друзей их свадебный юбилей. Конечно же, мои дистилляты, как всегда, ушли на ура и я теперь меньше, чем с полторашкой, в гости не езжу. Раньше с литровкой алкотусэ мутил, что тоже на общем фоне неплохо, но 1.5 Л куда больше народ окрыляет. Мне она напоминает известнейшее фото Анри Картье-Брессона, сделанное им ещё до WWII:  Французы этому гордому школотрону продали три литра вина для папы? А почему нет? Вот сейчас люди даже свою самогонку в магазинах предлагают, ибо это - Россия. Прально делают, нечего гидрашкой травиться. Но в чём же секрет столь высокого качества моих дистиллятов? Рецепт прост до невозможности: надо всего лишь соблюдать технологии, проверенные временем и никогда не угощать народ быдлосэмом, который даже и суток не отдохнул. Вот и на этих выходных опять прозвучал немой вопрос - когда ожидать новых инсталляций? Причём задал его человек, которого смело можно назвать бухловедом. Не уровня Эркина Тузмухамедова, но тоже весьма эрудирован в этой области. Если Эркин по вискарику больше врывается, то друже по коньяку. Одним словом, вопрос, задаваемый многими с нескрываемым нетерпением, ко мне один и тот же: когда? Чтобы спиртовые реактивы быстрее фильтровались, сладкую компоненту задают после фильтрации, а не до неё. Есть ещё многоступенчатая фильтрация: сначала отсев идёт сквозь крупное сито, а потом ячейки уменьшаются. Или можно просто отжать ненужное через марлю или полотенце. Затем диски от кофемашин завершат начатое фильтрование. Ещё холодильник круглый год, кстати, поможет справиться с осадком. Ну и полидон очень интересен, хотя это уже перебор, я считаю. Отредактировано Ujljr; 15.11.2018 в 12:38. Причина: Убрана ссылка на рекламу пивной посуды | | ||
| 6163
- 15.11.2018 - 12:50
|
Замечательно рассказывать про свои "замечательные" напитки, особенно когда их никто из возможных участников обсуждения никогда не пробовал.))) Я уж не говорю, что есть участники, которые и побрезгуют пробовать. Так что хвалить свои полтора литра в таких условиях - самое то.))) И давать советы, когда их никто не спрашивает, это тоже, мягко говоря, показательно.))) Так что продолжаем веселиться.) Благо смешить есть кому.))) | | ||
| 6165
- 15.11.2018 - 16:18
|
Ну, вот. Многоникий мусор вымели. Продолжая тему, задамся одним вопросом: достаточно долгая практика показала, что при практической схожести двух домашних водок - лимонной и апельсиновой - первая нравится мужчинам, а вторая - женщинам. Рецепты одинаковые, за исключением того, что в первой лимонная цедра, а во второй, соответственно, апельсиновая. Интуитивно предпочтения понятны, но не более.))) | | ||
| 6166
- 15.11.2018 - 18:00
|
Я бы с Вами тут поспорил, милейший. Водка не может нравиться настоящим женщинам. Каким-нибудь запойным алкоголичкам, да, вполне допустимо. Нормальная женщина никогда не опустится до употребления образцово-омерзительного пойла под названием «русская водка». То есть, примитивной смеси спирта с водой. Всякие присадки, типа овсяного отвара, янтарной кислоты и прочих декоративно-косметических присадок не могут кардинально изменить механизм ассимиляции ректификованного спирта, являющегося основой современной водки. То, что употребляли ранее, было хлебным вином, то бишь, пшенично-ржаным дистиллятом. Который куда безопасней абсолютного спирта, хотя говорить о безопасности алкоголя, наверное, здесь неуместно. Однако, чтобы не выглядеть голословным, сошлюсь на мнение авторитетных учёных, посвятивших столь увлекательной теме практически всю свою жизнь. Здесь конкретно могу отослать Вас к труду известного российского токсиколога, профессора В.П. Нужного - «Химия и токсикология этилового спирта и напитков, изготовленных на его основе: Токсикология» (соавторы: Рожанец В.В., Савчук С.А.)- [2011. 200 с. ISBN 978-5-397-01594-3.] Оказывается, Вы не поверите, что современная «русская водка», представляющая собой смесь ректификата с водой, крайне токсична. К тому же, внимание (!), чем выше степень очистки спирта, тем быстрее напиток вызывает привыкание! Фактически, алкоголь является легализованным наркотиком, наравне с табаком и производится в промышленных масштабах. Самое главное и опасное свойство ректификата, это то, что он в отличие от дистиллята, не выводится из организма! Так вот, прежде всего, быстро всасываясь в кровь и проникая во все органы, этиловый спирт вызывает нарушения в ЦНС - центральной нервной системе. Если же мы превышаем норму, хотя о какой норме может идти речь, если толерантность к алкоголю у всех разная?! Итак, возникают сбои в эмоциональной сфере, восприятии окружающего мира, проблемы со слухом, зрением и ориентацией в пространстве. Сначала человек становится разговорчивым, оживлённым и общительным, а потом может стать агрессивным и даже способен(на) совершить преступление, чего бы он(а) никогда не допустил(а) бы на трезвую голову. На следующий день - подавленность и депрессия. А Вы говорите, женщины предпочитают водку. Даже заводской водочно-апельсиновый коктейль «Отвёртка-Screwdriver», популярный среди молодёжи, вряд ли может претендовать на звание женского напитка. К сожалению, девушки новой формации, не осознают или не хотят осознавать той опасности, которую несёт любой алкоголь, а не только отвратительная водка, для их детородной функции. Но это уже моралистика, наверное? Почитайте Нужного, книга недорогая - всего 300 рублей. У Вас волосы от ужаса встанут дыбом. Одни факты и никаких эмоций. | | ||
| 6167
- 15.11.2018 - 19:21
|
Многоникий теореХтик решил, что я с ним спорить о чём-то буду?..))) Это ж как себя не уважать надо!) Но от этого полуторалитрового знатОка лучше к практической конкретике.) В такую достаточно мерзкую осеннюю погоду достаточно хороша из домашних водок ещё имбирная. А вот дынная, видимо, будет приятна для иных погод.))) | | ||
| 6168
- 15.11.2018 - 19:34
| Цитата:
Вот взял бы и в теме "Отдам даром" написал, что отдаешь бочонок кальвадоса, литр абсента или чем там еще ты хочешь угостить. | | ||
| 6169
- 15.11.2018 - 19:34
|
Сэр, извольте быть точны в дефинициях. Водка нынче не та, что была в Российской Империи до 1895 года. Мне показалось, что Ваше сообщение за номером 6191 сначала выглядело несколько иначе? Что такое? Я слышал, Вы любите порассуждать об отваге и прочих качествах, появляющихся у мужика после принятия 100 грамм "фронтовых"? Так вот, примите во внимание предостережения российских токсикологов (текст не мой): "...Если же употреблять этиловый спирт сверх нормы, то могут появиться признаки отравления – рвота, спутанность сознания, обморок, посинение кожи и гипотермия. Могут нарушиться дыхательные функции, упасть уровень глюкозы в крови, может наступить поражение печени и обезвоживание… Но это еще не самое страшное. Отравление этиловым спиртом может вызвать судороги, которые приведут к гибели нейронов головного мозга и слабоумию. В результате алкогольной интоксикации может наступить и летальный исход – это не такая уж редкость… Длительное употребление этанола приводит к циррозу печени, развитию сердечно-сосудистых недугов и заболеваний желудочно-кишечного тракта. Также доказано, что основной метаболит этанола – ацетальдегид – обладает канцерогенными свойствами и вызывает мутации ДНК. Кстати, для справки – если вы выпьете «за один раз» 400 граммов неразбавленного этилового спирта, то в 30-50% случаев наступит смерть..."© Посмотрите профессора на ютюбе, там вкратце то же самое. Ссылку на знаменитый ролик сами найдёте или подсказать? Как там Ваша смелость поживает, отчаянный Вы наш? Вас ждёт немало приятных сюрпризов, если бросите пить водку. Вот увидите. | | ||
| 6170
- 15.11.2018 - 19:48
|
6194-dark70 > Молодой человек, вкус приготовленных мной напитков знает добрый десяток добрых людей с этого форума. Ты не в их числе. Абыдна, да?(с) ))) Многоникий теореХтик не понял, что я его вежливо послал?))) Ну, значит не дано...))) | | ||
| 6171
- 15.11.2018 - 19:53
| Цитата:
Хотя ладно, пусть один из них опишет вкус твоего напитка ? | | ||
| 6172
- 15.11.2018 - 20:00
| Прям представляю как абсде судрожно листает свой блокнотик, пытаясь найти контакт знакомого алкаша которому он когда-то давал на опохмел, а ведь иначе по доброй воле вряд ли кто стал бы пить столь "божественный" напиток. | | ||
| 6173
- 15.11.2018 - 20:00
| 6197- dark70, не опишут.) Наверное они в других разделах форума обитают. Но о чудных органолептических свойствах своих напитков abcde упорно пишет именно здесь.)) | | ||
| 6174
- 15.11.2018 - 20:02
| 6197-dark70 > Ты не понял, молодой человек? Ты не в числе добрых людей. По моему мнению, по крайней мере.))) Доказывать тебе что-то? Зачем оно мне?.. | | ||
| 6175
- 15.11.2018 - 20:03
|
6194-dark70 > Вы знаете, меня терзают смутные сомнения, что Валерий Борисович всерьёз увлечён самогоноварением, как таковым. Ему больше нравится рассказывать форумчанам об этом и мнить себя великим муншайнером. Ну, это как некоторые не столько ездят на машине, сколько тетёшкаются с ней, как с лялькой, тюнингуют и даже разговаривают, как с живым существом. Поскольку, кроме кошек и собак, abcde никто не окружает, а поговорить ой как охота, вот он и несёт сюда свои сублимации. Цитата:
Да, забыл напомнить, что офицеры стукачам руки не подадут, не то чтобы угощаться их сомнительной палёнкой. Да и простые адекватные люди дятлов презирают и всегда стараются от них дистанцироваться. Сидеть со стукачом за одним столом? Господи, да минует меня чаша сия... | | ||
| 6176
- 15.11.2018 - 20:03
| 6198-dark70 > Да ты совсем глуп.))) | | ||
| 6177
- 15.11.2018 - 20:05
| Цитата:
Цитата:
| | ||
| 6178
- 15.11.2018 - 20:05
| 6199-kobra > Александра, Вы-то зачем подзуживаете?))) | | ||
| 6179
- 15.11.2018 - 20:07
| 6203-dark70 > А я тебя, паренёк, забыл, наверное, спросить, зачем.))) | | ||
| 6180
- 15.11.2018 - 20:08
| Цитата:
Цитата:
| | ||
| 6181
- 15.11.2018 - 20:08
| 6201- abcde, чтобы тема была похожа на тему, а не на блог жж.) | | ||
| 6182
- 15.11.2018 - 20:09
| Цитата:
| | ||
| 6183
- 15.11.2018 - 20:11
| 6203-dark70 > Да ты и буквы различать не умеешь!..))) Научился бы для начала.) | | ||
| 6184
- 15.11.2018 - 20:12
| Цитата:
| | ||
| 6185
- 15.11.2018 - 20:13
| 6204-kobra > Ну разве что.))) Вам, кстати, ещё раз спасибо. Мне реально пригодилось.) | | ||
| 6186
- 15.11.2018 - 20:15
| Цитата:
Ты по теме то будешь вещать ? Кто там из форумчан выжил, попробовав изготовленные тобой напитки ? | | ||
| 6187
- 15.11.2018 - 20:15
| Интересно, под каким по счету ником сегодня многоникое теореХтик лезет на этот форум?))) | | ||
| 6188
- 15.11.2018 - 20:16
| Цитата:
| | ||
| 6189
- 15.11.2018 - 20:17
| 6209-dark70 > Не будь дважды (как минимум) глупым, научись буквы различать.))) | | ||
| 6190
- 15.11.2018 - 20:19
| 6211-dark70 > Ты ещё раз садишься в лужу.))) Неужели тебе это так приятно?..))) | | ||
| 6191
- 15.11.2018 - 20:19
| Цитата:
Цитата:
А выжили или нет - неизвестно: Борисыч ведь марганцовку пользует упрямо для очистки. | | ||
| 6192
- 15.11.2018 - 20:19
| 6211- dark70, кобра не пьёт ничего крепче сухого красного.) | | ||
| 6193
- 15.11.2018 - 20:20
| Цитата:
Так что по теме то ? Скольких угостил, сколько выжило ? | | ||
| 6194
- 15.11.2018 - 20:22
|
6216-dark70 > Не дважды. Больше.))) Заметь, это ты сам о своей глупости так сказал.))) | | ||
| 6195
- 15.11.2018 - 20:23
|
6215-kobra >А уж было подумал про помощь в дегустации. Кстати, я только теперь понял откуда у абсде такая прям пролетарская ненависть ко мне. Я же ему пару лет назад груши со своего урожая отказался дешево продать. У него нужной суммы не набиралось, а в ипотеку ему банк отказал. | | ||
| 6196
- 15.11.2018 - 20:27
| 6218-dark70 > Даже больше трёх.))) И проблемы у тебя ещё и с брехливым языком.) Я, парнишка, из груши дистиллят не делаю. А из груш брехуна - тем паче.))) | | ||
| 6197
- 15.11.2018 - 20:29
| Цитата:
Цитата:
| | ||
| 6198
- 15.11.2018 - 20:29
| 6218- dark70, надо было свеклу в прошлом году предложить, всё равно тебе её девать некуда было.) | | ||
| 6199
- 15.11.2018 - 20:30
|
Ладно. Как сказал сегодня на форуме один человек, вас много, а я у себя один. ))) Есть ещё дела. | | ||
| 6200
- 15.11.2018 - 20:34
|
Лишь стоит в интернет зайти От счастья начинаю жмуриться. Все психи на местах — в сети. Не страшно выходить на улицу!!!© Брехунца зажали в угол? Про абсент от abcde - слишком фантастично. Во-первых, страшно его гнать, нужен глаз да глаз, если открытый огонь, не ПВК. Во-вторых, можно начудить под абсентом так, что на следующий день весь город будет умолять об автографах на майках, смартфонах и т.п. | | ||
| 6201
- 15.11.2018 - 20:37
|
6220-Ярила >Про то, что наш винодел хотел у меня груши приобрести-правда. 6221-kobra >Так он всеядный, что ли ? Начинаю понимать откуда пошло высказывание про "табуретовку". По весне буду новую мебель покупать, предложу ему старую, в т.ч. и табуретки :)) | |
| |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
