| 0
- 26.05.2015 - 15:56
|
Тема не проплачена, но согласована с администрацией.) Мы - производители оборудования для домашнего производства спиртных напитков - крепкого алкоголя, вина и пива. Вот наш сайт - http://samsebe.su/ Кроме того, на все вопросы мы отвечаем по телефону +79094550550. Там не всё еще готово, ближайшие месяцы будем дополнять и дорабатывать. Сейчас мы с гордостью представляем линейку дистилляторов и перегонных кубов. В процессе испытаний -ректификационная система. В этой теме предлагаем обмениваться опытом дистилляции, ректификации, пивоварения и виноделия. Просим отнестись с пониманием к тому факту, что эта тема - не место для оффтопика.) - UPD. Для форумчан - скидка 10%. Для её получения пишите в личку.)     | | |||
| 1441
- 14.03.2016 - 15:35
| Цитата:
 Но лучшая посуда, разумеется, чугунная, хотя и медная очень хороша. Но вот возни с чугуном ещё больше, чем с медью:  Подсказка тем, у кого Жёны в самый ответственный момент отбирают льняные полотенца: дарИте им чугунные воки (самое универсальное) и всякие там сковородки (кастрюли тоже есть) и они будут задаривать вас льняными ...скатертями и простынями. Они и так их будут дарить, конечно же, но самая лучшая посуда всё-таки - чугунная и они это прекрасно знают! Как с чугуном управляться (есть некоторые тонкости) - напишу в личку, если кому интересно, чтобы не оффтопить здесь. Мотай на ус, любитель марганцовки... Цитата:
 | | |||
| 1442
- 14.03.2016 - 16:05
|
я видел видео этого персонажа ... там сложно все ... у него золотые руки ... эдакий перфекционист .... судя по видео.главное для него не результат ,а процесс .... один его аппарат для виски ( ну он его так величает ) чего стоит - я о работе именно ... оч.ответственно подходит,даже к мелочам .. несчастную спирально-призматической насадку и ту сам навострился делать .... | | |||
| 1443
- 14.03.2016 - 16:31
|
Да, у Волжанина всё отлично (дай Бог ему здоровья!) и ему вполне можно заниматься самолюбованием - он ведь сам додумался, как наилучшим способом разместить МДФ внутри колонны (know-how!), произвольно менять его длину и т.д. - волгоградский Левша, чёрт побери! Так СПН не только Владимир Волжанин сам делает - на youtube есть рецепты для всех интересующихся. По БК есть решения попроще и подешевле: h - 550 мм Ø - 28мм, цена - 4550RU:  | | |||
| 1444
- 14.03.2016 - 16:36
| 1443-No Mercy >я не про Волжанина ,а про Максима Целикова - эти Мадриды и прочие Торонто - его рук дело .. просто Волжанину главное результат - и затачивает он свою медь под него,а Максим зачастую в угоду красоте и эстетике даже ухудшает функциональность .. имхо,аппараты Макса ваще не для работы - так ,купить и любоваться - и с этой задачей у них нет конкурентов .....эдакие вещи в себе.самодостаточные .. хотя почти все он тупо спер (я о конструктиве ) ,ну да это не позор кагбэ.все у всех смотрят и учатся .... | | |||
| 1445
- 14.03.2016 - 17:00
|
1444-Лазуритовый кот > А, понятно - видел, конечно, его медный 4"-дюймовый "ответ Китаю" . Тоже золотые руки, слов нет! Давно пора нашим Кулибиным "закулибить" всех.  Не, ну не смешно вовсе!  Товарищи, ну так же нельзя!Ну?!© Кстати, эта чудесная тематика пока процветает, поскольку не приносит ощутимых убытков "гидрашникам". Что для них те же 50.000.000 RU? Комариный укус. Как только произойдёт приближение к некой ватерлинии, тут же "слуги народа" кинутся перекраивать законодательство. Вот увидите... Ну, за машиностроение! | | |||
| 1446
- 14.03.2016 - 18:06
| 1443-No Mercy>То что на фото не будет работать как БК и даже как пленочная нормально. Засунуть медный деф в не разборную метровую трубу как делает Волжанин очень сомнительное решение. На том же ютубе есть на мой взгляд лучше решения БК со съемным дефом. | | |||
| 1447
- 14.03.2016 - 18:31
|
1446-Гудвин Великий и Ужасный > пруфы плиз ....и в чем плюс съемного ,заодно ... реально интересует .. | | |||
| 1448
- 14.03.2016 - 19:00
| Цитата:
 А аппарат Антоныча, конечно, очень хорош своей изначальной модульностью, клампами и большим рабочим диаметром отгоночных колонн\дефлегматоров. Да и цена пока вовсе не кусачая. Ещё и неубиваемая и неприхотливая в эксплуатации нержавейка. Очевидных плюсов - море, кто бы спорил? Один минус - Китай, а не Россия. А будь я Владимиром Волжаниным, я бы спросил: "ЧЯДНТ?" Тем более, что он сам вскоре включит в ассортимент, помимо "дюймовки", ещё и "молочку" и, возможно, клампы. ∅ имеет значение, вне всякого сомнения. Большое значение. Ну и праздничная раздача слонов продолжается:  | | |||
| 1449
- 14.03.2016 - 20:05
| Цитата:
 | | |||
| 1450
- 14.03.2016 - 20:20
| А какой смысл в съемной вон той трубке (царга?) что слева лежит? | | |||
| 1451
- 14.03.2016 - 20:36
| 1450-ssv2001 > Ну представим, что вместо неё можно прикрутить вдвое (втрое) более длинную царгу. Разборность\модульность - на редкость удобная вещь. Алкогольный конструктор "LEGO". | | |||
| 1452
- 14.03.2016 - 20:38
| 1451+ Ну и, конечно, вытащили (вытолкнули) мочалки, например, промыли всё - и снова на боевое дежурство. На редкость удобно! | | |||
| 1453
- 14.03.2016 - 21:27
| В Бк конденсат должен стекать в центр насадки в пленочной по всем стенкам. На бражной чтобы получить более менее разделение трубу минимум 35. Медь требует ухода. Прополоскать прямую трубу не проблема. А если в метре накручен деф из 6 ? Вы уверены что все промоете? Мне больше нравится конструкция Кирюхи-пиво (так по- русски по-моему) со съемным сверху дефом и себестоимость минимальная. | | |||
| 1454
- 15.03.2016 - 11:21
| такой прямоточник явно избыточен .. при теплопроводности меди то ... можно хоть пять метров запилить,толку будет.как от 30 сантиметрового ,имхо .. | | |||
| 1455
- 15.03.2016 - 12:09
| Если и делать из меди то желательно самому. Вы будете уверены в качестве купленной трубы,фитингов,припоя и флюса да и димрот намотаете не кондиционерной сербо- китайской. Боюсь что к нержавейки это тоже относится. Кстати медная труба и все причиндалы для пайки в Краснодаре дешевле чем из Москвы заказывать. | | |||
| 1456
- 15.03.2016 - 12:19
| ну хз,не у всех руки под это заточены.плюс тот же Волжанин и трубу показывает - Германия,и припои у него толковые .... ну а уж из нержи самому - это точно далеко и далеко не каждому по силам | | |||
| 1457
- 15.03.2016 - 13:33
| Цитата:
Цитата:
Цитата:
ЗЫ. У немцев с японцами проблем с "кидаловом" нет, ибо это воспринимается ими однозначно, как дикое безумие. Инопланетяне чёртовы! | | |||
| 1458
- 15.03.2016 - 13:43
| 1457-No Mercy >я конкретно о конской длине холодильника ( дефлегматор там нормального размера ) ... не вижу смысла,при работе он будет нормально конденсировать уже на десятке другом сантимов сверху ... остальное - лишнее,имхо .... высота самого аппарата ДО дефлегматора - мною не ставится под сомнение .... имхо,для себя.не на поток - достаточно 35-42 меди .... и не куцо,и по деньгам не накладно ... | | |||
| 1459
- 15.03.2016 - 13:54
|
1458-Лазуритовый кот >1350хØ22мм, это, кстати, произведение от Кирилла Голубева. А холодильник, да - имперских размеров. Зато гарантированно на выходе ледяной дистиллят. Втрое короче было бы тоже неплохо, но монструозный холодильник лишь незначительно удорожает аппарат. По мне, так ничего страшного. Тут Максим Целиков уже задаёт новые стандарты: | | |||
| 1460
- 15.03.2016 - 13:56
| о.эту эпопею от Макса я глядел - все части ... | | |||
| 1461
- 15.03.2016 - 14:08
| Предполагаю, что тема найдёт отклик за рубежом - $600 , конечно, в 3.6 раза дороже модульного "Народного Антоныча", но ведь медь и эксклюзив, однако! Russian copper exotic, damn it! | | |||
| 1462
- 15.03.2016 - 14:11
| 1457-No Mercy>Тогда и сем самому не зачем гнать. Пойла в магазинах на любой вкус и кошелек валом. | | |||
| 1463
- 15.03.2016 - 14:24
| 1462-Гудвин Великий и Ужасный > Ну это сейчас между строк прозвучало: "Я не верю всяким там Волжаниным и Целиковым, я в душе -шотландец, т.е.считаю каждый £ и да - у меня руки вовсе не крюки!" Не, неправильно? Вот зачем заморачиваться по одноразовым приобретениям? Тем более, тот же Владимир Волжанин предлагает к продаже неполированные колонны - кому нравится секс с наведением огня на меди - Welcome! И экономия, и развлечение в одном флаконе... | | |||
| 1464
- 15.03.2016 - 14:37
| Приходится считать.Минимум двести процентов переплаты. Будет ли это приобретение одноразовым? | | |||
| 1465
- 15.03.2016 - 14:57
| Цитата:
 | | |||
| 1466
- 15.03.2016 - 15:22
|   Краснодар. Вечер. Матч "Кубань" - "Зенит". Запоздалые болельщики лихорадочно закупаются всякой снедью - осталось 15 минут! - Бабуль, а почём ваши чудные семечки? - А по 15 рублей, милок! - Да помилуйте, бабушка - у всех по 5, а у вас - аж по 15! - А я, сынок, деньги очень люблю! | | |||
| 1467
- 15.03.2016 - 16:17
| А вот скажите, получиться на такой колоне как и меня (типа КУМ) выгнать абсент? А то рецепты кругом есть. а на чем выгоняют - не нашел. | | |||
| 1468
- 15.03.2016 - 17:05
| Цитата:
 И, разумеется, никаких дегустаций во время отгонки! Скайп, смартфон на время выкурки - в карантин!  Праздник продолжается! | | |||
| 1469
- 15.03.2016 - 21:42
|
Есть идея, как оценить качество воды. Немного почитал про TDS-метры. По большому счету, как я понял, они тупо измеряют опротивление воды. Т.е. можно взять обычный китайский тестер, приделать к нему электроды, да хотя бы 2 ложки из нержавейки, зная, что растворяя в 1 литре дистиллированной воды (показания по TDS-метру будут в пределах 0-5) и растворяя в нем 1 грамм поваренной соли, получаем раствор с значением 1000 ppm (если правильно нашел), ну и дальше - вперед - оцениваем качество воды. Очевидно, что важно будет иметь одинаковую площадь электродов - в нашем случае ложечек, думаю, проще простого - закрасить "ненужную" площадь лаком, и соответственно между электродами должно быть постоянное расстояние. Может кто квалифицированно оценить идею? Не охота из Китая ждать до ишачьей пасхи аппарат, который все равно будет скорее всего безбожно врать. | | |||
| 1470
- 15.03.2016 - 22:03
|
Воду. Из-под крана. Выдерживаем с чуть приоткрытой крышкой 2-3 дня. Фильтруем через "Аквафор\Барьер". Забираем из-под "Мелесты" щёлочь!. Всё! Праздник - продолжается!  | | |||
| 1471
- 15.03.2016 - 22:10
| Вся беда, что у меня вода из под крана со своей скважины, жестковатая. Смысл выдерживать, когда там хлора нет? | | |||
| 1472
- 15.03.2016 - 22:27
|
Оседают микровзвеси, невидимые глазу. Гравитацию никто не отменял. На Солнце пусть постоит - это просто отлично!И:  Ну и - раздача слонов!  | | |||
| 1473
- 15.03.2016 - 22:29
| | | |||
| 1474
- 15.03.2016 - 22:46
| Цитата:
| | |||
| 1475
- 15.03.2016 - 23:00
| Цитата:
| | |||
| 1476
- 15.03.2016 - 23:09
| Цитата:
| | |||
| 1477
- 15.03.2016 - 23:33
|
офф ... а че на другой ветке abcde и No Mercy которую страницу какахами перекидываются то ? я не про " хз.с чего началось.просто все заверте .. " ... с чего начали то ? вроде два адеквата .. постят вполне себе ( если срач выкинуть ) ,не идиоты,оба в теме ... че не поделили то,товарисчи ? тем более тема такая благодатная ... смотрите в одну сторону ... а то аки у Виктора Олеговича .... " Я думал, ты остроглазый лев, а ты слепая собака. Ибо если бросить камень собаке, она будет глядеть на этот камень. А если бросить камень льву, то он будет, не отрываясь, смотреть на кидающего. " (с) окститесь ... один - дуневачу,другой - чудоэтикетки ... | | |||
| 1478
- 15.03.2016 - 23:35
| 1476-abcde >Да дело не в плясках, просто действительно интересно понять, могут ли соли и железо содержащиеся в воде, при брожении выделить нечто негативное, что перейдёт в дистиллят? | | |||
| 1479
- 16.03.2016 - 00:03
|
Для себя как-то проводил эксперимент, для одного и того же сырья использовал разную воду: - вода из скважины без очистки(железо в норме, повышенное содержание солей) - та же вода через станцию очистки(грубый фильтр, смола, ионообменник с солью) - вода из скважины через фильтрпресс, 20 листов фильтркартона 0,15мкм(используется для обеспложивающей фильтрации вина и пива) После сбраживания и перегона во вкусе и запахе дистиллята отличий нет. | | |||
| 1480
- 16.03.2016 - 00:13
| Цитата:
Цитата:
Но вернёмся к Великой Воде. Все эти очистки и отстаивания могут представлять лишь академический интерес, если мы в итоге не учитываем такой важный показатель добротности и полезности воды, как её рН. Более того, самым важным для здоровья человека является... рН его крови! Что весьма успешно доказали в своих исследованиях Петер Ентшура и Иосиф Локэмпер:  На столь важную тему Воды, которую мы обсуждаем, со свойственной ему врачебным юмором рассуждает великий Иван Павлович Неумывакин: Кстати, дегидратация мозга, а не только марганцовка, приводит к слабоумию, о чём я уже предупреждал... Цитата:
ЗЫ. Я с вами, народ просто второй день уже пытает по скайпу и в ЛС: мол ты что это удумал - сдрыснул насовсем с хоумдистиллера? Пять сек, пообщаюсь и вернусь. | |
| |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
