| 0
- 26.05.2015 - 15:56
|
Тема не проплачена, но согласована с администрацией.) Мы - производители оборудования для домашнего производства спиртных напитков - крепкого алкоголя, вина и пива. Вот наш сайт - http://samsebe.su/ Кроме того, на все вопросы мы отвечаем по телефону +79094550550. Там не всё еще готово, ближайшие месяцы будем дополнять и дорабатывать. Сейчас мы с гордостью представляем линейку дистилляторов и перегонных кубов. В процессе испытаний -ректификационная система. В этой теме предлагаем обмениваться опытом дистилляции, ректификации, пивоварения и виноделия. Просим отнестись с пониманием к тому факту, что эта тема - не место для оффтопика.) - UPD. Для форумчан - скидка 10%. Для её получения пишите в личку.)     | | |
| 1561
- 30.03.2016 - 12:53
| No Mercy: А поясните про перекись своими словами! Это ж окислитель! Как он смещает PH воды в щелочную сторону? А о мнении Неумывакина есть и отрицательные отзывы: https://vk.com/topic-33242977_28016627, читаем посты пользователей. Книгу его читал - написана скорее популярным языком, а не научным. Сам не так давно начал изучать влияние PH на обмен веществ человека. Пью щелочную воду, ем сухофрукты :) | | |
| 1562
- 30.03.2016 - 13:07
| болотов.помню.наоборот.старался закислят организм ... тоже книжек понаписал в свое время ... | | |
| 1563
- 30.03.2016 - 18:08
| Точно-точно, сейчас в тренде - раскислять организм, т.е. защилачивать. :) | | |
| 1564
- 30.03.2016 - 20:12
| 1563-ssv2001 > Смотрю, регистрация прошла успешно?)) | | |
| 1565
- 30.03.2016 - 22:28
|
На днях на Северной , при мне товарищ брал ферменты , А и Г . Я пока только на фруктах и винных . Стоит ли пробовать ферменты и зерно ? | | |
| 1566
- 30.03.2016 - 22:43
| 1564-abcde > Да, прошел, со второй попытки правда, заставили правила поучить! | | |
| 1567
- 31.03.2016 - 06:26
| 1566-ssv2001 > Поздравляю! И удачи в поисках земляков. | | |
| 1568
- 31.03.2016 - 12:19
| мужики, сайт smsebe еще работает или как? трубка вне зоны... | | |
| 1569
- 31.03.2016 - 14:16
| да и в контакте видим Сообщество заблокировано за накрутку участников. | | |
| 1570
- 31.03.2016 - 17:40
| В контакте, одноклассники... Интересная у людей жизнь.) | | |
| 1571
- 31.03.2016 - 20:04
| где купить солод, хмель, дрожжи (кроме "винокурни кубани")? | | |
| 1572
- 31.03.2016 - 20:55
| Это правильное решение: спросить у здешних пивоваров. Они могут подсказать. | | |
| 1573
- 01.04.2016 - 09:58
|
Ещё можно здесь спросить http://forum.homedistiller.ru/index....pic=43438.4040 Где лучше - не знаю. | | |
| 1574
- 04.04.2016 - 12:35
|
Вот уж точно, тонкости восприятия у каждого свои. Фломастеры - они, как говорят, разные.) Один мой замечательный товарищ среди прочих своих достоинств ещё и травник. Так вот, мятная водка на его вкус хуже мятной настойки, да ещё если настойка обязательно на свежей мяте. А водка, на его вкус, - это мята варёная. Так, по крайней мере, ему чувствуется. Для других пробовавших (не травников) всё нормально и вкус хороший. Точно - каждому своё. | | |
| 1575
- 05.04.2016 - 10:28
| А где в краснодаре можно солод помолоть на пиво? Или может кто из здешних пивоваров даст в аренду попользоваться вальцевую мельницу? | | |
| 1576
- 05.04.2016 - 22:44
| Я когда готовился к работе с зерновыми, тоже задавался вопросом, где взять солод, где смолоть, и так бы и занимался этими сложностями, если бы не нашёл вариант обходиться без всего этого. В дистилляции, конечно же, не в пивоварении.) | | |
| 1577
- 05.04.2016 - 23:24
| В дистилляции у меня и так все нормально))) | | |
| 1578
- 05.04.2016 - 23:38
| Рад слышать.) | | |
| 1579
- 08.04.2016 - 20:41
|
Первый отзыв по кукурузному дистилляту. Очень положительный. И что я не удивлён?) | | |
| 1580
- 08.04.2016 - 22:41
|
1571-vitmail99 > Цитата:
| | |
| 1581
- 09.04.2016 - 13:19
|
(Premium Pilsner) Солод пивоваренный ячменный неподжаренный произведен из лучшего немецкого двухрядного ярового ячменя. Благодаря специальной технологии производства солода достигается особый светлый цвет. Узнать цену Юг-Солод +7 (900) 251-98-24 Ещё: Наш адрес: 350059, г. Краснодар, ул. Уральская, 71 тел.: (861) 234-10-66, 231-37-63, 231-28-25 ТОРГОВЫЙ ДОМ СУВОРОВСКИЙ РЕДУТ Адрес: Россия, Краснодарский край, г. Краснодар, Поселок Знаменский, Ул. Березовая, 2/1 Как проехать: Личным транспортом Сайт фирмы: suvredut.ru Режим работы: С 9.00 до 18.00 без перерыва выходной: суббота, воскресенье +7 (861) 210-10-30, 260-94-20 +7 (861) 210-10-30 | | |
| 1582
- 09.04.2016 - 14:17
| Глянул сегодня на свои вишни. Пора готовиться к киршвассеру. | | |
| 1583
- 09.04.2016 - 16:58
| Ja, ja, es ist sehr gut Kirschwasser!!! | | |
| 1584
- 09.04.2016 - 17:54
| Осталось добавить "Дас ист фантастишь!" И полные веселые картинки.))) | | |
| 1585
- 11.04.2016 - 10:15
|
Пока рано насчет вишни радостно руки потирать, вот сейчас дождит... Абрикос - совсем мало. Думаю, как бы сохранить айву - после цветения какая-то живность молодые завязи все съедает изнутри. Ну и присоединюсь: Я,я,я, натурлих! | | |
| 1586
- 11.04.2016 - 18:33
| 1585-ssv2001 > Если в этом году с айвой возникнут проблемы, я знаю, кто сглазил...) | | |
| 1587
- 12.04.2016 - 14:16
| А то алычи, как всегда, будет валом. Сливовицей что ли не побрезговать?) | | |
| 1588
- 13.04.2016 - 11:28
| Сливовицей, обязательно. Я вообще, все буду пробовать по мере созревания. Вот задумываюсь, стоит ли замутить по осени из груши-дички, ее ведь по лесам осенью валом, только не ленись собрать. Будет ли с нее какой-то особый вкус? | | |
| 1589
- 13.04.2016 - 12:04
| 1588-ssv2001 > Сдаётся мне, что из груши дички может получиться замечательный своеобразный кальвадос. | | |
| 1590
- 13.04.2016 - 18:36
| 1589-abcde > на профильном форуме отзывы не плохие, но вот похоже возни с грушой, не меньше чем с айвой. Кстати, там советуют пюре всякое делать. А что если как айву для дуневачи - печь? Буду пробовать, так, мне кажется, чуть меньше проблем будет с фильтрацией мякоти. Но пока что рано дичку обсуждать. Первое у нас будет по моему - вишня. Клубнику использовать у меня рука не подымется, так съем. А що не з'їм, то поднакусываю. | | |
| 1591
- 13.04.2016 - 20:11
| 1590-ssv2001 > Да, всё нужно пробовать самому. Возни с айвой - мама не горюй! Но результат покрывает всё. | | |
| 1592
- 14.04.2016 - 15:25
| Кстати, о результате. Удивлён и в хорошем смысле поражён дистиллятом из кукурузы. Если раньше нос воротил от разного рода кукурузных бурбонов, то сейчас подумываю о том, что же я сделал не так.))) | | |
| 1593
- 15.04.2016 - 10:02
| Я вообще после апробации бурбона задумался о целесообразности производить вообще что то еще. Ну может быть в небольшых количествах разве что. | | |
| 1594
- 15.04.2016 - 10:05
| Хотя по вкусу он совсем другой, нежели чача или абрикосовка. Поэтому буду по немногу все таки и из плодовых гнать :) | | |
| 1595
- 15.04.2016 - 14:09
| 1593-lolentis > При всем уважении к получившемуся бурбону, дуневача - это мадонна. А перцовка по-своему настолько достойна,что забывать о ней нельзя. | | |
| 1596
- 15.04.2016 - 14:38
|
Мороки в разы меньше. Уже наловчился ставить затор ГОС за день, при этом затрачивая чисто на это времени 1 час примерно. Параллельно занимаясь другими делами в течении дня. Бродит 2-3 дня. Потом перегонка, которая занимает примерно 6 часов. И тоже особо за ней не слежу, иногда на ночь ставлю. Но для ассортимента конечно буду плодовыми заниматься, но уже на порядок меньше. | | |
| 1597
- 15.04.2016 - 15:29
| 1596-lolentis > Затор ГОС за день - это круто.) Я ровно вчера поставил зерновые на ХОС. Дольше всего длилось отмеривание 30 килограммов дробленого зерна и наливание 120литров воды в бродильную емкость.) | | |
| 1598
- 15.04.2016 - 15:32
| Но фрукты все равно по-своему интересны. Для начала нужно будет собрать два ведра черешни. Хочу попробовать киршвассер сотворить. | | |
| 1599
- 15.04.2016 - 16:45
|
ХОС не пробовал, хотя ферменты ждут своего часа :) Но все таки солод дает свою изюминку. | | |
| 1600
- 15.04.2016 - 17:41
| 1599-lolentis > Может и дает. Но я с кодзей переходить ни на что не собираюсь. | |
| |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
