К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Самогоноварение. Рецепты, секреты, обсуждение.

Гость
0 - 11.03.2012 - 22:09
Хочу задать такую тему, думаю не чужда многим.


2601 - 06.07.2016 - 21:30
Цитата:
Сообщение от abcde Посмотреть сообщение
определённая кашеобразность на дне бродилки
Вечер добрый.В процессе всего цикла сбраживания,когда перемешиваю,вид крупы подобен той что и засыпал.Просто мокрая и чуть-чуть разбухшая. Раньше,когда гнал на индукции, декантировал и выбрасывал кашу в унитаз(11кг).Приходилось раз 5 смывать(прошу прошения за неприглядные подробности),вид просто мокрой не каши а именно крупы.Вчера вычерпывал из затора для парогенератора-мокрую слегка разбухшую крупу,не кашу.После погона,хоть и ,,варил,, три часа-кашей,как на стол жена подаёт,не стола.
Гость
2602 - 06.07.2016 - 21:36
2613-kom_krs11 > Ну, значит это у меня тот эксперимент был закосячен сразу по нескольким параметрам.) Надо потом повторить. Не косяки, сам эксперимент.
А у вас теперь двойное удовольствие: и кашу гостям, и запить есть чем?)))
Гость
2603 - 06.07.2016 - 23:02
А мне тут кое-что из настоящих северных ягод прислать пообещали. Таких ягод здесь и близко нет. А наливочка из них... закачаешься.)
Гость
2604 - 07.07.2016 - 07:26
Цитата:
Сообщение от Terex Посмотреть сообщение
Terex
Привет Леха. Спасибо за ссылки, посмотрю.
Гость
2605 - 07.07.2016 - 07:29
Цитата:
Сообщение от abcde Посмотреть сообщение
abcde
Это он ошибочно Ваш ник поставил, эт мои друзья (летуны) начитают в самогонную ветку подтягиваться и советы раздавать. Эт нормально.
Гость
2606 - 07.07.2016 - 07:52
Цитата:
Сообщение от No Mercy Посмотреть сообщение
No Mercy
Цитата:
Сообщение от abcde Посмотреть сообщение
abcde
Проанализировал колонны у Волжанина и по ссылке друзей, при прочих равных функционально все вроде как одно и то же, но у Волжанина выходит дешевле и вроде как он цельный а не разборный как у Краснодарцев? Разборный он похуже будет чисто исходя из критериев износа ? Я не ошибаюсь?
Гость
2607 - 07.07.2016 - 07:53
Цитата:
Сообщение от No Mercy Посмотреть сообщение
No Mercy 2607 - Вчера - 11:54
Спасибо за информацию по сиропу и этикетки.
Гость
2608 - 07.07.2016 - 07:57
Цитата:
Сообщение от abcde Посмотреть сообщение
А мне тут кое-что из настоящих северных ягод прислать пообещали. Таких ягод здесь и близко нет. А наливочка из них... закачаешься.)
Ха. А мне друзья два ведра клюквы пообещали поездом с белоруссии прислать (если сможет в товарном виде доехать конечно), тока пущу я её на варенье наверное, какой же с нее самогон, если она кислющая.
Гость
2609 - 07.07.2016 - 10:12
2617-angj > Ничего страшного.)
Гость
2610 - 07.07.2016 - 10:17
2620-angj > Мне клюкву уже не первый год пришлют с Северов. В Белоруссии можно на садовую нарваться, а это не то. Садовую можно и в гиперах в заморозке купить. Но оно - не то пальто.)))
А настоящая северная... это самое то. Не зря её там царь-ягодой зовут. И с неё не самогон, я про самогон ни слова не писал.)
Гость
2611 - 07.07.2016 - 11:14
Саша, там только верхняя крышка демрота снимается! Это необходимо для промывки, аппарат сам не разборный! Я покупал с сантехникой! Короче колонна осаживает 4,5кВт очень маленький расход проточной воды!
Гость
2612 - 07.07.2016 - 11:17
2623-Terex > Извините, Вы случайно не рекламой занимаетесь?..))
Гость
2613 - 07.07.2016 - 11:37
Кирил начал производить новый аппарат http://kiruhapivo.ru/kolonny_ukreply...hnye/sam3585kp тут вобще заявлень 6литров и до 95%
Гость
2614 - 07.07.2016 - 11:38
Не, я летаю на планере и на парапланах! Спирт производим для нужд аэроклуба!
Гость
2615 - 07.07.2016 - 11:40
Я в Instagram как @naletai.info. Установите приложение, чтобы подписаться на мои фото и видео. https://instagram.com/download/?r=1100384555
Гость
2616 - 07.07.2016 - 12:27
2625-Terex >2626-Terex >2627-Terex > Да, Вы не рекламист, Вы обычный рекламщик.))) Но в Краснодаре так принято. Увы.
Гость
2617 - 07.07.2016 - 12:29
Цитата:
Сообщение от angj Посмотреть сообщение
Спасибо за информацию по сиропу и этикетки.
На доброе здоровье! Этикетки ещё я иногда размещаю в параллельной ветке:
Цитата:
Сообщение от angj Посмотреть сообщение
Проанализировал колонны у Волжанина и по ссылке друзей, при прочих равных функционально все вроде как одно и то же, но у Волжанина выходит дешевле и вроде как он цельный а не разборный как у Краснодарцев? Разборный он похуже будет чисто исходя из критериев износа ? Я не ошибаюсь?
Вы абсолютно правы, аппараты Владимира Волжанина лучше техники Кирилла-kiruhapivo во всём - это, прежде всего, другой класс инженерного мышления и изготовления. И да, они неразборные - а зачем всё это? Не надо делать мацерацию припою и всё будет шикарно! А торцевое фрикционное соединение kiruhapivo неизбежно разболтается и потом придётся мудрить с фум-лентой или тестом.
Цитата:
Сообщение от Terex Посмотреть сообщение
Кирилл начал производить новый аппарат
Прочитал по линку "Схема данного апарата десятилетия успешно используется производителями аналагов таких колонн в ведущих сверхдержавах..." улыбнуло, конечно. Не, ну понятно - на дворе XXI век и домашний дистиллятор расчитывается и собирается едва ли не по секретным технологиям: например, аппараты Владимира Волжанина (vozvladimir@mail.ru) особо дотошные россияне даже исследуют с помощью эндосокопов - ну не пилить же эти произведения инженерно-технического искусства? Terex, как известно, лучшее - враг хорошего и техника от волгоградского Левши (vozvladimir@mail.ru) всё же поинтереснее, чем kiruhapivo будет. Реально с ним соревноваться может сегодня лишь Левша из Рязани - Максим Целиков, который тоже не лыком шит. Но вот цены у него выше. А так, квинтессенция российского домашнего самогонного аппаратостроения наиболее ярко и рационально(!) выражена в технике из Волгограда - даже доливное отверстие в перегонном кубе предусмотрено (может быть так же использовано для аварийного клапана): настолько все детали продуманы! А вот кубы Добровара действительно хороши, лишь высоченный 35л выделяется из общего ряда и вызывает вопросы - зачем всё это, почему он не широкий и приземистый?
Гость
2618 - 07.07.2016 - 12:52
2620-angj > Да, забыл. Ягоды - клюква, брусника - доходят хоть из Мурманска почтой вполне успешно. Надо только знать, как паковать. Ягоды главное не мять, а сами они прекрасно сохраняются в течении месяцев, а то и года - полутора.
Гость
2619 - 07.07.2016 - 13:07
Цитата:
Сообщение от abcde Посмотреть сообщение
2625-Terex >2626-Terex >2627-Terex > Да, Вы не рекламист, Вы обычный рекламщик.))) Но в Краснодаре так принято. Увы.
Не ругайтесь. С Алексеем просто вчера общались по телефону и я упомянул про самогонный аппарат, он сказал что они пользуют один такой, я попросил скинуть на форум самогонщиков ссылки ( проще же напрямую открыть с сайта, чем записывать ручкой а потом набирать на клаве). Так что ссылка на размещена по моей просьбе.....
Гость
2620 - 07.07.2016 - 13:40
2631-angj > Я не ругаюсь. Всё нормально. Вопрос - если был - снят.
Гость
2621 - 07.07.2016 - 14:10
angj, я бы не сказал, что Ваши друзья сильно ошиблись, но вот таблица расчётов по выгоняемым объёмам и бюджету:

Уверен, любой винокур найдёт для себя подходящий вариант - всё упирается только в степень маниакальной приверженности делу самогоноварения и финансовые возможности на момент покупки. С таким делом торопиться нельзя - решение обязательно должно отлежаться в лабиринтах мозга хотя бы пару-тройку дней! Лучшее решение, если всё-таки подходить к вопросу математически - сразу покупать наибольшее, ибо времени купить никому в этой жизни ещё не удалось.
Гость
2622 - 07.07.2016 - 15:00
Чтобы сливовка не переводилась:
Гость
2623 - 07.07.2016 - 16:06
No Mercy-просто красавчик!Позитив,информированность,стиль изложения!а этикетки-здорово!Приятно читать ваши мысли.спасибо.
Гость
2624 - 07.07.2016 - 16:22
Цитата:
Сообщение от No Mercy Посмотреть сообщение
angj, я бы не сказал, что Ваши друзья сильно ошиблись, но вот таблица расчётов по выгоняемым объёмам и бюджету:
Завтра оплачиваю колонну 42-1000 (куб сам смастырю) Вот в раздумьях, надо ли холодильник увеличенный заказывать, воду планирую пустить с бака установленного на гараже, вода со своей скважины ледянющая, брррр....).
Гость
2625 - 07.07.2016 - 18:45
2635-Неотразимый > Спасибо на добром слове! Ведь Жизнь - это Праздник, несмотря ни на что, но некоторые люди понимают это порой слишком поздно... Лучше ведь приумножать жизнерадостное, нежели взращивать в этом Мире угрюмое, разве не так? А на Кубани у людей свои сады, своя артезианская вода(!) - ну чем не Рай в отдельно взятой части России? Отдохнуть - аж 2(!) моря, экзотический Крым под носом, алкогольные горные маршруты любой степени сложности, охота-рыбалка (последняя и в самом Краснодаре возможна): пресытиться таким изобилием не просто, а очень просто. И вдобавок ко всему этому - ещё и любые зерновые, хоть тоннами - для неисправимых маньяков винокурения (для виноделов-пивоваров тоже ведь всё более, чем расчудесно).
Цитата:
Сообщение от angj Посмотреть сообщение
Завтра оплачиваю колонну 42-1000 (куб сам смастырю) Вот в раздумьях, надо ли холодильник увеличенный заказывать, воду планирую пустить с бака установленного на гараже, вода со своей скважины ледянющая, брррр....).
angj, конечно же, увеличивайте холодильник по максимуму - проходное сечение охлаждающей системы позволяет работать и с водой, идущей самотёком - как у Вас: эта особенность учтена в конструкции аппарата: смотреть с 1:30 Тем более, что вода у Вас ещё и ледяная!
Колонна "потянет" и 50-литровый, и 70-литровый перегонный куб, поэтому понятно Ваше желание подобрать другую ёмкость: 40-литровый куб представляет собой необходимый и достаточный для комфортной работы объём - всё-таки это уже 3(!) полновесных стандартных 12 л ведра спирта-сырца. Да, обязательно погоняйте аппарат первый раз для добычи простой дистиллированной воды. Заодно Вы почувствуете, скажем так, характер своего девайса. angj, и непременно, с первых же шагов, начните вести бортжурнал - он сбережёт Вам в дальнейшем немало нервов и времени, а может - и натолкнёт на какие-нибудь озарения, почему нет? Слагаемые успеха просты и незамысловаты, но работают безотказно: хорошие вода и сырьё, стерильность, температура\время\градусность по спиртометру, внимательность(!). И да, ориентируйтесь прежде всего, на обоняние, хотя показания приборов и %-расчёты никто не отменял. Напоследок, неувядающая классика: "Винокур! Не гони, когда пьёшь и не пей, когда гонишь!" Не воспринимайте всерьёз советы "абсентоваров", которые призывают в своих блогах тут же, не отходя от аппарата и не завершив отгон, дегустировать свежую "Зелёную Фею" - это потенциальные самоубийцы! Пишется это, на 100%, когда абсент уже начал своё действие: эйфория, пофигизм, полёт мыслей и т.д.
Ну и немного позитивного пикториализма:


Гость
2626 - 07.07.2016 - 18:48
angj, пока не забыл - воду подавайте на охлаждение СТРОГО СНИЗУ ВВЕРХ! Теперь всё.
Гость
2627 - 07.07.2016 - 19:29
Информация по северным ягодам уточнена и подтверждена. Всё будет. Точнее, не всё, с морошкой пересылка не получится. Немного жаль, здесь её вообще не знают.
А клюква и брусника будут у меня. Всё, как и планировал.
Гость
2628 - 08.07.2016 - 10:18
Интересна реакция друга, который привозит мне дробленую кукурузу, на молодой бурбон из этой самой кукурузы.
- Да ну на фиг, не может быть! А еще можно?
В общем, проблем с дробленой кукурузой у меня не было, нет и не будет.)
Гость
2629 - 08.07.2016 - 12:42
Цитата:
Сообщение от abcde Посмотреть сообщение
abcde
Уважаемый abcde, если Вас не затруднит, на могли ли Вы дать ссылку или адрес в Краснодаре где Вы покупаете кози и ферменты. У нас тут снабженец загорелся этим делом, часто бывает в Краснодаре.
Гость
2630 - 08.07.2016 - 12:54
2641-angj > Никаких проблем. Фирма ProГрадус, адрес навскидку не скажу. Но телефон человека, работающего там, пожалуйста - 8 918 1894568. Зовут Сергей. У него все, что нужно, спросите, он ответы даст. Только, если не ошибаюсь, в субботу у них короткий день, а в воскресенье выходной.
Гость
2631 - 08.07.2016 - 14:01
Ага. Спасибо.
Гость
2632 - 08.07.2016 - 14:25
2643-angj > Пожалуйста.
Или как говорят на родной Кубани, танэмазашо.)))
Гость
2633 - 08.07.2016 - 17:05
Спасённые с Kingston'a заготовки:


Никаких Kingston'ов больше! И другим не рекомендую.
Гость
2634 - 08.07.2016 - 18:14
2643-angj > Кстати, человеку лучше заранее подзвониться и узнать, есть ли в наличии. А цена у них та же, что и на самагон и водка.ру.
Гость
2635 - 08.07.2016 - 18:38
Раздача пятничных слонов продолжается:





Гость
2636 - 08.07.2016 - 18:47
2641-angj > И еще. Захотите самостоятельно заказывать кодзи на алиэкспресс, знайте, цены на али выше. Про сроки даже не говорю. Есть и еще ряд сложностей.
Гость
2637 - 09.07.2016 - 06:15
В честь победы над коварной 32Gb SDXC Kingston:


Гость
2638 - 09.07.2016 - 06:18
Гость
2639 - 09.07.2016 - 07:42

Пора пройтись по Kingston'y/
Гость
2640 - 09.07.2016 - 15:06
Добрался сегодня до кальвадоса, который стоит на дубе практически год без месяца-полутора. Этот продукт уже можно называть кальвадосом.
Всё, что было выдержано меньшее время, - хороший, вкусный, питкий, но всё же просто яблочный дистиллят.


К списку вопросов






Copyright ©, Все права защищены