920-Видимо уже > как окрошка

918-Tigriza > свеклу мыть хорошо надо, потом отвар процеживать ))) можешь вообще мясо не добавлять и так нормально ))) у меня в окрошка редиска компонент не постоянный ... Она летом не вкусная, я её вообще не добавлвю ... Но колбаса в свекольнике это совершенно не правильно )))

920-Видимо уже > жидкое конечно ))) это ж серия холодных супов )))

Я как человек далекий от кулинарии не представляю себе как основу для свекольника можно готовить из неочищенных корнеплодов,кожуру при всем желании невозможно отмыть от земли и прочих полезных и не очень ископаемых,с тем же успехом можно не чистить и картошку)))))))
А уж мясо в изначально постном блюде...ну да ладно,я и правда не в теме))

920-Видимо уже >Жидкое,но достаточно густое.

924-Рафаэль >ага.
в нете счас прочитала рецепт свекольника, там вообще написано, что надо натертую свеклу варить причем с соком лимона

925-Рафаэль >густоту по желанию, как и окрошку и борщ, я люблю жидкое все
[url]http://hozoboz.com/recepty/xolodnyj-svekolnik-klassicheskij-recept/[/url]

926-Tigriza >Экспертное мнение.
Если потереть и варить,то потом запаришься отцеживать,сперва чистишь и варишь,потом ее трешь)

во-еще, ммм, нада приготовить:[url]http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/cold-beetroot-soup-classic-and-hot-best-recipes-how-and-tasty-cooked-beetroot-soup/[/url]

928-Рафаэль >мутный получается?

930-Tigriza >Если так как я написал выше,то нет.

917-36и6 >Вы что едите воду после варки неочищенных овощей? Оригинально.

932-PeliPit > только свеклы )))
Свекла хорошо моется, потом за время остывания отвар отстаивается, аккуратно сливаешь, потом ещё процеживаешь, никакого осадка или мутности нет )))
[url]http://www.silazdorovya.ru/poleznye-svojstva-svekly/[/url]

933-36и6 >Я когда, например, для винегрета свеклу варю тоже ее предварительно тщательно мою, но отвар совершенно неаппетитно выглядит

934-PeliPit > у меня тоже-наверное, я не умею так мыть) ну будем чищеную варить)

а я свеклю для винегрета запекаю

936-koga >Я пробовала и запекать, и в микроволновке готовить, но вареная мне больше нравится

935-Tigriza >Ты с Фери моешь?))

Не в тему,но про еду.

Кто еще любит молодой зеленый горошек?Сейчас пошел как раз,сладкий,вкусный,я его килограммами могу есть.

939-Рафаэль >о, спасибо что напомнил.
Надо сегодня собрать, если уже поспел.

939-Рафаэль > сырой?

941-Ёроол Гуй >В стрючках я бы сказал))
Реально как семечки.только вкуснее)

924-Рафаэль >ппкс..
Сколько свеклу на винегрет не вымывай, вода после отваривания ужасная(( И это потом еще и есть?!

http://s020.radikal.ru/i722/1605/bd/5e75a9295cf9.jpg[/url]

Это свекольник постом выше.

938-Рафаэль >черт(( нет-поняла-нада с фери))

939-Рафаэль >ммммм-вкусно

942-Рафаэль > Я очень люблю его! Но сто лет не ел..

[url]http://dietamam.ru/svekolnik-poshagovyj-recept-s-foto/[/url]
Мне этот ближе)) а холодным я люблю и постный борщ поесть летом

Рецепты для беременный и кормящих мам....
Пираха,ты опять что ли?
ЗЫ:Горячий свекольник...то еще извращение,как селедка с джемом малиновым)))

949-Пиранья >cупер

950-Рафаэль >да ладно тебе-вкусно же

правда ощущение, что свекольную икру сварили с картошкой))

953-Tigriza >Что такое свекольная икра?

950-Рафаэль >опять опять)) ну почему же извращение. И горячий и холодный имеет место быть. А вот считать бульоном то в чем свекла нечищенная варилась или чищенную варить и не зажаривать на свекольник, как то не представляется в моем вооброжении. Уж простите

952-Tigriza >На мясном бульоне,очередная разновидность борща не имеющая ничего общего со свекольником.

954-PeliPit > О, это очень классная шутка!! ТОльк без картошки, естественно!

954-PeliPit >обоге!! А что такое баклажанная икра тоже не в курсе?
А можно вопрос? Вам сколько лет и откуда Вы такая?)))

954-PeliPit >тушеная свекла с чесноком и томатом, зеленью...оооо я есть хочу((

956-Рафаэль >ты путаешь свекольник и холодник))