Штрумбы - это истинно кубанское блюдо, когда-то задавалась этим вопросом.
Готовила. Вкусно, но не прижилось у нас.
P.S. И возни с ними много.

1426-36и6 >чего вы к слову "вываривать" привязались. Просто проварить - так лучше?

1438-36и6 >Ооо, а вы помните свои предыдущие жизни и реинкарнации?
Так а все-таки к какому рецепту в итоге пришли?

1440-36и6 >голубцы без риса? Как вы это жрёте? :(
Пы.сы. я тоже))

1442-Cosmo >Проварить - это до готовности, а выварить до потери кондиции)

[quote=PeliPit;42116225] а все-таки к какому рецепту в итоге пришли? [/quote]
Стих есть один про отжим бабла на кипрских офшорах ... Там строчки есть "идите в жеппу, вот вам трость и компас" ))) ещё раз про рецепт спросишь, они и к теме и к тебе подойдут ))))

1441-Cosmo > истинно кубанское это черкесское?

1442-Cosmo > космик, я её просто первой кидаю и через пару минут морковку с луком ))) им всем хватает проваривания )))

Насчет голубцов: я слышала "самый правильный рецепт" потушить в смеси сметаны и кетчупа (или томатной пасты). Даже попробовала. На вид отвратительно получилось, на вкус сомнительно. Может я что-то не так сделала?
Обычно зажарку делаю из лука, моркови, болгарского перцас томатом и чесноком, водой заливаю и тушу, сметану в тарелку

1449-PeliPit >водой? Это что-то новенькое)

1450-Трижды_Замужем >А вы как готовите?

У меня на грядке клубника, а магазинная оно и есть магазинная. Чиста по теме , когда все краснющее, нажористое, и ложка стоит, то все стоит. Пойду чистить картофан, борщичка захотелось. Сто лет к вам не заглядывал, а тут эвон как

1420-ЮА >блин, Ляксеич. Ну исправлять грамматические ошибки человеку который упорно пишет "кинДза" в каждом посту смешно)) даже мой вЕнИгреД отдыхает

1450-Трижды_Замужем >а как ты делаешь голубцы? Я тоже воды немного лью и тарелкой сверху. Но я не делаю зажарку и томат кладу в фарш. Методом проб и ошибок этот вариант меня устраивает больше других. Да, и рис кладу. Немного правда. И в долму кладу

может прикрепить тему уже.

1455-Тиллиринель навсегда > и переименовать: " Ваш последний приготовленный борщ и его оценка"

1456-Ёроол Гуй > "в общем-то 4. В целом понравилось, но не раскрыт характер капусты"

У меня вчера борщик был, натурально красный! Красный борщ должен быть красным, а зеленый зеленым)

1458-KetrinZeta >а у меня зеленый-красный!
но это никому не интересно,уверена)

борщ должен быть(с)))

1408-PeliPit > сколько знаю людей из Ташкента, все говорят что кубанский рис очень хорошо подходит для плова и именно из него его и готовят, очень вкусно получается)

1432-PeliPit > очень редко готовлю борщ, почти не едят у нас первое) а когда готовлю добавляю винегретную свеклу, мне так цвет борща больше нравится и нравится когда картошка розовая получается) и при этом родилась и выросла в Краснодаре) оранжевый цвет жидкого борща с детства стойко ассоциируется со школьной столовой) ну я еще и капусту-морковку-свеклу из борща не ем никогда, только мясо и картошку и мама у меня так же ест, папа всегда говорит, что вам борщ надо варить "в мешочек" чтобы потом можно было половину вытащить)) в общем когда я узнала что бывает шурпа мы перешли на нее, да и то редко готовим)

Если какой нить умный человек расскажет как здесь фото выложить, я вам кастрюлю покажу )))

1462-36и6 >radikal.ru

1462-36и6 > в инете набери радикал фото, туда загрузи свою картинку и вуаля) (сама тоже недавно только узнала)

1463-Cosmo > ты нормально расскажи ))) у меня фота в галерее на планшетке )))

1462-36и6 >через радикал вроде. Сама не умею

1465-36и6 > на планшетке зайди в инет, найди сайт радикал.
он тебе (увидишь) -покажет-загрузить фото, нажми, даст сам выбрать из твоих папок.

Да реклама вылезла, отключить не могу ))))

1468-36и6 > [url]http://radikal.ru/[/url]
нажимай на эту ссылку.

нажала? теперь-выберите файл нажми. выбери. потом на загрузить..

1468-36и6 >нажми на крестик, закрой рекламу)) Затем выбери из медиатеки фото))

Два часа рожал ЖВ кастрюльку.

Да реально быстрее этот борщ сварить, чем на тот долбаный сайт картинку выложить )))

[url]http://radikal.ru/Img/ShowUploadedImg?id=a71bb4d6f194424d9691b77e7628bb3b[/url]

[img]http://s020.radikal.ru/i717/1605/82/90599d45c4f5.jpg[/img]

Фото какое-то хренпоймешь )))

1475-Рафаэль > о, спасибо, уже лучше )))

1475-Рафаэль >обоге, что это?!

1478-Cosmo >Перед лицом собравшихся здесь товарищей,со всей ответственностью клянусь,я тут не при чем!

1478-Cosmo > это моя кастрюля, РАФ там ни при делах