0
- 29.03.2009 - 20:10
|
Клоктор так давайте пройдемся по кубани вокруг юбика,я как раз в эту субботу переезжаю на юбилейный!заодно можна и посидеть сзади церкви где яма, обменяться опытом под водочку!
| | |
1921
- 11.06.2017 - 21:09
| 1918-ДАН550 >ну лично я косой разници не увидел....но это моё личное субъективное мнение. | | |
1922
- 11.06.2017 - 21:21
| 1919-ДАН550 >я делал ячмень+пшеница+овес (это все солода зелёные), ....был опытный вариант с маленьким объёмом, лично мне не очень, много солодового вкуса и привкус какой то не понятный травянисто-мучнистый, но запах был хорош! ...осталась одна бутылочка в подвале, на щепе год стояла, теперь укупореная на неопределенный срок, что там внутри немогу сказать, перед укупоркой запах был многообещающий....в квартире с солодом самодельным да ещё и по ГОС, ну его нафиг | | |
1923
- 11.06.2017 - 21:25
| Помню на заре своего самогоноварения, начитавшись и насмотревшись я прорастил 4 кг ячменя и купил 10 кг пшеничной муки....это был ад, но я все сделал, потом у меня первая партия убежала через змеевик а вторая скисла благополучно, опыт был жестокий и печальный. | | |
1924
- 11.06.2017 - 21:30
| 1920-klimfish >вчера сбегал в магазин где в рекламе была дешевая ржаная мука, оказалось что там всего три пачки по 0,8 в наличии за 22руб., заказал двадцать пачек, как привезут обязательно сделаю....где бы крупы найти? у меня ПВК нет, а крупа отжимается после ферментов без проблем. | | |
1925
- 11.06.2017 - 21:54
| Цитата:
| | |
1926
- 11.06.2017 - 21:59
| Из крупы ХОС делаю так-что идет самотеком через сифон,перегоняю прямым нагревом.А гущу,что на дне осталась,перегоняю паром.С мукой такой не пройдет-думаю,гореть будет.Хотя.читал.народ как-то ухищряется и прямым нагревом гнать.. | | |
1927
- 11.06.2017 - 22:02
| [img] дом 2 http://dom2su.ru/[/img] | | |
1928
- 11.06.2017 - 22:06
| Три дня назад из рисовой сечки сделал продукт-очень даже ничего получилось,без особых изысков,но вполне приятный и питкий напиток получился.опять же,выход высокий-900 мл./кг зерна,против 600 мл./кг из ржи. | | |
1929
- 11.06.2017 - 23:03
| Пошел помешать затор , что позавчера сделал , а он молчит , с утра еще было бурное движение , после обеда по тише , правда температура снизилась , прохладно , но попробовал на вкус , сладости нет . Неужели отбродил , для меня это необычно , обычно почти месяц , правда и ГОС это первый . Попробую завтра на солнышко выкотить . | | |
1930
- 11.06.2017 - 23:23
| 1925-klimfish >я с мукой не собираюсь страдать, что возьму до осадка то моё, остальное в каналью, для объёма есть свекловичный сахар, но мне это не интересно. | | |
1931
- 11.06.2017 - 23:25
| 1925-klimfish >парогенератор сделать не проблема, но у меня и так барахла самогонного много, скоро жена из квартиры выгонет! | | |
1932
- 11.06.2017 - 23:30
| 1928-klimfish >я риса уже примерно сто кг сделал, выход хороший но мне не очень нравится, что то есть во вкусе не наше, видимо у нас это на генетическом уровне...хотя в общем, вполне достойный напиток получается, у меня сейчас уже семь месяцев опытная бутылочка в подвале на щепе отдыхает...как стукнет год, попробую и отчитаюсь, если интересно. | | |
1933
- 11.06.2017 - 23:34
| 1929-ДАН550 >на каких дрожжах ставил, я делал на винных....думаю у тебя на фазу тихого брожение затор перешел, три дня это не реально, жди и посматривай....хотя для меня ГОС какой то загадкой остался, не поняли мы друг друга! | | |
1934
- 11.06.2017 - 23:38
| 1933-serg42 >Ставил на Пакмае , завтра еще проверю . | | |
1935
- 12.06.2017 - 00:52
| Цитата:
| | |
1936
- 12.06.2017 - 00:57
| За сахар вообще не идет речь.На муке дофига осадка будет,в котором,как я думаю,весь цимес и ароматика останемся,так что вам решать. | | |
1937
- 12.06.2017 - 11:41
| Цитата:
| | |
1938
- 12.06.2017 - 13:34
| 1937-klimfish >в марте одну бутылочку с другом продегустировали не понравилось....так что пусть стоит! Там щепы минимум, думаю ничего страшного не произойдет. | | |
1939
- 12.06.2017 - 15:10
| Позавчера, в одной богадельне торгующей кормами, видел рисовую мучку по 10 р/кг и кукурузу дробленую по 14 р/кг, но на рыбалке подзадержались, и купить не получилось, к сожалению.☻ Как вам цены? У нас этого не найти, поэтому интересно, стоит ли покупать, подскажите! | | |
1940
- 12.06.2017 - 16:32
| Норм цена,берите! | | |
1941
- 12.06.2017 - 18:09
| 1939-Злодей >цена отличная, у нас например в деревне дешевле 20 рублей за 1 кг не найти....если учесть, что у риса выход чуть меньше чем у сахара, а сахар нонче по 40 рублей, то вывод напрашивается сам, тем более что зерно и свекла это небо и земля! | | |
1942
- 12.06.2017 - 23:12
| Мне нагнали из виноградного вина около 60л (с добавлением сахара) 10 литров самагонки.хочу настоять/очистить дубовой щепой. Самому изготовить можно? Мой знакомый делал из кедровых орехов и из коры дуба в аптеке... что посоветуете? Ато жалко...таскались с виноградом, сахаром...теперь с самагонкай | | |
1943
- 12.06.2017 - 23:49
| Цитата:
| | |
1944
- 13.06.2017 - 11:58
| 1942-tuapseV >https://www.youtube.com/watch?v=G6da...ature=youtu.be | | |
1945
- 13.06.2017 - 18:14
| Это только если у тебя размягчение стула случится, а антибиотиков принимать не хочешь! ☺ Дубовая кора и щепа - суть совсем разные темы. Только щепа! 1941-serg42 >спасибо, попробую заморочиться! | | |
1946
- 14.06.2017 - 03:36
| 1939-Злодей >для ГОСа нормально, а для ХОСа могут быть проблемы, но не обязательно. Это из за того, что это не пищевая крупа , а на корм животным. Ее хранение не подразумевает сан нормы, бывает подмоченной и с плесенью или экскриментами мышей. | | |
1947
- 14.06.2017 - 08:53
| 1946-Ку бань > ГОС и хочу попробовать, спасибо! | | |
1948
- 14.06.2017 - 18:39
| 1946-Ку бань >делал я уже много раз по ХОСу и никаких проблем...доксициклин ни кто не отменял. | | |
1949
- 14.06.2017 - 19:51
| Вчера перегнал первый замес , получил СС- 2,7АС из 7кг кукурузы и 3кг солода , тобишь 270мл с кг сырья , не густо .Много мне работать , чтоб на бочку набрать . | | |
1950
- 14.06.2017 - 20:42
| 1948-serg42 > кстати, может и ХОС с горячим стартом, ну а докси в аптечке живёт, на дикарях им пользуюсь постоянно. | | |
1951
- 14.06.2017 - 22:04
| 1944-ДАН550 >спс, занимательно, дубы в округе растут, дрова продаются. Думаю найду материал | | |
1952
- 15.06.2017 - 06:46
| 1951-tuapseV > там нет ничего сложного, найди желательно прошлогоднее полешко, поколи на лучину, вымочи её и обожги правильно. Результат тебя порадует. | | |
1953
- 15.06.2017 - 09:26
| 1950-Злодей >я крайнюю на рисе делал горячим стартом, пока остыла началось брожение, так что я больше не рискую. | | |
1954
- 15.06.2017 - 10:25
| Остывала сама,или принудительно? | | |
1955
- 15.06.2017 - 10:41
| Цитата:
ГОС. | | |
1956
- 15.06.2017 - 20:11
| Так Вы вообще не корректно считаете-у каждого винокура свои тараканы по поводу отбора голов,хвостов. Коллега ДАН550 говорил о первом погоне,без укрепления,без голов,хвостов,до нуля(ну почти).Это корректный подсчёт.И тогда можно сравнивать.Ну а то что малый выход у коллеги-это,я так понимаю,первый ГОС.Или возвращайтесь в ряды ХОС поклонников.И будет Вам счастье,к примеру с кукурузой,в виде 485АС/кг за две недели на винных или 385АС/кг за неделю на Пакмайе. | | |
1957
- 15.06.2017 - 23:12
| Нет я упертый , пока на бочку 22л ненагоню , не успокоюсь .И все же мне кажется на ГОС с солодом будет другой результат . | | |
1958
- 16.06.2017 - 09:31
| 1954-klimfish >сама остывала. | | |
1959
- 16.06.2017 - 10:25
| 1953-serg42 > насколько старт был горячим? Если греть до 70˚,то, что там может бродить? Ведь, по идее, дикари все погибают?! Нет? До скольки ˚ нагревал? | | |
1960
- 16.06.2017 - 16:01
| Другой,отличный от чего?Вы будете сравнивать со своим,выдержанным в ТОЙ ЖЕ бочке ХОСом?Так даже и в этом случае уже не корректно сравнивать-третья заливка будет и на больший срок. Довелось у Матоса,нашего Кубанского форумчанина пробовать вискарь от Николая,ник Байбак,где то с середины России коллега.И ХОС и ГОС, одинаково восхитительны были.ХЗ почему...Одно радует-нам тут экспериментировать,вариантов до фига и чудеса все впереди. Вот,прикупил 10кг ячменного солода и 2 кг Шато виски лайт,смолол в гараже вот на такой штуке: свежие серии dom2su.ru/sv-serii/ Вот такое качество помола,кому не лень,можно и второй раз,на все про все,пол часа: свежие серии dom2su.ru/sv-serii/ отходов практически нет,грамм 30 на асфальте,птичкам: дом 2 http://dom2su.ru/sv-serii/ свежие серии Теперь всё засыпал,сейчас воды из под крана холодной добавлю,в моём случае 27,5л ,перемешаю и ждём 14 дней: дом 2 http://dom2su.ru/sv-serii/ свежие серии Всем удачи. | |
|
| Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |