| 0
- 20.11.2015 - 18:16
|
ХорошийЧеловек называет гороховый суп - сезонным..... Какие вы любите блюда и называете их осенними или зимними? Делитесь рецептурой.... Мне же надо где-то кушать....     | |
| 4721
- 04.07.2018 - 20:29
| 4720-Melody >Оль, дорого. Мне крайний раз по 270 привозили, и ливер в подарок. | |
| 4722
- 04.07.2018 - 22:28
| Свежачок или как? Ливер в подарок - это обычно. | |
| 4723
- 04.07.2018 - 22:31
| 4722-Melody > свежачок, само собой. И с доставкой на дом. | |
| 4724
- 04.07.2018 - 23:02
| Ясно. Ну, кому как. | |
| 4725
- 04.07.2018 - 23:45
|
4693-Чародейка > Способ получения топленого масла. Прост как все гениальное. Моя мама постоянно пользовалась им, потому что в советские времена готовили или на смальце или на топленом масле. Растительное тогда было только пахучее, на нем никто не готовил. Итак. Берете просторную кастрюлю, наливаете в неё щедро воды, бросаете сливочное масло и кипятите. Как только остынет - в холодильник. Масло всплывает наверх как более лёгкая субстанция и застывает. Охлажденную кастрюлю достаем из холодильника, делаем в застывшем слое масла дырочку, через которую сливаем всю жидкость. В кастрюле остаётся только масло. Всё! ____________ И не благодарите )) | |
| 4726
- 05.07.2018 - 09:04
| 4725-Константа > а ошметки всякие? от переплавки. на дне? | |
| 4727
- 05.07.2018 - 09:52
|
4726-_Акстисья > Все ошметки уходят вместе с водой ( она выглядит как сыворотка) | |
| 4728
- 05.07.2018 - 10:00
|
Кстати, о сливочное масле. Вся французская кухня предусматривает использование исключительно сливочного масла. _____________ Вывеска на ресторане: "Мы готовим вкусно!" Вывеска на ресторане напротив: "А мы готовим на сливочном масле!" )) | |
| 4729
- 05.07.2018 - 23:31
| О, новый какой-то способ. Обязательно попробую.) | |
| 4730
- 06.07.2018 - 00:52
| 4729-Чародейка > Ни разу не новый. У нам всегда так масло топили. А летом его слегка подсаживали, чтобы лучше хранилось | |
| 4731
- 06.07.2018 - 00:54
|
Приехала сегодня домой, кущить хочу! А светы нету. Газу и не бывало. Нырнула в холодильник за арбузом. И кааак навернула его с дарницким хлебушком! Самая вкусная сезонная еда!)))
Отредактировано Ma_linka; 06.07.2018 в 00:55. Причина: . | |
| 4732
- 06.07.2018 - 09:45
|
4730-Малинка >Люд, для меня новый. О таком не знала. Обязательно попробую, потом отпишусь, есть разница, или нет, и в чем она, если есть. А подсаживали - это как?.)) | |
| 4733
- 06.07.2018 - 09:47
| 4731-Малинка > вчера с газом я испугалась. находилась в другой комнате и с кухни звуки вдруг. щелк щелк. как потом правильными словами объяснили - замкнуло электроподжиг, и две конфорки - щелк щелк и с искрой! бабушка испугалась звонить мужу занято искать в тырнете кому еще. позвонить. 911 позвонила)) спокойная вежливая женщина выслушала переключила на тех кто за газ | |
| 4734
- 06.07.2018 - 09:49
| 4733-_Акстисья > да то домовой балует просто..)) | |
| 4735
- 06.07.2018 - 09:51
|
муж приехал раньше)) ругать зачем вызвала, это электрика надо. однако механизм запущен и приехал газовый мужчина. и, хотя муж говорил мне, что он ниче не будет делать, он сделал! вытаскивал плиту, дотягивался лежа по пыли до стены где розетки и вытаскивал из сети то что этот поджиг. возился и возился. я мужу жестами про денег надо дать. Не взял. муж тысячу давал. -Нет, - говорит, это вы бы сервис какой вызвали, они б взяли)) И наверно не 1 тыс ) Вот такой вот человек, честно работает. | |
| 4736
- 06.07.2018 - 09:52
| 4734-Чародейка > так страшно, прям щелкает не переставая и искра. Но к приезду мужика - оно перестало ))) | |
| 4737
- 06.07.2018 - 09:56
|
4736-_Акстисья > оно испугалось.)) У тебя ж на плите газ-контроль наверняка есть? Я бы на твоем месте каак херякнула чем-нить по этому розжигу.))) Нервная я на такие штуки.)) Ну или хотя-бы питание отключила. | |
| 4738
- 06.07.2018 - 09:59
| 4737-Чародейка > блин я не могу хряпать. я позажигала их. зажигалкой. а питание - я не умею. есть щиток, в квартире, там муж отключал, как приехал. но оно с холодосом вместе отключается. вот мужик и отключил только его, выдернув из розетки, сзади, внизу, капец) лежа. Всё ж замуровано | |
| 4739
- 06.07.2018 - 10:05
| 4738-_Акстисья >так наладили плиту-то? | |
| 4740
- 06.07.2018 - 10:07
| 4739-Чародейка > он отключил э/поджиг. мы им не пользовались всё равно. | |
| 4741
- 06.07.2018 - 10:18
| 4740-_Акстисья >а чем пользовались? И почему эл поджигом не пользовались? Это ж очень удобно. Он, наверное, потому и навернулся, что не пользовались долго, да? | |
| 4742
- 06.07.2018 - 10:47
| 4741-Чародейка > а не знаю пачиму) по привычке зажигалкой. везде газ, а плиты не везде с этим электро. бензо зажигалки. муж их заправляет )) развлекуха такая семейная | |
| 4743
- 06.07.2018 - 10:48
| 4742-_Акстисья >консерваторы.)) | |
| 4744
- 06.07.2018 - 10:50
|
4743-Чародейка > ага. Даю ссылку, может кто не читает Летний стол))) я делаю по рецепту п.129 )) щас | |
| 4745
- 06.07.2018 - 11:18
| 4744-_Акстисья >я вчера на подобный рецепт натыкалась, только не с яйцами, а с мукой. Обжарить такой блин на сковороде с двух сторон, сверху - все для пиццы положить, сыром засыпать, и под крышку. | |
| 4746
- 06.07.2018 - 11:31
| 4745-Чародейка > о, классно. но я б только сыром. без колбас | |
| 4747
- 06.07.2018 - 11:35
| 4746-_Акстисья > да хоть чем, начинка сверху на свой вкус.) У меня кабачков нет, мы их редко покупаем. Надо купить парочку, сделать. | |
| 4748
- 06.07.2018 - 11:38
|
4732-Чародейка > хех...опять андроида просмотрела Конечно,подсаливали | |
| 4749
- 06.07.2018 - 11:42
| 4747-Чародейка > купи парочку ведер. еще вот то лентами. я всё собираюсь ) | |
| 4750
- 06.07.2018 - 11:44
|
4733-_Акстисья > Я однажды так напугалась, что много лет газа боялась. Готовила на нем, при острой необходимости, но зажигать - кто угодно, но не я. Было: полная квартира газа, а народ то свет включить пытается, то помощников с сигаретами в зубах зазвали, с не предупредили. Ну, тупыыыыые девки в общаге жили... Так что,я тебя очень понимаю Отредактировано Ma_linka; 06.07.2018 в 11:46. Причина: Убить андроида (( | |
| 4751
- 06.07.2018 - 11:45
|
4748-Малинка >а, тогда понятно..))) 4749-_Акстисья > меня тогда дрозофилы из дома выживут.))))) Смеюсь. Каждый год свекровь мне ту тыкву тулит. Говорю, мама, не надо, сдохнет же! А она все никак не унимается. Видимо, всерьез рассчитывает, что невестка когда-нибудь освоит кашу кабашную..))) Идиотское название, кстати, для рисовой каши с тыквой. Мои может и ели бы, да я не умею такое готовить. Говорю своим - хотите подобных блюдей - учитесь сами, или к бабушке гоу..))) | |
| 4752
- 06.07.2018 - 11:46
| 4750-Малинка > спасибо) я ж не знаю устройство плиты! | |
| 4753
- 06.07.2018 - 11:48
| 4751-Чародейка > из тыквы мне не сладкое нравится. супы. раньше младшей варила | |
| 4754
- 06.07.2018 - 11:48
| 4752-_Акстисья > В таких случаях дави панику, а включай логику. Есть эл.розжиг, то вероятно, должна быть розетка. Хотя, я в газ.плитах них понимайт. Но придется осваивать в ближайшее время.. | |
| 4755
- 06.07.2018 - 11:49
| 4753-_Акстисья > вообще ни разу не делала такое. | |
| 4756
- 06.07.2018 - 11:50
| 4754-Малинка >если ты плиту собралась покупать - то бери с газ-контролем. И тогда никаких неприятностей с утечкой газа не будет, если не будет огня - газ просто перекрывается механизмом, и перестает поступать. | |
| 4757
- 06.07.2018 - 11:58
|
Мне свекровь подарила агромадную книгу кулинарии .выпуск 1955 года. Книжка сама кг пять шесть весит. Ой....че там только нет..... | |
| 4758
- 06.07.2018 - 11:59
|
4754-Малинка > я б не нашла )) мужик снял такую штуку - лист точнее полоса, понизу кухонного гарнитура так сказать. Лег на живот и светил фонариком. Розетки на плиту, холодильник - там. И вообще каждый должен делать свою работу. Видишь и тысячу не взял | |
| 4759
- 06.07.2018 - 12:00
| 4755-Чародейка > ну еще тыкву (в тыкву)) дадут, напишу как. Сюп )) с креведко он | |
| 4760
- 06.07.2018 - 12:03
|
4751-Чародейка > тыквеная каша....там делов то... долше чистить и резать. Ток я в казанке делаю. Кубиками нарубил...немного воды....соль сахар...риса немного сразу кладу. Томится под крышкой....потом молока и масла....и хай доваривается под крышкой..перед молоком и маслом почти готовую тыкву мну в пюре почти.кусочками не люблю. | |
| |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
