4279-lolentis >А мне и при дистилляции глаз радовать будет:-)Только теперь,пока месяц идти будет посылка,надо придумать в какую магистраль вмастрячить-перед ДЭФом или в общую,при этой схеме:
[url]http://samogonshikov.ru/products/bystrosemnye-soedineniya[/url]

[quote=ole;43248594]насколько я понимаю это следующий уровень, более вкусный.[/quote] - Так в чём достигнутый этот уровень? На нынешнем аппарате с сухопарником перерабатываете фрукты, сахар? Перепробовали все доступные зерновые? Техника ведь, на мой взгляд, вторична, это всего лишь инструмент.

4231-matros > Разве это проблема? Едят же. Только медленней, чем вы ожидали. Только и всего.

[quote=lolentis;43251179]водку любите[/quote] - Я бы на такое оскорбление обиделся.)))

4240-ssv2001 > Как Ваши растения? Надеюсь, уберегли?
Про дистилляты даже не решаюсь спрашивать.)

[quote=ДАН550;43255278] если я возьму ваш продукт и разбавив очень чистой водой переработаю в своем аппарате , а затем дам вам понюхать , что осталось в кубе , думаю вы свое мнение поменяете [/quote] - Здесь теперь уважают не конечный продукт, а типа понюхать кубовые остатки?)))

[quote=kom_krs11;43257030]Это всё субъективно![/quote] - Коллега, в очередной раз не могу с Вами не согласиться.)

[quote=matros;43267889]после суток в открытой емкости, пьется легко. [/quote] - То есть Вы о питие СС?.. Точно: каждому - своё.

4278-kom_krs11 > Вы любитель подобного, я знаю.)))

kom_krs11, кстати, коллега, на днях, если укреплюсь во мнении после дегустации нашим другом, отпишусь по своей дуневаче этого сезона. Пока статистики маловато.)

Человеку, который предложил мне и в итоге продал стеклянные банки и бидон, - а я знаю, он читает этот форум, - ещё раз большое спасибо. И я помню своё обещание. В обозримом будущем сдержу своё слово обязательно.)

4280-kom_krs11 > сей час быстро посылки ходят. 2 недели примерно

Поставил три напитка на основе фейхоа. По идее, к новому году все будут готовы. Будет возможность попробовать и сравнить, а потом сделать вывод, что делать из этого экзота фруктового.)

[quote=abcde;43273911]если укреплюсь во мнении после дегустации нашим другом[/quote]
Он что один это делать будет,без помощников?

4293-kom_krs11 > А Вы готовы составить компанию?
Он завтра должен быть в городе. Так что, Вас держать в курсе?..

4294-abcde >Вторник,среда однозначно нет.Дальше ещё не знаю.[quote=abcde;43275126]Так что, Вас держать в курсе?..[/quote]
Конечно!Хотя бы что дегустировать будете и результаты:-(

[quote=kom_krs11;43275188]Вторник,среда однозначно нет.[/quote] - У меня та же фигня. Но - созвонимся и решим, если не возражаете.)

[quote=abcde;43275214]созвонимся[/quote]
Обязательно!

4297-kom_krs11 > Это не вызывает никаких сомнений.) У нас, как минимум.)))

Отпробовал разведенной Дуни. Но пробовал сразу же, после разведения. Не впечатлило, прямо скажу, алкоголь, как алкоголь.... Но вот через некоторое время послевкуси айвовое во рту еще минут 15 стояло! :) Прикольненько. Жду. пока отдохнет. А вот подскажите, умягчить как - сахарком или еще как? В каких пропорциях? Наверное привередлив сильно стал. Мягонький напиток подавай! :)

4299-ssv2001 > Я уже рассказывал, как в прошлом году один из друзей попробовал дуню сразу после разведения водой и заявил: "Плохой самогон, - ни запаха, ни вкуса..." С тех пор стало шуткой. Но - в каждой шутке есть доля шутки.
Дуневаче надо обязательно дать отдохнуть-пожениться после развода водой. И тогда - это не напиток, а Мадонна! (с)

4299-ssv2001 > Кстати, Вы спасли свои растения?

4284-abcde >
4301-abcde > Да, с растениями все ок. Пока не укрывал. РАно еще. Сейчас утепляю тепличку. А пальмы - до -5 - -7 - даже не чихнут!

4300-abcde > С нетерпением жду, когда пройдут пару недель! Ежедневно глоточек отглатываю. Первый раз - залил вводу - отобрал столовой ложкой - 2 ложечки с верху - блин - крепка, зараза! А ведь по калькулятору расчитывал - 42 градуса должнро было получиться (кстати - ваши рекомендации - до скольки разводить?)ю А потом дошло, я ведь ее не перемешал - спирт весь на верху остался, после тщательного перемешивания - чуть лучше стало... Вчера купил наконец-то АСП-3 (40-70 градусов), измерил - нормалек - 43 градуса, практически совпадает с расчетными по калькулятору!

А вот с тёрном - засада - не нашел свободного времени выехать на сбор урожая... :(

4302-ssv2001 > Ну и слава богу.) А то на фото выглядят так... неуютно-заснеженно, что аж жалко стало.)

[quote=ssv2001;43276922]Ежедневно глоточек отглатываю.[/quote] - Вы поосторожней, а то Ваша семья - не приведи судьба! - мне иск предъявит по лечению Вашему от алкоголизма.)))
Я как-то традиционен в вопросе градусности, разбавляю до 40. Крепче несколько друзей категорически просят не делать, ибо, по их мнению, спиртуозность забивает вкус и аромат.) Иду у них на поводу.

4304-ssv2001 > А я наоборот: даже не думал о фейхоа, но пришлось заняться, поскольку привезли мне чуть больше десятка килограммов. В итоге несколько дней был отвлечён на приготовление двойного дистиллята из сахара и изготовление двух видов дамских напитков из фейхоа, а ещё поставил бидон с брагой соответствующей (название фрукта уж больно яркое, прилагательные от него просто ухо цепляют).)))
В итоге и дуня не перегнана (в том объёме, в каком планировал), и имбиревки приготовлено только половина от желаемого, и бродильня под пшеницу пока не освобождена.
Беготня за новым требует жертв.)))

4306-abcde > ок, будем ориентироваться на 40 градусов, а то где-то выше проскочила информация о 50 градусах!

4308-ssv2001 > Ну, может кому-то и 50 нравится, это ведь дело личное (не сказать бы - персональное).)))

4306-abcde > я Вас умоляю 2 столовых ложечки на сон грядущий! :) Какой алкоголизм? Я как лекарство его - "Пить надо по 150 грамм, каждый день, три раза в день, - а больше - ни-ни!" кажись из к/ф "Дайте жалобную книгу", так говорит герой Г. Вицина! Именно - а больше ни-ни!!

[quote=ssv2001;43277060] Какой алкоголизм? [/quote] - Да шучу я, шучу.)
Как любливают говаривать специалисты, до тридцати - не рекомендуется, от 30 до 40 - не возбраняется, а после сорока - рекомендуется. Это о 50 граммах качественного крепкого алкоголя ежедневно.

[quote=ssv2001;43275641] А вот подскажите, умягчить как - сахарком или еще как?[/quote]
Коллега,подождите,не трогайте Дуню.Она скоро сама станет мягенькая если по стандартному рецепту делали.А виде эксперимента,но на маленьком-маленьком объёме(жалко испортить уж очень трудоёмкий продукт)можно применить:
[URL=http://shot.qip.ru/00Rztf-31a7On1oWL/][IMG]http://f3.s.qip.ru/~1a7On1oWL.jpg[/IMG][/URL]
Остался от летних экспериментов,но со спиртом после экстрактора Сокслета-напиток был действительно жёсткий.Кстати помогло.

4312-kom_krs11 > А я что-то стараюсь без глицерина обходиться. Глюкоза-декстроза мне в помощь.)

Там написано для наружного применения но тётя в аптеке сказала что и во внутрь можно.Как видите(в смысле читаете)-я жив.И напиток давно съеден:-)

[quote=kom_krs11;43277238]для наружного применения [/quote] - Да Вы, коллега, экспериментатор, скажу я Вам.)

Делал 1 грамм/на литр.На профильных форумах много инфы о смягчении напитков глицерином,правда в большей степени, кажется, ректификатов касалось.
В бонификаторах,про них много копий на форумах сломано,глицерин тоже для смягчения присутствует.

4316-kom_krs11 > Да я ж с Вами не спорю, просто для себя я выбрал декстрозу. Только и всего.)

[quote=abcde;43277624]Да я ж с Вами не спорю[/quote]
Я тем более.Ибо нет опыта применения за исключения разового,описанного выше.
Отслеживаю сайт СС,обещанной позиции в каталоге пока не появилось.Ещё неделю подожду и со следующего понедельника начну опять доставать.Вот пожалуйста ещё сами почитайте отзывы на их сайте-50% негативных,меня настораживает.

Да про глицерин тоже в курсе. Но, видно, как и у abcde - какая-то внутренняя предубежденность. Лучше декстрозы попробую на эксперементальном небольшом объемчике. Я правильно понимаю - декстроза - эта та же глюкоза?