| 0
- 11.03.2012 - 23:16
|
Что может быть лучше, чем разговор о вине с бокалом этого самого вина в уютной клубной атмосфере? Я просто очень люблю вино. Люблю его пить. И люблю о нем поговорить. Собственно, этим и предлагаю занятся здесь всем тем, кто столь же не равнодушен.
    | |
| 601
- 15.11.2013 - 16:57
| 600-lulysha1989 > привет! | |
| 602
- 15.11.2013 - 17:00
| Кстати, открылся ресторан WineExpress - на Красных Партизан перед Мадьяром - это ритейл проект от Алианты - в общем винный магазин с рестораном - цены выше чем в Табрисе, но выбор вин конечно достоин внимания. | |
| 603
- 15.11.2013 - 22:35
| 602-&Y > надо посетить, прицениться. А я очередную партию из мск тащу. Хорошо иметь приятелей у импортеров! И нагло пользоваться их корпоративной скидкой :))) | |
| 604
- 16.11.2013 - 01:49
| 603-Chip_AC > ну понятно когда есть такой ресурс ))) грех не пользоваться. жалко что я так и не доехал тогда за бутылочкой Поджио Аль Моро ))) | |
| 605
- 16.11.2013 - 01:52
| 603-Chip_AC > хвастаюсь что пробовал на форуме Алианты (нужен акк фесбука) https://www.facebook.com/mambr.galin...0970057&type=1 | |
| 606
- 16.11.2013 - 01:53
| 605-&Y >кстати почти все вина есть в WineExpress - практически все. | |
| 607
- 16.11.2013 - 08:08
| 604-&Y > а я её только 2-3 недели как достал из ящика рабочего стола и распил с коллегами по поводу. Аккаунтов в соц. сетях у меня нет, поэтому :((( | |
| 608
- 16.11.2013 - 11:11
| 607-Chip_AC > выложил на яндексе. если интересно. жду комментов. | |
| 609
- 16.11.2013 - 11:11
| http://fotki.yandex.ru/users/igrotekacd/album/154235/ | |
| 610
- 16.11.2013 - 12:30
|
608-&Y > некоторые бутылочки знакомы :) но подавляющее большинство пока мне неизвестны. Есть исчо над чем работать :))) И чё, все что на фотках удалось попробовать? Что зацепило и заинтересовало? | |
| 611
- 16.11.2013 - 15:43
|
610-Chip_AC > нет все не осилило организмо, ну тем не менее порядка 8 вариантов игристых - самых топовых старался, и чуть больше 50 тихих!!! - красных большее количество - жесть! портвейны,граппы,коньяки обошел стороной. Конечно качество восприятия вина в таком бешеном ритме и нагрузке (с 14 до 19 - с небольшим перекусом) сильно размазывается... что показали некоторые дегустации некоторых из представленных вин уже в спокойной обстановке, но зато очень четко выявлялись лидеры - практически мгновенно. :) И очень многое чего не попробовал, но выяснилось, что очень зря - и некоторые экземпляры зря на них распылялся, ну ничего может в следующий раз уже более осмысленно буду подходить - дело в том, что программку (толстенный справочник) выдали при посещении - если бы я получил его за день до мероприятия - вот тут уж я бы развернулся - закладочки,пометки и тд. да еще бы схему зала :) нарисовал бы планомерный метод окучивания точек :) Что понравилось особенно из тихих... ну Италия - это Bastianich (их вариант Амароне - Калаброне), Cornarea - их хит белое Арнейс, Ла Моначеска - безумное белое Мирум Вердиккио ди Мателика Ризерва, Бригальдара - их Амароны, Монфалетто - линейка Бароло, Берсано за привезеный магнум Барбарески 1993г, Фейди ди Сан Марцано - легкие эконом I Tratturi Bianco и Rosso (цена в рознице до 600р) - ну и их топы F.Negroamaro и Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria из игристых Ferrari конечно с их топом Джулио и отличного по соотношению качество\цена просекко от Кантине Маскио - синяя бутылка женское и и мужской просекко Супериоре (черная бутылка) - продаются в городе часто. Испанцы на высоте от Маркиз де Гриньон - сумма варьеталис и эмеритус - бомба! Аргентина - Зукарди Кью с их Мальбеком и Каберне Чили - дурында я такая прозевал их топ привезенный - Эренсиа от Санта Каролины Австралия - невероятная линейка шираза со старых лоз - вино серии 125лет лозе - пробовал по нарастающей - от 10 лет - 35- 70-100 и в конце 125 ))) моща! Новая Зеландия - Шуберт был сам основатель Кай Шуберт- наливал и принимал комплименты - его савиньон блан - свежая хрустотень ) Американцы Деликато - бренд Gnarly Head - зинфандель классная штука и их топ - вино Буцефал - бутылка в РФ цена от 19000р - явшоке. в сша нашел за 150$ ЮАР - Delaire Graff Estate - фишка - бордосский почти классический бленд - Ботмаскоп - классное вино - советую причем цена в районе 1500р ритейл. Было кстати на последней дегустации Табриса - там я его распробовал подробней ну Франция запомнилась шампанскими от Deutz (Кюве Вильям Дейц миллезим 1998 и Амур де Дейц - любимое шампанское Мадонны) и линейкой вин от Бернара Магре - представлял домик - его сын Филипп- также класснлое было сравнение крюшных пино нуаров бургундских от Николя Россиньоль - еще запомнились сансеры от Домен Фурнье. ну в общем как то так... Остались очень яркие впечатления от вин, от общения, сожаления что всего не успеть и не обьять. фух устал писать... в первые пару дней даже бы сформировать мысли не смог бы ))) | |
| 612
- 18.11.2013 - 11:17
| 611-&Y > прочитал. очень интересно. при случае зайду в магазинчик. Заинтересовало Примитиво и Негро Амаро из Апулии. У нас эти сорта редкость (во всяком случае мне не попадались), а я их люблю | |
| 613
- 18.11.2013 - 19:02
| 612-Chip_AC F.Negroamaro - еще раз советую в таком случае - от 2000р в рознице правда... но мало ли всегда есть варианты :)[img]>http://www.perenzinvino.ch/media/catalog/product/cache/1/image/500x500/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/f/-/f-negroamaro-feudi.jpg[/img] | |
| 614
- 18.11.2013 - 19:03
|  | |
| 615
- 22.11.2013 - 08:40
| С прошедшим праздником молодого вина! | |
| 616
- 22.11.2013 - 12:38
|
615-Chip_AC > да ну его. тут информация поступила, что в городе можно купить вина Бюрнье - местное - нахваливают все - мерло, красностоп и люблю - у Тахира в Смоке энд Ватер - 900р бутылка  | |
| 617
- 22.11.2013 - 13:19
| 616-&Y > это та парочка загадочных швейцарцев? | |
| 618
- 22.11.2013 - 13:26
| http://orenden.livejournal.com/51604.html http://in-wine.livejournal.com/236467.html это про их белое. Нужно попробовать самому конечно, но что-то жаба душит по поводу 900 рублей :( А где этот Смоке энд Ватер находится, а то я уже давно в центр Краснодара не выбирался? | |
| 619
- 22.11.2013 - 17:42
|
618-Chip_AC > Красноармейская 58 | |
| 620
- 22.11.2013 - 18:29
| друзья, может кто в курсе, подскажите, где можно подешевле купить шабли? Из всего, что купила на неделе франции в ашане, оно больше всего понравилось) | |
| 621
- 22.11.2013 - 20:40
| 620-EVA > а цена ? | |
| 622
- 23.11.2013 - 07:36
|
620-EVA > смотрите сколько этого Шабли. И это далеко не все :) http://winestyle.ru/wine/white/chard.../?sort=nameASC Если помните точное название и производителя, то можно всем вместе сравнить по нашим магазинам. Ну и интернет не стоит забывать :) | |
| 623
- 23.11.2013 - 10:46
|
621-цена была в районе 800-900р. 622-вот это да! Я что-то не подумала о таком разнообразии, и название точное не запомнили, конечно:( | |
| 624
- 23.11.2013 - 11:00
| а нет ли мероприятий с дегустацией разных сортов шабли? Интересно было бы сравнить:) | |
| 625
- 23.11.2013 - 14:12
| 624-EVA > были летом - уже не сезон ) | |
| 626
- 23.11.2013 - 14:17
| и шабли это шардоне - так что ищите свой шардоне ) смотрите в сторону нового света, пробуйте совиньон блан, рислинги, арнейс если найдете недорогой, gavi, soave тоже как альтернатива - не зацикливайтесь на модном словечке - шабли - это уже не модно ))) | |
| 627
- 23.11.2013 - 14:40
| 626-мерси за совет) будем двигаться в указанном направлении;)) про моду на шабли мы что то пропустили)) а названия у французских вин все звучат, как песня:)) мы тут подумали, может у нас просто в тот день настроение было очень хорошим, и не стоит на вине внимание заострять:) | |
| 628
- 23.11.2013 - 17:10
| 627-EVA > настроение это одно из главных составляющих хорошего вина :) | |
| 629
- 25.11.2013 - 16:34
| в граппе кто разбирается? есть смысл пойти на дегустацию? | |
| 630
- 25.11.2013 - 17:31
|
629-&Y > лучше водки, хуже вина :) Бывают зачётные экземпляры с мёдом, выдержанные в бочках из под вина и др. Раз в полгода можно выпить. После плотного ужина :) Опять Табрис проставляется? | |
| 631
- 25.11.2013 - 18:18
| 630-Chip_AC > спасибо. так примерно и представлял. просто пробовал в италии после обеда, а потом выяснил что граппы кучи прям всяких. дегустации нет пока точной - буду вызнавать, кто созреет ) | |
| 632
- 26.11.2013 - 09:51
|
Всякие граппы в одном из прайсов импортеров Gavi (Villa Isa) 42% Гави (Вилла Иза) Moscato - affinata in carati di rovere (Villa Isa) 42% Москато - выдержана в дубовых бочках (Вилла Иза) Affinata in botti da Rum (Demerara) 42% Выдержанна в бочке из-под Рома (Демерара) Affinata in botti da Malvasia delle Lipari 42% Выдержана в бочке из-под Мальвазия делле Липари Affinata in botti da Marsala 42% Выдержана в бочке из-под Марсала Affinata in botti da Passito di Pantelleria 42% Выдержана в бочке из-под Пассито ди Пантеллерия Affinata in botti da Picolit 42% Выдержана в бочке из-под Пиколит Affinata in botti da Porto (Single Vintage Casks) 42% Выдержана в бочке из-под Порто (Сингл Винтаж Кэскс) Affinata in botti da Whisky (Caol Ila & Springbank Casks) 42% Выдержана в бочке из-под Виски (Кайл Эла & Спрингбэнк Кэскс) Riserva 15 years old 42% Ризерва 15 лет выдержки Sauternes Cask Finish 42% Сотерн Кэск Финиш | |
| 633
- 26.11.2013 - 15:16
| 632-Chip_AC > вот на такую бы дегустацию попасть хотел бы я :) | |
| 634
- 26.11.2013 - 16:40
|
633-&Y > фигня вопрос - 51280 руб. и 11 бутылок для дегустации у Вас дома. а это был ямб или хорей? :) | |
| 635
- 27.11.2013 - 00:09
|
634-Chip_AC > так прикинем - 11 бутылок - 4660р средняя цена бутылки...всё прикидки сворачиваем :) даже если позвать 16 человек - это по 3000р с носа минимум - зато можно по 30грамм 11 видов граппы продегустировать - итого почти 330грамм в лицо. трезвым не уйдет никто вроде. но не по Сеньке шапка. Вот если промо дегустация - это я за. з.ы. был это мастер Йода. да. он :) | |
| 636
- 27.11.2013 - 09:05
| 635-&Y > ну тут исчо скидка 20% не учтена :) | |
| 637
- 27.11.2013 - 20:19
| 636-Chip_AC > ну тогда все меняет дело. тут не получилось на винитали 2013 в москву смотаться на пару дней - сейчас смотрю фотоотчеты и программу мероприятия - кусаю локти- ну не получалось все равно и все равно кусаю :) | |
| 638
- 28.11.2013 - 08:58
| 637-&Y > это ерунда. у меня друх, большой любитель вина, ходил по этой выставке и не мог ничего попробовать. Полный запрет врачей из=за курса лекарственного. Звонил мне и плакался как там много всего и как это все нельзя вкусить :))) | |
| 639
- 28.11.2013 - 22:11
| 638-Chip_AC > о да - это пытка - могу представить как это тяжело... В начале года были с женой на местной выставке вина в кубань-экспо - причем приехали на машине, жена сказала чего там пробовать, буду за рулем... ага-ага - я пробую стою комментирую, хвалю.. ну говорит дай нюхну.. ну я чуток языком только попробую... в итоге пришлось вызывать родителей, чтоб забрали нас веселых и машину нашу ))) | |
| 640
- 03.12.2013 - 13:08
|
интересно почитать http://www.simplewinenews.ru/blog/%D...%BD%D0%BE.html вот думаю, нафига такое намешали и какое оно на вкус... «Раевское» 2012 (ассамбляж: каберне совиньон, зинфандель, одесский чёрный, пти вердо, каберне фран, алиберне, карменер, темпранильо) | |
| |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
