К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

клуб ценителей ВИНА

Гость
0 - 11.03.2012 - 23:16
Что может быть лучше, чем разговор о вине с бокалом этого самого вина в уютной клубной атмосфере? Я просто очень люблю вино. Люблю его пить. И люблю о нем поговорить. Собственно, этим и предлагаю занятся здесь всем тем, кто столь же не равнодушен.


Гость
1121 - 24.04.2015 - 23:37
1120-Хоумs > очень хорошее вино, Карпенко в свое время очень постарался))))
Гость
1122 - 25.04.2015 - 09:58
1120-Хоумs > да золотую медаль. за винтаж 2012г.
Гость
1123 - 25.04.2015 - 11:49
1122-&Y > только не понятно как можно было его поставить на одну ступень с ШЛГВ Кюве Карсов и даже чуть выше по баллам?
Гость
1124 - 25.04.2015 - 12:35
1123-Chip_AC >традиционно - 1 место всегда куплено))
Гость
1125 - 25.04.2015 - 12:49
1124-Лесник1 > там на первом месте (золото) сразу несколько образцов. И судя по результатам всех этих конкурсов за много лет, места эти просто делятся или назначаются. Ну чтобы всем сестрам по серьгам:)
Гость
1126 - 25.04.2015 - 13:28
или так))
Гость
1127 - 26.04.2015 - 20:47
"Zantho" Blaufrankisch, 2012 - аромат слабый, сдержанный или очень тонкий (для супер знатоков:))) Вкус я бы тоже назвал слабым (вероятно полностью его оценить мне мешает последние несколько бутылок санджовезе и чилийских "бомб"), но очень сбалансированный. Всего отмерено очень точно, и кислотности и еле читаемых танинов, и минеральности. Немцы... никакой экспрессии :)))
Гость
1128 - 26.04.2015 - 20:53
+1127, совсем забыл. Огромное спасибо Табрису за это вино! :) это была очень правильная цена :)
Гость
1129 - 27.04.2015 - 19:20
1128-Chip_AC > вот потому австрийцев больше люблю белых :)
Гость
1130 - 27.04.2015 - 22:08
1129-&Y > до них мой ход не дошел. Сегодня попробовал Цанто сорт Сен Лоран. Не дурно вкус опять лучше аромата.
Гость
1131 - 28.04.2015 - 11:29
Подскажите..практически никогда не интересовался иностранными винами..ну их..глаза только ломать в магазинах,читая иностранщину..да и со своими бы разобраться Но недавно приятельница вернулась из Испании и очень тепло отзывалась о вине из провинции Риоха Говорит,что это самые лучшие вина Испании Теперь вот хожу и обращаю внимание конкретно на вина именно из этой серии Все испанские вина этой марки являются отличными ? Может кто чего подскажет ? Ну вот в Магните стоит *Торре Бланка Темпранильо Риоха* -539 руб -Стоит брать ?(ни разу не реклама)
Гость
1132 - 28.04.2015 - 15:20
Цитата:
Сообщение от Хоумs Посмотреть сообщение
очень тепло отзывалась о вине из провинции Риоха Говорит,что это самые лучшие вина Испании
самые раскрученные - да, самые лучшие - нет
Цитата:
Сообщение от Хоумs Посмотреть сообщение
Все испанские вина этой марки являются отличными ? Может кто чего подскажет ?
нет конечно. такого не бывает, чтобы все вина большого региона были отличными. Из Риохи ничего не подскажу, не знаю.
Для меня самым любимым испанским вином являются Pittacum. Ну и наверно Petalos. Обы из сорта Менсия. Оба из региона Биерсо. Верю что есть испанские вина и лучше этих, но я пока их не пил.
Гость
1133 - 28.04.2015 - 16:11
1131-Хоумs > лучше начните с TORRES, у них бутылки примерно так выглядят:



Это хорошие одинарные вина.
Гость
1134 - 28.04.2015 - 16:43
п1132 Chip_AC ,п1133 Мерлин new.. Спасибо за информацию..А то действительно можно заблудиться в странах,регионах,названиях..
Гость
1135 - 04.05.2015 - 21:54
помнится, кто-то здесь хвалил санджовезе, вижу тут акция на это вино, что скажите?
Гость
1136 - 04.05.2015 - 22:06
1135-EVA > базовое, ничего выдающегося, хорошее вино, но не запоминающееся.
Гость
1137 - 05.05.2015 - 07:33
1136- Оки, будем пить без особых ожиданий))
Гость
1138 - 05.05.2015 - 13:56
Виноград Санджовезе тоже бывает разным, со скидкой скорее всего наиболее простое.
Из сорта Санджовезе в регионе Кьянти делается вино, соответственно называемое кьянти, эта марка широко известна.
Гость
1139 - 06.05.2015 - 21:46
1138-Мерлин new >спасибо, буду знать
Гость
1140 - 07.05.2015 - 09:40
1138-Мерлин new > у них там со скидкой бывают такие вина, что простыми их никак не назовешь :)
Из сорта санджовезе и Кьянти, и Брунелло ди Монтальчино, и Нобиле де Монтепульчано (это только в Тоскане) и еще огромную кучу всяких IGTшных и ниже вин. Очень популярный из благодарный сорт.
Сортовой аромат - черная вишня, пряные травы, фиалка. Высокая кислотность и танины. Сейчас виноделы с этим хорошо спровляются и делают повседневные и питкое вина. И без еды это вино не попьешь :)
Гость
1141 - 07.05.2015 - 16:45
1140-Chip_AC > а "у них" это где? в Италии?
Гость
1142 - 07.05.2015 - 17:48
1141-Мерлин new > в табрисе. Евино фото из него самого
Гость
1143 - 16.05.2015 - 12:52
Господа, подскажите, где купить абхазское вино "Псоу" в Краснодаре ?
Гость
1144 - 16.05.2015 - 17:49
1143-ирчик03 > этого гмна во всех магнитах полно
Гость
1145 - 16.05.2015 - 22:44
1144 В Магнитах продукты питания не покупаю , поэтому не в курсе.Вино хвалили знакомые, очень им понравилось, когда отдыхали в Абхазии. Я и подумала, что труднодоставаемое у нас :-) Ответили, конечно, культурно .
Гость
1146 - 17.05.2015 - 00:47
1143-ирчик03>Chip_AC вполне точно охарактеризовал содержимое бутылки этого самого Псоу.я не могу найти никакого рационального объяснение тяги,которые испытывают наши соотечественники к этим псевдоабхазским винам за дикие деньги.а псевдо,потому как не одна абхазская виноградинка при создании этого пойла не пострадала. дабы нас тут не обвини в снобизме,мол мы избалованы Чьянти-хотите хорошего вина за адекватные деньги? Metro Cash&Carry Каберне Фран Вилла Виктория по акции 250 руб.for example.
Гость
1147 - 17.05.2015 - 09:23
1146-Рагнарёк > о! Этот КФ я бы прикупил пару ящиков. Как повседневное вино для ужина очень даже годное. И для гостей, которые Псоу от Romanee-Conti не отличат, тоже не жалко :)))
1145-ирчик03 > ответил максимально честно:) Оно, это Псоу присутствует во всех сетевых и придомовых магазинах. Это химическое оружие с отравляющим веществом нервно-паралитического действия, я встречал даже в глухих уральских городках, где не в каждой избе есть электричество.
Гость
1148 - 19.05.2015 - 08:49
1146-Рагнарёк > в Метро акция на Мерло (250руб), а КФ стоит по обычной цене. Жаль...
Гость
1149 - 14.06.2015 - 12:43
В Окее сейчас скидки на некоторое вино от 15 до 45%. На мой взгляд, есть неплохие вина для "повседневного" употребления:)
Гость
1150 - 28.06.2015 - 08:28
Вина на прилавках в магазинах не найдете, а найдете только винные напитки которые изготавливаются из выпаренного виноградного сусла (вторматериал из Аргентины, Италии и тд).

Настоящее вино нужно искать на частных винодельнях Краснодарского края. Если интересно могу рассказать подробнее.
Гость
1151 - 28.06.2015 - 08:31
Всё настоящее вино от крупных производителей Кубани уходит:
1. Кремль. 2. Администрации городов. 3. За границу.

Французы которые выращивают виноград целиком и полностью всю продукцию отправляют себе на родину
Гость
1152 - 28.06.2015 - 08:32
Законодательством России разрешено заводу производить "вино" даже не имея своего виноградника
Гость
1153 - 28.06.2015 - 08:33
Повторю. Люди, уважаемые, не травите себя этими химическими напитками, и запомните. В МАГАЗИНАХ НАСТОЯЩЕЕ ВИНО НЕ ПРОДАЁТСЯ.
Гость
1154 - 28.06.2015 - 22:49
1153-Олга > расскажите, очень интересно, можно в личку... в последнее время я все больше употребляю портвейн и мадеру, портвейн массандры мне нравится, например "старый Сурож" (красный что то не очень люблю, белый мне на много приятней), недавно взял какой то португальский, по моему так и назывался "порту", стоил что то чуть больше 1000р., но по акции был в районе 600р., не понял, резкий, с каким то неприятным привкусом, может я взял не тот напиток?
Гость
1155 - 29.06.2015 - 01:09
1153-Олга > Типичный набор штампов: в магазине вина нет, самое вкусное делают частники.Больше всего позабавло: про "Законодательством России разрешено заводу производить "вино" даже не имея своего виноградника". дык... во всём мире так можно.другое дело,что у нас не обязательно указывать происхождение виноматериала...но это другой вопрос.Про французов,Кремль и администрацию городов тоже порадовало.пишите ещё.
Гость
1156 - 29.06.2015 - 06:25
Просто, не так все категорично, но думаю, что по цене можно ориентироваться, в ценовой нише до 400 руб/бут в рознице, точно не вино. Экономически не целесообразно.
Гость
1157 - 29.06.2015 - 08:17
1155-Рагнарёк > а что я не правду написала? напишите вы правду тогда.
Гость
1158 - 29.06.2015 - 08:23
Как вы думаете из чего должно быть сделано настоящее вино?

Варианты ответов:

1. Виноградный сок

2. Виноградный сок + вода + спирт + сахар

3. Выпаренное сусло + вода + спирт + сахар + ароматизаторы

3 вариант это 90% места на прилавках магазина.
2 вариант это 10% места на прилавках магазина.

1 вариант на прилавках магазина НЕ ПРОДАЁТСЯ.
Гость
1159 - 29.06.2015 - 11:39
Куда же он девается?
Гость
1160 - 29.06.2015 - 11:41
еще есть 4 вариант, виноградный жмых+вода+сахар, можно повторять данную процедуру))


К списку вопросов






Copyright ©, Все права защищены