| 0
- 24.02.2013 - 13:37
|
Объявляется месячный марафон. Условия простые: участвуют все желающие, точкой отсчета считается понедельник 25.02.2013. Каждый участник сам для себя определяет желаемую финишную точку веса и озвучивает количество грамм или кг которые намерен "сбросить" в течение 4х недель. Обязательны контрольные вешки: каждый понедельник каждый участник озвучивает результаты прошедшей недели. Всё остальное - на усмотрение участника (озвучивание своих принципов стремления к стройности, оглашение параметров, меню дня и т.п.). Муж над моей идеей посмеялся, но я верю в силу воли коллектива :)))
    | | |
| 1681
- 09.04.2013 - 21:14
|
Лето и курица + мультя: Обжариваем на выпечке домашнюю курочку молодую!, перчим, солим, как подрумянится кладем очень и очень много лука, еще на выпечке. Через 25-30 мин. добавляем очишенные свежие помидоры резанные - не экономить!, зелень и головку чеснока мелко резанную, как закипит - переводим на тушение и забываем на пару часов. Но, это уже тем, кто лук ест:))) | | |
| 1682
- 09.04.2013 - 21:19
|
1678-КИП1 > в духовке тоже хорошо 1680-ПрекраснаяБруня > ну так уже взрослая)) | | |
| 1683
- 09.04.2013 - 21:19
| 1670-КИП1 > ок)) | | |
| 1684
- 09.04.2013 - 21:23
| постная говядина, целым куском или порционно, много лука полукольцами - или в духовке, или в казане, часа 1,5-2. готовила и там и там) | | |
| 1685
- 09.04.2013 - 21:26
| 1684-_chen_ > в мульте можно просто кусками, слегка посолив- мягчайшая всегда(тушу 1.5 часа) | | |
| 1686
- 09.04.2013 - 21:27
|
И, конечно, нужно отдать должное омлетам: Выходной день, детям и мужу с желтками и со сметанкой взбиваем, себе белки и один желток с молоком не жирным + перец болгарский. | | |
| 1687
- 09.04.2013 - 21:32
|
Легко, но, дорого. Креветки и много разных морепродуктов - тушим в молоке+йогурт+много базилика. | | |
| 1688
- 09.04.2013 - 21:32
| 1685-Все будет кока кола > у меня ее нет, так шта)) и мясо не солю... кому надо (муж), сам досолит)) | | |
| 1689
- 09.04.2013 - 21:39
| о, вопрос. на нг делала салат - отварная говядина, маринованный лук, сыр, яйца. по-традиции - заправлялось майонезом. интересно - а можно заправить йогуртом? | | |
| 1690
- 09.04.2013 - 21:40
|
Когда произойдет переход к фруктам полноценный, очень вкусно тушить говядину с черносливом и луком + специи. Котлеты с добавлением в фарш тыквы и побольше, на пару, или тушить под крышкой. Говядина с синенькими и помидорами и луком + специи Ну и конечно запекать всячески мяско, уточку, курочку - фруктов поболее и супер!!!! | | |
| 1691
- 09.04.2013 - 21:41
| 1689-_chen_ >сделай капелюшку на пробу. Жидковато будет наверное. | | |
| 1692
- 09.04.2013 - 21:44
| 1691-КИП1 > ну, попытка - не пытка) | | |
| 1693
- 09.04.2013 - 21:52
| 1689-_chen_ >я заправляла оливье йогуртом - нормуль | | |
| 1694
- 09.04.2013 - 21:56
|
1627-зоомаг > Ингредиенты для "Брынза домашняя" Молоко — 1 л Сметана — 200 г Яйцо — 3 шт Соль — 1-2 ст. л. Рецепт "Брынза домашняя" Все очень просто и быстро. Берем молоко и кипятим, не выключая добавляем соль. Кто любит соленую соли надо больше. В отдельной посуде взбиваем яйца со сметаной и вливаем в кипящее молоко. При этом надо постоянно помешивать венчиком, чтобы не пригорело, если у вас не посуда с антипригарным покрытием. Доводим опять все до кипения (минут5) и еще минут пять варим. Вы увидите, как сыворотка отделяется от брынзы и масса густеет. ВСЕ! Берем марлю в четыре слоя и кладем в сито или дуршлаг. Сливаем наше "произведение" туда. Подвешиваем над посудой и ждем пока стечет сыворотка, часа 3. Потом в той же марле укладываем наше "чудо" под пресс. Для этого, на тарелку или разделочную доску кладем брынзу в марле, сверху ставим еще доску, а на нее кастрюлю или банку с водой в кол. 1 л. Мы поставили на ночь, а утром был превосходный результат. Из указанного количества ингредиентов получается грамм 400-500 брынзы. А сыворотку можно использовать: в окрошку, на блины и оладьи, пирожки и т.д. | | |
| 1695
- 09.04.2013 - 21:57
| 1669-КИП1 >где ты была раньше то...мм.....пишу в блокнотег) | | |
| 1696
- 09.04.2013 - 22:00
| а еще я нашла тренажерный зал, в который более или менее, но попадаю по времени. Сначала хотела брать индивид. с тренером, но муж сказал, что сам меня будет "гонять", хотя я его честно предупредила, что я буду плакать, жалеть себя любимую, всячески отлынивать и т.д., но сказал, что будет держаться как кремень и не даст слабины )))))) ну я его предупредила, а там посмотрим )))) первый шаг на пути к спорту сделан ))) | | |
| 1697
- 09.04.2013 - 22:05
|
рецепт домашней брынзы навел меня на мысль- мелкой делала творог из замороженно-размороженного кефира, получается как мягкий творожек- можно же и себе такой из обезжиренного кефира делать 1696-Морковка >поздравляю! | | |
| 1698
- 09.04.2013 - 22:05
| За рецепты спасибо! пока не могу много писать, большие сообщения не отправляются почему то с телефона. | | |
| 1699
- 09.04.2013 - 22:08
|
Солянка: Говядина+курица, бульон в холодильник - утром снимаем весь жир и в мусор. Мясо отварное режем соломкой, + добавляем грамм 150 варенно-копченной куринной грудки и 150 гр. варенно-копченной говядины (все есть на рынках и постное). Режем соломкой орурчики соленые. Пассируем лук на ол. масле, туда же добавляем свежие помидоры или домашний томатный сок. Все в бульон, немного провариваем, кладем зелени побольше (кинза для меня обязательна), закипает и лимон с маслинами в конце по вкусу и на любителя. Подаем себе любимой без сметаны, и так - вкусно. | | |
| 1700
- 09.04.2013 - 22:09
| Цитата:
| | |
| 1701
- 09.04.2013 - 22:12
| Ирина, а клубнику и др.разрешенные фрукты можно только со стадии выхода? И сухое вино можно в активной фазе? | | |
| 1702
- 09.04.2013 - 22:17
|
Так как описываемая рыбка нынче дорога, то: Для боХатых и не стройнеющих - одно из беспроигрышных и простых блюд. Осетрина режется толщиной 1,5-2см, куски средние, укладываем в антипригарную кастрюлю слоями, каждый из которых перчим и солим, и на каждый!!!! кусок кладем столовую ложку домашней сметаны загустевшей желтой (если нет дом. сметаны, то 0,5 ложки обычной и кусок хороший сл. масла), ставим на огонь и ТОМИМ (огонь медленный), тем временем режем укроп и лимон - добавляем в конце. Подаем с молодой картошкой в которую тоже добавили дом. сметаны и укропа и салатом из св. овощей. Когда рыбка была более доступной, съедалось в любом количестве и всегда просили еще:)) | | |
| 1703
- 09.04.2013 - 22:21
|
1701-Нэппи > разрешенные фрукты это: клубника 200гр. или 0,5 большого грейпфрута, или 1 скибка арбуза. К примеру - у нас грейпрукты не большие - можно целый съесть. Можно компоновать, но, за рамки 200 гр. мякоти не выходить. На строгой фазе, пока держитесь без фруктов - держитесь, тяжело - добавляйте. Вино - хорошее сухое вино, ищите из наших шато ле гранд, или францию. | | |
| 1704
- 09.04.2013 - 22:29
|
Суп куринный летний - можно всей семье, только себе кое че в тарелку не кладем:)) Желателен молодой петушок (почему так: у меня птица вся домашняя, отличаю все ее по вкусу): Варим, если домашний, то пены не будет, еще я перед варкой максимально снимаю кожу и вырезаю жир возле попы, как мясо готово - добавляем мелко нарезанный лук, морковь, очишенные помидоры, бол. перец, чеснок, солим, перчим, пока проваривается раскатываем тонкий пласт теста (яйцо+мука), как овощи сварились - отрываем куски тончайшие и разные и бросаем и укроп одновременно, Минутка и готово! Себе без галушек, мужу и детям с ними. Попробуйте - рекомендую. Никаких зажарок и пассировок. Все на глаз, но, суп не должен быть жидковатым. | | |
| 1705
- 09.04.2013 - 22:35
|
Для мужей - должно понравится:) Баранина - пару кило, антрекот, в казан с капелькой масла, чтоб не пристало - массу специй и не менее 1кг лука полукольцами, все обжарилось, уменьшили огонь, добавили воды и забыли до того времени, как лук превратится в луковый соус. Пока барашка готовится варим пшеничную кашку с обилием сливочного масла. Подаем с огурчиком/помидорчиком:) Калорийно, вредно, вкусно, ароматно и т.д. | | |
| 1706
- 09.04.2013 - 22:38
|
уффф. Ну, что за разговоры на ночь глядя. Пришел только из зала, есть хочется, а Вы тут. Попробую таном и хлебцами отвлечься. Кстати, я себе взял аминки грызу, но мяса да пожирнее все равно хочется ((( Кстати, кому книга Ковалькова нужна? Могу скинуть :) | | |
| 1707
- 09.04.2013 - 22:38
|
и да простят меня модераторы, но кину ссылочку http://www.fit4life.ru/tablicy/tabli...trat-cheloveka здесь можно посчитать сколько у вас идет энергозатраты и прикинуть сколько калорий можно в день употреблять, вообще очень хороший сайт для желающих обрести стройную фигуру | | |
| 1708
- 09.04.2013 - 22:39
| Отбивнушки из куринной/индюшачей грудки: порезать кусками толшиной 1 см и замариновать на ночь - жарить обваливая яйцо/мука/яйцо/мука под крышкой до золотистого цвета - быстро очень съедаются, не успеваешь жарить на маленькой сковородке, лучше брать большую (на сл. недельке сделаю своим). К столу не подавать, и так съедят:) | | |
| 1709
- 09.04.2013 - 22:39
|
1702-КИп1, от такой рыбки сейчас тем более не откажется никто))) Нужно будет все рецепты с самого начала темки скопировать в группу, если до меня это не сделают, то как только будет комп в доступности сделаю это. | | |
| 1710
- 09.04.2013 - 22:41
| 1706-sportebay >пост 1708 для вас:) Вкусно и сытно, мужчины наедаются | | |
| 1711
- 09.04.2013 - 22:42
| Цитата:
| | |
| 1712
- 09.04.2013 - 22:43
|
1709-Нэппи >ага, вот я всегда честно говорю: не люблю красную икру, люблю черную быстропробойную, но, с такой ценой мне больше щучья импонирует:)) А вот рыбец и шамайку (тоже не всегда купишь) мне папа из ростов привозит. | | |
| 1713
- 09.04.2013 - 22:44
| 1711-sportebay >блин, я как писать про еду начала - ваще есть перехотела, поэтому и расстаралась:) | | |
| 1714
- 09.04.2013 - 22:44
| 1708-КИП1 > я своим с индюшкой плов делала, всем очень понравилось. минимум масла для обжарки, рис, из специй, барбарис, куркума, соль и перец молотый, даже дети поели (они у меня вообще мясо не жалуют, но тут с удовольствием) | | |
| 1715
- 09.04.2013 - 22:45
| Цитата:
| | |
| 1716
- 09.04.2013 - 22:45
| Цитата:
| | |
| 1717
- 09.04.2013 - 22:47
| 1714-Морковка >рис какой кладешь - я только мистраль, плов дома всегда с курицей или индейкой, т.к. мелкая барашку не ест, но, теперь плова у нас нет - мне же нельзя:DDD ЗЫ: рис очень люблю, наверное, больше всего из гарноров | | |
| 1718
- 09.04.2013 - 22:48
| Цитата:
| | |
| 1719
- 09.04.2013 - 22:49
| Цитата:
| | |
| 1720
- 09.04.2013 - 22:50
| 1718-sportebay >ну коль домашняя, то можно:) У меня бабуля тоже вкуснячую готовит, но, я не ем, т.к. отказ от свинины у меня давно | |
| |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
