К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Реклама
Рекомендовать в новости

Своя винокурня

Гость
0 - 29.03.2009 - 20:10
Клоктор так давайте пройдемся по кубани вокруг юбика,я как раз в эту субботу переезжаю на юбилейный!заодно можна и посидеть сзади церкви где яма, обменяться опытом под водочку!


Гость
961 - 20.03.2016 - 15:42
983-VladSh >я предвидел этот пост, потому и задал вопрос для какой цели интересуется, вашего брата получающего всех и всегдавидно из далека, аура у вас какая то фонящая на всю округу! Зашёл, ляпнул, ушёл получив моральное удовлетворение, красавчик!
Гость
962 - 20.03.2016 - 15:44
Только с рыбалки, нифига да же не дернулось, замёрз как пес...стопачку вчерашнего дистиллята принял с сальцом, как заново на свет народился))) По дороге домой заскочил в рыбный и прикупил мойвы, сейчас буду жарить, жена афигела от моего улова)))
963 - 20.03.2016 - 16:47
985-ДАН550 > Ты знаешь, соседка приходила, они с мужем любят выпить, я выставил твой коньячек. Я не пил, супруга пропустила с ней по рюмочке и сказала, что чувствует самогонный привкус. Я бутылку соседке отдал (для ее мужа) так что сам не попробовал.
Но хочу поделиться открытым сегодня рецептом. Закоптил сегодня горбушу и курицу в гараже, ну думаю, надо грамм 50 пропустить для аппетита. На глаза попалась керамическая бутылка, в ней я еще на 23 делал смесь гранатового сока и спирта (покупного). Причем сок довел до кипения и залил спирт, плюс совсем немного сахара. Так по технологии положено. Крепость в районе 40. Короче выпил 50 грамм и обалдел - дорогой, выдержанный ликер. И забыл сказать, это пойло у меня немного на дубе постояло. Я супруге налил грамм 20, горло перехватило:), такой крепости не ожидала. Но не смотря на это весьма положительно оценила, сказала вкусный и крепость нормальная, средняя.


987-Злодей > Когда надо много гнать, я куб не раскручиваю. Свинтил колонну, вылил через штуцер и опять на газ. У меня производительность до 2 литров в час если не надо качество, так что все быстро получается. ДАН две пластиковые баклажки по 30л подогнал, как раз 60 литров - 3 быстрых прогона.
А второй раз - все прогоны гонятся уже вместе:)
Гость
964 - 20.03.2016 - 17:07
990-АВИ >а мне нравится когда есть самгонный привкус, водочный вкус не по мне, самогоночка какую то домашность придаёт!
Гость
965 - 20.03.2016 - 18:12
Цитата:
Сообщение от serg42 Посмотреть сообщение
983-VladSh >я предвидел этот пост, потому и задал вопрос для какой цели интересуется, вашего брата получающего всех и всегдавидно из далека, аура у вас какая то фонящая на всю округу! Зашёл, ляпнул, ушёл получив моральное удовлетворение, красавчик!
я вас не получал!а аура, т.е. вернее перегар, это у вас на всю округу.
Гость
966 - 20.03.2016 - 19:18
992-VladSh >нормальные люди понимают, что получал на поучал исправляет планшет и прочая лабуда....но твоя натура, как впрочем и всех твоих собратьев требует наградить, укусить, ужалить..... серпентарий во всей своей красе!...наслаждаешся?...или слепой реинкарнировался?
967 - 20.03.2016 - 20:06
Цитата:
Сообщение от serg42 Посмотреть сообщение
наслаждаешся?...или слепой реинкарнировался?
Хочу дать тебе и в этом случае тот же совет, что и со слепым! Помнишь его (совет)?;о)
Гость
968 - 20.03.2016 - 20:36
994-Злодей >что за совет?
969 - 20.03.2016 - 20:40
Сегодня покоптил немного, довольно неплохо получилось, только остатки получилось сфоткать:

970 - 20.03.2016 - 20:47
Гоню сейчас на обновленной колонне... Ох и капризная зараза. Поставил, как рекомендовали дал поработать на себя 20 мин. Начал уменьшать подачу воды в обратный холодильник (дефлегматор). Начало капать, минуты две нормально, потом как начало плюхать, сразу грамм 200 вылилось. Хрен его знает, где оно там могло скопиться? Замерял - 89 град. Ну думаю, фигня.иЗатем потихоньку отрегулировал неторопливое капанье, отобрал головы (94 град), сейчас 93 капает тело. В принципе не плохо, на 75 буду отсекать хвосты.
Может еще приспособлюсь к этой заразе.
Гость
971 - 20.03.2016 - 20:48
996-АВИ >а где сальценко?
972 - 20.03.2016 - 20:49
Да, голов примерно 0.7 л отобрал, при общем объеме СС в кубе 10л - 40 град. Чуствую маловато отобрал, надо было до литра догнать.
973 - 20.03.2016 - 20:50
998-serg42 > Да сейчас сало хрен найдешь:)
Гость
974 - 20.03.2016 - 20:50
997-АВИ >а что вылилось в двухсотграммовой дозе?
Гость
975 - 20.03.2016 - 20:52
999-АВИ >да ты их и так почти с двойным запасом отобрал, зачем литр?
Гость
976 - 20.03.2016 - 20:53
1000-АВИ >хреново ищешь!))))
977 - 21.03.2016 - 00:24
Докладываю.
Как и предполагалось, заколебался ждать на малой производительности, поддал газку и гнал на довольно шустрой струйке. Результат: из 5 литров 80% двухкратного СС + литр неудавшихся 40% настоек,
выгнал 3.5 литра - 90%.
Плюс 0,7л голов 94% и 0,5л хвостов 67%. Дальше не стал брать.
Качество дистиллята НЕ ПОНРАВИЛОСЬ! Присутствует посторонний запах, напоминающий самогонный. Мне сдается это так называемые "изики", от который весьма сложно избавиться. Управление довольно геморройное, но после настройки работает в принципе стабильно. Единственно что понравилось - это хорошее укрепление, но продукта явно не добрал. Куда-то часть спирта подевалась.
978 - 21.03.2016 - 00:26
1001-serg42 > Хрен его знает, похоже было на головы, но крепость малая, 89%

1002-serg42 > Запашок хреновый шел, пока шел, отбирал.
979 - 21.03.2016 - 16:12
Цитата:
Сообщение от serg42 Посмотреть сообщение
994-Злодей >что за совет?
Не вестись на троля! ;о)
980 - 21.03.2016 - 16:48
Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
Ох и капризная зараза.
К сожелению это так! ПК весьма капризная вещь.
Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
потом как начало плюхать, сразу грамм 200 вылилось.
Это обычный захлёб.
Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
Качество дистиллята НЕ ПОНРАВИЛОСЬ! Присутствует посторонний запах, напоминающий самогонный.
Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
Управление довольно геморройное, но после настройки работает в принципе стабильно.
Убеждался в этом вчера параллельно с тобой. За каким-то ... приколхозил на свой прямоток-синусоиду предохладитель, хотя имеется вполне неплохое оборудование как НДРФ так и спирта. Но, как говорится, творческий зуд победил. Перегонял сахарный СС. Симптомы те же. А насчёт запаха, он скорее получился с исходником, что называется. Изики это несколько другое.
981 - 21.03.2016 - 17:21
Цитата:
Сообщение от Злодей Посмотреть сообщение
Это обычный захлёб.
Так где может такое количество дистиллята скопиться? Там две трубы, одна идет вверх, другая вниз, больше нихрена нет. Думаю в мочалках низкотемпературная флегма накопилась, тут дефлегматор резко остыл и она поперла в продукт. Потому что крепость было меньше голов, но так же идеально прозрачная.

Насчет запаха подумал, это вероятно из-за гречки и риса. Я же двухкратный СС на них отстаивал, чтобы запах вообще убить, но похоже только приобрел. Не знаю, что теперь делать, развести и перегнать что ли еще разок?
982 - 21.03.2016 - 17:23
Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
тут дефлегматор резко остыл
Нагрелся, блин.
983 - 21.03.2016 - 18:20
Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
Так где может такое количество дистиллята скопиться?
Если плюётся деф на насадочной колонне, то крепость "плевка" так же ниже голов, возможно тянет что-то из царги.
Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
Не знаю, что теперь делать, развести и перегнать что ли еще разок?
Я вот тоже хочу убрать из восходящей части мочалки, и если результат повторится, то вернусь к старой схеме. От добра, добра не ищут!
Гость
984 - 21.03.2016 - 18:54
1006-Злодей >золотые чапаевские слова!...просто терпеть не могу такого поведения людей.
Гость
985 - 21.03.2016 - 18:56
1007-Злодей >1004-АВИ > как говорит моя дочь, папа химией занимается....вот и вы мужики перехимичили))))
Гость
986 - 21.03.2016 - 18:59
Кстати наша тема перевалила тысячный рубеж, юбилей можно сказать....тысячу запостил АВИ и по случаю темой про сало, так что с тебя полста в честь праздника)))!!!
987 - 21.03.2016 - 19:33
Цитата:
Сообщение от serg42 Посмотреть сообщение
Кстати наша тема перевалила тысячный рубеж, юбилей можно сказать...
Ну, с юбилеем!
988 - 21.03.2016 - 21:16
1013-serg42 > Я только за, может быть по теплу встретимся на рыбалке и подегустируем наши напитки.

1010-Злодей > На форумдистиллере читал, что некоторые выбрасывают мочалки. Я раньше гнал без них, но как сделал обратный холодильник добавил. У меня же еще сама колонна гофрированная, ее реальная площадь в два или в три раза больше чем ровной трубы.
989 - 21.03.2016 - 23:54
1008-АВИ >третий раз перегони и хорошенько посади на уголь, и будет нормуль, а если будет жесткий напиток смягчи, например фруктозой. Удачи!
990 - 22.03.2016 - 00:00
Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
Я только за, может быть по теплу встретимся на рыбалке и подегустируем наши напитки.
Хорошая мысль!
991 - 22.03.2016 - 21:24
1017-Злодей > без мну низя. Кливать ни будит
Гость
992 - 22.03.2016 - 22:17
1015-АВИ >почему бы и нет...но рыбалка подразумевает выезд, выезд говорит об авто, а вот авто совершенно ни как не сочетается с дегустацией!
993 - 22.03.2016 - 22:53
1019-serg42 > Это решаемо. Есть базы с возможностью ночевки. В крайнем случае существуют палатки. Я так в машине люблю спать. Приезжаем на вечерку, ловим, вечером подгребаем к месту сбора, варим уху, пьянствуем, в смысле дегустируем, утром на воду, чтобы перегар вышел и в обед по домам.
994 - 22.03.2016 - 22:58
Тело с запашком развел до 15 град, насыпал 10 ложек угля БАУ-А. Завтра уголь отцежу, на выходных перегоню.
Интересно, какую крепость даст пленочная колонна? Делаем ставки:)
995 - 22.03.2016 - 23:03
Кстати, 10 ст. ложек на 14 литров не мало? На форумдистиллере посоветовали.
996 - 23.03.2016 - 09:03
Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
1019-serg42 > Это решаемо. Есть базы с возможностью ночевки. В крайнем случае существуют палатки. Я так в машине люблю спать. Приезжаем на вечерку, ловим, вечером подгребаем к месту сбора, варим уху, пьянствуем, в смысле дегустируем, утром на воду, чтобы перегар вышел и в обед по домам.
Золотые слова, Юрий Венедиктович! )) Остаётся только ждать погоды и договариваться о месте лова. Как база так и палатки вариант для меня вполне подходящий.
Цитата:
Сообщение от cloctor Посмотреть сообщение
1017-Злодей > без мну низя. Кливать ни будит
Думаю никто возражать не будет!
997 - 23.03.2016 - 09:05
Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
АВИ 1021 - Вчера - 23:58
Если поймаешь нужный режим, то в районе 90%. Не забудь почаще помешивать уголь!
Гость
998 - 23.03.2016 - 20:02
Кто сахарную брагу на пшенице гнал (в качестве дрожжей)?
Вопрос: пшеницу нужно проращивать или нет?
И ещё: технологию описать бы...
Я гоню, и рецепты есть, но есть и сомнения.
Заранее благодарен.
999 - 23.03.2016 - 21:17
1024-Злодей > Фиговый уголь на Северной. Вчера засыпал, размешал, сегодня открыл, он утонул и горкой лежит на дне, СС чистый и вонючий как был.
Нифига себе укрепление с 15 до 90%! Посмотрю.

1025-Ни пуха ни пера > Это к Злодею. А лучше посмотри страниц 10 назад, он все подробно описывал.
Гость
1000 - 26.03.2016 - 09:09
Я тоже люблю бухать.наливайте


К списку вопросов
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск




Copyright ©, Все права защищены