2560-Cosmo >я правильно поняла, что макароны сырые должны быть? Я завтра эту еду приготовлю

2560-Cosmo > во, толково пояснила)))
А что такое реган?))) пойду в Гугл, выше специи упоминали сумах, а где купить не нашел

2562-Толстой >иди к теткам, которые торгуют зеленью они тебе все расскажут и покажут и реган и базилик

2557-Salesgirl > кто б про какашку говорил, готовя борщ без свёклы, и называя ЭТО борщом, ггг.

2564-Neroli > О, запомнила? Приятно)) А борщ со свеклой - действительно буэ.
Я сейчас врываюсь по овощным запеканкам, в разных стеклянных формах и вариациях. Раньше как-то не понимала это блюдо, вкусно, оказывается, а уж насколько полезно.

2565-Salesgirl > вот с этого места по подробнее)) ссылку на рецепт кинь недалекому. Спасибо

2561-April > да, именно сырые) Смотри на упаковке время приготовления макарон (оно разное у всех), столько в сковородке их и готовишь.

2567-Cosmo >спасибо!

2565-Salesgirl >сами вы буэ))) я кладу большую салатную свеклину в борщ. Это мне маленький младший подсказал, когда в садик ходил. С тех пор только салатную в борщ

Овощные запеканки- вещь

2566-Толстой > Ссылку не дам, включай фантазию.

2566-Толстой >ютюб- вот вам ответ
Ох, моя невестка такие овощные запеканки печет- ум отъешь. У нее нет рецептов: любые овоши, творог(!!!!), заливает чем- то
Она все из головы берет- без рецептов, но вы найдете миллионы рецептов в интернете.

Ну конечно же бордовый!

2573-НастасьяЯ >уже писаоа, но еще раз:мы варили с борщевой свеклой всегда, а как- то маленький тогда младший попросил сварить " как в садике- очень красный"
С тех пор только с салатной и варю. Очень вкусно, намного вкуснее, чем с борщевой. Да и красиво

2571-Salesgirl > ну я нашел в ютубе по заветам Шапокляк, спасибо ей. Я хотел попробовать то , что именно Вам по вкусу)) из того множества именно ваше исполнение, это как в гости на ужин сходить))

2575-Толстой >на поваренок ру зайдите.
Ютюб хорош наглядностью

2576-Шапокляк > я на форуме телеканала ЕДА свой теперь. Мне там наглядно помогают. Просто у Вас свои фишки, и именно этим интересно)))

Именно маленькие отличия, именно , что вам нравится добавить.И в этой теме я много таких фишек попробовал, некоторые не смог достать, но запомнил и при первой возможности куплю и попробую)

2575-Толстой > В данный момент мне очень по вкусу кабачки+помидоры+тунец. Тунец в среднем слою, пропорции смотри на глаз. Не совсем овощная, но не менее вкусная.
А вообще, не заморачивайся, бери из головы.

А кто-нибудь замораживал болгарский перец? Целиком, чтобы потом фаршировать?

2580-No Pasaran >Да, замораживала. мыла, удаляла середину, просушивала, засовывала один в один, как стаканчики и в морозилку.

2580-No Pasaran >я замораживала- отлично

У меня прошлым летом был небольшой огород- помидоры, огурцы, перцы , петрушка и укроп.
Сначала пропущенные через блендер помидоры заказывала, потом не захотела третью упаковку банок покупать и заморозила эту зюзю в пакетиках просто так. Перцы, петрушку тоже. Укропу дала дозреть и из этого всего варила борщи всю зиму. У меня еще мигимум на одну зиму осталось. Свеклу куплю и буду варить , когда похолодает

2583-Шапокляк >заморозить перебитые помидоры - отличная идея! Как я сама не догадалась?

2584-April > идея прекрасная. До тех пор, пока внезапно свет не выключат. Не проваренные помидоры скиснут.

2584-April >я б тоже не догадалась, но мне жалко уже было денег на третью дюжину банок))) отлично в заморозке! Можно поблендить с перцами и луком. Да с чем угодно. Но у меня еще три дюжины банок в подвале. Хоть и с блендила с кожурой, все равно вкусно просто пить.
Ни соли, ни сахара- просто помидоры.
Укроп довела до полной спелости и добавляла а еду в виде семян. Вкусно

У меня до сих пор несколько пакетиков с перцами с прошлого лета.
Мне нет резона заготавливать, но урожай был хороший.
Хочу лечо)))

Постоянно одного цвета - это же скучно!

В этом году перцы какие то хилые, даже огурцы и кабачки никчемные.

2589-Толстой >я на восточном рынке( краснодар) видела нормальные перцы. Огурцы тоже очень даже.
Какая разница? Или это у вас в огороде?

Я помидоры, пропущенные через мясорубку, уже давно замораживаю, не люблю закатанный томат. Сейчас хочу по-другому сделать: ошпарить, снять кожу, нарезать и заморозить в контейнерах. Мне кажется, так вкуснее будет.
Спасибо, что про перцы написали - хочу в этом году сделать немножко.

2585-Cosmo > у нас аккумуляторы стоят, пока справляемся. Раньше генератор был, но он уж очень тарахтучий))

2591-No Pasaran >перцы, конечно, " мокренькие" будут после разморозки, но мне все равно: они с моего огорода, я все равно режу соломкой на готовку. Фаршированные лень делать))))

2593-Шапокляк > не, я хочу именно на фаршировку.

2594-No Pasaran >ну попробуйте заморозьте десятка три. Один в один затолкните, как стаканы в стопке))), . Не понравится, используете из по- другому. Я просто ни разу не фаршировала такие, но во все блюда идут с успехом.
Думаю, вам понравится. Все ж они сейчас дешевые

2595-Шапокляк > да у меня они бесплатные))

Тем более

2543-Элен Ди >Наконец-то приготовила креветки))) Большое спасибо за рецепт. Это ооочень вкусно!

А у меня карп и форель в морозилке. Завтра куплю арбуз, нажарю рыбы и лопну( но съем)
Я карпов года 4 не ела

Я перцы не замораживаю. Они дают потом запах всему остальному в морозилке. Даже находясь в контейнере.