Форум на Kuban.ru (http://forums.kuban.ru/)
-   Охота и рыбалка (http://forums.kuban.ru/f1036/)
-   -   Своя винокурня (http://forums.kuban.ru/f1036/svoya_vinokurnya-6985276.html)

serg42 20.03.2016 15:42

983-VladSh >я предвидел этот пост, потому и задал вопрос для какой цели интересуется, вашего брата получающего всех и всегдавидно из далека, аура у вас какая то фонящая на всю округу! Зашёл, ляпнул, ушёл получив моральное удовлетворение, красавчик!

serg42 20.03.2016 15:44

Только с рыбалки, нифига да же не дернулось, замёрз как пес...стопачку вчерашнего дистиллята принял с сальцом, как заново на свет народился))) По дороге домой заскочил в рыбный и прикупил мойвы, сейчас буду жарить, жена афигела от моего улова)))

89183795626 20.03.2016 16:47

985-ДАН550 > Ты знаешь, соседка приходила, они с мужем любят выпить, я выставил твой коньячек. Я не пил, супруга пропустила с ней по рюмочке и сказала, что чувствует самогонный привкус. Я бутылку соседке отдал (для ее мужа) так что сам не попробовал.
Но хочу поделиться открытым сегодня рецептом. Закоптил сегодня горбушу и курицу в гараже, ну думаю, надо грамм 50 пропустить для аппетита. На глаза попалась керамическая бутылка, в ней я еще на 23 делал смесь гранатового сока и спирта (покупного). Причем сок довел до кипения и залил спирт, плюс совсем немного сахара. Так по технологии положено. Крепость в районе 40. Короче выпил 50 грамм и обалдел - дорогой, выдержанный ликер. И забыл сказать, это пойло у меня немного на дубе постояло. Я супруге налил грамм 20, горло перехватило:), такой крепости не ожидала. Но не смотря на это весьма положительно оценила, сказала вкусный и крепость нормальная, средняя.


987-Злодей > Когда надо много гнать, я куб не раскручиваю. Свинтил колонну, вылил через штуцер и опять на газ. У меня производительность до 2 литров в час если не надо качество, так что все быстро получается. ДАН две пластиковые баклажки по 30л подогнал, как раз 60 литров - 3 быстрых прогона.
А второй раз - все прогоны гонятся уже вместе:)

serg42 20.03.2016 17:07

990-АВИ >а мне нравится когда есть самгонный привкус, водочный вкус не по мне, самогоночка какую то домашность придаёт!

VladSh 20.03.2016 18:12

[quote=serg42;41684474] 983-VladSh >я предвидел этот пост, потому и задал вопрос для какой цели интересуется, вашего брата получающего всех и всегдавидно из далека, аура у вас какая то фонящая на всю округу! Зашёл, ляпнул, ушёл получив моральное удовлетворение, красавчик! [/quote] я вас не получал!а аура, т.е. вернее перегар, это у вас на всю округу.

serg42 20.03.2016 19:18

992-VladSh >нормальные люди понимают, что получал на поучал исправляет планшет и прочая лабуда....но твоя натура, как впрочем и всех твоих собратьев требует наградить, укусить, ужалить..... серпентарий во всей своей красе!...наслаждаешся?...или слепой реинкарнировался?

Злодей 20.03.2016 20:06

[quote=serg42;41685896]наслаждаешся?...или слепой реинкарнировался?[/quote]
Хочу дать тебе и в этом случае тот же совет, что и со слепым! Помнишь его (совет)?;о)

serg42 20.03.2016 20:36

994-Злодей >что за совет?

89183795626 20.03.2016 20:40

Сегодня покоптил немного, довольно неплохо получилось, только остатки получилось сфоткать:

[img]http://forumimage.ru/uploads/20160320/145849519554651790.jpg[/img]

89183795626 20.03.2016 20:47

Гоню сейчас на обновленной колонне... Ох и капризная зараза. Поставил, как рекомендовали дал поработать на себя 20 мин. Начал уменьшать подачу воды в обратный холодильник (дефлегматор). Начало капать, минуты две нормально, потом как начало плюхать, сразу грамм 200 вылилось. Хрен его знает, где оно там могло скопиться? Замерял - 89 град. Ну думаю, фигня.иЗатем потихоньку отрегулировал неторопливое капанье, отобрал головы (94 град), сейчас 93 капает тело. В принципе не плохо, на 75 буду отсекать хвосты.
Может еще приспособлюсь к этой заразе.

serg42 20.03.2016 20:48

996-АВИ >а где сальценко?

89183795626 20.03.2016 20:49

Да, голов примерно 0.7 л отобрал, при общем объеме СС в кубе 10л - 40 град. Чуствую маловато отобрал, надо было до литра догнать.

89183795626 20.03.2016 20:50

998-serg42 > Да сейчас сало хрен найдешь:)

serg42 20.03.2016 20:50

997-АВИ >а что вылилось в двухсотграммовой дозе?

serg42 20.03.2016 20:52

999-АВИ >да ты их и так почти с двойным запасом отобрал, зачем литр?

serg42 20.03.2016 20:53

1000-АВИ >хреново ищешь!))))

89183795626 21.03.2016 00:24

Докладываю.
Как и предполагалось, заколебался ждать на малой производительности, поддал газку и гнал на довольно шустрой струйке. Результат: из 5 литров 80% двухкратного СС + литр неудавшихся 40% настоек,
выгнал [b]3.5 литра - 90%[/b].
Плюс 0,7л голов 94% и 0,5л хвостов 67%. Дальше не стал брать.
Качество дистиллята НЕ ПОНРАВИЛОСЬ! Присутствует посторонний запах, напоминающий самогонный. Мне сдается это так называемые "изики", от который весьма сложно избавиться. Управление довольно геморройное, но после настройки работает в принципе стабильно. Единственно что понравилось - это хорошее укрепление, но продукта явно не добрал. Куда-то часть спирта подевалась.

89183795626 21.03.2016 00:26

1001-serg42 > Хрен его знает, похоже было на головы, но крепость малая, 89%

1002-serg42 > Запашок хреновый шел, пока шел, отбирал.

Злодей 21.03.2016 16:12

[quote=serg42;41686412] 994-Злодей >что за совет? [/quote]
Не вестись на троля! ;о)

Злодей 21.03.2016 16:48

[quote=АВИ;41686490]Ох и капризная зараза.[/quote]
К сожелению это так! ПК весьма капризная вещь.[quote=АВИ;41686490]потом как начало плюхать, сразу грамм 200 вылилось.[/quote]
Это обычный захлёб.
[quote=АВИ;41687954]Качество дистиллята НЕ ПОНРАВИЛОСЬ! Присутствует посторонний запах, напоминающий самогонный.[/quote][quote=АВИ;41687954]Управление довольно геморройное, но после настройки работает в принципе стабильно. [/quote]
Убеждался в этом вчера параллельно с тобой. За каким-то ... приколхозил на свой прямоток-синусоиду предохладитель, хотя имеется вполне неплохое оборудование как НДРФ так и спирта. Но, как говорится, творческий зуд победил. Перегонял сахарный СС. Симптомы те же. А насчёт запаха, он скорее получился с исходником, что называется. Изики это несколько другое.

89183795626 21.03.2016 17:21

[quote=Злодей;41693176]Это обычный захлёб.[/quote]
Так где может такое количество дистиллята скопиться? Там две трубы, одна идет вверх, другая вниз, больше нихрена нет. Думаю в мочалках низкотемпературная флегма накопилась, тут дефлегматор резко остыл и она поперла в продукт. Потому что крепость было меньше голов, но так же идеально прозрачная.

Насчет запаха подумал, это вероятно из-за гречки и риса. Я же двухкратный СС на них отстаивал, чтобы запах вообще убить, но похоже только приобрел. Не знаю, что теперь делать, развести и перегнать что ли еще разок?

89183795626 21.03.2016 17:23

[quote=АВИ;41693426]тут дефлегматор резко остыл[/quote]
Нагрелся, блин.

Злодей 21.03.2016 18:20

[quote=АВИ;41693426]Так где может такое количество дистиллята скопиться? [/quote]
Если плюётся деф на насадочной колонне, то крепость "плевка" так же ниже голов, возможно тянет что-то из царги.[quote=АВИ;41693426]Не знаю, что теперь делать, развести и перегнать что ли еще разок?[/quote]
Я вот тоже хочу убрать из восходящей части мочалки, и если результат повторится, то вернусь к старой схеме. От добра, добра не ищут!

serg42 21.03.2016 18:54

1006-Злодей >золотые чапаевские слова!...просто терпеть не могу такого поведения людей.

serg42 21.03.2016 18:56

1007-Злодей >1004-АВИ > как говорит моя дочь, папа химией занимается....вот и вы мужики перехимичили))))

serg42 21.03.2016 18:59

Кстати наша тема перевалила тысячный рубеж, юбилей можно сказать....тысячу запостил АВИ и по случаю темой про сало, так что с тебя полста в честь праздника)))!!!

Злодей 21.03.2016 19:33

[quote=serg42;41694045]Кстати наша тема перевалила тысячный рубеж, юбилей можно сказать...[/quote]
Ну, с юбилеем! [URL=http://smayliki.ru/smilie-863737575.html][IMG]http://s14.rimg.info/e1a73acc71700f3d3938e5313637dc81.gif[/IMG][/URL]

89183795626 21.03.2016 21:16

1013-serg42 > Я только за, может быть по теплу встретимся на рыбалке и подегустируем наши напитки.

1010-Злодей > На форумдистиллере читал, что некоторые выбрасывают мочалки. Я раньше гнал без них, но как сделал обратный холодильник добавил. У меня же еще сама колонна гофрированная, ее реальная площадь в два или в три раза больше чем ровной трубы.

DUEL 21.03.2016 23:54

1008-АВИ >третий раз перегони и хорошенько посади на уголь, и будет нормуль, а если будет жесткий напиток смягчи, например фруктозой. Удачи!

Злодей 22.03.2016 00:00

[quote=АВИ;41694984]Я только за, может быть по теплу встретимся на рыбалке и подегустируем наши напитки.[/quote]
Хорошая мысль!

cloctor 22.03.2016 21:24

1017-Злодей > без мну низя. Кливать ни будит

serg42 22.03.2016 22:17

1015-АВИ >почему бы и нет...но рыбалка подразумевает выезд, выезд говорит об авто, а вот авто совершенно ни как не сочетается с дегустацией!

89183795626 22.03.2016 22:53

1019-serg42 > Это решаемо. Есть базы с возможностью ночевки. В крайнем случае существуют палатки. Я так в машине люблю спать. Приезжаем на вечерку, ловим, вечером подгребаем к месту сбора, варим уху, пьянствуем, в смысле дегустируем, утром на воду, чтобы перегар вышел и в обед по домам.

89183795626 22.03.2016 22:58

Тело с запашком развел до 15 град, насыпал 10 ложек угля БАУ-А. Завтра уголь отцежу, на выходных перегоню.
Интересно, какую крепость даст пленочная колонна? Делаем ставки:)

89183795626 22.03.2016 23:03

Кстати, 10 ст. ложек на 14 литров не мало? На форумдистиллере посоветовали.

Злодей 23.03.2016 09:03

[quote=АВИ;41703405] 1019-serg42 > Это решаемо. Есть базы с возможностью ночевки. В крайнем случае существуют палатки. Я так в машине люблю спать. Приезжаем на вечерку, ловим, вечером подгребаем к месту сбора, варим уху, пьянствуем, в смысле дегустируем, утром на воду, чтобы перегар вышел и в обед по домам. [/quote]
Золотые слова, Юрий Венедиктович! )) Остаётся только ждать погоды и договариваться о месте лова. Как база так и палатки вариант для меня вполне подходящий.
[quote=cloctor;41702855] 1017-Злодей > без мну низя. Кливать ни будит [/quote]
Думаю никто возражать не будет!

Злодей 23.03.2016 09:05

[quote=АВИ;41703432]АВИ 1021 - Вчера - 23:58[/quote]
Если поймаешь нужный режим, то в районе 90%. Не забудь почаще помешивать уголь!

npnp 23.03.2016 20:02

Кто сахарную брагу на пшенице гнал (в качестве дрожжей)?
Вопрос: пшеницу нужно проращивать или нет?
И ещё: технологию описать бы...
Я гоню, и рецепты есть, но есть и сомнения.
Заранее благодарен.

89183795626 23.03.2016 21:17

1024-Злодей > Фиговый уголь на Северной. Вчера засыпал, размешал, сегодня открыл, он утонул и горкой лежит на дне, СС чистый и вонючий как был.
Нифига себе укрепление с 15 до 90%! Посмотрю.

1025-Ни пуха ни пера > Это к Злодею. А лучше посмотри страниц 10 назад, он все подробно описывал.

mag 26.03.2016 09:09

Я тоже люблю бухать.наливайте


Текущее время: 13:36. Часовой пояс GMT +3.