Форум на Kuban.ru (http://forums.kuban.ru/)
-   Хобби и Экстрим (http://forums.kuban.ru/f1035/)
-   -   Самогоноварение. Рецепты, секреты, обсуждение. (http://forums.kuban.ru/f1035/samogonovarenie_recepty_sekrety_obsuzhdenie-2322084.html)

kom_krs11 06.07.2016 21:30

[quote=abcde;42470745]определённая кашеобразность на дне бродилки[/quote]
Вечер добрый.В процессе всего цикла сбраживания,когда перемешиваю,вид крупы подобен той что и засыпал.Просто мокрая и чуть-чуть разбухшая. Раньше,когда гнал на индукции, декантировал и выбрасывал кашу в унитаз(11кг).Приходилось раз 5 смывать(прошу прошения за неприглядные подробности),вид просто мокрой не каши а именно крупы.Вчера вычерпывал из затора для парогенератора-мокрую слегка разбухшую крупу,не кашу.После погона,хоть и ,,варил,, три часа-кашей,как на стол жена подаёт,не стола.

abcde 06.07.2016 21:36

2613-kom_krs11 > Ну, значит это у меня тот эксперимент был закосячен сразу по нескольким параметрам.) Надо потом повторить. Не косяки, сам эксперимент.
А у вас теперь двойное удовольствие: и кашу гостям, и запить есть чем?)))

abcde 06.07.2016 23:02

А мне тут кое-что из настоящих северных ягод прислать пообещали. Таких ягод здесь и близко нет. А наливочка из них... закачаешься.)

angj 07.07.2016 07:26

[quote=Terex;42471550]Terex[/quote]Привет Леха. Спасибо за ссылки, посмотрю.

angj 07.07.2016 07:29

[quote=abcde;42472872]abcde[/quote] Это он ошибочно Ваш ник поставил, эт мои друзья (летуны) начитают в самогонную ветку подтягиваться и советы раздавать. Эт нормально.

angj 07.07.2016 07:52

[quote=No Mercy;42469444]No Mercy[/quote][quote=abcde;42472872]abcde[/quote] Проанализировал колонны у Волжанина и по ссылке друзей, при прочих равных функционально все вроде как одно и то же, но у Волжанина выходит дешевле и вроде как он цельный а не разборный как у Краснодарцев? Разборный он похуже будет чисто исходя из критериев износа ? Я не ошибаюсь?

angj 07.07.2016 07:53

[quote=No Mercy;42469444]No Mercy 2607 - Вчера - 11:54 [/quote]Спасибо за информацию по сиропу и этикетки.

angj 07.07.2016 07:57

[quote=abcde;42472872]А мне тут кое-что из настоящих северных ягод прислать пообещали. Таких ягод здесь и близко нет. А наливочка из них... закачаешься.)[/quote] Ха. А мне друзья два ведра клюквы пообещали поездом с белоруссии прислать (если сможет в товарном виде доехать конечно), тока пущу я её на варенье наверное, какой же с нее самогон, если она кислющая.

abcde 07.07.2016 10:12

2617-angj > Ничего страшного.)

abcde 07.07.2016 10:17

2620-angj > Мне клюкву уже не первый год пришлют с Северов. В Белоруссии можно на садовую нарваться, а это не то. Садовую можно и в гиперах в заморозке купить. Но оно - не то пальто.)))
А настоящая северная... это самое то. Не зря её там царь-ягодой зовут. И с неё не самогон, я про самогон ни слова не писал.)

Terex 07.07.2016 11:14

Саша, там только верхняя крышка демрота снимается! Это необходимо для промывки, аппарат сам не разборный! Я покупал с сантехникой! Короче колонна осаживает 4,5кВт очень маленький расход проточной воды!

abcde 07.07.2016 11:17

2623-Terex > Извините, Вы случайно не рекламой занимаетесь?..))

Terex 07.07.2016 11:37

Кирил начал производить новый аппарат [url]http://kiruhapivo.ru/kolonny_ukreplyaushie_brazhnye/sam3585kp[/url] тут вобще заявлень 6литров и до 95%

Terex 07.07.2016 11:38

Не, я летаю на планере и на парапланах! Спирт производим для нужд аэроклуба!

Terex 07.07.2016 11:40

Я в Instagram как @naletai.info. Установите приложение, чтобы подписаться на мои фото и видео. [url]https://instagram.com/download/?r=1100384555[/url]

abcde 07.07.2016 12:27

2625-Terex >2626-Terex >2627-Terex > Да, Вы не рекламист, Вы обычный рекламщик.))) Но в Краснодаре так принято. Увы.

STRATOVARIUS 07.07.2016 12:29

[quote=angj;42473688]Спасибо за информацию по сиропу и этикетки.[/quote]
На доброе здоровье! [url=http://forums.kuban.ru/f1062/samogon_vinodelie_i_domashnee_proizvodstvo_piva-6862956-57.html]Этикетки ещё я иногда размещаю в параллельной ветке:[/url]
[quote=angj;42473684]Проанализировал колонны у Волжанина и по ссылке друзей, при прочих равных функционально все вроде как одно и то же, но у Волжанина выходит дешевле и вроде как он цельный а не разборный как у Краснодарцев? Разборный он похуже будет чисто исходя из критериев износа ? Я не ошибаюсь?[/quote]
Вы абсолютно правы, аппараты Владимира Волжанина лучше техники Кирилла-kiruhapivo во всём - это, прежде всего, [b]другой класс[/b] инженерного мышления и изготовления. И да, они неразборные - а зачем всё это? Не надо делать мацерацию припою и всё будет шикарно! А торцевое фрикционное соединение kiruhapivo неизбежно разболтается и потом придётся мудрить с фум-лентой или тестом.
[quote=Terex;42475417]Кирилл начал производить новый аппарат[/quote]
Прочитал по линку [url=http://kiruhapivo.ru/kolonny_ukreplyaushie_brazhnye/sam3585kp]"Схема данного апарата десятилетия успешно используется производителями аналагов таких колонн в ведущих сверхдержавах..."[/url] улыбнуло, конечно. Не, ну понятно - на дворе XXI век и домашний дистиллятор расчитывается и собирается едва ли не по секретным технологиям: например, аппараты Владимира Волжанина (vozvladimir@mail.ru) особо дотошные россияне даже [b]исследуют с помощью эндосокопов[/b] - ну не пилить же эти произведения инженерно-технического искусства? [b]Terex[/b], как известно, лучшее - враг хорошего и техника от волгоградского Левши (vozvladimir@mail.ru) всё же поинтереснее, чем kiruhapivo будет. Реально с ним соревноваться может сегодня лишь Левша из Рязани - Максим Целиков, который тоже не лыком шит. Но вот цены у него выше. А так, квинтессенция российского домашнего самогонного аппаратостроения [b]наиболее ярко и рационально(!)[/b] выражена в технике из Волгограда - даже доливное отверстие в перегонном кубе предусмотрено (может быть так же использовано для аварийного клапана): настолько все детали продуманы! А вот кубы Добровара действительно хороши, [url=https://dobrovar-shop.ru/tovary-dlya-khobbi/yemkosti/bak-nerzh-35-l/]лишь высоченный 35л выделяется из общего ряда[/url] и вызывает вопросы - зачем всё это, почему он не широкий и приземистый?

abcde 07.07.2016 12:52

2620-angj > Да, забыл. Ягоды - клюква, брусника - доходят хоть из Мурманска почтой вполне успешно. Надо только знать, как паковать. Ягоды главное не мять, а сами они прекрасно сохраняются в течении месяцев, а то и года - полутора.

angj 07.07.2016 13:07

[quote=abcde;42475953]2625-Terex >2626-Terex >2627-Terex > Да, Вы не рекламист, Вы обычный рекламщик.))) Но в Краснодаре так принято. Увы.[/quote] Не ругайтесь. С Алексеем просто вчера общались по телефону и я упомянул про самогонный аппарат, он сказал что они пользуют один такой, я попросил скинуть на форум самогонщиков ссылки ( проще же напрямую открыть с сайта, чем записывать ручкой а потом набирать на клаве). Так что ссылка на размещена по моей просьбе.....

abcde 07.07.2016 13:40

2631-angj > Я не ругаюсь. Всё нормально. Вопрос - если был - снят.

STRATOVARIUS 07.07.2016 14:10

[b]angj[/b], я бы не сказал, что Ваши друзья сильно ошиблись, но вот таблица расчётов по выгоняемым объёмам и бюджету:
[img]http://showpic.ru/upload/070716/577e36a54a77f.png[/img]
Уверен, [b]любой[/b] винокур найдёт для себя подходящий вариант - всё упирается только в степень маниакальной приверженности делу самогоноварения и финансовые возможности на момент покупки. С таким делом торопиться нельзя - решение обязательно должно отлежаться в лабиринтах мозга хотя бы пару-тройку дней! Лучшее решение, если всё-таки подходить к вопросу математически - [b]сразу покупать наибольшее[/b], ибо времени купить никому в этой жизни ещё не удалось.

STRATOVARIUS 07.07.2016 15:00

Чтобы сливовка не переводилась:
[img]http://showpic.ru/upload/070716/577e3f599e71e.jpg[/img]

Неотразимый 07.07.2016 16:06

No Mercy-просто красавчик!Позитив,информированность,стиль изложения!а этикетки-здорово!Приятно читать ваши мысли.спасибо.

angj 07.07.2016 16:22

[quote=No Mercy;42476984]angj, я бы не сказал, что Ваши друзья сильно ошиблись, но вот таблица расчётов по выгоняемым объёмам и бюджету:[/quote] Завтра оплачиваю колонну 42-1000 (куб сам смастырю) Вот в раздумьях, надо ли холодильник увеличенный заказывать, воду планирую пустить с бака установленного на гараже, вода со своей скважины ледянющая, брррр....).

STRATOVARIUS 07.07.2016 18:45

2635-Неотразимый > Спасибо на добром слове! Ведь Жизнь - это Праздник, несмотря ни на что, но некоторые люди понимают это порой слишком поздно... Лучше ведь приумножать жизнерадостное, нежели взращивать в этом Мире угрюмое, разве не так? А на Кубани у людей [b]свои сады, своя артезианская вода(!)[/b] - ну чем не Рай в отдельно взятой части России? Отдохнуть - аж 2(!) моря, экзотический Крым под носом, [s]алкогольные[/s] горные маршруты любой степени сложности, охота-рыбалка (последняя и в самом Краснодаре возможна): пресытиться таким изобилием не просто, а очень просто. И вдобавок ко всему этому - ещё и любые зерновые, хоть тоннами - для неисправимых маньяков винокурения (для виноделов-пивоваров тоже ведь всё более, чем расчудесно).
[quote=angj;42478136]Завтра оплачиваю колонну 42-1000 (куб сам смастырю) Вот в раздумьях, надо ли холодильник увеличенный заказывать, воду планирую пустить с бака установленного на гараже, вода со своей скважины ледянющая, брррр....).[/quote]
[b]angj[/b], конечно же, увеличивайте холодильник по максимуму - проходное сечение охлаждающей системы позволяет работать и с водой, идущей самотёком - как у Вас: эта особенность учтена в конструкции аппарата: [b][url=https://www.youtube.com/watch?v=M4No3YMB7U8]смотреть с 1:30[/url][/b] Тем более, что вода у Вас ещё и [b]ледяная![/b]
Колонна "потянет" и 50-литровый, и 70-литровый перегонный куб, поэтому понятно Ваше желание подобрать другую ёмкость: 40-литровый куб представляет собой [b]необходимый и достаточный[/b] для комфортной работы объём - всё-таки это уже 3(!) полновесных стандартных 12 л ведра спирта-сырца. Да, обязательно погоняйте аппарат первый раз для добычи простой дистиллированной воды. Заодно Вы почувствуете, скажем так, характер своего девайса. [b]angj[/b], и непременно, с первых же шагов, начните вести [b]бортжурнал[/b] - он сбережёт Вам в дальнейшем немало нервов и времени, а может - и натолкнёт на какие-нибудь озарения, почему нет? Слагаемые успеха просты и незамысловаты, но работают безотказно: хорошие вода и сырьё, стерильность, температура\время\градусность по спиртометру, внимательность(!). И да, ориентируйтесь прежде всего, на обоняние, хотя показания приборов и %-расчёты никто не отменял. Напоследок, неувядающая классика: [b]"Винокур! Не гони, когда пьёшь и не пей, когда гонишь!"[/b] Не воспринимайте всерьёз советы "абсентоваров", которые призывают в своих блогах тут же, не отходя от аппарата и не завершив отгон, дегустировать свежую "Зелёную Фею" - это [b]потенциальные самоубийцы![/b] Пишется это, на 100%, когда абсент уже начал своё действие: эйфория, пофигизм, полёт мыслей и т.д.
Ну и немного позитивного пикториализма:
[url=http://showpic.ru/upload/070716/577e73f9e25ea.jpg.html][img]http://showpic.ru/preview/070716/577e73f9e25ea.jpg[/img][/url]
[url=http://showpic.ru/upload/070716/577e740bcd25f.jpg.html][img]http://showpic.ru/preview/070716/577e740bcd25f.jpg[/img][/url]
[url=http://showpic.ru/upload/070716/577e741fd43ab.jpg.html][img]http://showpic.ru/preview/070716/577e741fd43ab.jpg[/img][/url]

STRATOVARIUS 07.07.2016 18:48

[b]angj[/b], пока не забыл - воду подавайте на охлаждение [b]СТРОГО СНИЗУ ВВЕРХ![/b] Теперь всё.

abcde 07.07.2016 19:29

Информация по северным ягодам уточнена и подтверждена. Всё будет. Точнее, не всё, с морошкой пересылка не получится. Немного жаль, здесь её вообще не знают.
А клюква и брусника будут у меня. Всё, как и планировал.

abcde 08.07.2016 10:18

Интересна реакция друга, который привозит мне дробленую кукурузу, на молодой бурбон из этой самой кукурузы.
- Да ну на фиг, не может быть! А еще можно?
В общем, проблем с дробленой кукурузой у меня не было, нет и не будет.)

angj 08.07.2016 12:42

[quote=abcde;42482389]abcde[/quote] Уважаемый abcde, если Вас не затруднит, на могли ли Вы дать ссылку или адрес в Краснодаре где Вы покупаете кози и ферменты. У нас тут снабженец загорелся этим делом, часто бывает в Краснодаре.

abcde 08.07.2016 12:54

2641-angj > Никаких проблем. Фирма ProГрадус, адрес навскидку не скажу. Но телефон человека, работающего там, пожалуйста - 8 918 1894568. Зовут Сергей. У него все, что нужно, спросите, он ответы даст. Только, если не ошибаюсь, в субботу у них короткий день, а в воскресенье выходной.

angj 08.07.2016 14:01

Ага. Спасибо.

abcde 08.07.2016 14:25

2643-angj > Пожалуйста.
Или как говорят на родной Кубани, танэмазашо.)))

STRATOVARIUS 08.07.2016 17:05

Спасённые с Kingston'a заготовки:
[url=http://showpic.ru/upload/080716/577facfaea93c.jpg.html][img]http://showpic.ru/preview/080716/577facfaea93c.jpg[/img][/url]
[url=http://showpic.ru/upload/080716/577fad2f34235.jpg.html][img]http://showpic.ru/preview/080716/577fad2f34235.jpg[/img][/url]
Никаких Kingston'ов больше! И другим не рекомендую.

abcde 08.07.2016 18:14

2643-angj > Кстати, человеку лучше заранее подзвониться и узнать, есть ли в наличии. А цена у них та же, что и на самагон и водка.ру.

STRATOVARIUS 08.07.2016 18:38

Раздача пятничных слонов продолжается:
[url=http://showpic.ru/upload/080716/577fc67aa7fb0.jpg.html][img]http://showpic.ru/preview/080716/577fc67aa7fb0.jpg[/img][/url]
[url=http://showpic.ru/upload/080716/577fc6a60a990.jpg.html][img]http://showpic.ru/preview/080716/577fc6a60a990.jpg[/img][/url]
[url=http://showpic.ru/upload/080716/577fc6d1558c0.jpg.html][img]http://showpic.ru/preview/080716/577fc6d1558c0.jpg[/img][/url]
[url=http://showpic.ru/upload/080716/577fc6fb3de2b.jpg.html][img]http://showpic.ru/preview/080716/577fc6fb3de2b.jpg[/img][/url]
[url=http://showpic.ru/upload/080716/577fc725d07b6.jpg.html][img]http://showpic.ru/preview/080716/577fc725d07b6.jpg[/img][/url]
[url=http://showpic.ru/upload/080716/577fc74f48383.jpg.html][img]http://showpic.ru/preview/080716/577fc74f48383.jpg[/img][/url]

abcde 08.07.2016 18:47

2641-angj > И еще. Захотите самостоятельно заказывать кодзи на алиэкспресс, знайте, цены на али выше. Про сроки даже не говорю. Есть и еще ряд сложностей.

STRATOVARIUS 09.07.2016 06:15

В честь победы над коварной 32Gb SDXC Kingston:
[img]http://showpic.ru/upload/090716/57806af84aef7.jpg[/img]
[img]http://showpic.ru/upload/090716/57806b139da81.jpg[/img]
[img]http://showpic.ru/upload/090716/57806be4decf0.jpg[/img]

STRATOVARIUS 09.07.2016 06:18

[img]http://showpic.ru/upload/090716/57806cdf4cc62.jpg[/img]

STRATOVARIUS 09.07.2016 07:42

[img]http://showpic.ru/upload/090716/5780808718e5b.jpg[/img]
Пора пройтись по Kingston'y/

abcde 09.07.2016 15:06

Добрался сегодня до кальвадоса, который стоит на дубе практически год без месяца-полутора. Этот продукт уже можно называть кальвадосом.
Всё, что было выдержано меньшее время, - хороший, вкусный, питкий, но всё же просто яблочный дистиллят.


Текущее время: 18:32. Часовой пояс GMT +3.