| 0
- 15.04.2014 - 20:13
|
Запрещён копипаст не по делу, перепост рецептов из интернета, разве что в исключительных случаях когда слов из песни не выкинуть. Предпочтение отдаётся собственным рецептам, написанным своими словами. Запрещена публикация бессмысленных "красивых картинок" без комментариев, если есть картинка - должен быть комментарий автора что он этим хотел сказать, либо картинка является ответом на вопрос, типа как сервировать, как подать или украсить блюдо. Ждём творчества!     | | |
| 6801
- 24.03.2021 - 17:40
|
6799-Тучка_Кеша_Лисичка_и_Ципа >Зяма, слушай сюда. Садись, бери карандаш и записывай. По два раза повторять не буду. Взять любой кусок кошерной свинины, порезать на куски примерно 3-4 см. Разложить на подносе, соль, перец. Чистой, повторяю, чистой ладонью впечатать насыпанное в мясо. Нежно перевернуть каждый кусочек и проделать то же самое. Взять лук. Так не самый дешевый, а шоб на него любо-дорого было посмотреть. Размера небольшого. Порезать на шайбы толщиной с мизинец. На литр воды примерно 100 грамм уксуса. Вода должна быть чуть с кислинкой. Берёшь чистыми руками мясо, перекладываешь в кастрюлю и нежно перемешиваешь с луком, стараясь не растасовать луковые шайбы. Заливаешь все это раствором, нежно перемешиваешь и оставляешь на 12 часов, а лучше до завтра. Настало завтра. Сливаешь раствор и нанизываешь мясо на шампур, периодически чередуя с луковыми щайбами. Ну жарить ты умеешь. Не мне тебя учить.) Бэ-тэавОн! Ни намека на сухое и жесткое мясо! | | |
| 6802
- 24.03.2021 - 17:45
|
Теперь еще одна рекомендация по готовке обычного, не винтажного шашлыка. Будете сдабривать солью и перцем, притрусите чуть Чабером. Не путать с Чабрецом! Это будет не шашлык, а шо-то с чем-то! | | |
| 6803
- 24.03.2021 - 17:48
|
Да, специя редкая. Брал давно в Табрисе. Сейчас его там нет. Можете не ходить. О зохн вей! Шо за жисть пошла? Невозможно найти какой-то Чабер! | | |
| 6804
- 30.03.2021 - 15:26
| 6803-Конь германский > Чабера, как грязи, полно в мясных лавках. | | |
| 6805
- 30.03.2021 - 19:31
| 6804-Рита Хейворт >Теперь я тоже могу показать лавку, где его просто завались. | | |
| 6806
- 01.04.2021 - 14:34
|
6801-Конь германский > 6802-Конь германский > Мое почтение. Лавку сдавай, хочу запасы стратегического продукта пополнить. | | |
| 6807
- 01.04.2021 - 14:54
|
6806-Тучка_Кеша_Лисичка_и_Ципа >Слушай сюда. Заходишь на Атарбековский, спрашиваешь тетю Симу, шо торгует индюками. Так не живыми, а тем, шо от них осталось. Скажешь от меня. Она тебе отсыпет. | | |
| 6808
- 01.04.2021 - 15:00
|
И еще из наблюдений. Кончается кошерный лук. В Магните уже нет. Есть еще на рынках, но цена - шо б я так жил! А то я тебя знаю. Устроишь потом тут стену плача - купил лук, а он не маринует мясо. | | |
| 6809
- 01.04.2021 - 17:20
|
6807-Конь германский > Тю, а шож ты раньше молчал про этот, столь необходимый моему молодому, растущему в ширь организму, элемент. Немедля метнусь кабанчиком, гравий в стороны, только меня и видели и лука возьму, че уж) | | |
| 6810
- 01.04.2021 - 18:23
| Были в Метро. Розмарин 100 г 106 р, чабер 85 г 144 р. | | |
| 6812
- 30.05.2021 - 13:20
|
Попадётся, возьмите, рекомендую, оч понравилась.  | | |
| 6813
- 30.05.2021 - 18:43
|
6812-Тучка_Кеша_Лисичка_и_Ципа > Мойша, если ви взяли деньги за рекламу макарон, поимейте совесть, поделитесь... (((-; | | |
| 6814
- 30.05.2021 - 21:03
|
6813-котяра >как скажешь, держи контрамарку) | | |
| 6815
- 30.05.2021 - 22:59
| Доктор, а откуда у Вас такие неприличные картинки?(с):))) | | |
| 6816
- 31.05.2021 - 09:48
| 6812-Тучка_Кеша_Лисичка_и_Ципа > не понял, что нужно взять, но очередь занял. по старой сэсэсэровской традиции | | |
| 6817
- 14.04.2023 - 21:52
|
Всем привет! Чето я смотрю, уж два года никто жрачку не готовит. Оно понятно, что не до того. Но все же! ... - а обед по расписанию. Думал запостить че-нить для оживляжа, потом смотрю по тегзду, а фоточки ни одной нет. Это что, фотощки уже не модно на форуме? | | |
| 6818
- 15.04.2023 - 18:57
| | ||
| 6819
- 15.04.2023 - 20:32
| Цитата:
| | |
| 6820
- 15.04.2023 - 20:35
|  | | |
| 6821
- 15.05.2023 - 17:43
| Цитата:
Чабер покупал в Озоне (если кому-то это будет удобно). | | |
| 6822
- 15.05.2023 - 19:48
| 6821-Merlin123 >https://specii-pripravi.ru/chaber-i-...chem-raznitca/ | | |
| 6823
- 16.05.2023 - 22:29
|
6822-мумимама > Спасибо, интересная информация:) Но если Вы думаете, что я спутал чабер с чабрецом, то нет:)  | | |
| 6824
- 17.05.2023 - 07:29
|
Надо будет попробовать... как-нибудь | | |
| 6825
- 07.08.2023 - 11:20
|  | | |
| 6826
- 07.08.2023 - 11:22
| ....................... | | |
| 6827
- 16.10.2023 - 08:34
| ............................... | | |
| 6828
- 17.10.2023 - 21:26
|
Слишком коротко. Мы Вас приветствуем! | | |
| 6829
- 20.10.2023 - 19:59
| ....................................... | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
