| 0
- 26.11.2021 - 14:10
|
Это небольшая история об одном блюде, которое достаточно вкусно, чтобы о нем рассказать. Готовлю его много лет, и у меня не было учителя, который бы научил меня. Это блюдо постепенно разработала я сама, по данным разных источников и из своего опыта. Прошу простить опечатки и несовершенство изложения, возможные отступления. Тут будут и фотографии, ибо лучше один раз увидеть, как говорит пословица. А увидим не один раз. Итак, поехали.)
    | | |
| 601
- 06.12.2021 - 09:50
| Если что, Джем это не я.) У меня другой рисунок на сгибах пальцев, чёткая двойная линия. И мозоли от турника. | | |
| 602
- 06.12.2021 - 09:57
| Цитата:
Кишки моржа можно есть, почему нет. Кишки других млекопитающих едят - чем моржовые хуже. Особенно прямая кишка. Она мускулистая, обеспечивает перистальтику мускульными волокнами. У казахов, кыргызов одно из первых лакомств. Прямую кишку выворачивают наизнанку, поверхностный жир оказывается внутри. И, скрутив спиралью, варят. Называется картА. Точнее, казы-картА - лошадиная значит картА. Забейте в поиске - увидите. Белого цвета морщинистый шланг, свёрнутый спиралью. Дорогая, дороже обычной варёной казы раза в два. . | | |
| 603
- 06.12.2021 - 10:38
| Тут уже коллекции моржовых пошли...Из них че тоже можно чето сварганить, или так собакам погрызть? | | |
| 604
- 06.12.2021 - 10:41
| Покрывают затейливой резьбой, используют как колотушку для бубна, просто как сувенир. Реального практического применения никакого. Собакам тоже не конфета, сустава нет, мослов нет. Грызть незачем. | | |
| 605
- 06.12.2021 - 14:28
|
625-Мёд тригон >Их очень часто находили андроповские ребята при обысках престарелой торговой и партийной номенклатуры. Уж не знаю кого они там ублажали, секретарш своих, друг-друга, но слышал такое дело... А так...собакам не похрену чем зубы точить? | | |
| 606
- 06.12.2021 - 14:37
|
Байки, вероятнее всего. Ничем не примечательный предмет, никчёмный в плане практических применений. | | |
| 607
- 06.12.2021 - 14:59
|
Значит поклеп был на партейцев... А еще раньше часто ругали чела типа ах ты ухй моржовый... | | |
| 608
- 06.12.2021 - 15:18
| 628-Joss > это слишком сложно для меня, увы. Лучше что попроще. Про смену магнитных полюсов Земли, что или. Тут, разумеется, железное ядро замешано. Не так давно высказаны интересные объяснения механизма инверсии полюсов. Может, они и верные. Но вас, помнится, тектоника плит не особо занимает. | | |
| 609
- 06.12.2021 - 19:58
| 629-Мёд тригон >Ну...так нельзя. Вот я на ЖВ узнал о задних стенках ануса...да и есть тут личности убежденные, что каждый добропорядочный жентльмен просто обязан иметь в загашнике пару фаллоимитаторов, дилдох, старпончиков на ремешке... Уверен причиндасы моржей тоже вещь интересная и занятная в своем роде ). | | |
| 610
- 06.12.2021 - 23:30
|
630-Joss > Джосс, когда вы беседовали с меленой, вы всё об облаках Оорта да хондритах, о железном ядре и диаметре планет... всё километраж уточняли, да состав, ледяной/не ледяной.) О Церере спорили, Джосс!) Растекались мыслию по Солнечной системе, словом. Парили в космических высотах.) Когда со мной - вас на моржовом бакулюме вдруг переклинило, никак слезть с этого не можете. Да про задние стенки ануса, про фаллоимитаторы. Чего вас так переключило, Джосс, с нормальных тем на фаллоимитаторы да дилдохи? Причиндасы моржей вам уверенно интересны и занятны. Вас реально так захватывают эти моржовые части тушки? Понимаю подростков, что хихикают над этим с упоением. Но вы ж всё про пояс Койпера до этого с меленой, про долгопериодические кометы.. Всё, не надо больше натуживаться на космические темы?) Что за трансформация с вами, любезный Джосс? Если это глубоко личное - конечно, можно игнорировать вопрос. Если задел чувствительные струны - конечно, простите великодушно. Но изменение ваше удивительно немного. | | |
| 611
- 06.12.2021 - 23:32
|
631-Мёд тригон > рожденный ползать летать не может?) я не знаю, что именно болит у Джосса, но вспомнила, безотносительно моржей и задолго до их появления, что и я открыла много чУдных новых слов именно на ЖВ, именно в этой горизонтальной плоскости) ЖВ просвещает ..разным) | | |
| 612
- 06.12.2021 - 23:35
|
632-Шарлаханская царица > Отчего же. Джосс рождённый летать, наверняка. Птицу видно по полёту!) Как здорово про малые тела Солнечной системы рассказывал мелене. Номера и индексы приводил. А тут забурился в фаллоимитаторы зачем-то.. И упорно не вылезает из анусной тематики. Что переключилось? Надеюсь, захочет приоткрыть тайну этого преобразования. | | |
| 613
- 06.12.2021 - 23:37
|
633-Мёд тригон > я не он, не в курсе) кто виноват и что делать? | | |
| 614
- 06.12.2021 - 23:38
|
мелене и вам, Мёд тригон, спасибо за тему. От меня персональное. | | |
| 615
- 06.12.2021 - 23:50
|
634-Шарлаханская царица > Никто ни в чем не виноват и ничего не делать. Просто любопытна эта перемена. И вам спасибо, Шарлаханская царица. Приятно было обменяться мнениями. Не жалею, что зашёл сюда. Любезная, интеллектуальная и тактичная публика, интересные темы обсуждают. Очень здорово было. | | |
| 616
- 07.12.2021 - 09:04
|
631-Мёд тригон >Мой, не побоюсь этого слова, дорогой виртуальный друг )...Но в 610 пунктике все эти уникальные шедевры природы выложили Вы. Я просто задумался об их применении на просторах ЖФ, а с учетом незнакомой Вам предыстории вопроса, посчитал что может быть востребовано... А то пошло народное зодчество, танцы бубны, шаманы, резьба... мы еще доподлинно не знаем, чем там чукчи в чумах долгой зимней ночью, под мерцанием северного сияния, занимаются... | | |
| 617
- 07.12.2021 - 09:36
|
637-Joss > Понял, любезный Джосс. С удовольствием констатирую вашу правоту и проницательность - да, вы правы, предыстория вопроса с дилдохами и прочей хренью мне не знакома. Чукчи никогда не жили в чумах. Яранга - жилище чукчей - имеет намного более сложное строение, чем чум. В яранге есть холодная часть - чоттагын - неотапливаемая часть, где горит костёр, и сложены тущи убитых животных, там же и собаки в самую стужу ютятся. А внутри яранги есть ещё квадратное или прямоугольное жилище из меховых шкур, дом в доме, который называется полог - он отапливается жирниками, и только в нём тепло. Он всегда завешен, и никогда не раскрывается. Но там, честно говоря, вонюче и много вшей. Впрочем, для тех, кто испытал многодневную холодовую усталость, это чепуха. У яранги совсем другой каркас. Если у чума это просто жерди, связанные вверху - то у яранги это тройки низких жердей, в рост человека (первый уровень), на связанные макушки которых опираются основные жерди яранги. Поэтому яранга не коническая - скорее, она напоминает забытые нынче гаражи-"ракушки". И если чум покрывается оленьими покрышками, то яранга, бывает, и моржовыми, хотя и оленные яранги во множестве стоят по тундре (вы, наверное, знаете, что чукчи разбились на две народности - морские, анкалыу, от "анкэ" - море, и оленные). Покрышка яранги на чукотском называется "рэтэм". Пишу всё из головы, если что, проверьте) Но доводилось бывать и в чумах, на Ямале, к которым отношусь с большим уважением. Было бы время, с удовольствием бы поговорил об этих различиях северных жилищ. Но время моё тут истекает, надо успеть одну тему открыть, как и говорил. Инфоповод уже состоялся, можно открывать. Простите, коль что было не так. | | |
| 618
- 07.12.2021 - 10:34
|
От же Кола Бельды... обманул подлец. В общем если нет деревьев, то яранги. | | |
| 619
- 07.12.2021 - 10:40
|
Конечно. Там же нет дерева. Шесты для яранг передаются поколениями. Там нет дерева, либо плавник (приплыашее морем), либо из экспедиций к югу. Про чукотское дерево отдельная тема, могу рассказать, пока время есть. Если хотите. Немного разбираюсь в этом. Есть образцы в хранилище. Бельдыев не чукча. Совсем не чукотские фамилии. Телевизор профанация, по нему не смотрите.) У чукчей совсем иначе звучат. Рытхэу, Телель, и пр и пр. Про Чукотку долгий разговор) | | |
| 620
- 07.12.2021 - 11:45
| 640-Мёд тригон >у нас были Вуквувье (французское что-то) и Векетгеут. | | |
| 621
- 07.12.2021 - 11:48
|
И то и другое вполне чукотская фонетика. Гармоничная чукотскому языку. Векетегут было бы ещё созвучнее. -гын, -гут; но и -геут тоже похоже. | | |
| 622
- 07.12.2021 - 11:49
| 639-Joss >Никола́й Ива́нычу Бельды́ откуда было знать? Он сам курортник, нанаец, они на широте Кубани живут | | |
| 623
- 07.12.2021 - 11:51
| 643-colorado > эти народы к чукчам не имеют никакого отношения, естественно. В разговоре о чукчах их приводить бессмысленно. | | |
| 624
- 07.12.2021 - 11:52
| Ничего, что я встряну в вашу беседу? Простительно? | | |
| 625
- 07.12.2021 - 11:52
|
Помню мультфильм был "В яранге горит огонь", нашла сейчас, и там видна яранга хорошо и снаружи и внутри: https://www.youtube.com/watch?v=oSUU7liswmU Все эти старые мультфильмы очень красочные всегда, запоминаются. | | |
| 626
- 07.12.2021 - 11:53
|
Если хотите, про ярангу лучше здесь https://trinixy.ru/122593-yaranga-tr...v-22-foto.html | | |
| 627
- 07.12.2021 - 11:57
| 647-Куэнка >а кто делает палатки из оленьих рог? | | |
| 628
- 07.12.2021 - 11:59
| 648-colorado > никто. Или что-то уж слишком вычурное. "Оленьи рог" Из северных оленей небольшие. А большерогий олень вымер в плейстоцене, из его "рог" палатку уже не поставишь. | | |
| 629
- 07.12.2021 - 12:54
|
643-colorado >От аферист...а тебе про оленей, про тундру, по чукчей...А сам из нанайских мальчиков | | |
| 630
- 07.12.2021 - 13:02
|
Чукчи были крайне воинственным народом. Они вели непрерывные, непрекращающиеся войны с родственным корякском народом на юге, и с эскимосами на севере. Орудие, панцири, оружие, тактика - все было глубоко проработано ими и развито. Тогдашние чукчи были опытные и безжалостные головорезы. Чем постоянно и занимались. Нация воинов. Посланного на их усмирение майора Павлуцкого с его карательным отрядом они всё равно одолели и прикончили. Что и вошло в их мифы, отмечалось Богоразом, известным исследователем фольклора. | | |
| 631
- 07.12.2021 - 13:02
| Как нелепо это звучит... но я только что постоял, понежился под настильными лучами, теплого, нежного декабрьского солнца...Какая посуда, какое мытье...какие чукчи и моржовые принадлежности. Это конечно не февральские окна...а в Магадане - 52 | | |
| 632
- 07.12.2021 - 13:03
| Пройдусь, погуляю | | |
| 633
- 07.12.2021 - 13:04
| 651-Куэнка >Якуты вообще звери...Каннибализм там у них процветал | | |
| 634
- 07.12.2021 - 13:04
| 652-Joss >везет вам. И гулять можете невооружённым, небось. | | |
| 635
- 07.12.2021 - 13:04
| 654-Joss > нет, якуты тюрки. Не было у них каннибализма никогда. | | |
| 636
- 07.12.2021 - 13:25
|
656-Куэнка >Мда. А я вот не думаю, что нам надо принимать на веру вывод о тюркском народе, уралоидам - якутами. Не будем уподобляться Эрдогану с его великим Тураном и прочей лженаучной швали. Якуты чистые монголоиды. Тюрки чистые европиоиды... Вот это вот не тюрки  Казахи, узбеки, буряты, башкиры это точно не тюрки. то что народ говорит на одном из тюркских наречий я объясняю только Великим Элем. Сегодня эти народы и народцы говорят по-русски, но никому в голову не придет записать их в русские... | | |
| 637
- 07.12.2021 - 14:07
|
657-Joss > вы ошибаетесь. Даже язык якутов чисто тюркский, все слова основные тюркские, их же слышно. При чем тут на веру. Коневодство, в том числе пищевое. Всё как у тюрок. Вы меня просто очевидно подначиваете Понимаю) . И уралоидами никогда не были. Прибайкалье, Урянхай. Потому и ураангхай сахалар.) Монголоиды эвенки. Вот у них чисто монголоидные лицо. | | |
| 638
- 07.12.2021 - 14:12
| Цитата:
| | |
| Модератор 639
- 07.12.2021 - 14:16
| 0-мелена > я б побоялась использовать кулинарные советы от такого ника) | | |
| 640
- 07.12.2021 - 14:22
|
660-казя > это для осмотрительности повара.) риск, да, есть. А как готовят фугу? К тому же этот ник уже погиб, скорее всего. Её приговорили испить чашу цикуты. Испила. С тех пор не видно. | |
