| 0
- 26.11.2021 - 14:10
|
Это небольшая история об одном блюде, которое достаточно вкусно, чтобы о нем рассказать. Готовлю его много лет, и у меня не было учителя, который бы научил меня. Это блюдо постепенно разработала я сама, по данным разных источников и из своего опыта. Прошу простить опечатки и несовершенство изложения, возможные отступления. Тут будут и фотографии, ибо лучше один раз увидеть, как говорит пословица. А увидим не один раз. Итак, поехали.)
    | | |
| 561
- 05.12.2021 - 20:26
| 580-Мёд тригон >всебыло замечательно, уложили наповал!) | | |
| 562
- 05.12.2021 - 20:39
| +с таким списком подозреваю в карте обязательно выделен тригон воздуха и огня!) | | |
| 563
- 05.12.2021 - 20:51
|
На скалах снег. Суровы и прекрасны Они стоят, зажав прибой в кулак. Я думаю, что всё же не напрасно Запрыгиваю снова в свой каяк. - На древних землях Чаунской губы Жил мой народ вот так тысячелетья. И должен был вот так всегда уметь я Исполнить путь мне выпавшей судьбы. - Охотник мудр. Он кормит свой народ. По стойбищу висят ремни из жира – Он в каяке не в роли пассажира, И знает, что когда-то не придёт. - Метнёт гарпун в свинцовый бок волны Он ради тех, кто за его плечами - Да, скифы мы. Да, азиаты мы С раскосыми и жадными очами. - Стоят, как рёбра, столбики дымов, Что из яранг поднялись к самым звёздам И слышен смех взрослеющих сынов Народа, что землёю этой создан. - И пусть я не вернусь когда-нибудь Из волн и льдов, и так должно случиться – Пока я жив, я продолжаю путь, И вечный бой – покой нам только снится. "Плыви, каяк, привыкший ко всему Не верь, каяк, не верь ты никому, Не бойся бурунов, не бойся скал И не проси. Так Бог сказал" Не верить – не могу. Таков удел. Я верю - возвращусь из волн холодных. Я знаю, что когда-то не вернусь – Но верю, что вернусь из них сегодня. - Я верю, что рука не подведёт, Что наконечник мой найдёт добычу, Что сын мой в раннем детстве не умрёт, И злые духи дом мой не отыщут. - Я верю, что, когда я не вернусь, Не упадёт от голода старуха, Другие принесут ей жир – и пусть Помогут ей моих соседей руки. - Я не боюсь. Но опасаться след – Когда погибну, станет всяко хуже. Не просто так я кровью по земле Веду свой след, добычею нагружен. - И буруны привычны с детства мне; Их не боюсь, но опасаюсь всё же – Туманов, из которых бегства нет, И шквалов, хоронящих в море тоже. - Я не боюсь – но должен совладать. И я прошу моржа подставить рёбра, И море, чтоб позволило отдать Мою добычу людям для разбора. - И, разобравши жир и плавники, Они пойдут наверх, к своим ярангам – Прошу у духов, жертву дав, добра нам, Чтоб дольше жили наши старики. - Чтоб женщины селенья не болели, Удачливы чтоб были гарпуны, И вслед нам, уходящим, чтоб смотрели Мужающие с возрастом сыны. | | |
| 564
- 05.12.2021 - 20:54
| 583-Мёд тригон >это перевод с Ненецкого? Или Чукотского? | | |
| 565
- 05.12.2021 - 20:55
| 583-Мёд тригон > прекрасно | | |
| 566
- 05.12.2021 - 20:55
|
анализ как он есть - способ разделки чего угодно. Дамы, предлагаю оценочную категорию "ябдала" уточнить категорией "ябостерегласьдавать" :) | | |
| 567
- 05.12.2021 - 20:58
| 583-Мёд тригон >за душу берёт | | |
| 568
- 05.12.2021 - 20:59
| 586-WarmGun > пост совершенно лишний в теме, если чешется, запишите себе на полях "невзялиб" и успокойтесь)*встречное предложение* | | |
| 569
- 05.12.2021 - 21:00
|
Вот мой каяк, обшит моржовой шкурой. Вот мой гарпун, он из клыка моржа. Я выхожу из бухты утром хмурым Меж чёрных скал к востоку путь держа. - В дождевике не страшны брызги, ветер; Он из кишок моржовых крепко сшит. Пузырь надутый на волнах отметит, Где наконечник зверя поразит. - Моржи и люди. Родственники, братья. Свела нас жизнь в краю холодных лун. И не от злобы буду вновь бросать я Свой верный жезл - отточенный гарпун. - Спасибо же, народ седого моря. Твоею жизнью мой народ живёт - Горит жирник в яранге, с стужей споря, Кипит котёл, и кто-то песнь поёт. - И я гребу, к волнам каяк направив, Хоть, может, не вернусь когда-нибудь - Мне нужно кровью брата окровавить Свинцовый склон волны. Таков мой путь. - В борьбе всё ближе настигая зверя, Метну гарпун, чтоб жизнь его забрать. На стойбище и ждут меня, и верят, Что я смогу у волн его отнять. - Я, морж и море. Пена с гребней волн. Туман земли лежит вдали грядою, Таков мой мир, и мой народ таков, С единой нашей общею судьбою. - Плыви, каяк, привыкший ко всему. Я всматриваюсь в волны терпеливо - И знаю, что идёт неторопливо Моя судьба по кругу своему. | | |
| 570
- 05.12.2021 - 21:02
| 588-Шарлаханская царица > вы свободны обратиться к модератору с просьбой удалить :) | | |
| 571
- 05.12.2021 - 21:08
| 590-WarmGun > сделала. С 584 - 588. Чтобы не разрывать стих. и 2 после) | | |
| 572
- 05.12.2021 - 21:09
| 584-Родная > прошу прощения. Не перевод, своё.) | | |
| 573
- 05.12.2021 - 21:10
| 591-Шарлаханская царица > как все серьезно! :) | | |
| 574
- 05.12.2021 - 21:11
| 591-Шарлаханская царица >Думаешь, те, кому интересно, неспособны пролистнуть несколько постов? | | |
| 575
- 05.12.2021 - 21:11
| 593-WarmGun > да, не люблю, когда приличные стихи режутся неприличным) Нет гармонии. | | |
| 576
- 05.12.2021 - 21:13
| 595-Шарлаханская царица > полагается молча внимать? :) | | |
| 577
- 05.12.2021 - 21:13
|
586-WarmGun >на днях Мёд писал, что раз в пять лет проходит психиатра. И у него есть документ. Пс: писал на мой вопрос | | |
| 578
- 05.12.2021 - 21:14
|
594-PeliPit > я рада, что можете) Я сейчас слушаю "Son nata a lagrimar" из оперы Г.-Ф. Генделя "Джулио Чезаре", на своей волне.. у меня дисбаланс, читая "лишнее". Оторвитесь от меня, идите к моржам) | | |
| 579
- 05.12.2021 - 21:17
|
597-без имени > да, это требуется для продления разрешения на оружие. Обычная рутинная процедура. Не более того. Но что есть, то есть. У меня в стальном шкафу законное оружие, соответственно продляю разрешение каждые пять лет. Таковы требования закона. С этим всё чисто, и нет проблем. | | |
| 580
- 05.12.2021 - 21:18
| Цитата:
| | |
| 581
- 05.12.2021 - 21:19
| 599-Мёд тригон >надеюсь, пули лежат отдельно? | | |
| 582
- 05.12.2021 - 21:20
| 600-без имени > называется "лавтак" по чукотски. Могу рассказать про правильную выделку лавтака. Но, наверное, это лишнее) | | |
| 583
- 05.12.2021 - 21:24
|
601-без имени > Патроны. Там же, в стальном шкафу - тоже требования закона. Зачем отдельно. Быстро зарядил, дослал в патронник, снял с предохранителя. Секунды три на все про всё, если не дёргаться.) Пули большая и долгая тема, ведь заругают..) реально, давайте не будем сильно в них вдаваться.) Мне интересно, расскажу без проблем любые моменты в плане пуль; публикуюсь по спецвопросам пулевой баллистики, мне подписывают свои труды авторы в Европе; но вроде как не женское, не о карбюраторах... как кто-то здесь сказал, понравилось.) | | |
| 584
- 05.12.2021 - 21:24
| Цитата:
| | |
| 585
- 05.12.2021 - 21:25
|
601-без имени >зачем пули должны лежать отдельно? Какую опасность представляют кусочки металла определённой формы?) | | |
| 586
- 05.12.2021 - 21:27
| 605-брандер >а как правильно?) патроны? | | |
| 587
- 05.12.2021 - 21:29
|
Я погуглила Патроны, капсюля и порох должны также содержаться в оружейном ящике, не доступном для посторонних. При этом в сейфе для них должен иметься отдельный отсек – встроенное отделение, запирающееся на ключ, с толщиной стенок от 3 мм. На каждую единицу оружия должно иметься действующее разрешение на хранение, выданное в МВД. | | |
| 588
- 05.12.2021 - 21:31
| 604-PeliPit > надо понять, как выглядит кишка моржа. Под рукой сейчас нету, чтобы сфотографировать, сорри. Для дождевика берут тонкую кишку - у неё мускульная часть меньше (чем у толстой кишки - та чисто мускульная толстая мясная колбаса), зато хорошо развита фасция, соединительная наружная часть кишки. Кишку разрезают, мускульную часть выскребают, наружную часть кишки сушат. Разрезанная вдоль, даёт ленты. Из них сшивают накидку - дождевик. Он жёлтого вида, полупрозрачный (кишку мочат в урине человека, которую всегда собирают в сосуды - чукча никогда не мочится в снег. Это этнографически, конечно; сейчас-то всё иначе, и дождевики прорезиненные). И довольно долго держит брызги воды - несколько часов без расползания. Им и укрывались в случае необходимости, чтобы не размокала меховая одежда. | | |
| 589
- 05.12.2021 - 21:34
|
606-Мерлин > бакулюм - кость из моржового х..я - достигает 40 см и более. Шаманы бьют им в бубен. Из инета   | | |
| 590
- 05.12.2021 - 21:35
|
После описания трупов я отправила жалобу модераторам, реакции никакой, ну и ладно, труп мы переварили, бог с ним. Что мне теперь нравится в Куэнке, что он перестал прикидываться кем-то другим. | | |
| 591
- 05.12.2021 - 21:37
|
609-Мёд тригон >А чем сшивают? В дырки от швов не заливает? Полотна-то небольшие получаются А едят моржовые кишки? | | |
| 592
- 05.12.2021 - 21:37
| 610-Мёд тригон > хочется верить, что это картинки из интернета | | |
| 593
- 05.12.2021 - 21:39
| 611-без имени >Одна тема - норм. | | |
| 594
- 05.12.2021 - 21:40
|
614-PeliPit > застывающие глаза меня немного шокировали. У меня образное мышление преобладает над логическим | | |
| 595
- 05.12.2021 - 21:45
| 615-без имени >это у всех весов. Евстигнеев когда представил как ему будут делать операцию (а хирург там ему коротенько часа на два все в подробностях расписал)..так и не вышел из нее. Так что не всегда визуализация на пользу накуй) | | |
| 596
- 05.12.2021 - 21:48
| 615-без имени >Надеюсь, что 99% информации из данной темы нам никогда не пригодится | | |
| 597
- 05.12.2021 - 22:46
| Читаю сейчас тему по ссылке на Пане, интересно, и фотографий много. Готовая декорация для фильма "Лост" и для программы "Остаться в живых". Даже напевала про себя эту песню))) | | |
| 598
- 06.12.2021 - 02:53
| | | |
| 599
- 06.12.2021 - 08:17
| Что за чудный трицератопс, Джем. Чье это произведение? | | |
| 600
- 06.12.2021 - 08:38
| 619-Джем > а это разве не твои пальцы? | |
