| 0
- 28.01.2015 - 15:46
|
На ФУ не посылайте, я там никого не знаю. Я не то, чтобы там питаюсь ежедневно, но даже не ежемесячно. Так, несколько раз в год. И всегда у меня вызывает недоумение то, какие там конские цены. Тарелка котлеты с гарниром и плюс салатик стоит тыщу. Алкоголь раз в пять дороже, чем в обычном магазине. Я не то, чтобы возмущаюсь (хотя и возмущаюсь), а просто не понятно, с чего такая наценка? И ведь при этом эта же ресторация днем вполне себе в обед эти же блюда продает по цене в разы дешевле. Я уже не говорю про столовки по соседству, которые за 200 рублей кормят тремя блюдами плюс компот и не разоряются. Это просто картельный ценовой сговор или есть какое-то экономическое обоснование таким ценам?     | | |
| 521
- 30.01.2015 - 14:31
|
года 3 назад у нас пришла санэпидем с проверкой в одно заведение. Они подавали пирожки-выпечку вкусную. Сертификатов не нашли-начали копать-бабушка!! одного из поваров-прекрасно пекла и туда им и поставляла. Все красиво и вкусно. Но почему я должна есть пирожок, который какая -то старуха дома пекла?? Была передача у нас -типа город , что ли-показывали.Но опять-имени заведения не назвали)-а это о том говорит, что все решат. | | |
| 522
- 30.01.2015 - 14:32
| 513-Жорик Вартанов > у кого? У подавальщиц? Смешно. | | |
| 523
- 30.01.2015 - 14:34
|
521-Дама Пик >а, про гостиницы в Краснодаре видел)) Это они ещё в Анапу и Джубгу не доехали. Цитата:
Только армяне обычно обижаются и поправляют "у цыган!" | | |
| 524
- 30.01.2015 - 14:36
|
522-Гусь и огурчик >а чего - у них поперёк что ли? Большой круг общения, большой выбор. Примеров масса. Кстати, давалками их не назвать, разборчивые больно. | | |
| 525
- 30.01.2015 - 14:36
| 523-Жорик Вартанов >, а цыгане на кого грешат?)) | | |
| 526
- 30.01.2015 - 14:36
| 521-Demonsha > погоди ... а в чем криминал, что бабушка пирожки дома пекла ? если пирожки вкусные были и тыих ела ? у меня лично дома обстановка санитарным нормам соответствкет | | |
| 527
- 30.01.2015 - 14:38
|
524-Жорик Вартанов > угу, угу. Охотно верю что все краснодарские подавалки замужем за олигархами. А еще олигархи женаты на секретутках, риелторшах, горничных и прочей обслуге | | |
| 528
- 30.01.2015 - 14:40
| Я вот не пойму зачем вся эта информация простому потребителю. С таким же успехом можно развеять миф о любом производстве продуктов питания. Все равно выращивать после этого своих экологических кур никто не станет, все будут покупать и есть то что предлагает рынок. Кстати у нас в нашем микрорайончике с элитными домами петух утром орет, видимо все-таки один впечатлительный нашелся... | | |
| 529
- 30.01.2015 - 14:41
| 527-Гусь и огурчик >ну не женаты, а потрахивают и сапоги покупают | | |
| 530
- 30.01.2015 - 14:42
|
526-36и6 > это у тебя соответствует. Ну никто же эту бабку не знает-у нее , может 50 кошек на голове сидит , да мало ли что.Очень много грязных старух)Да и зрение не то, мало ли что в тесто могло попасть). Меня вот это больше возмутило, чем семга с чьего- то банкета (там хоть никто не лапал-просто полежала-унесли) Бабка бы оформила документы и пекла бы на здоровье. Есть определенные требования к такому делу..И на дому -вряд ли бы вообще разрешили. | | |
| 531
- 30.01.2015 - 14:42
| 528-Дама Пик >да мы вас не отговариваем! Просто на фотках из пафосных рестораций в инстаграмме и фейсбуке хотелось бы видеть более простые лица)) | | |
| 532
- 30.01.2015 - 14:45
| Вряд ли жена олигарха или просо богатого человека будет работать официанткой, а вот будучи официанткой выйти замуж просто, достаточно хорошо напоить клиента и потом охмурить...))) У нас один друг женился так, кстати девочка из деревни и на 20 лет его моложе, но это уже другая история...))) | | |
| 533
- 30.01.2015 - 14:45
| Цитата:
| | |
| 534
- 30.01.2015 - 14:52
| 530-Demonsha > у меня приятельница торты печет ... ну хобби у нее ... причем повернута на этом реально ... и на семинары-мастер классы ездит и оборудовние покупает и все ингридиенты ... ничего вкуснее ее дессертов я не ела ... но предприниматльской жилки нет ... и рисковать баблом на расскрутку она не может ... я ей предлагала уже -пройдись по кафешкам предложить готовить на дому и поставлять ... везде сертификаты нужны, документы ...все оченб дорого и хлопотно ... вот и имеем, что нормальный качественный и вкусный продукт до потребителя не доходит ... а водку недопитую обратно по бутылкам сливаем и огрызки в салаты урабатываем | | |
| 535
- 30.01.2015 - 14:54
|
534-36и6 >на дому готовить нельзя для реализации в общепите и торговых сетях. Хотя вот у корейцев целые фабрики в подвалах домов по корейским соленьям. О, это ещё одна тема для журналистского расследования! | | |
| 536
- 30.01.2015 - 14:56
| Цитата:
| | |
| 537
- 30.01.2015 - 14:58
| 534-36и6 >через инстаграм пусть продает, я покупаю так торты, нереально вкусные, причем свободные, которые не забрали или остались улетают в инсте за пол часа, а на заказ очередь до 5 дней. Только фотку выложили тортика с описанием, тут же нужно звонить и бронировать. Ценник от 750 руб за кг. | | |
| 538
- 30.01.2015 - 14:59
| 532-Дама Пик > ну так ясное дело, молодое мясо нашел. Ты то за него свою дочь не отдала, как и любая нормальная не отдаст. А простушке как раз, за фапотьку | | |
| 539
- 30.01.2015 - 15:00
|
535-Жорик Вартанов > угу ... нормальным здоровым русским нельзя, а корейцам нелегалам без справки можно ... сосбвенно почему нельзя ? содержать кондитера очень дорого ... а человек надомник вполне может себе несколько кафе обслуживать ... риски иответственность за качество ествественно на кафе ... очень у нас много казуистики ненужной алогичной и бессмысленой ... от говна не защитит, а нормалтное не пропустит | | |
| 540
- 30.01.2015 - 15:00
| 537-Дама Пик > это как это там ? | | |
| 541
- 30.01.2015 - 15:02
| 539-36и6 > корейцы очень даже легалы и цеха у них уже давно из подполья вышли. В домашних цехах они готовят свое национальное, то что продается среди корейцев, там специфические продуты, смысла вводить их в производство нет. | | |
| 542
- 30.01.2015 - 15:03
|
539-36и6 >да не вопрос: оформляйте как нежилое помещение, приводите в соответствие с санитарными, противопожарными и электротехническими нормами, сертифицируйте производство - и вперёд. А кто сказал, что корейцам или армяням можно? | | |
| 543
- 30.01.2015 - 15:05
|
534-36и6 > потому что это наша Раша). ты права, у нас в стране очень хлопотно и трудно с документами , и дорого. Поэтому часто такое и бывает. Ну а с другой стороны-нельзя же за чистоту и порядочность остальных ручаться. И кто знает- ЧТО и какие объедки бабака в ту же начинку положила... Документы быть должны, однозначно. Просто у нас это не легко. | | |
| 544
- 30.01.2015 - 15:05
| 542-Жорик Вартанов > Гоги, ты сам понял, что написал ? ага, не вопрос, частный дом в нежилое перевести и оформить пожарников, роспотребнадзор и прочие инстанции ... еще и налоги на предпринимательскую деятельность и налоги с оборотов ... два тортика все окупят | | |
| 545
- 30.01.2015 - 15:07
| 543-Demonsha > объедки тебе скорее недобросовестный предприниматель впарит, а бабки народ ответственный ... сама система заставляет народ выкручиваться наизнанку, но нормально работать не даст | | |
| 546
- 30.01.2015 - 15:07
| 544-36и6 >а что, должны быть какие-то исключения для двух тортиков? Незаконное предпринимательство в чистом виде | | |
| 547
- 30.01.2015 - 15:08
| Цитата:
| | |
| 548
- 30.01.2015 - 15:09
| 534-36и6 > а печь на заказ? Вполне реально клиентскую базу наработать ;-) | | |
| 549
- 30.01.2015 - 15:10
| 540-36и6 > у тебя есть инстагарм? вот так http://websta.me/p/909247709964185729_1495889139 | | |
| 550
- 30.01.2015 - 15:12
|
по 546-547: почему незаконное предпринимательство сразу ? штатный работник заведения, уплату налогов за которого предприятие может на себя взять ... ко мне на базу десятки пищевиков постоянно просятся ... причем железно - "ты нас только пусти, остальные вопросы мы закроем" ... а у меня на базе ни центральной канализации, ни центрального водоснабжения ... а народ собирается начиная от полуфабрикатов до выпечки и обработки и фасовки продуктов заниматься ... я в шоке ... спрашиваю а росприроднадзор ? они мне - вопрос амно, у нас все схвачено ... посылаю на | | |
| 551
- 30.01.2015 - 15:13
|
545-36и6 > не знаю, спорить не буду. Но мне почему то гораздо брезгознее) есть домашнюю чью- то бабкину еду, чем в ресторане, честно. Да и бабки-те же люди в старости . И если вообще процент ответственных людей в стране мал-откуда бабки все сразу стали честными. Если она теткой была не слишком ответственной? | | |
| 552
- 30.01.2015 - 15:14
| 528-Дама Пик >ага не говори, до меня недавно донесли, что даты затирают ватными палочками, дисками и ждлс. это на производстве. ну и чего, поохала и что мне с этой инфой делать... | | |
| 553
- 30.01.2015 - 15:15
| чЪорт! Тора захотел! )) | | |
| 554
- 30.01.2015 - 15:16
| 537-Дама Пик >а дай контакты пожалуйста. это даже оч дешево. сейчас ценник от 1500 за кг | | |
| 555
- 30.01.2015 - 15:17
|
551-Demonsha >присоединюсь. И за мясом и рыбой пойду в магазин, а не на рынок или тем более к "фермеру". Это всё сказки для доверчивых | | |
| 556
- 30.01.2015 - 15:17
| 549-Дама Пик >ой недочитала | | |
| 557
- 30.01.2015 - 15:17
| 554-Tutti_Frutti > там в инсте есть контакты. | | |
| 558
- 30.01.2015 - 15:18
| 549-Дама Пик > инстаграма нет, но спасибо,я ей подскажу ) | | |
| 559
- 30.01.2015 - 15:21
|
557-Дама Пик > да-да, я недочитала именно до контактов ее инсты;) 558-36и6 >а одноклассы? вот в одноклассах есть Ирина, известна в Краснодаре. ооочень у нее карьерный рост попер. и запись за 1-2 мес. но дорого;) но она такие шедевры бахает... | | |
| 560
- 30.01.2015 - 15:21
| 549-Дама Пик, Вы у неё заказывали? этот местный мастер,краснодарский? | |
