| 0
- 22.07.2022 - 13:59
|
Приветствую! Кто-нибудь готовил лопатку быка/коровы целиком? Поделитесь наблюдениями, плиз, если они не секретные.
    | | |
| 521
- 12.09.2022 - 21:06
| Цитата:
В деревне льёт целый день. Приготовила зелёный борщ, сейчас зеленые помидоры буду фаршировать морковью, капустой, зеленью с чесноком и пр. - закусь. | | |
| 522
- 12.09.2022 - 21:17
|
518-Белена > у меня левое в холодильнике. С костью. Но на сегодня меня не хватит с этим. Может завтра приготовлю. Только проще, чем у Алисы с рецептом.. Просто специи и жарка. Я вчера учудила. Надо как-то выкручиваться.. Купила два поддона б/у, чтобы сделать садовую скамейку.. пока муж спал.. Привезла один, еле впихнула в машину, второй привезли следом. Тут и муж встретил этовсё.. Теперь, говорит пили как хошь, папа Карло, электроинструмент мне не дадут.. это страшное под навесом, оптимизм насчёт лавочки выветривается быстро) | | |
| 523
- 12.09.2022 - 22:23
|
523-Шарлаханская царица > Да и не пили. Положи один на другой - будет невысокая хочешь скамейка, хочешь лежанка... | | |
| 524
- 12.09.2022 - 22:27
|
Ну пусть карбонат, мне это ни о чём не говорит, в мясе не разбираюсь. Смотрю, чтобы было свежее и молодое. И добрый вечер) | | |
| 525
- 12.09.2022 - 22:29
| Поддоны то фигня... У меня катушка из-под кабеля. Вернее два круга от катушки... Но это позже, зимние забавы. Сейчас сад-огород, подготовка к зиме. В воскресенье ездили за эко-удобрением из-под коров. Знакомая, совсем молодая девочка, дочь наших знакомых, живёт в деревне, держит три коровы, лошадку, коз, два свинёнка бегают (смешные - один коричневый в черное яблоко, второй совсем малой, розовенький :)), утки-куры... Продаёт молоко и делает сыр. Адыгейский фигня, говорит, на каждом углу - неинтересно. Делает Российский, Гауду и замахивается на Эдам. Ещё делает глазированные сырки, умопомрачительно вкусные, печет хлеб... Сказочно прям всё. Какая-то новая формация новых деревенских... | | |
| 526
- 12.09.2022 - 22:30
| И поддоны покупать - некомильфо. Такое надо на мусорках подбирать :)) | | |
| 527
- 12.09.2022 - 22:32
|
525-Alisalisa > Ну так начинай разбираться :)) Тебе ж подсказывают, рассказывают и картинки показывают... И карбонат - это соль угольной кислоты. А карбонад - мясо. Учиться-то никогда не поздно :)) | | |
| 528
- 12.09.2022 - 22:38
| 528-Белена >О, господи)) Я на куриных крылышках сижу. А мясом меня дети угощают) | | |
| 529
- 12.09.2022 - 22:41
| Это у нас на работе коллеги с 8-и утра только о еде и говорят, всякие рецепты, что, где купить- всё знают. А я уши закрою и не слушаю их. Вот совсем не интересно. | | |
| 530
- 12.09.2022 - 22:47
|
529-Alisalisa > Так ты у детей мясо берешь чтобы молодое и свежее или таки в магазине? Короче, ничего не поняла я. Крылышки так крылышки. | | |
| 531
- 12.09.2022 - 22:47
|
530-Alisalisa > Ага прям совсем неинтересно... прям верю, после ананасов...:)) | | |
| 532
- 12.09.2022 - 22:53
| Цитата:
| | |
| 533
- 12.09.2022 - 22:55
|
532-Белена >Так с ананасами невестка делала, вот мне и понравилось) 531-Белена >Мясо редко покупаю в Ашане, только на торжество. Там более менее свежее. У нас рядом два мясных магазина, но ничего не приглянулось. | | |
| 534
- 12.09.2022 - 22:57
| 533-МАРТОВСКИЙ_КОТ >Себе ужин готовят и мне смс кидают- мам, приходи ужинать)) ..как сегодня, накормили так, что пузо на столе лежит)) | | |
| 535
- 12.09.2022 - 23:06
| На Валдберисе купила себе гречишный чай. Вкусный и полезный. | | |
| 536
- 12.09.2022 - 23:40
|
526-Белена > чего будет из катушек? Не, надо пилить и шкурить, ясень пень, я не разберу это на доски, чтобы обработать прилично. Будет неприлично. Их 2, хотела 5, но тогда самое простое и без подлокотников.. Выбрать толком было нечего.. и рядом, но за деньги. В деревенском чате сегодня предлагали домашний сыр по 850, разный. Молодец твоя знакомая. 527-Белена > мусорки тут нет от слова совсем.. как и баков) Розу вчера посадили, торчком, куст хороший, дождь кстати. Завтра колоться в планах. И писать. Сегодня Сеню застала на столе, грыз бумагу у принтера.. Меня увидел - слетел птичкой) Крылышки я совсем не люблю, ноги да, голень, чтоб с корочкой румяной. А мясо очень люблю покупать и осматривать-обнюхивать. В гиперах не то пальто.. | | |
| 537
- 12.09.2022 - 23:45
| 536-Alisalisa > покажь чай, пожалуйста. | | |
| 538
- 12.09.2022 - 23:48
| Рассол остужаю, осталось залить помидоры. | | |
| 539
- 12.09.2022 - 23:50
|
Воть-  | | |
| 540
- 12.09.2022 - 23:57
| 539-Шарлаханская царица >Ну ты хозяюшка)) | | |
| 541
- 12.09.2022 - 23:58
| 540-Alisalisa > пила уже? Понравилось? | | |
| 542
- 13.09.2022 - 00:01
| Ку - уже нравится) правда, хочется сварить как крупу) Я чай редко, обычно с добавками, выбираю носом. Припадками хочется зеленого. Есть разный в банках-жестянках. Но чаще кофе. А муж пьёт годами один и тот же чай. | | |
| 543
- 13.09.2022 - 00:43
| 541-Alisalisa >припадками, под настроение | | |
| 544
- 13.09.2022 - 02:27
|  | | |
| 545
- 13.09.2022 - 05:57
| 542-Шарлаханская царица >Для разнообразия взяла. А то надоело- чай- кофе, чай-кофе. В жару была талая вода и квас, теперь этот попью) | | |
| 546
- 14.09.2022 - 18:01
| Ещё три килограмма свежего халапеньо ждут вечером обработки на сушку. В основном тёмно-зелёный, но есть и с десяток красных перцев. | | |
| 547
- 14.09.2022 - 18:49
| 547-Куэнка >Три килограмма, это же так много, зачем вам столько? | | |
| 548
- 14.09.2022 - 19:08
| Высохнут, будет в разы меньше. Такого сырья много не бывает. А уж три килограмма и вовсе немного. | | |
| 549
- 14.09.2022 - 20:26
|
549-Куэнка > на год хватит запасов? Я купила перчатки по наводке Алисы, голубые) | | |
| 550
- 14.09.2022 - 20:28
| Малосольные фаршированные помидоры ещё не готовы, ждём.. ещё пару дней - в идеале. | | |
| 551
- 14.09.2022 - 20:46
| 550-Шарлаханская царица >молодец)) | | |
| 552
- 15.09.2022 - 00:53
| 523-Шарлаханская царица >Почему не дадут инструмент? Или это не лобзик, а циркулярка? | | |
| 553
- 15.09.2022 - 00:56
| 527-Белена > Редко сейчас на мусорке поддоны встретишь. Дерево дорогое стало.. | | |
| 554
- 15.09.2022 - 01:02
|
553-belayamishka > потому что инструмент с мотором, электрический, помнят некоторые злопамятные, как я траву косила с пальцами..) как я пилой Дружбой буду?!) | | |
| 555
- 15.09.2022 - 11:48
|  | | |
| 556
- 15.09.2022 - 12:05
|
555-Шарлаханская царица > Купи хорошую ручную пилку. И деревья пригодится подпиливать... Это ж вроде как необходимый набор дачника... | | |
| 557
- 15.09.2022 - 12:06
|
556-Куэнка > Последовательный глобалист :)) Ценю. Мне бы уже скучно стало заготавливать одинаковое в таких объёмах. | | |
| 558
- 15.09.2022 - 12:50
| Выход будет невелик. Банка аджики (небольшая), баночка рубленого сушеного для салатов, и три заправленных мельницы: с сушеным рубленым, с поджареным рубленым и мельница с жареными семенами. Перцевый жареный кунжут) | | |
| 559
- 15.09.2022 - 12:54
| Сильно усыхает. С пары килограмм выходит одна большая пригоршня сушеного. Общее количество сушеного будет две с половиной больших пригоршни. Тут и развернуться особо негде. | | |
| 560
- 15.09.2022 - 15:10
|
Вот так меняется  | |
