| Регистрация Правила Главная форума Поиск |
| 0
- 08.02.2012 - 00:03
|
Чёт очередные посиделки в очередной раз зацепили и заставили задуматься... Ну как бы умом я понимаю, что ресторанная кухня дороже, чем домашняя. И цена 300-500 рублей за стейк из сёмги, например - это дань капиталистическому оскалу общепита. Или там каре ягненка, действительно бывает вкусно. Но много лет подряд меня не оставляет мысль - как люди недрогнувшей рукой отдают по 300-400 рублей за салат "Цезарь"?.. (сразу скажу, прекрасно понимаю, что после этого постов пятьдесят будет на тему "а в таком-то заведении "Цезарь" просто мммм...", поэтому скромно выскажу свое мнение, что в 99% заведений, с моей точки зрения, его готовить не умеют в принципе, ну да ладно). Так вот, несколько листиков салата, несколько кусочков курицы, гренки, пара ломтиков "Пармезана" и дальше - по вдохновению повара... не понимаю, за что именно люди отдают столько денег??.. То есть было понятно, когда "Цезарь" ворвался в российский общепит и его заказывать было модно,ну вроде как суши-роллы, как говорится, тренд,однако. Но вроде как мода давно прошла, а люди продолжают его заказывать и заказывать... что это? Дань привычке? Или кто-то находит его вкус настолько изящным? Или до сих пор считают, что заказ "Цезаря" автоматически вызывает у окружающих мысль о том, что человек, его заказавший, состоятельный и состоявшийся? Вопрос к цезарефилам - чем вы руководствуетесь при выборе данного конкретного салата?     | |
| 401
- 08.02.2012 - 14:16
| 401-Юзефа >ну что ты хочешь от кубанского воспитанника?))) | |
| 402
- 08.02.2012 - 14:18
|
Профессорша профессорши, жен. (разг.). 1. Жена профессора. 2. Женщина профессор. (с) Толковый словарь Ушакова. ----------- Профессорша ж. разг. 1) Женск. к сущ.: профессор. 2) Жена профессора. (с) Т.Ф. Ефремова, "Новый словарь русского языка". ---------- Слово "разговорное", поэтому оба значения равноупотребительны. А которые дюже тилихентные и "разговорные" слова в речи не употребляют (таковых уже в природе не существует) - те и в значении "жена профессора" не скажут "профессорша". Так шта ото не умничайте. | |
| 403
- 08.02.2012 - 14:20
| 403. Палитра, нет. Должность и звание "профессор" не имеют женского рода. Так что, и женщина и мужчина - "профессор". Всё остальное от попытки оправдать свою неграмотность. | |
| 404
- 08.02.2012 - 14:27
| Повторяю для близоруких и тугодумов: слово "профессорша" (как и "дворничиха") - разговорное, имеет два значения. Если допускать использование разговорных слов в речи - "профессорша" на полных основаниях женщина-профессор. А ежели бороцца за чистый литературный язык - жена профессора в нём не будет "профессоршей". Так шта сначала грамотность подтяните, затем определитесь - Вы за красных или за белых, используете разговорные слова или нет. Все остальные вопросы - к Ушакову и Ефремовой. | |
| 405
- 08.02.2012 - 14:30
| 405. Палитра, мой научный руководитель - профессор ещё очень старой закалки, про себя говорила - профессор, ибо так, а про свою подругу - профессорша, ибо та была замужем за профессором, а сама степени не имела. | |
| 406
- 08.02.2012 - 14:38
| 406-Юзефа > дык то чиста женское :) | |
| 407
- 08.02.2012 - 14:45
|
Ну, значица, закаливали её явно малограмотные филологи. Да и сама была явно не профессоршей в области филологии, иначе мух от котлет отделила бы и определилась - использует она разговорные слова (во всех случаях) или нет (апять же ж в любом значении слова). А совсем уж старой закалки професор вааще писал бы себя с одним "с": ------------ Професор м. (писать профессор нет надобности, наше с и без того твердое ss) наставник, учитель известной науки, высший учитель, при университете, академии, лицее. (с) дедушка Даль, "Толковый словарь живого великорусского языка". | |
| 408
- 08.02.2012 - 14:52
| 408-палита марджара > скажи лучше, какую науку или философию можно постичь без учителя\наставника? Есть такие? | |
| 409
- 08.02.2012 - 14:54
|
*майонез,.опы, грамотность, образование,* все главные аспекты ЖВ-райдера соблюдены, осталось внешность и деньги..... и главное такие все спецы " один сделал единственный проект ресторана и уже знает все тонкости кухни изнутри", "другой отобедал пресловутым "цезарем" в 10-ти ресторанах и тоже знаток".... э-эх люблю ЖВ)))) | |
| 410
- 08.02.2012 - 15:23
|
(409) Ну, по этому поводу мне всегда вспоминается бунинская "Деревня": «Подсим памятником погребено тело мещанина и поэта воронежского алесея василевича Калцова награжденного монаршаю милостию просвещенного безнаук природою.» (с) Тот самый Кольцов - действительно выдающийся поэт, сами Пушкин с Салтыковым-Щедриным с него тащились... И такая чудовищно безграмотная эпитафия на могиле. Тем не менее - действительно ведь стал крупным поэтом "безнаук", всего два класса образования имел, Белинский про него писал: "Не знаем, каким образом был он переведён во второй класс, и вообще чему он научился в этом училище, потому что как ни коротко мы знали Кольцова лично, но не заметили в нём никаких признаков элементарного образования." Фактъ. | |
| 411
- 08.02.2012 - 15:34
|
411-палита марджара > воистину "поэт в России больше, чем поэт". Но поэзия - не наука а состояние ума , этакая особая упорядоченность и свойство вроде врожденного "слуха" излагать в рифму. Пример не принимается. Я об умных вещах :) ЗЫ: Кольцова читала , в принципе представляю. | |
| 412
- 08.02.2012 - 15:47
| А из "умных вещей" навскидку припомню Эдисона - великого изобретателя, создавшего звукозапись, электрическое освещение, электровоз, несколько тыщ патентов получил, основателем современной электроники стал, да и вааще придумал технических устройств, пожалуй, больше кого-либо в истории. У него образования было - три месяца в первом классе, после чего его оттуда выперли. | |
| 413
- 08.02.2012 - 15:49
|
413-палита марджара > ок, техническое самообразование значит можно. Тем более что половина "Кулибиных" готова рассказать что их никогда и ничему не учили а только отвращали от науки гавенным преподаванием. А духовные науки\практики - можно по книжкам, или тем более с помощью озарения ? Или учитель требуется? | |
| 414
- 08.02.2012 - 15:52
| 414-Люси была здесь >Дама, а вы с какой целью интерисуетесь?))) И почему имеено ответ серого кота так важен? Он уже просветленнный? | |
| 415
- 08.02.2012 - 16:05
|
Как это так? Профессорша - жена? А докторша - жена доктора? А лохушка - жена лоха? | |
| 416
- 08.02.2012 - 16:50
| 415-ксенн > да уж и не помню, меня кто-то пугал что бесполезняк, к примеру, дзен осваивать без наставника. Что можно голову разбить больно :) А кот точно знает, и скажет. К тому же задержать кота на ЖВ на пару-тройку постов - карму очищает :) | |
| 417
- 08.02.2012 - 17:07
|
417-Люси была здесь > таки мне кажется, что по книжкам "своим умом" только кубик-рубика можно научиться собирать, ну или ципеточку на велосипеде поменять...а в тонких материях свой "Сусанин" нужен, да такой, чтоб проняло. К тому же, можно ли быть уверенным в том, что в книжке, например, не допустили опечаточку в значимом месте? PS Хотя гуру-Сусанин тоже может по факту оказаться всего лишь "китайским жпс-навигатором" | |
| 418
- 08.02.2012 - 17:14
| 1-Ректор >*тема иссякла* но я люблю Цезарь. Но с креветками) Вкусными, поджаренными и нерезиновыми, что редко у меня получается дома) И должен быть очень свежий салат. Для моего кошелька аргументов достаточно) | |
| 419
- 08.02.2012 - 17:24
| Лучшая страница темы и ,не побоюсь,"последнего ЖВ") | |
| 420
- 08.02.2012 - 17:28
| Ну хочется иногда сходить в ресторан. Так сказать "выйти в люди". Но вот мясо есть или мучное не всегда есть возможность и настроение. Из безмайонезных салатов самый приличный - цезарь. Хотя есть еще и греческий. Но там даже семги не кладут. Совсем 300 рублей жалко. Что поделаешь разнообразием кухня не блещет. | |
| 421
- 08.02.2012 - 17:31
|
В ресторан ходят за вкусной едой в уютное место с теплой компанией . Зачем на это жалеть денеХ! Сегментов много! Есть из чего выбрать. И не возмущаться про дорогой салат где то там. Можно и квас делать самому вкуснее и дешевле - только про это никто не думает когда пьет его в кафе или в , Монроше... | |
| 422
- 08.02.2012 - 17:36
| А помимо салата есть в ресторане нечего? Цезарь-фуфло! | |
| 423
- 08.02.2012 - 17:42
|
421-Софи >да куча вкусных салатов)) совет официанта может быть ценен в выборе блюда) 422-А Н И С Ь К И H >+100) + так надо в это место с этой компанией) И там будет потрясающая рулька, или потрясающий цезарь, или потрясающий ром) | |
| 424
- 08.02.2012 - 17:42
| 424-Umbra > без майонеза???? | |
| 425
- 08.02.2012 - 17:45
| 425-Софи >да!)) | |
| 426
- 08.02.2012 - 17:51
|
426-Umbra > ну вот например борщ берри меню - салаты http://www.borshberry.ru/menu/menu2/ | |
| 427
- 08.02.2012 - 17:53
|
427-Софи > вот тут салаты посмотрите http://www.vgosti.info/menu/?itemid=1445 ваще майонезного нету.. | |
| 428
- 08.02.2012 - 17:54
|
или ресторан екатеринодар http://www.r-ekaterinodar.ru/kuhnja/menju.html все либо с майонезом, либо с мясом, либо одна свекла | |
| 429
- 08.02.2012 - 17:57
| 427-Софи >я там ни разу не была) | |
| 430
- 08.02.2012 - 17:57
|
428-Проходящая > нет вы цены там видели - за моцарелу с помидорами 460 рублей. Единственный прикольный с мясом краба. Но блин 810 рублей!!! наверно я нищеброд... | |
| 431
- 08.02.2012 - 17:59
| 429-Софи >посещайте кухню средиземноморскую или азиатскую)) Там много соусов, кроме майонеза) | |
| 432
- 08.02.2012 - 18:00
|
431-Софи > ну так там краб настоящий, поэтому и 810 рублей :)) я выше писала, что пробовала овощи на гриле под ореховым соусом - 210 рублей, и мне было оооооочень вкусно!:) | |
| 433
- 08.02.2012 - 18:02
|
433-Проходящая > овощи на гриле я тоже беру всегда. Цезарь или овощи. И еще пуховики... вот. И все. | |
| 434
- 08.02.2012 - 18:08
| 434-Софи >не ной. Ты посещаешь вкусные места, можешь себе позволить, ну и выбирай лучшие) | |
| 435
- 08.02.2012 - 18:12
| 435-Umbra > это верно. Согласна. Места реально вкусные. | |
| 436
- 08.02.2012 - 18:17
|
1-Ректор > вопрос денег и комфорта..... нравится - беру.... дорого? может быть... но, иногда так хочется вапще не думать, сколько листьев салата и грамм курицы потратили... потому как поход в ресторан это не экономия бюджета, это вопрос статуса.. | |
| 437
- 08.02.2012 - 18:25
|
для меня одной поход в ресторан - это просто поесть?))) статус, блин в Краснодаре | |
| 438
- 09.02.2012 - 10:39
| Вчера на Красной площади, в мадьяровском, " Цезарь” принесли с пекинской капустой. | |
| 439
- 09.02.2012 - 10:57
| 437-Zisa >чёрт...а я думала это ответ на вопрос "где поесть" :))) | |
| 440
- 09.02.2012 - 11:01
| 440-Нафанька >теперь очень внимательно придется подходить к выьору ресторана. Чтоб статус не уронить :-))( это я, атаманка ,с новым ником!!!!) | |
