Не....епэрэсэтэ. Все как назло издеваются.... звонит ща муж и хвастается блюдом которое они сейчас будут ужинать. А тот чел кто это блюдо делал рецептик мне даже по телефону проговорил....ррррр
Но делюсь и с вами))))
Берем мясо. Лучше ребра мясные. Перчим на любителя. Добавляем две столовые ложки соевого соуса. Две столовые ложки мёда. И пол стакана сухого вина. Красное белое на любителя. Соль мне тоже говорили....но чёта я бы не сыпала. Соевый соус достаточно соленый. Перемешали.Час стоит. Мясо выкладываем из соуса на разогретую сковородку жарим с луком. Потом маринад который остался выливаем в мясо и тушим....
Пропорции соуса и меда вина примерно на один кэгэ мяса.
Приятного аппетита)))))

4765-КУЗЯ3 >хороший рецептик

Доброе утро.))
Я спала больше суток. Ток недавно проснулась. Что с погодой творится?

4766-A13 >хорош ещё и тем, что в активе остаётся 2 стакана вина, как раз скоротать тот час, пока мясо маринуется)
Белое слегка удивило, к мясу красное же)

4767-Чародейка > нормально. Народ от тебя отдохнул))

4768-земляк > я помню что в маринад лучше белое. А ПОД мясо красное.

4766-A13 >да. Уже отзвонились шо мясо во рту тает...(*****) надо будет сделать дома.

Мне плохого. Меня, хороший человек перекормил пловом.....чай не лезет....ааааааа

4772-A13 >плов без чая с сахаром вприкуску деньги на ветер.

4773-КУЗЯ3 >странно... ты коньяк чаем обзываешь?)))

4774-Потомучточка >неееее....тут я про чай...со всякими сладостями....))))
Ушла дальше тОчить)))

4775-КУЗЯ3 >Точите, пилите))) она золотая))))
Очень кстати жаль)))) блииин.... а так хотелось))

4769-Лора > ну видишь, какая я порядочная. Сама даю от себя народу отдохнуть, не дожидаясь бани..))))

4777-Чародейка > это природа нам помогла, а не ты сама))

4765-КУЗЯ3 > я по этому рецепту жарю всегда свиные ребрышки на гриле. Точнее, не совсем по этому рецепту. Чуть другой.
Свиные ребрышки обмазываем маринадом, состоящим из примерно равных частей соевого соуса, меда, и горчицы (не порошка), плюс специи по вкусу. Пусть постят буквально минут 15, и на гриль. Любой. Хоть сковороду-гриль, хоть аэрогриль, хоть на решетку мангала во дворе, не важно. Остатками маринада можно полить во время запекания, если хочется. Я часто в аэрогриле делаю, так что остатки маринада просто выливаю, и все..)

4778-Лора > я дитя природы, с ней неразделима. И ваще, не завидуй ото. Долго и вкусно спать с интересными снами - это искусство..))

4780-Чародейка > это не искусство. Это от беделья.

4781-Лора > я когда сплю, дома даже кошки по одной половице ходят. Потому-что невыспавшаяся мама - это страшный зверь. И безделье тут не при чем, лично у меня физиология сейчас рулит.))

4782-Чародейка > информация лишняя

4783-Лора > не читай..)) тоже мне, проблема..)))

А про обелмы никто не говорит

4785-Лора > это что за слово -"обелмы" переведи на русский пожалуйста.

Проблемы)))

4787-Лора >спасибо теперь понял....)))
Какие могут быть проблемы...только с танцами...

Соседка пирог испекла. Принесла угостить. Ну у нас во дворе часто такое бывает. Угощаем друг друга. Не обязательно пирогами.а на Пасху так это ваще святое. А у вас это часто с соседями бывает?

4789-КУЗЯ3 > у нас во дворе нет никого, кроме нас. А с соседями по улице, и не только - постоянно такое. Не со всеми, конечно, только с некоторыми.
Я могу к некоторым соседям придти, и сказать: Ну чо, бахнем по писят? Или с утра проснуться, и завтрак вместе на две семьи приготовить..)) Или колбасу сообща сделать..) Или лапши домашней на две семьи..)
А мужики друг другу помогают, по ихним мужиковым делам.
так и живем...))

В новостях таких мужиков показывают в форме классных..) Люблю мужиков в форме.

Слушайте. Сколько можно рассказывать про то, что вы жрете.
Прям кулинарный отчет - утром яйца, в обед борщ, вечером пирог, ночью мясо.
Кому оно надо?
Если для вас это так важно - дклиться с обществом каждым моментом жизни - ну есть же страницы вконтакте, на одноклассниках. Пишите там хронологию дня. Ее там будут читать те, кому это интересно. Но скорее всего - никто.

А я вот чаеечек травяной с вкусной шоколадкой. Хи-хи..)))

4793-Чародейка >успокоительный?))

4790-Чародейка >про помощь между соседями я ваще молчу. Хоть и склоки иногда случаются, но все же...

4765-КУЗЯ3 >Я почти всё мясо мариную в соевом соусе, для духовки, и особливо мангала, причём, достаточно и 20 минут, проверено! Еду в Мезмай, по пути покупаю мясо и цыплаков корнишонов (по 300-350 гр), пока разгорается мангал, быстро мариную в этом соусе, +чеснок, и немного майонеза, перчик, но без мёда.. Мёд или нашраб даёт карамелизацию мяса и красивую корочку, хоть в сковороде, хоть в духовке, на мангале быстро горит

Мало того, что Акстисью забанили, так и тему про вспомнить всё грохнули. Фу блин. Нравы, как на Молодежном... Как будто не взрослые люди общаются.

4796-Пекубо >вот этих цыплаков маленьких уже давно нигде не вижу. Пока в новороссе жила так там от их птицефабрики магазин был. И есть)) вот тока там и покупала. Для табака самое то.

4797-СквоЛена > а что за тема про вспомнить все была? Про напрягите память висит вроде..

4797-СквоЛена
Тему не видала.... днем увидела Аксю в бане. А про что тема то была? Хоть в двух словах.

4798-КУЗЯ3 >
В Выселках всегда есть. И в Ашане Приосколье...
Всегда хочется спросить - а где смотришь?, что не видишь? :))

[quote=Чародейка;40656986] 4797-СквоЛена > а что за тема про вспомнить все была? Про напрягите память висит вроде.. [/quote]

Висит. ЭТо я сослепу. За Акстисью обидно, ах в глазах потемнело...

4797-СквоЛена >Я её тему не смогла открыть.., так и не знаю, про что речь, Опера, Эксплоер и хром не помогли, не знаю, как вы заходите
4798-КУЗЯ3 >Пока я их беру токо в агрокомлексе, обычно охлаждённые, а ежели нет, то в заморозке. На тапака вообще класс!

4802-СквоЛена > думаешь, из-за этой темы бан?.. да нуу.. Может, она на другом форуме чего не того написала? Бан же по всей Кубре действует..