Что ж вы такие нямки?) не брутальненько пирям

4244-Потомучточка > у нас был друг, в молодости, пара супружеская. Как-то встречаем их на улице, он говорит: А мы за подарочками родственничкам идем!
сто лет прошло, до сих пор помним ржем.
очень он любил ласкательные суффиксы. до тошноты прям)))
до моей ессно )

4246-_Акстисья >меня тоже порой такие суффиксы бесят)))но иногда прям хочется сказать именно так)))

4247-Потомучточка > других побесить? )) ну это понятно)

бооорщичек..)) со чесночечком и сааальцем.)))
А сейчас чаееечек с шоколаадочкой.))))
*тошнит Акстю*

4247-Потомучточка > а в оливье яички не крошишь?

4249-Чародейка >шоколадочка с сальцем)))??? прям состав зелья))

4249-Чародейка > хрен тебе. пахлаву жру

4250-_Акстисья >иички))))

4252-_Акстисья >сама делала?

4253-Потомучточка > ))) а, ну да. домашние

4254-Потомучточка > не. из Баку

4256-_Акстисья >ООООО прям завидую...обожаю восточные сладости...)))особенно прям настоящие..

Пришла домой, а там хамса на столе с картошечкой отварной. Тортик соседка испекла, угостила. Кароче, все кефирчиком запила))

4257-Потомучточка > а я соврала)) муж купил где-то.
я ничё не привезла. Полынь из Гобустана привезла! вот что привезла

4258-Дельтапланша >главное кефир в теме)))))

4258-Дельтапланша > Отдельное спасибо за кефир (с)
))

4259-_Акстисья >Полынь? я у нас за городом рвала полынь. Иногда ею полы промываю. Нравится мне ее аромат.

4262-Потомучточка > обожаю запахи степных трав. в Волгоградской области где Дон - такая степь, такая степь... ух прям. утром выйдешь, не жарко еще когда

4260-Потомучточка >4261-_Акстисья >ага))

4263-_Акстисья >Да!!! У меня бабуля всегда травы по комнате раскладывала. Разные. Не только на Троицу. но и просто так.и пучки трав развешивала, сушила .

4251-Потомучточка > а мож, у меня нестандартные вкусы? Я вот манную кашу с селедкой люблю, да.
И вообще. Они тут травы раскладываю по дому, нюхают их всяко, а зелье - типа у меня?.. Да щасс..)))

4265-Потомучточка > ото ж и я такая бабуля

4267-_Акстисья >А к прабабушке специально приезжали за травами. Она умела их собирать в нужное время, в нужный час.

4266-Чародейка >Во времена дефицита из манной каши и селедки икру делали)

4266-Чародейка >есть рецепт один им даже тубик лечили . в состав входит и смалец и шоколад тоже))) много чего но сало с шоколадом точно)))

4269-Потомучточка > это что за странные рецепты такие?.. я именно сочетание сладкого с соленым люблю..

4270-Потомучточка > нене.. у меня боржч с салом, а шоколадка - с чаем травяным..)) между ними перерыв в минут 20..))

Мне рассказали рецепт вкусняшки из хамсы. Перекрутить хамсу на мясорубке, предварительно удалив головы и хребты, добавить сливочное масло, мазать на хлеб. По вкусу икру черную будет напоминать.

4271-Чародейка >я тоже люблю))) например аджику намазать на сладкую булочку и с чаем)))тоже сладким
а рецепт моя прабабушка говорила. она сама готовила его для людей. она травница была, знахарка, лечила молитвами и травами

4272-Чародейка >))))да ладна)))

Ой, девы. Как я хочу сало. Полюбила его в этом году))

4273-Дельтапланша >это тоже вкуснота)))

4276-Дельтапланша >вот не умею его солить . Вроде и вкусно получается а не то ...

4278-Потомучточка > сало должно быть хорошее. мой муж покупает-выбирает по каким-то ему только известным параметрам) и солит с много-чеснока. мои кубанские родственники очень заценили. раз сестра звонит - кабанчика чикнули, пусть скажет твой как солить.
я ржу - да вы того кабанчика разве что консервными банками не кормили)) всё в то помойное ведро! свыням! типа всё сожрут. ужас прям. ну свиньи, но они ж тоже ))

4279-_Акстисья >может быть... все равно не умею)) и выбирать тоже не умею)

Я наконец-таки научилась квасить капусту

4281-Дельтапланша >капусту уж научилась))) если есть яблоки еще и ими перекладывать можно)) очень вкусно))

4282-Потомучточка >расскажи как яблоками надо перекладывать

4274-Потомучточка >а мои все поумирали, когда я молодая была, и я ничего не записала. А тетки уже не так лечат, хотя им передавалось вроде. У меня сестра в Питере тоже лечить начала. У нас потомственное это.

А насчет сала. В том году в Крыму, когда только-только они на рубли перешли, они мясо еще с Украины ввозили. Вот там сало - так сало. У нас такого давно не продают, увы.

Удивительный продукт. Его с борщом и надо-то какую-то полосочку небольшую, а без него - уже и борщ не борщ..))