Форум на Kuban.ru (http://forums.kuban.ru/)
-   Дела домашние (http://forums.kuban.ru/f1062/)
-   -   Пить хороший модный кофе и экономить! (http://forums.kuban.ru/f1062/pit-_horoshij_modnyj_kofe_i_ekonomit--6816947.html)

imported_Dimentiy 02.08.2016 16:41

1000-Эктоплазма >[url]http://www.absinegor.ru/[/url] минус 30% от цены на сайте, плюс 80 руб за кг доставки и 3,5% снимает яндекс деньги при переводе оплаты.
Для кофемашины все купажи подойдут (они в нижней части списка), например Марко Поло. Также Бразильский кофе подойдет, Панама Ранчо Готта, Эфиопия Харар, Индия, Индонезия

LittleCrush 02.08.2016 16:50

997-Dimentiy > блиин, я так быстро не готова. :)) только панаму попробовала (кстати, очень понравился кофе, весьма своеобразный :)), марко поло еще даже не открывала. Так что я с вами в след. раз скорее всего :)

imported_Dimentiy 02.08.2016 16:59

1002-LittleCrush > это практически внеплановая закупка :)
Я 14-го вернусь и сразу плановую буду собирать.

Панама мне тоже очень нравится. Главное чтобы с обжаркой не накосячили. Случается у них иногда такое. Эфиопию Харар еще можно попробовать. Только его еще чаще пережаривают.

LittleCrush 02.08.2016 17:04

1003-Dimentiy > вот, к 14-му я, возможно, соберусь... если не обнищаю после отпуска ))

imported_Dimentiy 03.08.2016 08:28

alfa - Ethiopia Lekempti 0,2 + Burundi FW AA 0,2 + Indonesia Sumatra Gr 1. Gayo Mandiri Dominicana Cibao Altura A 0,2
((345руб+326руб+461руб+464руб)х0,7+70)х1,035=1230

KOIIIIAPA - Brazil Santos 1 кг (997х0,7+80)х1,035=800

Light - Panama SHB Rancho Gotha - 0,2 + Brazil Yellow Maragogype - 0,5 (и еще два вида. Скажите чем будете заваривать)
((444+1010)х0,7+60)х1,035=1115

Никого не забыл?
Оплата в пятницу. У меня тыщи на 4 заказов. Так что однозначно закупка будет.

Olsen 03.08.2016 10:24

Я тоже хочу, мне для турки надо, такой можно заказать? А если еще и посоветуете, вообще хорошо будет )

imported_Dimentiy 03.08.2016 10:47

1006-Olsen > Классический для турки это Yemen Mocha Matari. Но стоимость достаточно высока. Практически для турки весь список подойдет. Если менее кислый нравится, то смотрите сообщение 1001. Если с кислинкой, то Эфиопия Иргачеф, Кения и другие сорта с мытой обработкой зерна и произрастанием выше 1000 метров (обычно обработка и высота указана в описании).
Чем выше высота произрастания, тем более выраженная кислинка и, обычно, более высокая стоимость. Мытая обработка подчеркивает ксилинку.

Olsen 03.08.2016 11:04

1007-Dimentiy > хорошо, давайте попробуем )
Colombia Supremo - 0,2
Ethiopia Guji Mocca - 0,2
Как и когда платить?

imported_Dimentiy 03.08.2016 11:13

alfa - Ethiopia Lekempti 0,2 + Burundi FW AA 0,2 + Indonesia Sumatra Gr 1. Gayo Mandiri Dominicana Cibao Altura A 0,2
((345руб+326руб+461руб+464руб)х0,7+70)х1,035=1230

KOIIIIAPA - Brazil Santos 1 кг (997х0,7+80)х1,035=800

Light - Panama SHB Rancho Gotha - 0,2 + Brazil Yellow Maragogype - 0,5 (и еще два вида. Скажите чем будете заваривать)
((444+1010)х0,7+60)х1,035=1115

Olsen - Colombia Supremo - 0,2 + Ethiopia Guji Mocca - 0,2
((284+414)х0,7+40)х1,035=550

Оплатить лучше до пятницы. Способ оплаты или на сберкарту перевод или яндекс деньги. Реквизиты сейчас вышлю в личку.

135 рублей за доллар 03.08.2016 12:04

1009-Dimentiy > вы Alta Roma попробовали?

imported_Dimentiy 03.08.2016 12:21

1010-135 рублей за доллар > как-то не складывается. Столько вкусного можно заказать... Не успевает заканчиваться до следующего заказа.

imported_Dimentiy 03.08.2016 12:40

1008-Olsen >получил

Olsen 03.08.2016 12:40

1009-Dimentiy > я оплатила, мерси )

uksus1960 03.08.2016 12:43

2016_0801 Кофе из Фикс-прайса по 55 рублей

[img]http://i11.pixs.ru/storage/9/3/5/JPG2016080_3130354_22805935.jpg[/img]

Кофе ничем не отличается от кофе из Магнита.
Рекомендую всем!

atamanka01 03.08.2016 12:47

Можно присоединиться? Очень хочется кофе БЕЗ кислинки! Чтоб даже намека не было. Почему так обстоятельно? Купила в Чайкоффе ,просила без кислинки,уверили,что супер мягкий,крмовый. Дома в кофемашину засыпала,такой кислятины я еще в жизни не пробовала. Плевались все:-(
Возьму три пачки разных,только бы мягких по вкусу ,некислых сортов. Спасибо.

Olsen 03.08.2016 12:59

Оу, я не учла скидку 30% когда выбирала, ладно, в следующий раз разгуляюсь ))

LittleCrush 03.08.2016 14:16

1015-atamanka01 > я кислого в принципе ничего не люблю, поэтому очень понравился панама ранчо готта, мне показался вообще не кислым, плюс муж уменьшил помол в кофемашине, что еще уменьшает кислинку. Своеобразный в хорошем смысле. Марко Поло еще не пробовала, но судя по тому, как часто его берут, наверное, тоже хороший.

atamanka01 03.08.2016 14:23

1017-LittleCrush > Спасибо!

imported_Dimentiy 03.08.2016 14:27

1015-atamanka01 > ну я тут может огорчу... Вся арабика с кислинкой. Даже намека на кислинку нет в Робусте, но это на любителя. Кислота убивается степенью обжарки. Если выбрать темную степень обжарки, то её не будет. Все купажи ([url]http://www.absinegor.ru/[/url] внизу списка смотреть) обжариваются изначально темнее. Некоторые так совсем темная обжарка (Full City), например Sicilia. Во многих купажах присутствует робуста, что тоже подразумевает низкую кислотность. Но робуста дает интенсивную горечь, впрочем как и темная обжарка. В общем все равно искать нужно свой сорт или купаж. Многократно опробован тут купаж Марко Поло, не думаю что он покажется Вам слишком кислым. Купажи по другому называются эспрессо смесями и предназначены как раз для эспрессо кофеварок ( в том числе и для кофемашин).
Также очень мягкий и почти не кислый Бразилия Сантос, да и Марагоджип бразильский тоже не кислит.
Небольшая кислинка только подчеркивает вкус и практически не ощущается.
Если три пачки, то я бы посоветовал Бразилию Cантос (средней обжарки), Марко Поло (купаж чуть более темной обжарки чем средняя) и Сицилия (темная обжарка). Можно любой из них заменить на купаж с Робустой.

LittleCrush 03.08.2016 14:30

1019-Dimentiy > но панама же тоже не кислит, м? )

atamanka01 03.08.2016 14:31

1019-Dimentiy >Благодарю
Бразилию Cантос (средней обжарки), Марко Поло (купаж чуть более темной обжарки чем средняя) и Сицилия (темная обжарка).
Примите пожалуйста заказ на эти три позиции. Жду в личку реквизиты карты и сумму окончательную для перевода денежных средств.

imported_Dimentiy 03.08.2016 14:32

[quote=LittleCrush;42655531]панама ранчо готта[/quote]
И Харар тоже похож. Но этот кофе может кислить, если чуть не дожарят. Но она не яркая.

[quote=atamanka01;42654782]уверили,что супер мягкий,крмовый. [/quote]
А что за сорт был?

imported_Dimentiy 03.08.2016 14:34

1020-LittleCrush > он просто клевый и насыщенный. Кислинка просто не ощущается, как соль в сладкой и вкусной булочке :)

LittleCrush 03.08.2016 14:35

чем еще очень понравилась Панама, что нет неприятного послевкусия, когда после крепкого кофе хочется либо заесть чем-то либо почистить зубы. Причем мы пьем либо эспрессо, либо американо.

imported_Dimentiy 03.08.2016 14:38

alfa - Ethiopia Lekempti 0,2 + Burundi FW AA 0,2 + Indonesia Sumatra Gr 1. Gayo Mandiri Dominicana Cibao Altura A 0,2
((345руб+326руб+461руб+464руб)х0,7+70)х1,035=1230

KOIIIIAPA - Brazil Santos 1 кг (997х0,7+80)х1,035=800

Light - Panama SHB Rancho Gotha - 0,2 + Brazil Yellow Maragogype - 0,5 (и еще два вида. Скажите чем будете заваривать)
((444+1010)х0,7+60)х1,035=1115

Olsen - Colombia Supremo - 0,2 + Ethiopia Guji Mocca - 0,2
((284+414)х0,7+40)х1,035=550

atamanka01 - Brazil Santos 0.2 + Купаж Espresso Marco Polo 0.2 + Купаж (темная степень) Sicilia
((246+300+314)x0.7+60)х1,035=690

Реквизиты вышлю в личку

atamanka01 03.08.2016 14:39

1022-Dimentiy > Арабика . Мы потом дого смеялись,что девушка-продавец решила меня приучить к кислому вкусу таким незатейливым образом:-)

imported_Dimentiy 03.08.2016 14:40

[quote=LittleCrush;42655686]нет неприятного послевкусия[/quote]
Да!!! Я бы сказал что есть только приятное послевкусие.

imported_Dimentiy 03.08.2016 14:41

1026-atamanka01 > там еще должно быть название арабики :)

LittleCrush 03.08.2016 14:41

1023-Dimentiy > насыщенный, да-с :)
[IMG]https://file-up.net/big_490661db81d6d019e420160803134010.jpg[/IMG]

imported_Dimentiy 03.08.2016 14:48

1029-LittleCrush > класс.

Нитро кофе:
[img]http://www.bonappetit.com/wp-content/uploads/2015/04/Chocolate-Fish-Coffee-Roasters-nitro-2-620x714.jpg[/img]

LittleCrush 03.08.2016 14:51

1030-Dimentiy > прошу извинить мою дремучесть, но что такое нитро? :)) текстура интересная какая-то...

imported_Dimentiy 03.08.2016 14:57

1031-LittleCrush > это колд брю (холодное заваривание) с азотом :) К сожалению не для домашнего приготовления :( (колд брю без нитро можно и дома)

LittleCrush 03.08.2016 15:00

1032-Dimentiy > хм, а я и не пробовала ) вкусный? сильно отличается от обычного? и он правда такой, как будто расслоился?

imported_Dimentiy 03.08.2016 15:04

1033-LittleCrush > я тоже только читал :(. В Краснодаре пока его не делают. Да и в мире не сильно распространен. Достаточно новая технология. По описаниям низкая кислотность, сливочный вкус и мягкость.

Light 03.08.2016 15:26

Добрый день!
В турке варить буду (если я правильно поняла вопрос). Подскажите, деньги куда переводить?

LittleCrush 03.08.2016 15:27

1034-Dimentiy > мне еще нравится пара кофеен, где не просто кофе, а такие миксы с соками, ликерами и т.п. делают, но это если хочется не просто кофе :) но таких прям действительно вкусных... нуууу, пара-тройка только, что я пробовала и мне нравится.

imported_Dimentiy 03.08.2016 15:36

1036-LittleCrush > если вдруг окажитесь в районе Красной-Северной и захочется выпить кофе, то [url]https://www.google.ru/maps/@45.0391667,38.9758911,3a,75y,135.72h,80.32t/data=!3m6!1e1!3m4!1sXUZXPSMvVOS7KxeczBWHgg!2e0!7i13312!8i6656!6m1!1e1[/url]
Только не берите эспрессо или американо. Попробуйте альтернативу: аэропресс, харио, колд брю.
Я когда работал недалеко, посещал регулярно.

imported_Dimentiy 03.08.2016 15:38

1035-Light >посмотрите сообщение 1007. Да и сегодня много было чего написано по сортам.
Как окончательно определитесь, я поправлю Ваш заказ и вышлю реквизиты для оплаты.

LittleCrush 03.08.2016 15:53

1037-Dimentiy > видела, но как-то сильно глаз не цепляло. Спасибо. Будет оказия, зайду. :) Мне в целом нравится старбакс. Если не брать во внимание стоимость. )) Хотя их одноименный кофе привозили нам из Америки, вот вообще не впечатлил. Правда, растворимый. Крепкий до жути.
А еще очень понравилась маленькая, весьма неординарно оформленная кофейня в Горки Город в Кр. поляне. Кто будет там, рекомендую зайти. :)

Light 03.08.2016 16:19

Определилась: Panama SHB Rancho Gotha - 0,2 + Brazil Yellow Maragogype - 0,5 + Yemen Mocha Matari -0,2.
Правда смущает в Yemen Mocha Matari кислинка, но попробую и буду знать точно:)


Текущее время: 16:48. Часовой пояс GMT +3.