кстати, я тут писала, что заказала многоразовые капсулы для своей кофемашины. Пришли они. Завтра буду тестировать =)

1479-Dimentiy > и вот, что забыла. Я пью кофе только с молоком, поэтому и кружка у меня такая.

1480-Растяпка > отэто Вы взбодрились :)

[quote=Растяпка;43060357]кстати, я тут писала, что заказала многоразовые капсулы для своей кофемашины. Пришли они. Завтра буду тестировать =)[/quote]
Очень интересны результаты. На авито капсульных много продается. Я думал купить на работу.

360 мл ...

[quote=Dimentiy;43060063] Ну подскажите пожалуйста объем своих любимых чашек? Даже по другому сформулирую вопрос. Это чашка под эспрессо (70 мл) или больше? [/quote] Чашки для эспрессо стоят в стеклянном шкафчике, красивые такие, а пью его по стописят мл крепкий из чашки 200 мл. Капучино приходится в 330 мл наливать, потому что пенка у моей кофемашины правильная и доза из меньшей выползает. Достаточно подробно и занудно?)

Интересный вопрос про тару. Всего думала, что нарушаю святую заповедь кофемана "крепче, но меньше", за что меня надо было предать анафеме))) у меня ровно 200 мл. чашечка, из которой нормальные люди пьют каппучино, я пью американо. Меньший объем мой ум не пробуждает.

у меня батарея кружек чашек для кофе. основные - для эспрессо наперсток, 150 для капучин... И высокий стакан для латте по настроению.

1484-Лазуритовый кот > Вы чемпиён :).

1485-Gulynhcik >1486-Пани Зюзя > В общем все свои, стеснятся некого, меньше 150 никто не принимает :)
Спасибо!

1487-Ласточка пушистая >спасибо!

Предпочитаю большую кружку кофе, мой

... долбанный тачпад!...
Мой любимый объем - 250 мл. И пускай правильные кофеманы закидают меня помидорами. :-) Завариваю две чайные ложки на свою кружку.
Дмитрий, когда запустите свой сайт, оставьте плиз в личке ссылку, спасибо. :-)

1491-Слепой странник > обязательно кину в личку.
На самом деле нет правильного объёма. Объем чашки для каппинга (дегустации кофе) составляет 240 мл.

Dimentiy, я с вами! Хоть в Синегорье, хоть в Тести )
Вы меня подсадили на этот кофе, вам и расхлебывать теперь ))
В Тести есть интересные сорта, которых нет в Синегорье - это очень хорошо )

Насчет кружки.
Кофе дома варю в турке, кружка - 200 гр.
На работе завариваю кипятком - объем 200-250гр )

Dimentiy, удачи вам в ваших начинаниях! Пусть в Тести и дороже, чем в Синегорье, но все равно дешевле, чем в магазинах. А свежая обжарка дорогого стоит. Пока не попробуешь, не поймешь. Я теперь магазинный вообще пить не могу, и в кафе кофе невкусный, оказывается.

[quote=Слепой странник;43060813]когда запустите свой сайт, оставьте плиз в личке ссылку,[/quote]Мне тоже, потому, что в Синегорье, что в Тести у меня неактивные поля, посмотреть и выбрать ничего не могу.( Один раз у вас заказывала, тогда доступ к сайту был, теперь всё закрыли.
А кружечка кофе у меня грамм 250, не меньше.

1493-Olsen > сам подсел, подсади и других :). Подорожание будет примерно на 5%, которые я так или иначе компенсирую. Плюс совершенно не нужно заморачиваться с вопросом "где забрать?". Приеду и отдам. Оплата тоже по при передаче кофе.
Кроме того, стремлюсь к самостоятельной обжарке. И тогда выбирать что жарить можно будет здесь и заранее.

С кружками уже окончательно понятно. В основном 180-200мл.

Спасибо за добрые слова. Надеюсь что после перехода качества всех составляющих покупки только улучшаться. По крайней мере я буду стараться :)

1496-cjkywe > Обязательно!

Дмитрий, подскажите пожалуйста, какой сорт кофе вы бы порекомендовали любителям капучино.

1497-Dimentiy > оплата не проблема, мне кажется проще все-таки на карту. А там уже сами решайте - предоплата и при вручении.

Все у вас получится!

посмотрел цены на ростеры, впечатлился

[url]http://www.coffeetec.com/category_s/7.htm[/url]

1499-aleksa > капучино это напиток на основе эспрессо. Так что нужна просто обжарка под эспрессо. У Синегорья это смеси. У Тейсти есть группа сортов обжаренных специально для этого напитка [url]http://tastycoffeesale.ru/coffee/?filter=12[/url]

1500-Olsen > будет несколько возможных способов и наличкой и на карту.

[quote=Сантьяго;43061581]посмотрел цены на ростеры, впечатлился[/quote]
Я чуть не заплакал, когда увидел цены на Пробаты, Гесены и прочие Жоперы.

1504-Dimentiy > Дима, сегодня одна моя знакомая озадачила меня помолом)) Ей нужно, чтоб кофе не только обжарили, но и смололи очень тонко, почти в пудру. Это возможно при заказе? Я посмотрела на сайте, но не разобралась какой из вариантов , предложенных Тейсти самый тонкий))

1505-эльф911 > для турки самый мелкий помол.

1506-Dimentiy > я так и думала. Но вот насколько он мелкий, можно у них выяснить? Человек хочет "пудру". Жерновая кофемолка Витёк на максимуме её не устраивает((
Кстати, я один раз попробовала такой тонкий помол в турке в гостях. Ощущение растворимого кофе)) А знакомой моей именно так нравиться больше всего..

1507-эльф911 > турка - это самый мелкий из возможных. Молка у них должна быть хорошая, помол будет максимально мелким. Для турки именно в пудру (пыль, пластилин) и нужен. Только заказывать молотый кофе это терять его вкус и запах :(

1508-Dimentiy > полностью согласна! Но ,думаю , можно разок заказать для неё граммов 250. Пусть сама решает, что важнее: вкус и запах или пудра))
Но вот что обидно : я тоже варю кофе турке, а лучше в чашке, (т.е. чашку ставлю на огонь) . Но меня максимальный помол Витька вполне устраивает. Может я теряю что-то, может нужно пересмотреть взгляд на приготовление этого волшебного напитка? Задумалась...

1509-эльф911 > я думаю над приобретением вот такого агрегата
[img]https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/46/88/f4/4688f4efe17f35fb3b28ce3d2e0c759c.jpg[/img]
Мелет под любой способ заваривания.

1510-Dimentiy > цена вопроса?

1510-Dimentiy > ой! а что так дорого?! И какого она объёма?

1511-эльф911 > тыщ 13-14 с доставкой будет.

[quote=эльф911;43065868]ой! а что так дорого?![/quote]
Тут как посмотреть. Например армянская Урарту стоит в районе 10 т.р, а фактически только для турки сгодится.

Если только для турки, то [url]https://www.torrefacto.ru/blog/obzor-ruchnoy-kofemolki-dlya-turki-sozen/[/url]
Цена очень демократичная

там тока за надпись КОМАНДАНТЕ ,поди,пяток килорублей накинули влегкую ...

Вчера имела неосторожности купить стаканчик кофе в кафе "донатс" на Красной-стрит. Пить не смогла. Вылила. Эх, к хорошему быстро привыкаешь)

1516-Пани Зюзя > кафе Донатс это достаточно интересное заведение. И владеет им очень интересный человек - Аркадий Климанов. Это основатель самого популярного кофейного форума - prokofe.ru. К кофе там серьезное отношение. Может быть даже чересчур. Для приготовления эспрессо, если я правильно понимаю, там используют моносорта средней обжарки. Кофе получается достаточно кислый. Для меня это тоже чересчур.

Кофе можно будет забирать с вечера понедельника.

1488-Dimentiy >атнюдь ... у мну просто ассоциации с кофе в наперстках - мизинчик отогнутый .в идеале еще и с длинным ногтем ... рука мужская.ессно ... да и под сигаретку наперсток както не але савсем.. особенно по утру ...

[quote=Растяпка;43060357] Я пью кофе только с молоком, поэтому и кружка у меня такая.[/quote]А я сухие сливки на копере купила, добавляю в кофе, вкусней, чем с молоком....))))

1519-Alisalisa > не сочтите меня снобом, а не пробовали свежие добавлять?! Добавлять сухие сливки в хороший свежеобжаренный , свежемолотый кофе это все равно, что надеть туфли-лабутены и в них в трамвай или троллейбус втиснуться! Уж простите за сравнение. Зачем портить хороший продукт фигней?!