Форум на Kuban.ru (http://forums.kuban.ru/)
-   Хобби и Экстрим (http://forums.kuban.ru/f1035/)
-   -   клуб ценителей ВИНА (http://forums.kuban.ru/f1035/klub_cenitelej_vina-2322221.html)

Y 15.08.2013 21:30

И новость для читателей этой темы - в Метро началась распродажа некоторых позиций (их реально много) на вино до 50-60% скидка - информация подтверждена лично - в Метро Адыгея - куплено 9 бутылок вин в полцены. Италия, Франция, Новый Свет, Европа прочая. Спешите цапнуть )

Spiritto 16.08.2013 10:37

518-&Y >спасибо за информацию!!!!!
519-Рагнарёк > то что найти что то нереально я поняла. )) спасибо!!!

krez88 16.08.2013 22:44

В Метро Finca Constancia Vino de la Tierra 2010,за 320 руб,очень хорошо.

krez88 17.08.2013 12:56

В Метро Адыгея,действительно мега распродажа,спасибо за инфо,К&Y что именно Вы купили?(9 бут)

Y 17.08.2013 13:50

вот есть фото 7шт - 2шт уже выпили.
[img]http://s2.ipicture.ru/uploads/20130817/RyVroC9y.jpg[/img]

Y 17.08.2013 17:58

Сейчас Апульйское Тормареско Негромаро+Каберне и Примитиво с тушеной бараниной и кус-кусом отведали - прикольное вино (цена по акции 354р) - фруктовое, сладость сортовая каберне, цвет от негроамаро - в целом питкое, гастрономичное - очень винное ) ну это мой термин.

Chip_AC 18.08.2013 07:29

526-&Y > я вчера тоже его открыл. Мне нравится Негорамаро как сорт. В этом вине он сильно чувствуется в аромате. Хорошее вино за 350 рублей :)
Я купил только 6 бутылок и то апулийское и ещё какое-то было по две бутылки. Или уже всё разгребли или я не внимательно смотрел. Я был там буквально пробегом.

Chip_AC 18.08.2013 07:36

525-&Y > сейчас посмотрел на ваши вина и понял почему я купил только 6 бутылок. Причины две. Первая - я сейчас стал выбирать вина очень редкие для полок краснодарских магазинов, с именем и рейтингами (хотя уже не однократно "спорил" с ними). Вторая причина - я предпочитаю итальянские вина. Мне в них проще разбираться чем во французских, а вина НС я по прежнему опасаюсь (пью их только по рекомендации, иначе это полное гмно)

Y 18.08.2013 22:48

527-Chip_AC > я думаю много разобрали. к тому же причина распродажи - как сказал кавист - вывод из линейки некоторых поставщиков - то есть сливали тех, кто к нам больше не вернется - причин этого я конечно не знаю. сам люблю италию - и причем давно перестал покупать все подряд. не зря же стараюсь ходить регулярно на все дегустации в нашем городе. вкус прививается с опытом.

Chip_AC 22.08.2013 12:23

529-&Y > Забрал в Метре последние 3 бутылки красного Тормареско. Хотел ящик :(

Y 23.08.2013 10:46

Вчера выпили Meirhof Gruner Veltliner 2010 с мидиями в красном остром соусе - отличный образец австрийского грюнера - свежий и лёгкий, с хрустящей минеральностью. все что я от него ждал. получил. :)

Chip_AC 26.08.2013 08:37

Шардоне от Тармареско не впечатлил. Очень ароматное, но вкус тяжелый. Причем это не дуб, его там не чувствуется. а просто вот такая особенность. Апулийские белые чтобы были свежими и звонкими совсем редко встречались. Были или совсем не внятны как вода, или очень тяжелые. Хотя были и достойные экземпляры. И розовых там было много удачных.

Y 27.08.2013 00:15

выпили Nebilo Rose - клубничный восторг. сухое. питкое. резкое. класс! если осталось - куплю еще пару.

Y 27.08.2013 00:16

Vetiano Falesco - провал. фигня... короче мне не понравилось.

Шизандра 02.09.2013 10:00

533-&Y >
Сколько Nоbilo Rose стОило?
Я нём писала на предыдущей странице. Оно есть и в белом варианте и есть в продаже в Ашане.

Мерлин 04.09.2013 20:40

[b]Не поленился специально найти этот пост.[/b]

[quote=&Y;29673597]
по недорогому вину советую Черногорский Вранац - 330р в Перекрестке было найдено, также есть в Метро

[img]http://belgusto.com.ua/modules/pages/pictures/1500x1500/16149859.jpg[/img]

Удобный во всех отношениях вариант каждодневного штатного вина. Вранац от Плантаже, он вроде бы непритязательный и неброский, но в нем все как-то так логично, спокойно и уравновешено, что проникаешься к нему симпатией. Цвет темный, благородный, с фиолетовостями.Терпкость присутствует, но не сильная, насыщенность есть, но не зашкаливает, пикантности-специй в меру. В нем есть стиль, очень трудноформулируемый, но зато очень узнаваемый. Питкое. Бутылку приговорили враз под жареную баранину на косточках с подливой из белых грибов, красного вина и соевого соуса. Ями-ями-ями... ))) [/quote][b][/b]

Вино по вкусу напоминает обычный домашняк, только разлитый в бутылки. Как можно советовать такое... даже не знаю что.
Я-то тут стесняюсь писать, а тут такие советы от спецыализдов и ценителей...))

Chip_AC 05.09.2013 08:29

536-Мерлин > ну так вкус у всех разный. нужно учитывать это при рассмотрении советов от других людей. Я бы так Вранец даже и не подумал бы покупать, т.к. приблизительно представляю стилистику и уровень этого вина. Это сразу не моё.
Ну и далее пример из различия во вкусах - тут недавно сравнивал два вина очень разных по стилю, вкусу и цене - Kurni IGT от Oasi Degli Angeli и Poggio al Moro от Энрико Сантини (Болгери). Первое стоит в районе 5000-6000 р., а второе где-то 1000-1500 руб. (мне обошлось в 650руб). Kurni у винных критиков стабильно занимает высокие оценки, у Паркера - 93-96 балов. Poggio al Moro практически незаметен ими, у Паркера редко перебирается за 90 балов. На мой непритязательный вкус Курни чрезмерно переоценен, вино для девочек. Мягкое очень, нежное. А вот Поджио ал Моро настоящее, смелое и щедрое вино. А вот приятелю моему, с которым дегустировали вино, больше понравилось Курни, а Поджио он оценил как "скучное". Если бы выпили больше 2-х бутылок в тот день, то я бы ему за эти слова проломил башку бутылкой Курни :)))

Шизандра 06.09.2013 09:23

Я последние две недели августа на шампанском. Крым. Балаклава. Золотая балка. Шампанское белое, розовое, красное. Не надо бить меня ногами на термин "шампанское"... Мы все понимаем о чём идёт речь. Брют, полусухое, полусладкое... Цена до 40 гривен (160 рублей). На ящике написано: Save water, drink сhampagne. Оно и правильно. В Крыму с водой плохо... а с шампанским хорошо :))

Chip_AC 06.09.2013 09:42

538-Шизандра > красиво жить не запретишь! :))) У меня скопилось уже много бутылок вских игристых вин, вот только повода их выпить нет :( а порой так хочется :)

Шизандра 06.09.2013 09:53

539-Chip_AC >
Хочется - пейте. Повод не нужен :)) Испанцы каву пьют на завтрак...
Самое вкусное игристое белое вино, которое я пила, было в северной испанской глухомани, в забегаловке на берегу. И наливалось оно на розлив из краника... Такие стеклянные конусы, в которых у нас раньше сок продавали... в 10 утра. Завтрака уже не было, а вино было. И вкусное оно было не по своим органолептическим достоинствам, а потому что хорошо пошлО :))
Не знаю, мне летом шампанское именно то, что хочется - лёгкое, холодное и с пузыриками. Нет шампанского, приходиться пить сухое белое с минералкой.

Chip_AC 06.09.2013 12:40

540-Шизандра > [em]"а потому что хорошо пошлО :))"[/em] вот и у меня так было в ресторанчике у Помпей. Домашнее слегка игристое вино, молодое и убийственное :))) Потом голову под холодную воду и в путь. А тут я не рискую утро начинать шампанским :)))

Y 08.09.2013 21:40

535-Шизандра > 350р по акции на распродаже в Метро.Разобрали его быстро.
536-Мерлин > ну Чип Вам все популярно разложил - фломастеры всем разные. Вино не было испорчено. Без дефектов. Прямое, мощное, винное, к мясу (баранина в соусе) было очень органично. Кухня тоже много значит. Сочетание с вином - это уж совсем искусство - коим не владею - подглядываю рекомендации в гугле.

Y 18.09.2013 13:32

Есть новоть - в Метро (Адыгея) поступили журналы - ежегодный Винный Гид, который выходит 2 раза в год - ну и ценники по акции этого винного гида некоторые покрасились в красный цвет - то есть стали дешевле. Сам еще там не был.

krez88 18.09.2013 16:32

В Ашане(Адыгея),в связи с юбилеем большие скидки на алкоголь,плюс увеличение ассортимента.

Шизандра 23.09.2013 12:50

В выходные было белое Инкерман Пино Гриджио. Есть у них сейчас новая линейка Inkerman Winemasters Selection. Очень, очень неплохо. Лёгкое, но полновесное, питкое вкусное вино...
И совсем казалось бы ординарное, публичное вино Инкерман Пино нуар (полусладкое).
Но, надо сказать, всем бы нам такое полусладкое. Слышно, что это не некачественный виноматериал доводили до удобоваримого сахаром и спиртом, а просто виноград был сладкий... Очень приятное неприторное вино...

Y 24.09.2013 21:16

Товарищи, есть желание поехать на мероприятие - Традиционный праздник по случаю открытия сезона производства вина "Стретто" 2013. - Участники праздника совместно изготавливают вино дружбы по старинной технологии.Живая музыка.Авторское вино. Экологически чистая деревенская кухня. Мастер-класс по виноделию от главного винодела, Ивана Васильевича Каракезиди. Это все будет под Анапой 28 сентября - вот хотелось бы узнать - кто то хочет туда кроме нас (3 человека) - дешевле будет трансфер на арендованном микроавтобусе - хочется набрать группу единомышленников. [url]http://www.anapa.info/news/14010/[/url]

Шизандра 25.09.2013 08:28

546-&Y >
Вы именно к Каракезиди хотите?
В усадьбе Семигорье каждую субботу до конца октября такие праздники... С ногой барана и всякое такое :))

Шизандра 25.09.2013 08:34

546-&Y >
Вроде раньше Каракезиди в Южной Озереевке жил...

Y 26.09.2013 11:33

Перехотелось - узнав цену - 3300р с носа без трансфера - в цену входит анлим еда и питье + развлекательная программа - запись заранее и оплата на карту.

Шизандра 26.09.2013 11:35

Есть дешевле :)
[url]http://7gor.com/?page_id=16[/url]

Lubomir 26.09.2013 22:36

Всем добрый вечер.
На всякий случай уточню, что в Семигорье остались только вина:
- Каберне Совиньон
- Каберне Совиньон + Мерло
- Каберне Совиньон + Пино Нуар + Мерло (на мой взгляд, самое улачное из оставшихся)
И 2 очень странных:
- Каберне Совиньон ликерное
- Совиньон Блан ликерное

По крайней мере, это для иех, кто."с улицы".

Еда, по-прежнему, очень хорошая.
И, по-прежнему, увы, всего 2 номера. Если хотите остаться, надо заказывать заранее.

Chip_AC 27.09.2013 14:19

[img]http://s018.radikal.ru/i505/1309/8c/6cd41eb0b79a.jpg[/img]
мои свежие поступления. типа хвастаюсь :)

EVA 28.09.2013 20:55

в ашане неделя франции, купила бутылку шантарель мерло и ивкур бордо (60%мерло 20 каберне совиньон и 20% каберне фран). хотела еще совиньон категории АОС купить, но пожадничала денег. Я не знаток по винам, просто иной раз к ужину хочется чего то эдакого)

Y 29.09.2013 19:40

553-EVA > с Францией так легко ошибиться - особенно "супермаркетного" ряда...

Y 29.09.2013 19:41

552-Chip_AC > классный сэт. что где почем? или тайна...

Chip_AC 29.09.2013 20:56

555-&Y > собрано у 4-х импортеров в мск. Цены каждого отдельного вина не помню. На фотке только часть заказа, всего было 12 бутылок. Из них 2 бутылки Питтакума - Испания, остальное как обычно Италия. Питтакум очень понравился, зачётное вино. Мощное, насыщенное, табак, кожа, сухая вишня . Кьянти кл. резерва от Фелшина - правильное санджовезе, но бывает и лучше. Остальные ещё не открывал.
Перлато де Боско (Туа Рита)
Флаччанелло (Фонтоди), 100%санджовезе
Кьянти кл.рез. (Фонтоди)
Кьянти кл. (Фонтоди)
Кьянти кл.рез. (Фелшина)
Брессан, 100% скопьетино
Питтакум,

EVA 30.09.2013 06:33

554- думаете неважное будет? Вот блин, не приобщиться мне к прекрасному:(

Y 30.09.2013 08:33

557-EVA > я не знаю. пробуйте. просто не возлагайте на эти вина какие то свои предвкушения. лучше сразу отнестись скептически - потом будет больше удовольствия если вино окажется классным - главное компания!

Y 30.09.2013 08:34

556-Chip_AC > санджовезе сплошное ))) а вот скопьетино я не пробовал - ну и питтакум испанский - нужно будет восполнить пробел.

Chip_AC 30.09.2013 10:09

559-&Y > я тоже ещё не пробовал скопьеттино. Говорят, что Брессан очень даже.
А санджовезе - моя любофь под градусом :)))


Текущее время: 09:28. Часовой пояс GMT +3.