Форум на Kuban.ru (http://forums.kuban.ru/)
-   Хобби и Экстрим (http://forums.kuban.ru/f1035/)
-   -   клуб ценителей ВИНА (http://forums.kuban.ru/f1035/klub_cenitelej_vina-2322221.html)

Шизандра 09.07.2013 12:04

478-&Y >
В Ашане. Есть ещё аналогичное белое Совиньон блан.
Ну такое... Позитивное, честное, ясное, довольно яркое вино. Без всяких подвыподвертов и тайных смыслов. Но для меня для ежедневного питья дороговато - диапазон 600-700 рублей. А для смакования простовато. Я лучше куплю Розовую Фанагорию NR и вполне.

Сэмен 09.07.2013 23:57

480. пока ничто особо не нравится.-) уже 2 недели как в испании и еще долго тут буду. Посоветуйте что попробовать? Тоскую за своим.-)))

Lubomir 10.07.2013 06:47

Всем добрый день :)
481 - Шизандра, Nobilo Rose Вы не могли купить в Ашане, т.к. Оно там не продается. Больше того, в Ашане не вин из Новой Зеландии.
А это вино Вы купили в Метро. Его цена - ниже 500 руб. Но и это многовато для него.
Как и Вы, считаю, что есть более интересные вина до 600-700 руб, включая Фанагорию.

482 - Сэмен, надо бы Вам завязывать с этими фабричнымт винами. Если уж они так мертвы, не надо их даже проблвать. Уверен, что в каждой стране, где растет виноград, есть Ващи единомышленники. И вместо очередного месячного разочаровывающего тура по фабричным винодельням, Вам надо искать заграничных виноделов, дольанутых на теме "правильного" вина.
И будет Вам счастье ...

Шизандра 10.07.2013 07:39

483-Любомир >
Гм... Любомир... Так рада Вас видеть, что готова даже не верить глазам своим (в отношении вина) :)) Но это вино именно там есть... Завтра же удостоверюсь ещё раз. Фотографию выслать?

Chip_AC 10.07.2013 09:26

483-Любомир > я по испании ничего не скажу, не увлекаюсь. А вот итальянское вино, о котором я тут писал чуть ранее сделано "гаражистом" из Болгери. Вроде как он не применяет фильтрацию, оклейку и др. Poggio al Moro от Энрико Сантини. Но оно всё равно не похоже на домашнее :)

Chip_AC 10.07.2013 09:27

+485. Пардонте, сообщение предназначалось 482-Сэмену

Сэмен 10.07.2013 16:14

485. через неделю буду в италии и на два дня посещу знаменитую деревню монтепульчано. Покатаюсь по местным винодельням.
Если встречу в магазинах Poggio al Moro обязательно попробую.
конечно вина много и всего не перепробуешь и конечно встречаются вполне неплохие вина.
В испании тоже вина очень много и разное встречается, только на моей любимой майорке 25 виноделен.
Вобщем работы много -)
По монтепульчано если есть что посоветовать, то буду благодарен.

Сэмен 10.07.2013 16:29

+487. Но оно всё равно не похоже на домашнее :)
Мы наверно под словом домашнее вино понимаем разные напитки.-)
Для меня домашнее вино, это вино приготовленное в домашних условиях. А под словом вино, я имею в виду напиток приготовленный только из сока винограда, без добавления туда хоть чего нибудь. -)
Боюсь что для вас домашнее вино это тот шмурдяк, который делают из изабеллы или молдовы, , плюс бодяжат на половину водой и обильно добавляя сахар. -)
у меня отец такое делает, но я это называю брагой. Там где есть вода и сахар, это брага для самогона.

Шизандра 10.07.2013 16:44

Опять началось...
Спокойнее, Сэмен, спокойнее...

Сэмен 10.07.2013 18:16

489. -)
Понял .Все. не буду. -)
так что там попробовать в первую очередь на ваш вкус?

Сэмен 10.07.2013 18:37

483 Любомир.
надо завязывать вообще с вином. и тогда действительно будет счастье. -)
а дольанутых на теме "правильного" вина. сейчас мало, в основном наблюбаю дольанутых на теме как накосить бабла. -)
а второе автоматом исключает первое.

Lubomir 10.07.2013 19:08

484 - Шизандра, какой из 2 Ашанов? Можете фото ценника или чека здесь показать? Так, для интереса. Может, недовно в Ашане появилось, но чтобы было в полтора раза дороже, чем в Метро - этого быть не может.

491 - Сэмен, А как же ездить пл Франции, Италии, Испании по 2 недели, по месяцу, если не "косить бабло"? Вот Вы же накосили и можете себе позволять ...
А "наши люди на такси в магазин не ездят".

Chip_AC 10.07.2013 19:15

487-Сэмен > в монтепульчано был совсем проездом. А вот Монтепульчано я просто влюблен :) покушать там можно в Il Grappolo Blu там шикарная паста с трюфелями и кролик тушеный в Брунелло. В крепости есть энотека, можно попробовать разных вин по чуть-чуть (что-то типа набора путешественника:)) из виноделен помню Poggio Antico (там вроде и поесть можно). Там же виноделья одного из культовых виноделов Джанфранко Сольдера. Его Case Basse делается самым натуральный способом. Дядька маньяк натуральности. Его вино никогда не пробовал, но очень хотел бы.

Сэмен 10.07.2013 19:23

493
Монтельчино вы наверно имели в виду? Эти две знаменитые деревни рядом . Обязательно зайду попробую кролика с вином.
Благодарю за подсказку.

492
Я имел в виду на натуральном качественном продукте денег не за работаешь. И виноделие для меня хобби. Которое уже , честно говоря , надоедает.-)
А то что наши люди в булочную на такси не ездят - это точно.-)

Chip_AC 10.07.2013 19:36

494-Сэмен > ну да, я писал про Монтальчино. Они действительно совсем рядом.

Шизандра 12.07.2013 07:34

492-Любомир >
В СБСовском Ашане. На розовой полке. Там же и белое рядом. С ценником я правда загнула. Оно стОило чуть больше 500 рублей, сейчас чуть меньше (типа уценка). Вчера была, всё видела. Ценник не сфотографировала, в чеке его нет. Не покупала в этот раз. Так что придётся Вам верить мне на слово.

Lubomir 12.07.2013 21:38

496 - Верю, Шизандра. Куда де леваться. Но это точно новинка в Ашане. Раньше не было. По якобы акционной цене - это маркетинговая уловка. До 500 - это стандартная цена в сетях у этого вина.

Lubomir 12.07.2013 22:43

496 - Верю, Шизандра. Куда де леваться. Но это точно новинка в Ашане. Раньше не было. По якобы акционной цене - это маркетинговая уловка. До 500 - это стандартная цена в сетях у этого вина.

Шизандра 16.07.2013 10:41

498-Любомир >
Да в Ашане иногда вываливается откуда-то что-то интересное. Такое впечатления, что порядок на складах наводят :))
Когда-то было розовое Израильское по смешной цене

[img]http://www.unikwijnhuis.nl/assets/voor_dat/001170.jpg[/img]

Вроде и считается ширпотребом, но приятное соотношение цена-качество. Да, столовое, да без особых изысков, но и недорогое и вполне приличное на вкус.

Хоумs 24.07.2013 09:41

А не подскажите ? В Краснодаре уже появились грузинские вина ? И мож кто уже пробовал ? Поделитесь впечатлениями,пажалста..

Chip_AC 25.07.2013 09:18

500-Хоумs > я не встречал, но честно говоря я на них не сильно обращаю внимание. почитай тут. может что-нить покажется интересным и полезным [url]http://www.simplewinenews.ru/blog/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F-%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B8%D1%8F.html[/url]

Хоумs 25.07.2013 13:16

Chip AC .. Спасибо - Просто такая возня идет вокруг этих вин - интересно же, стоят они того ?

Y 25.07.2013 19:14

502-Хоумs > Табрис скоро обещал выставить на полки.

daki 08.08.2013 08:05

Я дико извиняюсь, вопросик есть:)
Тут давеча в новостях о ситуации на паромной переправе Порт-Кавказ с нашей стороны, промелькнула интересная информация. На Украину везут винматериал в цистернах. Чёт я не поняла. Все говорят что это к нам везут, в Абхазию везут, а тут наоборот...

Y 08.08.2013 16:15

504-daki > какие проблемы - может импортеру было проще через Россию балку ввезти, а может цену украинцы за нашу балку дали выше.

Y 08.08.2013 16:15

505-&Y >и к тому же в статистике государственной в украине будет отражено - импорт из россии. а не из аргентины.

daki 09.08.2013 08:25

505-&Y >Дык вроде как молва идёт, что на Украйне то, вино правильное и из своего винограда.

Chip_AC 09.08.2013 08:47

Ну что, пить все дружно перестали? :)
хвастайтесь, кто что нового нашел и пробовал?

Шизандра 09.08.2013 10:42

507-daki >
А почему из привозного сырья вино будет неправильное?
Опять же разное вино на Украине. Есть явно шмурдяк. Как и везде.

Chip_AC 09.08.2013 12:40

509-Шизандра > потому что сырье для этого виноматериала самое дешёвое. Ни о каких оптимальной зрелости, ручном сборе и терруаре не может быть и речи. Ну и главные тонкости виноделия (индивидуальный контроль брожения, мацерации и т.д.). А это всё и создает неповторимый вкус и аромат вина.
Ну то есть в лучшем случае из этого виноматериала будет правильное, но массовое и однообразное вино. О нем и говорить не интересно

Y 09.08.2013 19:44

508-Chip_AC > BANFI Коль ди Сасо Каберне-Санджовезе 2012 распродажа в Метро-Адыгея - цена 433р.
507-daki > у нас на Кубани есть производитель Мильстрим - Это в большой степени балк (за прошлый год около 10 лямов), но и своих виноградников 970га!!! Входят в единый холдинг с московским "Корнетом" и ММВЗ ("Арбатское")

Y 09.08.2013 19:47

Ну и еще новость - с 27.07 Перекресток закрылся в Сити-Центре (на ремонт говорят) - там сливали остатки алкоголя - говорят (я к сожалению промухал) что распродавали почти все и с большим дисконтом - может кто успел? (и еще новостью для меня было что нельзя алкоголь из одной точки в другую перебрасывать -только реализация)

Рагнарёк 09.08.2013 19:51

511-Y&> для Коль ди Сассо-цена хорошая. оно у импортёра 640 стоит. хотя и так себе вино.

Chip_AC 10.08.2013 21:01

513-Рагнарёк > приветствую. Давно не показывались.
А я нашел путь из Европу в РФ. Через Ээээстооонцев :))) нужно будет попробовать как-нить :)

Рагнарёк 11.08.2013 14:47

514-Chip_AC> про эээстонцев очень интересно ) если что-о по вин интересно,пишите, подскажу где-что-почём. я сейчас со всеми крупными импортёрами контактирую.

Chip_AC 11.08.2013 18:43

515-Рагнарёк > с Эстонией вариант есть, ко транспортное колено слишком длинное. Европа-Эстония-Питер-Краснодар. У приятеля из Питера фирма в Таллине, так он туда частенько мотается. Посчитаю на досуге, но что-то подсказывает мне, что цена выйдет на уровне импортеров. За предложение спасибо!

Spiritto 14.08.2013 23:08

Не читая выше.
Уважаемые, хочу приобрести вино, произведенное ( или как правильно сказать?!) в 1979. На подарок. Кто что посоветует? Какой магазин? (Даже если интернет магазин.) заранее спасибо!!

Y 15.08.2013 08:06

517-Spiritto > из более доступных вариантов - это только десертные вина Массандры [url]http://massandra-wine.com/1979.html[/url] - примерно 20-25тр за бутылку или Портвейн Молдавский [url]http://moldvinprom.ru/item87[/url] - если вино французское - например знаковое Помероль Petrus будет стоить в районе 100000р или Шато Марго 55000 [url]http://www.bonvi.ru/poisk/1979/%2A[/url], чуть попроще Французское в пределах 35-50тр. Искать в интернете инет-бутики или частников - но всегда нужно будет узнавать условия хранения. можно купить виски - от 10000р [url]http://winestyle.ru/whisky/1979/[/url] (тут нет в наличии)

Рагнарёк 15.08.2013 19:19

517-Spiritto > Самый простой выход,это миллезимный арманьяк. стоимость в среднем (зависит от производителя и жадности продавца)5-10 тыс. Что касается,вина...задача не просто найти вино это года,а нужно найти ещё Живое вино этого года. Что это может быть с оглядкой на качество урожая: Пьемонт (то есть ищем Бароло,Барбареско), частично качественное Бордо,но многое уже на спаде. Например, Chateau Mouton Rothschild можно найти примерно за 30-33 тыс. Всё зависит, сколько у вас есть времени. Теоретически подходят креплённые вина (хотя по мне 20 тыс. за Массанду это чересчур. разве что за ящик), но в советской России очень скудный винный рынок, найти практически нереально.

Y 15.08.2013 21:20

519-Рагнарёк > Масандра - это я ошибся - там за 100$ можно купить - в Украине правда. Но Крым рядом - можно мотнуться за вином 1979г урожая, но я так понял в наличие есть только Мускат белый южнобережный и Токай южнобережный) (850гривен = 3400р) - а так да - главное быть уверенным что вино этого года не умерло - а при том, что 99% населения не пробовало настолько старых вин - ошибиться очень просто (я не пробовал таких) - потому я тоже за крепленые или за арманьки.


Текущее время: 14:44. Часовой пояс GMT +3.