Суп на самоизоляции.

Гость

0 - 05.04.2020 - 14:14

Это какой то караул. Все время нужно что то готовить. Раньше можно было на бизнес ланч сходить, дети в школе иногда обедали. А теперь все только дома. И уже просто вся стрепня моя даже мне надоела. Подскажите пожалуйста свои интересные любимые и вкусные рецепты первых и вторых блюд.

Гость

41 - 05.04.2020 - 15:11

32-Зима > ну тут уже на усмотрение того,что есть в холодильнике.
Я не могу есть то,что на свином бульоне. Ну не вкусно мне.
Рассольник тоже не представляю без говядины.
Но это все мои личные предпочтения.
Когда не было денег,а ещё и продуктов,то из нутрии одной кучу блюд можно было сделать на семью.

Гость

42 - 05.04.2020 - 15:11

34-Tucshka >ты спутала ветки, тут мало кто с ПГМ.

Гость

43 - 05.04.2020 - 15:11

42-финланд >у меня свое мнение. я его высказала) диагнозы себе ставь. так понятно?

Гость

44 - 05.04.2020 - 15:12

Орех в сациви ещё, хоть иди теперь за орехами и курицей.))

Гость

45 - 05.04.2020 - 15:13

8-Зима > =30-КУ3Я > идеальный вариант.

Самая большая ошибка взять много риса. Из стакана риса получается большая кастрюля каши - неделю можно столько риса есть.
Ну четверть стакана на харчо.

Гость

46 - 05.04.2020 - 15:14

43-Tucshka >да пофиг, ну ты в курсе.)) Тема не о ваших идолах, а про еду и именно ты приперлась в неё махать кадилом.

Гость

47 - 05.04.2020 - 15:15

Цитата:

Сообщение от Airin

Из стакана риса получается большая кастрюля каши - неделю можно столько риса есть.

А 25 кило риса за месяц слабо? :-)))))

Гость

48 - 05.04.2020 - 15:15

В харчо и солянку люблю перловку, она на мой вкус даёт интересных нот больше риса.

Гость

49 - 05.04.2020 - 15:16

39-7ginger7 > картошку забыла)))) но можно и без нее. Мы сейчас отказались от картошки. Так что все без нее. Чаще варю просто бульоны. Сухари всегда дома. Можно вареное яйцо добавить в тарелку. Зелень мелень. Ну вкусно же))))
Да. Орех не всем нравится. Особенно в сливочных супах их же кухни.

Гость

50 - 05.04.2020 - 15:16

33-КУ3Я >39-7ginger7 >спасибо. Завтра пойду за продуктами для харчо.
35-Airin >спасибо. Тоже буду пробовать. Только перловку ни разу в жизни не готовила.

Гость

51 - 05.04.2020 - 15:16

46-финланд >а шо сильно на мазоль надавила?..если пофиг чешт за орехами. тебе они щас в самую пору будут)

Гость

52 - 05.04.2020 - 15:17

51-Tucshka >обиделась?)) Помолись))

Гость

53 - 05.04.2020 - 15:17

44-финланд > зайди ко мне. Родители орехов насыпят.

Гость

54 - 05.04.2020 - 15:18

45-Airin >на 4 л кастрюлю сколько риса надо?

Гость

55 - 05.04.2020 - 15:19

! Еда и ЖВ не разделимы...)

Гость

56 - 05.04.2020 - 15:19

Мы накупили разных овощных смесей готовых. С омлетом могу есть. Просто так,как муж- нет.

Гость

57 - 05.04.2020 - 15:20

54-Зима >пол стакана

Гость

58 - 05.04.2020 - 15:23

52-финланд >ужэ)

Гость

59 - 05.04.2020 - 15:23

53-КУ3Я >нене, это не в карантинном доступе, магазин ближе. Кинзы там сразу запастись и изображать кухни народов мира.

Гость

60 - 05.04.2020 - 15:24

вот вам и плюсы изоляции:)

Гость

61 - 05.04.2020 - 15:25

Окрошка с вяленым судаком, мюсли с кефиром, дичь тушенная, рыбные котлеты и икряники из рыбы.
Из супов люблю грибной со сливками и плавленным сыром. Суп-пюре. Жду когда у бабушки вырастет щавель, борщ зелёный сварю.

Гость

62 - 05.04.2020 - 15:25

2-Криптограмма >*стибрила идею сырного супа с креветками (я с грибами только умею и с зеленью и со специями) , ушла гуглить горчичный суп. Спасибо.

Гость

63 - 05.04.2020 - 15:26

55-стикс > это реально злободневный вопрос.
Ченибудь поесть))))

Гость

64 - 05.04.2020 - 15:27

61-Эволюция >мы в банки щавель в собственном соку заготовили, в любое время достал, ждать не надо. Но с грядки вкуснее разумеется.

Гость

65 - 05.04.2020 - 15:28

В харчо нет никакой морковки!!!!

Гость

66 - 05.04.2020 - 15:31

А перловку залить водой и на ночь в холодильник. Не придётся час варить. Кстати есть ризотто, а есть перлотто, очень вкусно, если правильно приготовить. Я как-то делала на даче, мужики не догадались что это перловка.

Гость

67 - 05.04.2020 - 15:33

Дайте проверенный рецепт лагмана!

Гость

68 - 05.04.2020 - 15:37

64-Бойкая босячка > о. У меня стоит банка листьев виноградных!))) И фарш есть. Котлеты закончатся,накручу долмы немного.

Гость

69 - 05.04.2020 - 15:38

Чую пипец будет когда карантин снимут. В городе много будет по улицам ходить толтопузов.

Гость

70 - 05.04.2020 - 15:40

Я сегодня буду сухари делать.
Надоело каждый день выбрасывать хлеб. Ну и времена нынче - сами знаете))

Гость

71 - 05.04.2020 - 15:42

Я готовлю харчо на говяжьей тушенке. Жир из тушёнки на сковородку, туда лук взбитый блендером и томаты в собственном соку тоже взбитые блендером, никакой томатной пасты и морковки. В томат положить немного сахара, уксус, хмели-сунели и тушить минут 15,влить заправку в бульон из тушёнки. Рис варю отдельно до полуготовности(чтобы понимать пропорции и избежать рисового киселя вместо супа) . Кладу рис и дальше как только рис начнет развариваться кладу кинзу, чеснок, можно орехи и ещё немного уксуса, можно положить немного аджики или перец. Суп должен быть ядерный. Никакой картошки и морковки это не борщ.

Гость

72 - 05.04.2020 - 15:44

69-Альтруист >гимнастика с утяжелением каждое утро и нашагивание вокруг мусорок и ближайших магазинов нормы шагов. Все под контролем.)) Можно есть дальше.

Гость

73 - 05.04.2020 - 15:45

Когда-то в одном чате я постила рецепт борща для нулевого уровня. Найти штоли?)

Гость

74 - 05.04.2020 - 15:46

Сисечный салат в разных вариациях)) основа капуста свежая или квашеная)

Гость

75 - 05.04.2020 - 15:50

69-Альтруист > ну это от еды зависит.вот и пытаемся.
Да и зарядки дома никто не отменял.
ЗЫ. На кефир присела ,как на наркотик)))))

Гость

76 - 05.04.2020 - 15:51

75-КУ3Я >панакота из кефира тоже;))