| 0
- 08.07.2013 - 07:01
|
Что готовим летом на обед-ужин? обычно летом не очень хочется кушать - фруктов полно. Но все таки есть желание порадовать домашних чем нибудь вкусненьким и легким.     | |
| 321
- 10.07.2013 - 16:08
| 331-финланд >аа,поняла)))))) | |
| 322
- 10.07.2013 - 16:12
| я тоже любюлю пасту с зеленой фасолью, но я туда помидоры не кладу, просто половину фасоли взбиваю блендером, добавляю туда немного воды в которой варились макароны и лимонного сока, а потом готовое блюдо сверху посыпаю пармезаном... гораздо вкуснее чем с помидорами.. я сливочный вкус в продуктах предпочитаю томатному... | |
| 323
- 10.07.2013 - 16:14
|
335-Дама Пик >тогда вам нужно (можно) готовить песто. Я тоже томаты не переношу. | |
| 324
- 10.07.2013 - 16:16
|
333-Шапокляк > http://ladyplace.ru/home/kulinariya/...-krutonom.html | |
| 325
- 10.07.2013 - 16:16
| 336-Шапокляк >готовим и песто... )) хотя я просто подумала что томатные вкусы больше с мясом сочетаются, а у меня одновременно и на мясо и на томаты отторжение по типу " съешь изжоги кусок"... | |
| 326
- 10.07.2013 - 16:19
|
337-финланд >да заню я ,что такое крутон. Кстати, они у нас не такие дорогие, а еще их можно просто сделать самим. http://www.youtube.com/watch?v=2ZM9xUiX4tw | |
| 327
- 10.07.2013 - 16:20
| Кстати, в качестве альтернативы томатным соусам нашла кисловатый грейфруктовый соус по рецепту Гордона Рамзи, но это на любителя, вкус сложный и специфический, зато прекрасно разнообразит блюда из рыбы, делая их изысканными... | |
| 328
- 10.07.2013 - 16:21
| 338-Дама Пик >сестра! На мясо нет, а томатные соучы- просто ужас)))Потому не переношу на дух итальянскую кухню в принципе. У них не томат, так уксус))) | |
| 329
- 10.07.2013 - 16:26
| привередливые какие все:))) | |
| 330
- 10.07.2013 - 16:29
|
342-Пиранья >у меня изжога на томатные соусы. Я обхожу итал. рестораны за километр))). Пиццу там покупаю для сына и мужа. Когда готовлю типа спагетти- не ем никогда. Ложку возьму- потом ночь жалею. А на борщ нет изжоги. Интересно, почему? | |
| 331
- 10.07.2013 - 16:36
|
343-Шапокляк >плов едят в америке ??)) приготовила , думаю будет есть или не будет .. | |
| 332
- 10.07.2013 - 16:37
| 343-Шапокляк >ну может потому что в борще томат более жидкий, уваривается/разваривается, как-то так. А конкретный соус томатный будет изжога. А на сок томатный изжога есть? на помидоры? | |
| 333
- 10.07.2013 - 16:41
|
345-Пиранья >на сок и помидоры была раньше, но сейчас почти нет почему-то. Но даже впоминание об итальянской еде у меня вызывает горечь во рту и изжогу. Да, наверное, концентрация влияет. Кетчуп- бэээээээ | |
| 334
- 10.07.2013 - 16:43
|
344-с училища >типа паэльи едят. В моей местности -нет. Плова в первозданном виде нет. Иногда гарниры из риса в ресторанах назвают "пилаф", но это просто рис по сути. А кого вы кормить собрались? | |
| 335
- 10.07.2013 - 16:48
| 347-Шапокляк >я СС , мужа буду кормить )) | |
| 336
- 10.07.2013 - 16:50
| 348-с училища >что есть "СС"? | |
| 337
- 10.07.2013 - 16:55
| 349-Шапокляк >)))SS ,мы выше с тобой беседовали на эту тему | |
| 338
- 10.07.2013 - 16:56
|
350-с училища >ткните, не хочу тему перечитывать Суки Сан шоль?)))) Маловероятно, что будет. | |
| 339
- 10.07.2013 - 17:02
|
349-Шапокляк >СС (нем. SS, сокр. от нем. Schutzstaffel — «охранные отряды», в 1933−1945 годах в Германии при написании использовалась специальная типографская лигатура в виде сдвоенной руны «зиг»: Runic "↯↯") — военизированные формирования Национал-социалистической немецкой рабочей партии (НСДАП). Первоначально СС предназначались для личной охраны вождя НСДАП А. Гитлера и входили в состав штурмовых отрядов (СА). С 1934 года СС были выделены из штурмовых отрядов как отдельная структура НСДАП и подчинялись лично Гитлеру и рейхсфюреру СС Г. Гиммлеру. В декабре 1939 численность СС составляла 243,6 тыс. чел, в том числе, 223,6 тыс. человек в общих СС (Allgemeine-SS). С декабря 1934 началось создание частей усиления СС, которые в июне 1940 получили наименование войск СС (Waffen-SS). К марту 1945 численность личного состава войск СС составляла 830 тыс. человек.[источник не указан 27 дней] В 1933−1945 в ведении СС находились концентрационные лагеря и лагеря смерти, в которых погибли миллионы людей. СС были основным организатором террора и уничтожения людей по расовым признакам, политическим убеждениям и государственной принадлежности как в Германии, так и в оккупированных ею странах. СС причастны к множеству военных преступлений и преступлений против человечности. Нюрнбергский трибунал признал «всех лиц, которые были официально приняты в члены СС»[1] преступниками (за исключением членов «так называемых кавалерийских соединений СС» и лиц, которые перестали быть членами СС до 1 сентября 1939)[1]. -------------- это что естьСС:)) а пишет тебе Ленка Сука Сан:))) | |
| 340
- 10.07.2013 - 17:10
| 352-Пиранья >впечатлилась)))) | |
| 341
- 10.07.2013 - 17:12
| 352-Пиранья >наконец то .. хоть кто то ей разжевал ) | |
| 350
- 10.07.2013 - 17:51
|
362-с училища >да откройте в инете "Американская кухня" или мой любимый сайт foodnetwork- там вполне вкусные блюда. Вы сами будете есть их. А так- уныло наблюдать, когда муж ковыряет вилкой. Я,помнится, попробовала 2 или 3 раза. Причем, вручную налепила пельменей, еще как-то была карт. запеканка с мясом, еще что-то. Каждый раз муж ковырнет вилкой, скажет, что "Я не очень голоден" и садится с чипсами на диван, как сиротка Хася. Вот отсюда ваш муж будет есть многое http://www.foodnetwork.com/ | |
| 352
- 10.07.2013 - 18:35
|
363-Шапокляк >ок спасибо ,большое пребольшое и как я сама не догадалась | |
| 353
- 10.07.2013 - 19:13
| 365-с училища >А в какой части США он жил? Еда как-то различается. Мож, что особенное подскажу. | |
| 354
- 10.07.2013 - 19:25
|
СС, спросите, как он к лазанье относится. Если нормально, то засандальте)) ему БОЛЬШУЮ- минимум на 2 дня. Купите холодного чая побольше. Себе готовьте,что хотите. Грю вам: насчтент полное счастье. Мне даже нравится, что муж многое мое не ест: икра, все свекольное, огурчики, борщ и прочее будут стоять неприкосновенными))) Лучше б ел, конечно, но для этого мне нужно мужа менять. И вам тоже. А потому фуднетфорк вам в помошь. Там готовят проф. повара, которые известны на всю страну. Так что, смело доверяйте. Кстати, еда тут все же вкусная- признаю. | |
| 355
- 10.07.2013 - 19:27
| насчтент-настанет | |
| 356
- 10.07.2013 - 19:30
|
366-Шапокляк > в Нью-Йорке на плов уже носом крутим | |
| 358
- 10.07.2013 - 19:34
|
369-с училища >я ж сказала, что маловероятно НЙ? Спросите насчет лазаньи. А еще- зайдите в раздел на этом сайте про сэнвичи. Пицца-точно! | |
| 359
- 10.07.2013 - 20:31
| фриттата, песто, паста..- вам бы в фильм "Стэпфордские жены" http://www.kinopoisk.ru/film/6888/ такие все идеальные...сыр пармезан..томат паста фу фу фу.......бгггггггг)))))))))))) | |
| 360
- 10.07.2013 - 20:33
| 363-kotinkot >нет штоп сальца, лучка и черного хлеба покушал))))))) | |
| 361
- 10.07.2013 - 20:35
| 364-Шапокляк > а то..!!!! хотя и сальца сейчас толкого трудно отыскать... | |
| 362
- 10.07.2013 - 20:35
|
324-Дама Пик >ёшкин кот. не, народ гуглить не умеет это как примерно в обществе астрономов с умным видом заметить, что солнце вертится вокруг земли. кичиться здоровым образом жизни и хаять кубанскую зажарку) Основная функция ликопина в человеческом организме — антиоксидантная. Снижение окислительного стресса замедляет развитие атеросклероза, а также обеспечивает защиту ДНК, что может предотвращать онкогенез[11]. Потребление ликопина, а также ликопин-содержащих продуктов приводит к достоверному уменьшению маркеров окислительного стресса у человека [12]. Ликопин самый сильный каротиноид — антиоксидант, присутствующий в крови человека. Несколько пилотных исследований позволяют предположить наличие сигнальной роли ликопина в отношении некоторых клеточных культур. В частности, предполагается, что ликопин может замедлять пролиферацию клеток как сигнальный метаболит. Профилактика онкологических заболеваний Проведено порядка ста исследований по профилактике онкологических заболеваний с помощью ликопина или ликопин-содержащих продуктов. Данные противоречивые, что связано с косвенным характером экспериментов. Установлено, что риск развития некоторых видов рака обратно пропорционален содержанию в крови (или суточному потреблению) ликопина. Такие выводы можно сделать в отношении рака простаты, желудка и легких [13]. Основным диетарным источником являются томаты — до 80 % от общего потребления (в западных странах). В зависимости от сорта, ликопина в них содержится от 5 до 50мг/кг. Содержание ликопина обычно коррелирует с интенсивностью красной окраски плода. Термическая обработка незначительно влияет на содержание ликопина. Зато упаривание и ужаривание приводит к концентрированию ликопина в конечном продукте. Так, если в свежих томатах содержится до 50 мг/кг, то в кетчупе уже до 140 мг/кг, а в томатной пасте — до 1500 мг/кг [4]. | |
| 363
- 10.07.2013 - 20:36
| ой ой ой печенюшку идеальную без холестерина на десерт приготовила)))))))))) | |
| 364
- 10.07.2013 - 20:37
| 365-kotinkot >да хоть какого! Мне до русского магаза полтора часа пилить на машине. Лень ехать. | |
| 365
- 10.07.2013 - 20:39
| 368-Шапокляк > печалька.. | |
| 366
- 10.07.2013 - 20:40
|
366-ЁлкА ТигровАЯ >это что- в защиту томатной зажарки? А то я половину слов не понимаю)))))) Хочу 1. борщ 2.свекольник 3. винегрет 4 оливье СС нужно мужа на меня променять)))) Как раз будет шо надо)))) | |
| 367
- 10.07.2013 - 20:40
|
368-Шапокляк >а самой сделать?) млиииииин, я опять про рецепт огурцов забыла. сейчас, пока мама границу не пересекла, звякну | |
| 368
- 10.07.2013 - 20:40
|
Икра беленькая. кабачковая. берете 2 средних кабачка -срезаете кожуру, режете их на кубики и тушите на медленном огне в казане(без масла). доводите до готовности. охлаждаете и добавляете смоченный водой хлеб + 1 яблоко + 1 головка лука - все вместе взбиваете в блендере. затем по вкусу в икру нужно добавить - кукурузное масло+ уксус+соль+перец. | |
| 369
- 10.07.2013 - 20:42
| 371-ЁлкА ТигровАЯ >что самой сделать? Сало? А из чего, я вас спрашиваю?!!!!!!!! | |
| 370
- 10.07.2013 - 20:42
| 372-Софи >хлеб? Чего только не узнаешь))) | |
