К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Мультиварка. Подскажите, пжл.

Гость
0 - 30.11.2011 - 21:22
Добрый вечер.
Озадачилась выбором мультиварки, хочется, чтобы и каши варила, и шарлотку пекла, и мясо\овощи тушила, и крупы можно было приготовить рассыпчатые.
Есть ли такое чудо - все в одном?
Смотрела неск.моделей и читала отзывы, смущает следующее - не на всех программах действует отложенный старт, т.е. я утром хочу кашу - а с вечера не смогу запрограммировать, а так, насколько я поняла она готовиться 30-40 мин. Хотелось бы быстрее....
Подскажите, неопытной, кто какой пользуется? каковы плюсы и минусы? на что обратить внимание при выборе?хочется потратить деньги с толком...
заранее спасибо))



Гость
521 - 17.01.2013 - 07:30
Цитата:
Сообщение от Кася Посмотреть сообщение
Цитата: Сообщение от novishok завтра будем делать Пудинг манный, который вы написали) Ну отпишитесь потом что получилось:-)))
сделали вчера мы этот пудинг) получилось вкусно, хорошо запекся, только что то поднялся немножко совсем, может потому что вместо маргарина масло положили) а так довольны были пирогом)
Гость
522 - 17.01.2013 - 08:07
518-Маат > пунктом выше пишешь, что скороварку брать не собираешься ))) ну а по теме брали 6050 - без коптильни, теща в восторге ))
523 - 17.01.2013 - 08:30
Цитата:
Сообщение от novishok Посмотреть сообщение
только что то поднялся немножко совсем
Нет. Замена маргарина маслом не влияет. Я тоже маргарин не употребляю. Это значит, вы что-то нарушили с пропорциями. Странно, потому, что в Мультиварке выпечка практически всегда поднимается очень хорошо, гораздо лучше, чем в духовке. И это не только моё мнение. Это мнение большинства пользователей мультиварки с форума мультиварка.ру. Вот какая выпечка получается у меня


Гость
524 - 17.01.2013 - 08:38
Цитата:
Сообщение от Кася Посмотреть сообщение
Вот какая выпечка получается у меня
огоо, у нас в два раза ниже получился...(
525 - 17.01.2013 - 08:43
Цитата:
Сообщение от novishok Посмотреть сообщение
огоо, у нас в два раза ниже получился...(
Ничего:-))) Первый блин комом (с):-)))))
Гость
526 - 17.01.2013 - 08:46
Кася, ну будем надеяться что следующие будут нормально:-)))
527 - 17.01.2013 - 09:21
Цитата:
Сообщение от Batgirl Посмотреть сообщение
А если на таймере - то сразу показывает. Не обращали внимание?
Специально вчера на ночь ставила гречку и посмотрела. Да, цифры показывает сразу, НО... это же время приготовления блюда:-)) Это просто время таймера.
528 - 17.01.2013 - 09:21
Цитата:
Сообщение от Кася Посмотреть сообщение
это же время приготовления блюда:
это же НЕ время приготовления блюда
Гость
529 - 17.01.2013 - 11:13
522-Sergey42534 >Ну да, не собираюсь)))) Но хотелось бы услышать мнения пользователей))))
Цитата:
Сообщение от Sergey42534 Посмотреть сообщение
ну а по теме брали 6050
это скороварка или мультиварка?
Гость
530 - 17.01.2013 - 11:41
Цитата:
Сообщение от Маат Посмотреть сообщение
это скороварка или мультиварка?
- вопрос снят)))) Почитала выше ваш пост.
Гость
531 - 17.01.2013 - 15:16
492-novishok >Панасоник-18( большой) я на Вишняках покупала перед самым Новым Годом за 6000рэ
Гость
532 - 17.01.2013 - 18:04
Цитата:
Сообщение от Tysay Посмотреть сообщение
я на Вишняках покупала перед самым Новым Годом за 6000рэ
я в м видео за 7 взял, знаю что дороже. НО я там покупал потому что у меня три подарочные карты по тысячи каждая были(я их нашел кстати))) ) поэтому она обошлась мне в 4 тыщи)))
Гость
533 - 25.01.2013 - 18:27
Девочки, ну подскажите, пожалуйста, если вы готовите в мультиварке мясо с картошкой, сколько по-времени оно у вас готовиться? Снова сегодня готовлю следующий рецепт: Сначала филе курицы на режиме "Выпечка" 15 мин., затем добавляю лук и морковь кольцами и еще 10 мин. на том же режиме, затем картошку порезанную тонкими кольцами+вода и ставлю на "тушение" на 1 час (по-рецепту из инета), и снова через час картошка сырая, что за ерунда, ведь когда суп готовлю картошку кладу за 35-40 минут и она готова, а тут....
Уже сил нет никаких, хотела бы научиться готовить в мульте много чего, но пока получается лишь суп и бисквит ((((
534 - 25.01.2013 - 18:47
533-Liza > Картошка в неё готовится 1,5 часа.
535 - 25.01.2013 - 18:47
В ней
Гость
536 - 25.01.2013 - 22:40
523-Кася >у меня тоже манник огромным выходит...пышненьким))
Гость
537 - 26.01.2013 - 00:05
534-Кася> я ставила и на 1,5 часа, все равно потом доготавливала на режиме "Выпечка" 20-25 мин., так как дети голодные вокруг бегали -)))). А в одном рецепте вообще была свинина и картошка некрупная целая и время указано 1,5 часа в режиме "Тушение". Естественно, спустя это время она была не готова, поставила еще на 1,5 часа, потом еще на 1 час и, не поверите, затем еще на 1 час, в общем, хотела приготовить обед, а получился ужин.
Что-то не дружим мы как-то с этим "Чудом техники".
538 - 26.01.2013 - 09:15
537-Liza > Я очень удивлена О_ООО
А у Вас Панасоник или какая-то другая МВ? Что-то тут не то, с Вашей МВ:-((( ИМХО:-(((((
Цитата:
Сообщение от Растишка Посмотреть сообщение
у меня тоже манник огромным выходит...пышненьким))
Я ж говорю, что выпечка всегда в МВ получается лучше, чем в духовке, или в АЭ, и в микроволновке:-)))
Гость
539 - 26.01.2013 - 11:30
Кася, а скороварка у вас электрическая или для газовой плиты?
Гость
540 - 26.01.2013 - 11:32
и еще вопрос, если варить бульон в скороварке, как пенку снимать?
Гость
541 - 26.01.2013 - 11:35
540-EVA > нашла, крышку не надевать до закипания
542 - 26.01.2013 - 11:58
Цитата:
Сообщение от EVA Посмотреть сообщение
Кася, а скороварка у вас электрическая или для газовой плиты?
Есть и та и та. Но совдеповская уже много лет валяется в сарае. Последние года 3-4 пользуюсь электрической.
543 - 26.01.2013 - 12:00
Цитата:
Сообщение от EVA Посмотреть сообщение
если варить бульон в скороварке, как пенку снимать?
Никак:-)) Там вся пенка будет вверху на стенке. Аккуратно процеживаю бульон и вся "грязь" остаётся на кастрюльке:-)
Цитата:
Сообщение от EVA Посмотреть сообщение
540-EVA > нашла, крышку не надевать до закипания
Никогда так не делаю:-)) Закрываю сразу.
Гость
544 - 26.01.2013 - 12:08
543-Кася >понятно, спасибо)
а как насчет потребления электричества?
545 - 26.01.2013 - 12:15
Цитата:
Сообщение от EVA Посмотреть сообщение
а как насчет потребления электричества?
:-)))) У меня постоянно что-то электрическое работает на кухне, поэтому посчитать одну скороварку просто нереально:-))))
546 - 26.01.2013 - 12:25
538-Кася >
Цитата:
Сообщение от Кася Посмотреть сообщение
Я ж говорю, что выпечка всегда в МВ получается лучше, чем в духовке, или в АЭ, и в микроволновке:-)))
Ну, всё!))) Ты меня окончательно убедила.))) Следующую выпечку буду делать в мульте!))) Тем более, что чаша там такая симпатичная, полуовальная снизу.)))
А то всё в газовой духовке пекла - не всегда была довольна.((( Сверху, вроде, красивенько - золотистенькое такое, а ткнёшь на готовность, а оно внутри сырое.(((
А в мульте, я так понимаю, программу задал, и иди себе гуляй.)))))
547 - 26.01.2013 - 12:28
Цитата:
Сообщение от Людмилочка Посмотреть сообщение
А в мульте, я так понимаю, программу задал, и иди себе гуляй.)))
Вытаскивать надо сразу как запикало (через 5 минут, не прозевать) и надо быть готовой к тому, что та часть выпечки, которая лежала на дне, будет белой, а не жёлтенькой как верхушка выпечки:-))
Гость
548 - 26.01.2013 - 12:35
547-Кася >546-Людмилочка >а я Вам показывала свой розовый манник? =)
549 - 26.01.2013 - 12:38
Цитата:
Сообщение от Растишка Посмотреть сообщение
547-Кася >546-Людмилочка >а я Вам показывала свой розовый манник? =)
Нет!!! Давай!
550 - 26.01.2013 - 12:41
547-Кася > Вот спасибо за подсказку!)))
548-Растишка > Нее, не показывала!( Давай, показуй, теперь!))))))))))))
549-Кася > Ага, ждём-с!)))))))
Гость
551 - 26.01.2013 - 12:46

не могу найти фотку, где он у меня на тарелке ((
552 - 26.01.2013 - 12:49
551-Растишка > Вот интересно - а чё он розовенький?!) Что-нибудь добавляла?!)
Гость
553 - 26.01.2013 - 12:51
552-Людмилочка >у меня оставалась творожная масса с вишней. Я её туда и добавила =)
554 - 26.01.2013 - 13:02
551-Растишка > Красотень!!!:-))
Гость
555 - 26.01.2013 - 13:06
554-Кася >а вкусный какой был =))
отвезла родителям, так мама через час звонит и говорит, что папа еще хочет =))))
556 - 26.01.2013 - 13:20
553-Растишка > Ого!))) Манка, да ещё и с творогом!))) И с привкусом вишни!)))
Представляю, какая вкуснотиШШа!))))))
Гость
557 - 26.01.2013 - 13:31
556-Людмилочка >ну правильно бы это было назвать творожно-манная запеканка. Но я почему-то всё манником называю =)
Гость
558 - 26.01.2013 - 23:21
538-Кася> Да у меня Панасоник, начинаю расстраиваться -((((.
559 - 27.01.2013 - 09:15
Цитата:
Сообщение от Liza Посмотреть сообщение
538-Кася> Да у меня Панасоник, начинаю расстраиваться -((((.
Ну если только из-за одной картошки - то не стоит расстраиваться:-)) Просто закладывайте с учётом долгого приготовления блюда с картофелем и всё:-))
Гость
560 - 27.01.2013 - 17:16
537-Liza > ставьте Тушение сразу на 2-2,5 часа. Если приготовится за 1,5 - выключайте. Потому что когда Тушение прошло 1,5 и продукты еще не приготовились и вы ставите снова 1,5 ч, мультя начинает как бы сначала. Если проследить за режимом тушения, то видно, что сначала в чаше все тиха, потом минут через 20-20 начинает закипать, бурлить и активно вариться-тушиться. А к концу снова затихает. У меня тоже как-то за 1,5 часа картошка сырая была и дополнительный час мало, что изменил. А когда ставлю сразу 2 часа, то все норм.


К списку вопросов






Copyright ©, Все права защищены