К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Первая кухня на колесах

0 - 21.01.2015 - 22:12
Предыстория:зкономическая ситуация сподвигла меня полностью поменять вид деятельности и распрощаться с бизнесом,которому посвятил больше 16-ти лет.Решили с женой купить фургон и сделать из него food truck,нашпиговать его ресторанным оборудованием,придумывать новые блюда,готовить разную:забытую русскую,мексиканскую,тайскую,итальянскую еду,ездить,путешествовать и продавать горячие,свежеиспеченные "перекусы",предварительно изготовив их перед взором проголодавшихся людей.Стал искать фургоны...


1 - 21.01.2015 - 22:14
Нашел?
Гость
2 - 21.01.2015 - 22:14
Ты предварительно изучи тему, почему в Крд. Нет уличного фастфуда. Ну там типа передвижных тележек с хотдогами, уличных жаровен каштанов и т.д.
3 - 21.01.2015 - 22:14
Нашел?
4 - 21.01.2015 - 22:15
2-Kos >думаешь, он путешествовать собрался от юмр до кмр?
5 - 21.01.2015 - 22:16
нашел?
6 - 21.01.2015 - 22:16
нашёл и уехал готовить
7 - 21.01.2015 - 22:17
Он ждет,пока мы проголодаемся)))
8 - 21.01.2015 - 22:17
http://www.kinopoisk.ru/film/760763/
9 - 21.01.2015 - 22:17
1-stydent64 да,сейчас всё расскажу >2-Kos >изучал,его просто официально невозможно оформить)
10 - 21.01.2015 - 22:18
Нашёл Тонер, но в Краснодаре жрачку с колёс барыжить нельзя. Попал на бабло и вернулся к старому бизнесу)))
Гость
11 - 21.01.2015 - 22:18
9-РЕАЛЬНЫЙ 757 >Вай, маладэц:)
12 - 21.01.2015 - 22:19
ТонАр
13 - 21.01.2015 - 22:21
8-SkyDSL >фильм видел,захотелось заняться этим еще больше)
14 - 21.01.2015 - 22:21
Шаурма, mjktt менее нормальная жратва.... из перекусов. И-то, попадается такое Гэээ.
Гость
15 - 21.01.2015 - 22:24
Автор просто посмотрел во всё тяжкие...
16 - 21.01.2015 - 22:26
14-АркадийВ >Гэ не будет,это точно!готовить будет жена)технолог с высшим образованием,я буду водителем,рекламным менеджером,маркетологом,техническим директором и бухгалтером...))
17 - 21.01.2015 - 22:29
Такой автобусик надо из фуры делать....
Где холодильник разместишь? А плиту? А мойку? А кровать/душ/сортир? Или сортир прям возле плиты?
А откуда электричество и газ? А куда газовые балоны?
А что с этим барахлом в глубинке делать?
А ремонт? А категория прав? А где ночевать?


А .... нахрена?
18 - 21.01.2015 - 22:29
Поискал фургоны,в которым можно свободно стоять(175 см)и выбор пал на высокий Форд Транзит...
19 - 21.01.2015 - 22:30
А вот интересно почему кофе с колёс можно, а жареные каштаны-нет?
20 - 21.01.2015 - 22:33
18-РЕАЛЬНЫЙ 757 >прицепы глянь, дешевле и есть с любым оборудованием на заказ
21 - 21.01.2015 - 22:33
17-nikotin_093 >у меня права со всеми категориями,кроме А и фура не сможет ездить по центру городов,спать я в нем не собираюсь,для этого существуют гостиницы))В него прекрасно поместится шаурмятница,жарочная,блинница,микроволновка,морози льник и витрина
22 - 21.01.2015 - 22:34
18-РЕАЛЬНЫЙ 757 >
во просвещайся
http://base.garant.ru/12161898/
23 - 21.01.2015 - 22:35
http://sasec.in/categ/fast-food-van
24 - 21.01.2015 - 22:36
Короче купил я ДВА Форда..))
25 - 21.01.2015 - 22:36
ставил на такой автобус автомобильный газовый баллончик с ВЗУ для плитки...реальный дом на колесах.......
26 - 21.01.2015 - 22:37
Во многие компании каждый день к обеду приезжают небольшие "пирожки" с едой. Готовят дома и потом только развозят. Несколько видов первого,гарниров,мяса и компота на любой вкус))
Бизнес кстати прибыльный!
Гость
27 - 21.01.2015 - 22:37
22-Falcon >да это мечта о пизнесе, при чём не осуществимая? Как может быть общепит без адреса???
28 - 21.01.2015 - 22:38
А "почем опиум для народа?" :-) Народ хочет по-вкуснее и подешевле...Надо их еще убедить, что еда качественная. Да и проверяющие органы выедят тебе весь ливер :-) места большого скопления людей-ярмарки, праздники-вот места сбыта, но туда попробуй проедь. Проще, мне так кажется, бахать чтото типа 2-го, бутеров и прочих перекусов, в тарелочках и выкумной упаковке и сдавать в ближайший магаз/ларек на реализацию...
29 - 21.01.2015 - 22:39
22-Falcon >знаю,но бизнес имеет право быть,я видел и ел из него в разных "третих"странах,европе,он есть в штатах
Гость
30 - 21.01.2015 - 22:40
29-РЕАЛЬНЫЙ 757 >так ты в Европу собрался бизнес развивать?:)))
31 - 21.01.2015 - 22:49
26-плаха >любой бизнес прибыльный,если веришь в него сидя с калькулятором)
30-Kos >нет,мне по душе пришлась больше Азия)лонг-макашницу открою в Тае))
32 - 21.01.2015 - 23:13
Цитата:
Сообщение от РЕАЛЬНЫЙ 757 Посмотреть сообщение
26-плаха >любой бизнес прибыльный,если веришь в него сидя с калькулятором)
К отцу на производство вот уже лет 7 приезжает женщина с едой чтобы накормить рабочих. Думаешь если бы было не выгодно ездила бы она столько лет??))
33 - 21.01.2015 - 23:17
28-gari >ценник будет не дешевый,мясо и другие продукты буду покупать у станичников,по внешнему виду,цвету и запаху)думаю бутерброды тоже будут с качественной кубанской сёмгой и т.п.)
Гость
34 - 21.01.2015 - 23:21
32-плаха > к нам на работу 6 лет приезжала женщина на 6ке бежевой... Сейчас купила 10ку.
35 - 21.01.2015 - 23:30
24-РЕАЛЬНЫЙ 757 > и это все за час темы? Подумал, решил и уже купил??
36 - 21.01.2015 - 23:34
Цитата:
Сообщение от поздний Посмотреть сообщение
24-РЕАЛЬНЫЙ 757 > и это все за час темы? Подумал, решил и уже купил??
там уже чёто уже и шкварчит на плите)))
37 - 21.01.2015 - 23:39
35-поздний >подумал в декабре,осмотрел 6 шт фургонов в разных городах и весях края,купил в начале января 2 Форда и теперь переделываю,перевариваю,латаю,зачищаю,крашу,паяю,п еределываю проводку...сейчас ищу генератор на 7 квт,изучаю вопрос...может кто посоветует дизель генератор в пределах 50 тыс руб ?
38 - 21.01.2015 - 23:43
И самый главный вопрос:что бы вы хотели поесть с утреца и в обед?
Я завтракаю бутером с кофе,а вот в обед хочется горячего борща,получается,что либо я-не целевая аудитория собственного дела,либо в ассортимент придется вносить то,что весьма затратно и проблематично готовится
39 - 21.01.2015 - 23:45
17-nikotin_093 >
Такой автобусик надо из фуры делать....
Где холодильник разместишь? А плиту? А мойку? А кровать/душ/сортир? Или сортир прям возле плиты?
А откуда электричество и газ? А куда газовые балоны?
А зарегать этот конструктор, как в гаевне?


К списку вопросов
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск




Copyright ©, Все права защищены