| 0
- 27.12.2012 - 00:05
|
...пупочки верчёные, куропатка в клюквенном соусе-))) Предлагаю в теме делиться менюшками (и рецептами по запросу) на НГ стол! чёт торможу в этот раз, ничего нового не идёт в голову))) так освежим общим ЖВ-шным разумом желания в гастрономии. У меня из основных блюд: жареный судак, тушеное с черносливом мясо, сельдь под шубой, баварский салат с курицей и шоколадная колбаса, ну ещё трюлели сделаю. а у вас?     | |
| 241
- 28.12.2012 - 10:48
| 197-latentnay > мне тоже подкинули, терь хожу кругами, хочу именно целиком запечь, но раньше только порционное мудрила, что делать в чем мариновать и как(( | |
| 242
- 28.12.2012 - 10:51
| 245-Речка >белый хлеб кубиками, оливковое масло, и моя любимая ореховая соль. можно и помидоры, и действительно. и пармезаном слегка | |
| 243
- 28.12.2012 - 10:53
| 247-ЁлкА ТигровАЯ > Супер, тоже так сделаю...) | |
| 244
- 28.12.2012 - 10:57
| 247-ЁлкА ТигровАЯ >а чо за ореховая соль? я адыгейскую и грузинскую юзаю (тупо соль пополам с разными перцами и специями).. | |
| 245
- 28.12.2012 - 11:02
| 249-Проходящая >обалденная. покупаю у определенной тетки на сенном. молотые орехи, чеснок давленный, и что-то еще из специй, хз, я не спрашивала, получается веселенький желтый цвет и очень приятный запах. я ее и в готовку и так, что-то посыпать. в магазинах не то | |
| 246
- 28.12.2012 - 11:18
| 245-Шапокляк >Подготовится. А потом оно стоит само в духовке, ну и черт с ним :) | |
| 247
- 28.12.2012 - 11:31
| Ёлка, пардонте)) ноччччь была, глазоньки бо-бо))) но главное ж - шедевер))) | |
| 248
- 28.12.2012 - 12:01
| 250-Арев > ага, особенно пюре и котлета в НГ самое оно. | |
| 249
- 28.12.2012 - 12:04
| хочу в новогоднюю ночь танцевать, веселиться, смеяться, пить шампаское, смотреть салюты, бросать в толпу канфети и щуриться от блеска бенгальских огней... в моем меню не будет гусей и картошки... | |
| 250
- 28.12.2012 - 12:19
| 253-Кошка в шубке из Коровки >я че-то тоже этого не понимаю, на праздничный стол котлеты:) ну кто-то любит, может они в будние дни не видят котлет?! | |
| 251
- 28.12.2012 - 12:32
| 255-Пиранья >Если мне кто-нибудь сделает котлеты на НГ, я умру от счастья. Чтобы они еще из холодильника были и на хлеб их положить и есть :) с чаем | |
| 252
- 28.12.2012 - 12:39
| Фама, тебе точно надо возвращаться в Россию :)))) ну что бы и котлеты, и хлеб... а не лобстеры и крутоны :))) | |
| 253
- 28.12.2012 - 12:40
| 257-Проходящая >лобстеры тоже ничего...:) | |
| 254
- 28.12.2012 - 12:41
| 256-la femme >меняю домашние котлеты на ужин в Париже)))) | |
| 255
- 28.12.2012 - 12:42
| 256-la femme >оооо, ты как моя семья:) котлеты должны быть холодными и без гарнира:) | |
| 256
- 28.12.2012 - 12:44
| 260-Пиранья >Хорошая у тебя семья... Правильная :) | |
| 257
- 28.12.2012 - 12:51
| А у нас малюсенькие такие бутербродики (тост+подкопченая икорка лосося, канапешечки ( мраморный сыр, креветка,оливка), блинчики с красной икрой, рулетики из слабосолёной семги с творожным сыром риккота, нарезка под шампанское ( груша, виноград, сыр с плесенью и гауда) буженинка, овощи гриль и....любимый заказал оливье)))) ну и конечно же вкусняшки мандаринки, конфетки, фруктики всякие))) шампанское обязательно)))) с наступающим всех ;) ура!!! ) | |
| 258
- 28.12.2012 - 12:59
| *огляделась* где тут принимают в клуб любителей холодных котлет без гарнира??..))) | |
| 259
- 28.12.2012 - 13:01
|
Ваще не понимаю зачем ночью жрать?? Бред какой-то) я и днем стока не ем, а уж ночью подавно. Шампанское и канапе( максимум) на закуску. Кста, может кто подскажет, где купить в Краснодаре устричный нож? | |
| 260
- 28.12.2012 - 13:06
| 264 - клубника, ну я вот, если не сплю ночью, то начинаю есть, что вполне понятно, организм должен же откуда-то энергию брать на пол-ночи, либо спать ложиться в 11... | |
| 261
- 28.12.2012 - 13:12
|
с мам-бабушек будет холодец, оливье и прочая новогодняя майонезно-убийственная жрака, отмазаться не удалось :( хочу сделать салат из любимого авокадо с отварным филиным куре :) и яблоком а вообще вкуснее черного хлеба с оливковым маслом с горгонзолой и огурчиком свежим нет ничего :) | |
| 262
- 28.12.2012 - 13:12
|
255-Пиранья >вы просто не умеете их готовить. Честное пионерское. Это абсолютно фантастически воздушные и сочные котлеты из домашнего, не покупного, фарша, которые формируются и очень быстро обжариваются, а перед подачей ставятся в духовку и запекаются там на противне. И вообще, там еще куча тонкостей. может они в будние дни не видят котлет?! мой гурман-зять, который и сам великолепно готовит, был моими котлетами просто восхищён. 256-la femme >ага, вдоль на две пластиночки разрезаешь, и на тоненький кусочек хлеба... :))) И огурчик маринованный :) | |
| 263
- 28.12.2012 - 13:14
| 264-клубника_со льдом >в Метро видела. | |
| 264
- 28.12.2012 - 13:16
| 261-la femme >кусочники и хватальщики:)) а потом болеют, потому что питаться надо правильно:( | |
| 265
- 28.12.2012 - 13:17
| 267 - Девушка на берегу, "помедленней, пжалста, я записую!" (с) | |
| 266
- 28.12.2012 - 13:19
| 270-Элис >Элька, я тебе мастер класс-организую как-нибыдь ;) | |
| 267
- 28.12.2012 - 13:21
| 269-Пиранья >Вы ни разу ни программист, чует моё сердце, потому что у программистов нет понятия день и ночь. | |
| 268
- 28.12.2012 - 13:21
| 267-Девушка на берегу >угу, не умею конечно:))) вы серьезно считаете что котлеты в духовке из домашнего фарша это ваше ноу-хау?:))) у нас котлеты раз в 2 недели стабильно, семья их любит, но готовить и на праздничный стол не буду, так же как и всякий другой ливер и винегрет, как бы не любили.В будни наелись. | |
| 269
- 28.12.2012 - 13:25
| 272-Девушка на берегу >100% я не программист:)У меня есть и день и ночь и черное и белое. Но в НГ ночью есть будем:) | |
| 270
- 28.12.2012 - 13:28
| котлеты на НГ-стол - это, конечно, жесть :) какими бы вкусными они не были - они - КОТЛЕТЫ :))) повседневная еда :) | |
| 271
- 28.12.2012 - 13:30
| Ничего не меняется..."ой, набрала за новогодние три кило, что делать??", "а-а-а, в купальник не влезаю, а на дворе уже май, как сбросить нажранное за зиму??"...котлеты - зло, тортики - адъ! Не ешьте, девочки, целлюлит настигнет и валики по бокам одолеют) | |
| 272
- 28.12.2012 - 13:31
|
262-bugaga > убила бы! За всякие фруктики, канапешечки и прочее. 267-Девушка на берегу > бггг. А ничего что практически все сами делают фарш? А не берут сиськи-письки смолотые? 273-Пиранья > не, ну тут же гурман-зять польстил. Значит ноу хау. | |
| 273
- 28.12.2012 - 13:32
| 275-Проходящая >ну хочет человек! | |
| 274
- 28.12.2012 - 13:33
| 278-Шапокляк >хочет - ради бога, но зачем доказывать, что они у нее ну такие ахриненные те котлеты ? :))) | |
| 275
- 28.12.2012 - 13:34
|
279-Проходящая > ну они может и ахриненные! отвалите от котлет )) | |
| 276
- 28.12.2012 - 13:35
|
Зато никто не поедет за ХЗ, сколько километров, за икрой и прочим, как Шапка))))Полтора часа пилить в один конец. Через часик еду в русский магаз аж в Филадельфию. Икру куплю и еще че-нить. | |
| 277
- 28.12.2012 - 13:35
|
ну вас в баню пожарю седня креветки и сделаю свой любимый салат изверги | |
| 278
- 28.12.2012 - 13:35
| 280-marusya_k > ну ежели слаще морковки ничего не ели, то да ;))) | |
| 279
- 28.12.2012 - 13:36
|
279-Проходящая >не будем флудить котлетами))) (для меня есть опр. набор блюд, которые считаю повседневными. Котлеты - среди них.Но о вкусах не спорят)) | |
| 280
- 28.12.2012 - 13:38
|
283-Кошка в шубке из Коровки > а морковь чем не угодила?) обожаю морковно-яблочный фреш тут в чем претензия? к котлетам на новогоднем столе? у меня вообще ко всем этим блюдам на столе претензия )) | |
