320-ТриждыЗамужем >ахаха:))) Да уж, такая странность:)) Но если я голодная, как сто воинов, то съем всё, что плохо лежит или не там уснуло!:))

*отодвинулась от Бамбры*

и что? 300 постов! Где новые салаты ??? )
Мой обгадили, новых рецептов не дали!

314-Злобный Бамбр >когда кума пыталась уговорить моего крестника на другое блюдо, кроме пюре и котлет на его ДР, последним доводом было: что это же совсем не праздничное блюдо))
детёныш сказал: а ты его ромашкой разложи)) гениально

323-Demonsha VL >[url]http://www.moi-povar.ru/kulinar_retsepti/salat/13400/[/url]
нате!

Придумайте мне, чем апельсин заменить)

325-шелковая >мандарином?)

[quote=ТриждыЗамужем;37199777] щас договоритесь до того,что майонез полезный и все...хана всем няшам)) [/quote]

иногда ведь полезно делать зигзаги в диете. тем более повод есть...
просто не переусердствовать нужно!

325-шелковая > грейпфрутом.

254-бух890106 > Да, я про Европу говорила. Хорватия и Италия. Я обратила внимание, что предлагают в ресторанах, подают в отельных ресторанах, какие соусы продаются в магазинах и что предпочитаю местные жители. Поэтому про американцев мне нечего сказать. Но они хряки однозначно и без майонеза :-)

325-шелковая > "робко" может привычным ананасом? :-)
Я бы вообще убрала оттуда апельсин и ничем не заменяла :-) Там и так вкусное сочетание.

Я бы вообще убрала апельсины. Не делала башню, а попробовала бы в виде обычного салата. Заменив апельсины на соус из клементинов, например.. И вкус мандарина и как заправка. Хз, конечно, что на вкус выйдет..
лучше уж оливье! ахаха.

И икру я п тоже убрала. Я понимаю, что меня не спрашивали:)) но мысли вслух, для себя:)))

Я няша и ем майонез и ваще "хрючево" (с). Расти, масса, матьтвою

Вот отличная закуска, альтернатива селедке под шубой, только сверху не гранат нужно класть, а рыбку соленую, можно семгу малосольную. [url]http://www.edimdoma.ru/retsepty/49437-bashenki-iz-svekly-s-mussom-iz-avokado[/url]

326-ТриждыЗамужем >328-Demonsha VL >330-Леди Скорпион >не-не-не... я [b]в принципе [/b]не понимаю сочетания овощи-фрукты в салатах(((

332-Злобный Бамбр >я вот тоже подумала, что апельсин замени помидором без сердцевины, чтобы не потек и икру - нафиг))

я терпеть не могу не перемешанные салаты, я пока перемешаю, поовину рассыплю, испачкаюсь в заправке, распсихуюсь.

вот так вот... еще ноябрь на дворе, а тут новогодний стол. А я еще удивилась когда увидела новогоднюю ёлку при входе в СБС :-)

335-Дама Пик > Только как его кушать? Слои свеклы будут выдавливать мусс из авокадо прямо на праздничную скатерть. Даже ножом-вилкой проблематично... Все-таки свеклу лучше бы кубиком/на терке и по тарталеткам/на тост, сеточка из мусса и рыбкин хвостик... чтоб на один укус... :)

[url]http://www.domashniy.ru/article/eda/recepty/teplyj_salat_iz_kurinoj_pecheni_s_rukkoloj.html[/url]
вот это я делала,очень вкусно!

339-ТриждыЗамужем > да ты просто волшебница какая то!!!!

Авокадо, порезать, капнуть лимона и есть. И весь праздничный стол)) А пить кто что собирается, не едой же единой?;))

300-шелковая > такие большие слоеные салаты очень эффектны, но разделать их "по-справедливости" очень сложно. Я делала салат "венком":
на вращающееся блюдо для торта в центр - банку и все вокруг... дырка в центре как у кекса получается и делить проще и тема новогодняя...
[url]http://www.lukrecept.ru/wp-content/uploads/2011/11/226001.jpg[/url]
ленты - морковка... :)

[url]http://www.youtube.com/watch?v=_5yGFxvZaAs[/url]
и это делала,наверное сделаю на Рождество еще

339-ТриждыЗамужем >отличный салат, сохранила))

344-клубника_со льдом >ничего сложного правда,а получается и сытно и вкусно и красиво)

345-ТриждыЗамужем >для меня вкусный салат это простой салат, как правило)) траву смешал, ингредиенты закинул, заправил и съел))

[url]http://www.youtube.com/watch?v=6IfZrBWETBk&index=5&list=PLl6e7dgwyFprzdRzricPmcaT_3Rk5AC5N[/url]
и это обожаю)

341-финланд >я ничего,муж шампанское,остальные не знаю)

мне аж любопытно, как обойтись без хрючева, если из 9ти человек, 7 - мужчины, 3е по два метра? надеиюсь все обрадуются меню из цезаря, конфеток и устриц)))) как раз под ром и вискарь самое то))) тем более на всю ночь, с играми, конкурсами и плясками)))

управляющей по кухне буду я, всю черную работу будут делать мальчики) примерное меню такое: оливье, картошка по деревенски, шашлык, сыр с колбасой, салат с курицей, маринованным луком и кинзой, грибы с сыром в духовке, рулеты с семгой и пока не знаю что еще

350-Stena >можно рецепт картошки по деревенски?

338-WarmGun > такая подача продуктов называется мильфрей , когда все складывается слоями в виде башенки. Для меня это более приемлемый вариант. Можно делать разные варианты, даже с тостом и паштетом или из печеных овощей, таких как баклажаны и кабачки ... Салаты с майонезом не ем.

352-Дама Пик > тогда, наверно слои нужно делать рыхлыми и очень тонкими: типа нарезки как для сыра(овощерезкой)
[url]http://www.meleon.ru/upload/iblock/322/JH35-34-3.jpg[/url]
а сцепляются слои - муссом из авокадо? или шпажкой?
Ааа! Все равно вся эта деликатность никому не вперлась, когда полторы дюжины голодных ртов собирается... оливье тазиками форева! :)
Ну хоть поговорим о высоком... :)

353-WarmGun >люблю когда красиво,а эта подача хоть и не очень удобная,но точно красивая)

354-ТриждыЗамужем > а у вас горячие деерты на НГ/Хмас практикуются?
Сегодня сделала себе порционно банан с шоколадом в микроволновке с ванильным соусом из мороженого... просто, но прияяятно... :)

355-WarmGun >не видела такое здесь,знаю,что муж не любит теплые бананы,а там кто его знает,я еще не совсем в теме)

325-шелковая >яблоком. Или бананом))
никогда не понимала салат с рыбой и яйцом. Яйцо лишнее. Имхо

300-шелковая > объясните слои, пожалуйста!)))
что там в самом низу- сёмга? что ль? а потом - твёрдый сыр?
как я поняла, снизу:
сёмга, твёрд сыр, майонез, апельсины, желток, майонез, авокадо, белок, майонез, икра.
Так?

Между работой,уроками и прочей занятостью сделала форель по -деревенски,фаршированные яйца,салат из овощей,гарнир,бифштекс,салат с креветками и авокадо,и пюре. Какой на нг??и уже нет ничего(((все зьили...вражины)

нашла, спасибо!