Форум на Kuban.ru (http://forums.kuban.ru/)
-   Хобби и Экстрим (http://forums.kuban.ru/f1035/)
-   -   клуб ценителей ВИНА (http://forums.kuban.ru/f1035/klub_cenitelej_vina-2322221.html)

OverKill 24.04.2015 23:37

1120-Хоумs > очень хорошее вино, Карпенко в свое время очень постарался))))

Y 25.04.2015 09:58

1120-Хоумs > да золотую медаль. за винтаж 2012г.

Chip_AC 25.04.2015 11:49

1122-&Y > только не понятно как можно было его поставить на одну ступень с ШЛГВ Кюве Карсов и даже чуть выше по баллам?

Лесник1 25.04.2015 12:35

1123-Chip_AC >традиционно - 1 место всегда куплено))

Chip_AC 25.04.2015 12:49

1124-Лесник1 > там на первом месте (золото) сразу несколько образцов. И судя по результатам всех этих конкурсов за много лет, места эти просто делятся или назначаются. Ну чтобы всем сестрам по серьгам:)

Лесник1 25.04.2015 13:28

или так))

Chip_AC 26.04.2015 20:47

"Zantho" Blaufrankisch, 2012 - аромат слабый, сдержанный или очень тонкий (для супер знатоков:))) Вкус я бы тоже назвал слабым (вероятно полностью его оценить мне мешает последние несколько бутылок санджовезе и чилийских "бомб"), но очень сбалансированный. Всего отмерено очень точно, и кислотности и еле читаемых танинов, и минеральности. Немцы... никакой экспрессии :)))

Chip_AC 26.04.2015 20:53

+1127, совсем забыл. Огромное спасибо Табрису за это вино! :) это была очень правильная цена :)

Y 27.04.2015 19:20

1128-Chip_AC > вот потому австрийцев больше люблю белых :)

Chip_AC 27.04.2015 22:08

1129-&Y > до них мой ход не дошел. Сегодня попробовал Цанто сорт Сен Лоран. Не дурно вкус опять лучше аромата.

Хоумs 28.04.2015 11:29

Подскажите..практически никогда не интересовался иностранными винами..ну их..глаза только ломать в магазинах,читая иностранщину..да и со своими бы разобраться Но недавно приятельница вернулась из Испании и очень тепло отзывалась о вине из провинции Риоха Говорит,что это самые лучшие вина Испании Теперь вот хожу и обращаю внимание конкретно на вина именно из этой серии Все испанские вина этой марки являются отличными ? Может кто чего подскажет ? Ну вот в Магните стоит *Торре Бланка Темпранильо Риоха* -539 руб -Стоит брать ?(ни разу не реклама)

Chip_AC 28.04.2015 15:20

[quote=Хоумs;38824765] очень тепло отзывалась о вине из провинции Риоха Говорит,что это самые лучшие вина Испании [/quote] самые раскрученные - да, самые лучшие - нет
[quote=Хоумs;38824765] Все испанские вина этой марки являются отличными ? Может кто чего подскажет ? [/quote] нет конечно. такого не бывает, чтобы все вина большого региона были отличными. Из Риохи ничего не подскажу, не знаю.
Для меня самым любимым испанским вином являются Pittacum. Ну и наверно Petalos. Обы из сорта Менсия. Оба из региона Биерсо. Верю что есть испанские вина и лучше этих, но я пока их не пил.

merlin7777 28.04.2015 16:11

1131-Хоумs > лучше начните с TORRES, у них бутылки примерно так выглядят:

[img]http://vinela.ru/wv/b/0002/5303.jpg[/img]

Это хорошие одинарные вина.

Хоумs 28.04.2015 16:43

п1132 Chip_AC ,п1133 Мерлин new.. Спасибо за информацию..А то действительно можно заблудиться в странах,регионах,названиях..

EVA 04.05.2015 21:54

помнится, кто-то здесь хвалил санджовезе, вижу тут акция на это вино, что скажите?
[img]https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xap1/v/t1.0-9/11200814_847176125349365_5850531857036868931_n.jpg?oh=7257406c38e35507dceea0385bbd2035&oe=55C63337&__gda__=1439077867_74fcea32dc819526cf74920282b00a28[/img]

Y 04.05.2015 22:06

1135-EVA > базовое, ничего выдающегося, хорошее вино, но не запоминающееся.

EVA 05.05.2015 07:33

1136- Оки, будем пить без особых ожиданий))

merlin7777 05.05.2015 13:56

Виноград Санджовезе тоже бывает разным, со скидкой скорее всего наиболее простое.
Из сорта Санджовезе в регионе Кьянти делается вино, соответственно называемое [em]кьянти[/em], эта марка широко известна.

EVA 06.05.2015 21:46

1138-Мерлин new >спасибо, буду знать

Chip_AC 07.05.2015 09:40

1138-Мерлин new > у них там со скидкой бывают такие вина, что простыми их никак не назовешь :)
Из сорта санджовезе и Кьянти, и Брунелло ди Монтальчино, и Нобиле де Монтепульчано (это только в Тоскане) и еще огромную кучу всяких IGTшных и ниже вин. Очень популярный из благодарный сорт.
Сортовой аромат - черная вишня, пряные травы, фиалка. Высокая кислотность и танины. Сейчас виноделы с этим хорошо спровляются и делают повседневные и питкое вина. И без еды это вино не попьешь :)

merlin7777 07.05.2015 16:45

1140-Chip_AC > а "у них" это где? в Италии?

Chip_AC 07.05.2015 17:48

1141-Мерлин new > в табрисе. Евино фото из него самого

ирчик03 16.05.2015 12:52

Господа, подскажите, где купить абхазское вино "Псоу" в Краснодаре ?

Chip_AC 16.05.2015 17:49

1143-ирчик03 > этого гмна во всех магнитах полно

ирчик03 16.05.2015 22:44

1144 В Магнитах продукты питания не покупаю , поэтому не в курсе.Вино хвалили знакомые, очень им понравилось, когда отдыхали в Абхазии. Я и подумала, что труднодоставаемое у нас :-) Ответили, конечно, культурно .

Рагнарёк 17.05.2015 00:47

1143-ирчик03>Chip_AC вполне точно охарактеризовал содержимое бутылки этого самого Псоу.я не могу найти никакого рационального объяснение тяги,которые испытывают наши соотечественники к этим псевдоабхазским винам за дикие деньги.а псевдо,потому как не одна абхазская виноградинка при создании этого пойла не пострадала. дабы нас тут не обвини в снобизме,мол мы избалованы Чьянти-хотите хорошего вина за адекватные деньги? Metro Cash&Carry Каберне Фран Вилла Виктория по акции 250 руб.for example.

Chip_AC 17.05.2015 09:23

1146-Рагнарёк > о! Этот КФ я бы прикупил пару ящиков. Как повседневное вино для ужина очень даже годное. И для гостей, которые Псоу от Romanee-Conti не отличат, тоже не жалко :)))
1145-ирчик03 > ответил максимально честно:) Оно, это Псоу присутствует во всех сетевых и придомовых магазинах. Это химическое оружие с отравляющим веществом нервно-паралитического действия, я встречал даже в глухих уральских городках, где не в каждой избе есть электричество.

Chip_AC 19.05.2015 08:49

1146-Рагнарёк > в Метро акция на Мерло (250руб), а КФ стоит по обычной цене. Жаль...

merlin2 14.06.2015 12:43

В Окее сейчас скидки на некоторое вино от 15 до 45%. На мой взгляд, есть неплохие вина для "повседневного" употребления:)

Olginya 28.06.2015 08:28

Вина на прилавках в магазинах не найдете, а найдете только винные напитки которые изготавливаются из выпаренного виноградного сусла (вторматериал из Аргентины, Италии и тд).

Настоящее вино нужно искать на частных винодельнях Краснодарского края. Если интересно могу рассказать подробнее.

Olginya 28.06.2015 08:31

Всё настоящее вино от крупных производителей Кубани уходит:
1. Кремль. 2. Администрации городов. 3. За границу.

Французы которые выращивают виноград целиком и полностью всю продукцию отправляют себе на родину

Olginya 28.06.2015 08:32

Законодательством России разрешено заводу производить "вино" даже не имея своего виноградника

Olginya 28.06.2015 08:33

Повторю. Люди, уважаемые, не травите себя этими химическими напитками, и запомните. В МАГАЗИНАХ НАСТОЯЩЕЕ ВИНО НЕ ПРОДАЁТСЯ.

Bafala 28.06.2015 22:49

1153-Олга > расскажите, очень интересно, можно в личку... в последнее время я все больше употребляю портвейн и мадеру, портвейн массандры мне нравится, например "старый Сурож" (красный что то не очень люблю, белый мне на много приятней), недавно взял какой то португальский, по моему так и назывался "порту", стоил что то чуть больше 1000р., но по акции был в районе 600р., не понял, резкий, с каким то неприятным привкусом, может я взял не тот напиток?

Рагнарёк 29.06.2015 01:09

1153-Олга > Типичный набор штампов: в магазине вина нет, самое вкусное делают частники.Больше всего позабавло: про "Законодательством России разрешено заводу производить "вино" даже не имея своего виноградника". дык... во всём мире так можно.другое дело,что у нас не обязательно указывать происхождение виноматериала...но это другой вопрос.Про французов,Кремль и администрацию городов тоже порадовало.пишите ещё.

Лесник1 29.06.2015 06:25

Просто, не так все категорично, но думаю, что по цене можно ориентироваться, в ценовой нише до 400 руб/бут в рознице, точно не вино. Экономически не целесообразно.

Olginya 29.06.2015 08:17

1155-Рагнарёк > а что я не правду написала? напишите вы правду тогда.

Olginya 29.06.2015 08:23

Как вы думаете из чего должно быть сделано настоящее вино?

Варианты ответов:

1. Виноградный сок

2. Виноградный сок + вода + спирт + сахар

3. Выпаренное сусло + вода + спирт + сахар + ароматизаторы

3 вариант это 90% места на прилавках магазина.
2 вариант это 10% места на прилавках магазина.

1 вариант на прилавках магазина НЕ ПРОДАЁТСЯ.

Лесник1 29.06.2015 11:39

Куда же он девается?

Лесник1 29.06.2015 11:41

еще есть 4 вариант, виноградный жмых+вода+сахар, можно повторять данную процедуру))


Текущее время: 06:07. Часовой пояс GMT +3.