К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Домашнее Пивоварение

Гость
0 - 13.11.2011 - 09:41
Есть-ли в нашем славном городе такого рода энтузиасты ?


321 - 17.08.2016 - 15:04
Вопрос к Krasnodarezу - как с вами можно встретиться пообщаться на тему домашнего пивоварения ? я можно сказать в самом начале пути и мне нужен совет и не один, я хочу для себя сложить целостную картину стоит этим заниматься или нет.
322 - 17.08.2016 - 19:32
добры день. а бы тоже не прочь встретится и обсудить эту тему, Всегда хотел приготовить свое пиво и выпить вместе с хорошими людьми.
323 - 17.12.2016 - 08:57
#*@*#$
324 - 18.12.2016 - 09:51
Приветствую! Пивоварня на Мамайке в Сочи вновь вернулась на Волжскую 57. Бесплатно дам пивные дрожжи, помогу с солодом и хмелем.
Варю два сорта - темное бархатное и пшеничное. Цена 50 руб за кружку.
325 - 18.12.2016 - 10:05
Цитата:
Сообщение от abcde Посмотреть сообщение
Странная закономерность: как только спросишь про законность, так человек... пропадает куда-то.)))
Самогон продаю конечно из под полы. Цена односолодового самогона ( ВИСКИ)с выдержкой в бочке кавказского дуба ( из Майкопа) 250 рублей за бутылку 0,5.
Можно доставить в Краснодар. Но от 5 литров.
Неделю назад завез виноматериал из Крыма, завтра начну перегон для ЧАЧИ, она так же будет выдерживаться в дубовой бочке.
banned
326 - 18.12.2016 - 10:37
Цитата:
Сообщение от ratiber Посмотреть сообщение
с выдержкой в бочке кавказского дуба
- Сколько по времени выдерживаете до продажи?
327 - 18.12.2016 - 12:31
Цитата:
Сообщение от ratiber Посмотреть сообщение
Неделю назад завез виноматериал из Крыма, завтра начну перегон для ЧАЧИ,
Я виноматериал (наш, темрюкский) ещё в прошлом веке на обычный коньячный спирт перегонял, ведь чача - это немного другое: собственно, сахарный сэм с очень щедрой подкормкой отходами виноделия. Не, не угадал? С бочками тогда не срослось, т.к. от Родины поступило очередное предложение, от которого было просто невозможно отказаться и пришлось всё раздарить. А сейчас вот вроде бы и не предвидится никаких потрясений (чур меня!), а вот запала былого на коньяк нет. Спокойная жизнь - неизведанная земля и явно не для нас.
Вопрос: а чего Вас к крымским конкурентам потянуло, если с виноматериалом на Кубани - полный аншлаг? Всегда. Во все времена.
328 - 18.12.2016 - 13:06
С Крыма купил, так как мне привез мой приятель, он технолог виноделия самого высокого класса, ведущий специалист на нескольких винзаводах. Он привез со своего, рекомендовал. На Тамани виноделов лично не знаю и купить фальсификат можно легко.
Сахар я не применяю, мои знания и оборудования позволяют его извлекать из любых плодов)
Для продажи выдерживаю минимум месяц и больше. Через месяц ароматика уже хорошо чувствуется.
Конечно есть выдержка и больше, и бочонки премиум сегмента - лузианский дуб, но они по 7,5 литра и покупались в 2006 году по 200$ за штуку. Аромат дают свой и неповторимый.
Я решил завести отдельную тему, с фото процессов изготовления, может покажу и фото как потребляется)
banned
329 - 18.12.2016 - 13:11
Цитата:
Сообщение от ratiber Посмотреть сообщение
минимум месяц
- Наверное, для продажи и так сгодится.)
330 - 18.12.2016 - 13:32
331 - 18.12.2016 - 13:41
Цитата:
Сообщение от abcde Посмотреть сообщение
Цитата: Сообщение от ratiber минимум месяц- Наверное, для продажи и так сгодится.)
Он расходится по предварительной записи. Выдерживать годами нет никакого смысла.
332 - 18.12.2016 - 14:41
Цитата:
Сообщение от ratiber Посмотреть сообщение
На Тамани виноделов лично не знаю и купить фальсификат можно легко.
Та ладно тебе! Ты - винодел, Я - винодел, abcde - винодел. Ещё десяток-другой иных цехов. И кто-то из нас будет продавать фальсификат(?!), чтобы всраться и потерять своё имя из-за этого навсегда?
Чё это вообще было? Какой фальсификат?! Испанский балк, что ли, фальсификат? Марсианские хроники какие-то... В Крыму все виноделы святые, иконы с них пиши, аха...
Цитата:
Сообщение от ratiber Посмотреть сообщение
Конечно есть выдержка и больше, и бочонки премиум сегмента - лузианский дуб, но они по 7,5 литра и покупались в 2006 году по 200$ за штуку. Аромат дают свой и неповторимый.
А чем сербская или майкопская бочки Тебе не угодили? Они тоже дают аромат - свой и неповторимый. Не поддерживаешь местного производителя? Почему, ratiber? Где твой вклад в импортозамещение, блин?
Ну и неповторимое:
Цитата:
Сообщение от ratiber Посмотреть сообщение
Сахар я не применяю, мои знания и оборудования позволяют его извлекать из любых плодов)
У lolentis'a появился единомышленник? Поздравления! Без сахара ты со своим буизенессом мигом вылетишь в трубу. На фруктово-ягодных дистиллятах, конечно же. Которые куда интереснее вискаря. В разы. Но гнать без сахара "годную православную фруктовку" - себе дороже выйдет. Бизнес, он такой - безжалостный. Выход важнее органолептики. Чача Тебе подтверждением, ratiber.
Цитата:
Сообщение от ratiber Посмотреть сообщение
Он расходится по предварительной записи.
В списке, кроме крышующих твоё бутлегерство оперов, ещё кто-то есть? Ты же сам написал:
Цитата:
Сообщение от ratiber Посмотреть сообщение
Самогон продаю, конечно, из под полы.
В общем, спасибо Тебе, ratiber - Ты сделал мой день! Кстати, чтобы ты знал - классический коньяк (виноградный бренди) издавна бодяжат зерновым спиртом. Годным. Который и чистоганом можно вообще спокойно намахивать, как и коньячный. Но бодяжат без наглости. Прибыль - это святое.
P.S. В общем, всё понятно - соседний тред ты создал, чтобы в итоге себя и своё дело продвигать. Респект и уважуха! Но - ничего нового. Интересного - тоже. Фальстарт. И - незачёт.
banned
333 - 18.12.2016 - 15:05
Цитата:
Сообщение от ratiber Посмотреть сообщение
расходится по предварительной записи. Выдерживать годами нет никакого смысла.
- О незатейливости и высоком вкусе кубанских (особенно станичных) потребителей можно слагать легенды.) Знаю случаи, когда они доказывают до зелёных соплей, что именно в головах самый смак настоящего самогона.
334 - 18.12.2016 - 15:47
Зря ВЫ так о Кубанцах и станичниках... После таких выражений нет никакого желания вступать в переписку.
Тема закрыта.
335 - 18.12.2016 - 16:01
Цитата:
Сообщение от ratiber Посмотреть сообщение
Зря ВЫ так о Кубанцах и станичниках... После таких выражений нет никакого желания вступать в переписку.
Зря Ты обиделся на abcde - Я постоянно с него ржу до слёз! До болей в животе, просто! Хлебом клянусь!
ratiber, он просто потешный и очень своеобразный! Как шарпей, вооот!
banned
336 - 18.12.2016 - 16:12
334-ratiber > Правда глаза режет?
Вы только поосторожней с местным говном. Берегите штиблеты.)))
337 - 18.12.2016 - 16:19
Цитата:
Сообщение от abcde Посмотреть сообщение
Вы только поосторожней с местным говном.
Да уж, с таким говном, как Ты - действительно, надо быть поосторожней. Всюду норовишь прилипнуть... А твои штиблеты - белого цвета и деревянный пиджак уже ждут Тебя, лалка)
banned
338 - 18.12.2016 - 17:03
Говно здесь одно - многоникое говноандрейко.)))
banned
339 - 18.12.2016 - 17:06
Кстати, пивовары, мои извинения. Теперь-то и вы знаете, кто здесь многоникое говноандрейко.
Ещё раз извините, что зашёл в вашу тему.)
340 - 18.12.2016 - 17:42
Цитата:
Сообщение от abcde Посмотреть сообщение
Ещё раз извините, что зашёл в вашу тему.)
Чё ты вообще сюда попёрся, стукачок? Ты опять забыла, в каждой ж0пе затычка, что говорил Железный Феликс?
1. Не думай.
2. Если думаешь - не говори.
3. Если думаешь и говоришь - не пиши.
4. Если думаешь , говоришь , пишешь - не подписывай.
5. Если думаешь , говоришь , пишешь и подписываешь - не удивляйся.© Ф.Э.Дзержинский


Долботял, иди уже на "Дела Домашние", апай там ветку про самогонку. Невинную недотрогу из себя ещё будешь корчить или как, фарисей - отлично спалившийся в феврале сего года? И почему Ты так трясёшься за свой форумный идентификатор, Говноедка Борисовна? Всё же, Ты реально - форумный дурачок со своими сверхценными идефиксами...
banned
341 - 18.12.2016 - 18:13
Это говноандрейко - оно такое говноандрейко...)))
Извините ещё раз, пивовары.
342 - 18.12.2016 - 18:32
Ну шо, bcde_f - крыть опять нечем? Говно многоникое или как там Тебя? Подобострастная льстивая собачонка, которая любит регулярно получать трёпку от Дедушки Андрюши! Ну и клоун же ты, Борисыч. Если твой ник забанят навсегда, сляжешь с кондрашкой? Скажи "Да!" и Я постараюсь решить этот вопрос. Спецом для Тебя!
343 - 18.12.2016 - 18:32
А тебя ведь и на самом деле застукали со вторым аккаунтом, слюнявое хандонище:))) Гоните отсюда эту мразь - стукача и двуличного говноеда! Городской сумасшедший, которому до всего есть дело. Точно про тебя говорят - ты и есть в каждой жопе пробка:)))
banned
344 - 18.12.2016 - 18:50
Это говноандрейко снова на части рвётся.) Но так говноандрейко говном и остаётся.)))
345 - 18.12.2016 - 19:15
346 - 27.12.2016 - 12:24
Очень интересная тема, мужики, делитесь информацией))) очень заинтересовался пивоварением))
347 - 02.01.2017 - 21:09
Чего то не понял? А как про пиво?
И куда модераторы смотрят?
348 - 10.01.2017 - 14:52
332-Добрый_Дедушка_Андрюша_1 > а я то тут при чем? Сахар я использую :) ну это конечно в плодово/ягодных. Солодовое сырье конечно же без сахара :)
Редко я сюда вообще заходить стал.
349 - 21.01.2017 - 23:36
Просто пиз...ц читать все это. Модератору [*****]..й. Форум отживает свое.


К списку вопросов
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск



www.megastock.ru Яндекс.Метрика
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара
г. Краснодар, Краснодарский край (с)2016г.

Тех. поддержка в Краснодаре: написать
Реклама на kuban.ru
Copyright ©, Все права защищены