Форум на Kuban.ru (http://forums.kuban.ru/)
-   Грибная охота (http://forums.kuban.ru/f1186/)
-   -   Грибная охота, лето 2013 (http://forums.kuban.ru/f1186/gribnaya_ohota_leto_2013_a-4312605.html)

ЮЛАШ 09.03.2013 14:58

Лес сухой, сморчков нет, ну или я не нашел. Зато прогулка замечательная.

Kuzmit 12.03.2013 07:53

До нормальных грибов осталось +- 80 дней....

Zerkalo 13.03.2013 04:30

18-Kuzmit >почему? И если это обоснованное наблюдение, друже, будь добр, занеси его к нам в грибной календарь:)

Nela 13.03.2013 10:31

Мне думается все же раньше гриб пойдет.

Kuzmit 13.03.2013 12:42

[quote=Зеркало;29492219] 18-Kuzmit >почему? И если это обоснованное наблюдение, друже, будь добр, занеси его к нам в грибной календарь:) [/quote]Наблюдение за пару последних лет, 2011 год 5 июня, пошли белые..., 2012 год 27 мая та же картина....

Kuzmit 13.03.2013 12:43

[quote=Nela;29495982] Мне думается все же раньше гриб пойдет. [/quote]По равнинной части Кубани и в предгорьях, может и раньше, у нас в горах наверное нет..

Tatiana51 13.03.2013 14:59

В 2010 в калужской собирала моховики, сырожки и белые уже 1 июня. в 11 году в смоленской 31 мая белые и сыроежки,а в 12 году под Горячим грибы пошли уже с 23 мая. Это моя статистика.

proff_ 14.03.2013 01:07

В 2012 25 мая подосиновики собирали в Краснодаре.

Даки 14.03.2013 10:36

2008 - сыроежки(много), белые(не много)(как то на 9 мая нашли одного)
[url]http://img-fotki.yandex.ru/get/6437/87527762.13/0_86a43_85b62103_L.jpeg.jpg[/url]
и
[url]http://img-fotki.yandex.ru/get/6436/87527762.13/0_86a42_f58467d2_L.jpeg.jpg[/url]
и розовые мухоморы(для любителей), кстати много
[url]http://img-fotki.yandex.ru/get/6432/87527762.13/0_86a44_c74fc44b_L.jpeg.jpg[/url]
19 мая.
Так же в конце мая попадались маслята. Это рядом с Горячим ключом.

Форумист 14.03.2013 14:11

Моя статистика - последние несколько лет на 9 мая собираем сыроежки, лисички, немножко белые.
Один год на 9 мая вместо ландышей из лесу принесли громадный красноголовый подосиновик - год 2005-й, у меня тогда ещё цифрофота не було, а плёнки под рукой тож. Одного гриба хватило на сковородку на 4 порции.

Tatiana51 15.03.2013 06:24

[quote=Форумист
А в каком Районе? на побережье или где поближе к Краснодару?

Форумист 15.03.2013 10:22

[quote=Tatiana_51;29531302] [quote=Форумист А в каком Районе? на побережье или где поближе к Краснодару? [/quote]
Я всегда на одном месте и об одном месте рассказываю - Туапсинский район, конкретно Новомихайловский. :)

Ласточка пушистая 15.03.2013 12:23

Пожалуйста, поделитесь местами сбора сморчков, можно в личку. Выезжали на неделе пару раз на берег Кубани, где они предположительно могут расти - нету никого. Или не вылезли еще, или не там смотрели.

RZ6AVM 15.03.2013 14:27

А с датой Пасхи это не связанно? В этом году поздняя пасха - аш 5го мая.

Tatiana51 15.03.2013 20:28

Пасха поздняя, ее дату определяют не по погоде. а цикламены массово отцвели уже к началу марта( в предгорьях)- морозов настоящих для Кубани не было. Можно рассчитывать на ранний рост и грибов.

opal 19.03.2013 07:15

29-Ласточка пушистая >мы пока единственный раз собирали сморчки и сморчковые шапочки по дороге на Каверзинские водопады за Горячим.дело было в апреле, дорога очень мокрая и грязная,по обочинам вода стояла.вот в этой мокроте сморчки и росли,много...

Dr_Nick_Riviera 19.03.2013 16:44

За железкой в Горячем в прошлом году набрал пару ведер. Но есть один ньюанс. До этого 6 часов бродил по пустому лесу и уже когда повернул обратно, то и нашел. То есть они там не везде, а кучно в редких местах

Vovan64 19.03.2013 20:32

29-Ласточка пушистая >04.04.2010г.собирали сморчковую шапочку за Горячим на южных и юго-западных склонах.

Ласточка пушистая 21.03.2013 13:10

Всем спасибо за подсказки! будем искать)

grinov 23.03.2013 16:57

Сегодня открыл весенний сезон!!! Набрал полкило саркосцифы!!! Мелочь, а приятно :-) Фотки позже :-)))

grinov 23.03.2013 19:43

Дождем, правда, меня изрядно намочило, но первая жареха в этом году свежака этого стоит :-)))
[url=http://fotki.yandex.ru/users/grinnot/view/571180/][img]http://img-fotki.yandex.ru/get/5627/96597994.4/0_8b72c_c85d2817_XXL.jpeg.jpg[/img][/url]
«[url=http://fotki.yandex.ru/users/grinnot/view/571180/]Саркосцифа[/url]» на [url=http://fotki.yandex.ru/]Яндекс.Фотках[/url]

jvnsqx 24.03.2013 15:58

37-grinov > А какой вкус у нее ? Нужна ли, какая - нибудь предварительная обработка ?

grinov 24.03.2013 18:59

38-Маруся Але Климова > В сыром виде немного кисленький, как будто чуть лимонным соком сбрызнули. Присутствует классический грибной аромат. Обработка? Поскольку шляпки у ник непосредственно на земле - то очень трудно очищать. Поэтому я только отмыл от кусочков земли и символически очистил от старой листвы. На полкило грибов растопил одну треть пачки сливочного масла. На среднем огне тушил 15 минут. Слегка посолил. Добавил лучок репчатый. Еще пять минут готовки. Когда влага от грибов и лука испарилась - добавил 100 мл. сливок. Дотушивал еще 15 минут (пока влага не выпарилась). Вот в общем и все. Грибы хрустят как корейская морковка.

Ю Р 25.03.2013 09:48

В субботу, под вечер, прогуливался по прибрежному лесу (р. Кубань, р-н Елизаветки). Заглянул на одно из мест, где в прошлом году собирал сморчки. И каково было удивление, когда на заветном пригорке попались 6-7шт. грибов, где-то 5-6см.
Запланировали в воскресенье с утра пройтись по всем прошлогодним места. И тут на тебе - снег.
Интересно, пропадут те грибы, которые уже выскочили, или они морозостойкие?

Даки 28.03.2013 09:32

41-Ю Р >Вроде как морозостойкие. Если удастся проверим на выходных) Тем более что сморчки пошли вот ещё доказательство.
Фото не моё, сделано 24 марта.
[img]http://img-fotki.yandex.ru/get/5643/24183125.13/0_8f20c_cae94e78_M.jpeg.jpg[/img]

grinov 28.03.2013 15:54

42-Даки > То есть завтра ведер надо больше с собой в лес брать? :-))

Даки 28.03.2013 17:03

43-grinov >Это уж каждому по способности:)
Нам и пол ведёрка хватит, главное шоб симпатишные попались. Проверим помёрзли или нет.

У меня тут вроде как наблюдение, примета намечается, не грибная погодная. Если летучие мышки не летают, то ещё холодно будет. Как начинают летать, всё окончательное потепления.
Мышек, летучих я ещё не видела в этом году.

Форумист 28.03.2013 17:07

[quote=Даки;29759042]Мышек, летучих я ещё не видела в этом году.[/quote]
Я видел несколько раз в феврале и перед штормом в марте! :)))

Даки 28.03.2013 17:27

45-Форумист >Так, не порть мне примету. У тебя там другие летучие мышки, приморские, у нас другие:))

Форумист 29.03.2013 07:19

[quote=Даки;29759483] 45-Форумист >Так, не порть мне примету. У тебя там другие летучие мышки, приморские, у нас другие:)) [/quote]

[url=http://smiles2k.net/aiwan_smiles/index.html][img]http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/pooh_on_ball.gif[/img][/url]

Форумист 29.03.2013 07:20

[url=http://smiles2k.net/aiwan_smiles/index.html][img]http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/vampire.gif[/img][/url]

grinov 29.03.2013 10:02

Мндась...Погода не сахар. В лес сегодня надо брать тулуп и валенки :-))) Можа Фламмулина повылазила? :-))))))) Вроде как ее погода? :-)))) А, viktorovic? ;-))))

viktorovic 29.03.2013 10:23

[quote=grinov;29768487]Вроде как ее погода? [/quote]
Ещё можно встретить, но редко. Последняя волна фламулины была в двадцатых числах февраля.

Tatiana51 30.03.2013 08:45

[quote=Форумист; летучие мышки в Краснодаре появились еще 21 и 22 марта.летали активно,я тоже обрадовалась. и 23 пожалуйста вам -снег и холодина!

Vovan64 30.03.2013 19:53

Ура ! сегодня прогуливаясь с собакой вдоль Карасуна видел летучую мышкуууу !!!!!!!

grinov 30.03.2013 20:20

Хех, Фламмулина не сдается :-))))))))

[url=http://fotki.yandex.ru/users/grinnot/view/573866/][img]http://img-fotki.yandex.ru/get/4123/96597994.4/0_8c1aa_46db073c_-1-XL.jpg.jpg[/img][/url]

ЮЛАШ 30.03.2013 21:09

Солнышко выглянуло, грибники по вылазили. Всем приятных выходных.

grinov 30.03.2013 22:12

А вот вам деликатес китайский. Только почему-то Иудино ухо называется :-))))))

[url=http://fotki.yandex.ru/users/grinnot/view/573861/][img]http://img-fotki.yandex.ru/get/5633/96597994.4/0_8c1a5_128cc764_-1-XL.jpg.jpg[/img][/url]

Suvorov 30.03.2013 22:20

Сегодня первый раз пошел на разведку и с удивлением обнаружил, что сморчки в лесу практически отошли. По моим соображениям я опоздал недели на 2-3. Еле-еле набрал "минимум". Печалька...
[IMG]http://s020.radikal.ru/i711/1303/de/d28ece46b36c.jpg[/IMG]
[IMG]http://s49.radikal.ru/i125/1303/0c/2b78e5453284.jpg[/IMG]
[IMG]http://s52.radikal.ru/i135/1303/13/5726f46e4109.jpg[/IMG]
[IMG]http://s018.radikal.ru/i514/1303/9d/e291dfbb6612.jpg[/IMG]

viktorovic 30.03.2013 23:25

[quote=Suvorov;29795564]сморчки в лесу практически отошли[/quote]
Удивил !!! И в каком районе ? Хотя бы по направлению ... На моих местах ещё и не появлялись.


Текущее время: 20:00. Часовой пояс GMT +3.