Форум на Kuban.ru (http://forums.kuban.ru/)
-   Грибная охота (http://forums.kuban.ru/f1186/)
-   -   ЧТО ЗА ГРИБ? ПОМОГИТЕ!!! (http://forums.kuban.ru/f1186/chto_za_grib_pomogite-778872.html)

Tasha_K 30.10.2011 14:12

444-Зеркало > я все же, как человек с пытливым умом рискну спросить:))
Lepiota aspera - зонтик шероховатый - смертельно ядовит...Вы говорите, что "Есть лепиота, но она не зонт и даже не похожа". Я информацию взяла вот здесь:[url]http://www.kishar.ru/mushrooms/zont_sheroh.php[/url]
То есть отличия в суффиксе?)) Зонт и зонтик?) Так что ли?)) Про отличия съедобных от несъедобных "зонтиков" уже прочла. Интересно именно почему Вы говорите, что лепиота - не зонт(ик)?)

Nela 30.10.2011 14:19

Дуга, я могла бы и промолчать, но зачем писать то, чего не знаешь? В "Ядовитых грибах" вы написали список грибов, которые собираете и которые не собираете. Так вот вы пошете про желчный гриб и говорите, что у него желтый трубчатый слой. Почему вы так решили? Желчным гриб называется не из-за цвата. А трубчатый слой у него серый, позднее розоватый.

Tasha_K 30.10.2011 14:20

И там же: Зонтик гребенчатый -
Lepiota cristata - смертельно ядовит...

Nela 30.10.2011 14:22

Tasha K, отвечу за Зеркало. Зонтик и лепиота - разные грибы. Семейство у них одно -лепиотовые.

Tasha_K 30.10.2011 14:24

447-Зеркало > снимаю свой вопрос - [url]http://dic.academic.ru/dic.nsf/enc_biology/1857/%D0%A0%D0%BE%D0%B4[/url] - все о роде Лепиота...Так что Дуга в очередной раз прав...

Tasha_K 30.10.2011 14:24

451-Nela > ключевое слово - зонтик - все лепиоты - зонтики...

Tasha_K 30.10.2011 14:50

451-Nela > сама спрашиваю, сама отвечаю:) Всё просто при ближайшем рассмотрении:)
Семейство шампиньоновых включает несколько родов, в том числе: род Лепиота и род Макролепиота. И те, и другие называют "зонтиками". Съедобные - "зонтики" из рода макролепиот (гриб-зонтик изящный, сосцевидный, Конрада, белый и т.п.) и некоторые виды лепиот (чешуйницы, зонтики).

Zerkalo 30.10.2011 16:35

458-Tasha_K > вот именно потому, что ЗОНТ это зонт. Это МАКРОлепиота. лепиоты раньше не называли зонтиками, они назывались чешуйницы, но так как их стали путать с чешуйчаткой (ниче общего на мой взгляд), их стали называть зонтики. И в чем Дуга прав? В любом роду есть съедобные и ядовитые грибы. Если равняться на то, что в роду есть ядовитый, то грибы нельзя брать совсем:))) У МАКРОлепиот ядовитых нет:))

Dr_Nick_Riviera 04.11.2011 21:29

Это рядовка?
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i441/1111/9f/c7331047d648.jpg[/IMG][/URL]

Dr_Nick_Riviera 04.11.2011 21:32

А это рядовка фиолетовая?
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i417/1111/29/9f24a2b40f80.jpg[/IMG][/URL]

Dr_Nick_Riviera 04.11.2011 21:34

А это ложноопенок красный? Растет кучно.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i413/1111/49/2ea5cf697080.jpg[/IMG][/URL]

Dr_Nick_Riviera 04.11.2011 21:37

Этот гриб очень крепкий..
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i428/1111/f2/4a1355c51711.jpg[/IMG][/URL]

Dr_Nick_Riviera 04.11.2011 21:39

?
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s08.radikal.ru/i181/1111/e6/d54629d54ecd.jpg[/IMG][/URL]

Zerkalo 05.11.2011 07:44

496-Dr_Nick_Riviera >гигрофор девичий
498-Dr_Nick_Riviera >да:))
498-Dr_Nick_Riviera >да:))
499-Dr_Nick_Riviera >гигрофор белый
500-Dr_Nick_Riviera >лаковица. какая именно- видно плохо. думаю аметистовая.

Dr_Nick_Riviera 05.11.2011 20:30

Спасибо.

лиманский 05.11.2011 21:52

Всем здравствуйте.Скажите пожалуйста,что это за гриб?[URL=http://radikal.ru/F/s013.radikal.ru/i322/1111/0e/ba893a0da79e.jpg.html][IMG]http://s013.radikal.ru/i322/1111/0e/ba893a0da79et.jpg[/IMG][/URL]

ktulhutu 06.11.2011 09:46

[img]http://i057.radikal.ru/1111/c9/d18d2b31ce27.jpg[/img]
Белый?

Zerkalo 06.11.2011 10:55

499-лиманский >мокруха- хороший съедобный гриб.
500-ktulhutu >красный:))

лиманский 06.11.2011 17:42

Спасибо зеркало за помощь .

Дуга 06.11.2011 18:38

493 Dr_Nick_Riviera
Третий гриб (раз крепкий) скорее всего говорушка подогнутая (растут по одному или сросшиеся шляпками).[img]http://www.naturalist.fr/Champ-fichiers/Tricholomatacees/Clitocybe-geotropa/Clitocybe-geotropa-13-10-2010-5953.jpg[/img]
Красавица!

Гигрофор белый он кучкой растёт и ножки у него кривые и мягковатые. [img]http://www.greebnik.ru/site/gigrofor.jpg[/img]

всадник 22.11.2011 22:03

на прошлой неделе, в лесополосе, такое чудо встретил,- что за "зверь"?
[img][URL=http://radikal.ru/F/i020.radikal.ru/1111/a6/06e47e44ecf5.jpg.html][IMG]http://i020.radikal.ru/1111/a6/06e47e44ecf5t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s011.radikal.ru/i317/1111/db/3121b1c7713d.jpg.html][IMG]http://s011.radikal.ru/i317/1111/db/3121b1c7713dt.jpg[/IMG][/URL][/img]
и ещё один, летний, мне неизвестный гриб...
[img][URL=http://radikal.ru/F/s009.radikal.ru/i309/1111/a9/d533cb29e1de.jpg.html][IMG]http://s009.radikal.ru/i309/1111/a9/d533cb29e1det.jpg[/IMG][/URL][/img]
вряд-ли он съедобен, однако интересно: вырастает на шелковице буквально за день или за ночь и на следующий уже день похож на обугленную головёшку

Zerkalo 23.11.2011 12:28

500-всадник > верхний сильно похож на тремилодон мягкий, но може и вешенка, мне видно плохо:(. Оба гриба съедобны. Нижний хз...

всадник 28.11.2011 13:10

500-Зеркало >спасибо за разъяснение, Наташа.
Я тоже, издалече, подумал, что вешенку нашёл, а, когда поближе подобрался, увидел, что- это зверь другой...
хм...тремилодон...ну прям звероящер меловой...кккаккое страшшшшное название...)
а нижний, гриб-трутовик, весь бархатистый я за всё время первый раз увидел..., а так всё "головешки" попадались. причём, на дереве сегодня нет ничего, а через сутки в этом месте прохожу- уже торчат из ствола пара "обугленных головешек"...
однако вот, таки попался...)))

Тяпка 02.12.2011 08:20

А это что за грибы?
Брать не решился, слишком вид угрожающий.
<a target="_blank" href="http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i436/1112/cc/6793d0892777.jpg.html"><img src="http://s017.radikal.ru/i436/1112/cc/6793d0892777t.jpg" ></a>
<a target="_blank" href="http://radikal.ru/F/s011.radikal.ru/i317/1112/28/ba651192092e.jpg.html"><img src="http://s011.radikal.ru/i317/1112/28/ba651192092et.jpg" ></a>

Тяпка 02.12.2011 08:21

А это что за грибы?
Брать не решился, слишком вид угрожающий.
[URL=http://radikal.ru/F/s011.radikal.ru/i317/1112/28/ba651192092e.jpg.html][IMG]http://s011.radikal.ru/i317/1112/28/ba651192092et.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s003.radikal.ru/i201/1112/cb/c960eca973bf.jpg.html][IMG]http://s003.radikal.ru/i201/1112/cb/c960eca973bft.jpg[/IMG][/URL]

Nela 02.12.2011 09:01

Тяпка, это чешуйчатка обыкновенная. Гриб условно съедобный. Горьковатая мякоть и редечный запах. Для использования надо отваривать 20 минут, отвар слить, грибы промыть.

Даки 02.12.2011 09:03

493-Тяпка, это чешуйчатка обыкновенная
[url]http://gribovodam.ru/sedobnie-gribi/128-cheshuichatka-cheshuichataja.html[/url]

"Съедобный гриб (по мнению некоторых специалистов условно съедобный, и даже почему-то несъедобный), используется свежим (отваривание около 20 минут) во вторых блюдах, более вкусен в солении и маринованным со специями. Еловая форма немного горчит, ее лучше солить и мариновать. Ножки собирают только у молодых грибов с нераскрытой шляпкой и желтоватой (не коричнево-бурой) мякотью"
Очень симпатичный, мы не разу не брали, просто любовалась и фоткала.

Даки 02.12.2011 09:04

494-Nela >А я думаю, что иоё послание тормозит))

Тяпка 02.12.2011 09:05

to Nela
ОК, буду теперь знать, что кулинарные качества у него сомнительные. Понравился сам гриб, необычный и зловещекрасивый.

Nela 02.12.2011 10:05

Да, Тяпка, но знаю людей в подмосковье, кто берет в ассорти с другими грибами и употребляет. Все на любителя.

МонинаМама 03.12.2011 10:39

Тяпка,данную чешуйчатку ела сама в маринованом виде после 2-х кратной смены воды при варке. Так себе, но когда другого нет, то вполне съедобно и все живы уже лет 10.

всадник 21.12.2011 20:03

а это к моему 490 посту, к третьей фотографии конкретно:
[img][URL=http://radikal.ru/F/s03.radikal.ru/i176/1112/dc/2dab9a1bc7f2.jpg.html][IMG]http://s03.radikal.ru/i176/1112/dc/2dab9a1bc7f2t.jpg[/IMG][/URL][/img]
...это то, во что превращается, через день-два, бархатистый трутовик и висит, уже в таком виде, месяцами...)))

всадник 21.12.2011 20:49

ой...пардоньте...это к 489-му посту...)))

Zerkalo 03.02.2012 21:32

Решила я от зимнего бездействия освежить в памяти все, что раньше знала, и с ужасом вижу как много я забыла:( Вот что значит остановиться на паре десятков любимых грибов!
Освежаясь, вспомнила что за гриб, о котором Паша Знаю По Себе нас спрашивает уже не один год и в посте №20 в частности:) Оказалось это Лейкоагарикус румянящийся, он же- белошампиньон и он же зонтик ореховый. Надо бы запомнить накрепко. А забыла потому, что шампиньоны не люблю и не беру, а лейкоагарикус рядом растет обычно...
[img]http://kubanphoto.ru/photos/6429/187716.jpg[/img]

viktorovic 03.02.2012 22:14

455 Зеркало. Наташа а фото слабенькое,ничччё не вижу.

Zerkalo 04.02.2012 04:29

420-viktorovic >ну, шо имеем.... Посмотри фото в п.№20 на первай странице

Zerkalo 07.04.2012 15:54

Во как: у Паши Знаю По Себе оказывается был мухомор. Не знала:) Век живи - век учись:)
Мухомор Виттадини. Ну чтож, запомним:)

Dr_Nick_Riviera 10.04.2012 22:05

Сегодня очень часто попадался этот гриб. [URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i622/1204/9d/4e3ce04522dd.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i622/1204/9d/4e3ce04522ddt.jpg[/IMG][/URL]
Ху из ит?

Zerkalo 11.04.2012 08:12

Dr_Nick_Riviera, странный гриб... Похож на дождевик перезревший, но может быть и блюдцевик. Буду думать, потом расскажу чего нарыла:) Может еще наши знатоки отзовутся.

Dr_Nick_Riviera 11.04.2012 10:49

Не, не дождевик. Гриб крепкий, упругий.. Когда первый увидел, подумал, что это резиновый шланг торчит из земли (причем на ощупь так же как резиновый шланг). Растет всегда рядом с бабушкиными ушками.. Я подумал - может это какая-то разновидность. Кстати, он намного крупнее ушек - раза в 3


Текущее время: 15:13. Часовой пояс GMT +3.