Молоко пополам с апельсиновым соком и наколоть индейку шприцем а в остатках маринада замариновать на пару часов или на ночь в холодильнике

астрологи сказали на НГ этот нельзя свинину и индейку-)))))))))

*плюнула в лицо астрологам и...попала*)

204-ЁлкА ТигровАЯ >ну не КРС же это))
205-33Korovy > вот тут и загвоздка)) с фантазией тут туго) т.е. ващще никак)

*болела за Аптю*))

Еще очень хорошо получается картофан порезать всяко крупно, на него куски курицы, залить это все Гримбергеном и - в духовку. Делов 5 минут, а вкуууусно !
Но это скорее на каждый день, не новогодняя байда.

Еще не очень новогодний, но чертовски вкусный салат сейчас съела в одно лицо полсалатника))): пекинская капуста ( слегка помять с солью, соком лимона, щепоткой сахара), мясистый красный болгарский перец, яблоко (лучше кислое), все порезать тонкой соломкой, любимая зелень, зубчик чеснока, мелко-мелко нарезанный, заправка - сметана. Быстро, легко, красиво..)))

кошмар какой-то
этим людям совсем нечего делать в жизни, что ли
[url]http://forum.say7.info/topic20708.html[/url]

[quote=33Korovy;28350106]Я забыла название, название по-моему должна помнить Проходящая.[/quote]
Картофель Айдахо :)

211-Кадра >а мне не нра сочетание перца с яблоком...
я тут на днях выгребла все, что осталось в холодильнике из овощей, получился салатег: пекинская капуста, зелгорошек, черешковый сельдерей, редька на терке.. заправила сметаной.. слопали :)ничо так :) новый вкус :)

ГЫ ))))))))) Фин. не боишься, что твой товарищ сбежит к более нажористой тетке? У которой банальный оливье хотя бы в холодильке есть???
Я бы сама обошлась фруктами, но мужчины такое не очень понимают.
Это еще ничего. В этом году моя мама будет встречать не с нам, иначе заставила бы меня строгать семь видов салатов и 5 горячих ))))) Долму бы заворачивали и гату пекли )))

214-Проходящая >ой, а я перец повезде люблю, в любых сочетаниях))) А в салат пошкл импортный мясистый, который и перцем-то толком не пахнет)) Спасибо, что про редьку напомнила, ее тоже лю, надо завтра купить...)

а я сегодня ещё свою кулинарную книжечку записную полистала и нашла тортик " птичье молоко"- завтра буду готовить))))

212-ЁлкА ТигровАЯ > очень понравилось "для салата трем яички, огурчики". Сразу вопрос, а почему не для "салатика трем на терочке"?:!

218-Кукла > Слишком нежно - тоже нехорошо, потому и некоторая суровость изложения не помешает. Салат и точка!)

219-АптекаУлицаФонарь > ты почитай комменты, сплошная мимимишка головного мозга:)

212-ЁлкА ТигровАЯ > а еще скажи кому то это есть придется, что она обляпала руками тот багет и который размокнет вдобавок. Фуууу

220-Кукла > а чего их читать, сплошное "няняня/мимими", баянистый мем)
[url]http://lurkmore.to/%ed%ff%ec%ea%e0[/url]

221-Кошка в шубке из Коровки >Особенно пельмени тогда ужасны)

222-АптекаУлицаФонарь > А зато какой у них форум добрый, в отличие от ЖВ - все как один нахваливают елочку, и "гирлянду" на нитке, которой и подавиться можно. И ведь никто "фу" не высказал

224-Мария Антуанетта > А зачем? Вполне воспитанные и эмпатичные люди)

225-АптекаУлицаФонарь >Я просто представляю, что бы было, если бы такой "елочкой" похвасталась какая-нибудь жвшница))))

215-Арев >с тобой за еду живут?))))

223-Кукла > тебя не смущает то, что пельмени проходят термическую обработку?

229-Кошка в шубке из Коровки > а там не в духовке разве замацанный багет сушили?

227-финланд > в том числе))))) если бы к моим недостаткам я еще и не готовила - кранты))))

а вообще. я мужу предлагала "в ресторан" на нг, но нет!!! "семейный праздник"!! кто это придумал?????

231-Кукла > нет, его сушили до.
А потом обмазали мешаниной. Брезгливо это жрать;(((

*задумчиво* из финкиной ссыли можно ж взять только начальный этап елочки-багета: [url]http://ifs.cook-time.com/preview/img152/152495.jpg[/url] только украсить его по-другому... но, это, наверное, уместнее на 14 февраля...

210-la femme >за 5 минут это не приготовится

244-Элис > на 23

236-Арев >вчера досрочно увезла супруга по его звонку из "Христофора Колумба" с корпоратива.
Его отзывы- ******, жрать совершенно нечего, абсолютно тупой ведущий, звук которого через усилители-как рев самолетного движка по децибелам, на первом этаже, где гардероб(сотрудницы жаловались сильно)-вся одежда прокурилась в дупель.
И это всё-за 2600 деревянных на человека.
Оно надо?

По нулю:
холодец,
котлеты из духовки,
пюре картофельное пуховое,
оливье-всё заказано супругом.
Утка по-польски и салатик из свежей капусты с испанским тунцом(Машет лапкой Елке-помнишь?:) и с бальзамическим уксусом модена-спецом куплен в МЭтро -на Рождество будет.
Про сырок-колбаска даже не упоминаю-заготовлено.:)

В этом году опросила домашних кому и что приготовить на НГ. Получилось - мне Цезарь, сыну - салат с кальмарами, мужу - шашлыки. Плюс колбаска, икорка, фрукты, тортик Сникерс... Вот такой получится новогодний стол :-)

247-Девушка на берегу > не надо )))
А вообще, в наше время отсутствия дефицита и всеобщей доступности практически любых продуктов, НГ - праздник вкусностей, потерял свою прелесть )))) В СССР, помнится, икра черная банками стояла, а вот майонеза не припомню. В 90 бутеры с красной икрой были роскошью, а сейчас для меня это повседневное блюдо. То есть ту же икру надо как то так подать, что бы нетривиально. )) Кальмары-креветки??? Мясо в духовке??? Подумаешь. это практически все готовят на каждый день

+250 буду брать атмосферой ))) Необычной сервировкой, запахом ели и переливами гирлянд )))

244-Элис >ссылка моя. мы с фин отнюдь не братья-близнецы)

У меня запеченая в духовке форель (предварительно замаринованная в травах и специях и теплый салат с морепродуктами: в оливковом масле жарятся кусочки кальмаров, королевские креветки и прочие морские гады и добавляются к порзаным крупно чери, авокадо, красному перцу и листьям салата, под оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Торт Восход из Восхода, компот из кизила.
Что придумают остальные участники пиршества - хз....Празднуем компанией, каждый несет самое любимое..)

я не дожидаясь праздничных застолий уже от прочтения темы начинаю толстеть... (((

242-Речка >о, мне нравится. пожалуй, тоже на морепродуктах остановлюсь, только без перца. вместо перца гренок нажарю, и вместо хлеба пойдет

244-ЁлкА ТигровАЯ > можно и без перца..еще вяленые помидоры туда хорошо..)
Как ты гренки жаришь, из чего, на чем?