405-Кадра >а за 10 мин. до готовности - только сыр или вот это все великолепие со сметаной, горчицей и прочая?

+
и я так понимаю, для этого лучше подходит лоток а не противень?

минисалатики, фрукты,дессерт поход в рестора н.

Икра,бородинский,масло,семга,сок,виски,бри,камамбер,лазур,креветки, лосось для гриля(сам пожарит)....завтра купит овощифрукты и все:-) ....или почти все...:-)

[quote=gasana;28383250]387-Шапокляк >а яблоки семеренко ешь?) [/quote]
Ага, кажНый день- их сюда с Кубани завозят ( 2 раза в неделю поставки))))))

Шампусик, оливье, шуба. Сладкого нет- лишний вес. Купила три коробки свежей черники и хурму.
НГ у нас длинный, так как надо по России, а потом по Штатам))))

(вздохнув) ящик шампанского, три бутылки коньяка, мясо трех видов плюс говяжий язык, икра, морская рыба (правда, запеченная на сегодня и уха из нее же), восемь подарков для детей и шесть коробок конфет для товарищей постарше. Фрукты-овощи-молочку-зелень и грибы, а также пять сортов сыра и и не знаю сколько сырокопченых изделий не считаем. Вопрос напуркуа в данной ситуации риторический. Что будет приготовлено не в курсе, краем уха слышала про медальончики.

406-gasana >только сыр, чтоб рвсплавился, но не высох..И да, я дклаю в стеклянной форме высотой сантиметров 10..

6. Укропчик, спасибо за салат. Очень вкусно и просто. Супер

414-Мила_Я >бгг)) пожалуйста))))
//
Дополнили стол штруделем с мороженым. Поставим печься когда сядем за стол, даже позже) Хочется аромата выпечки в доме)

Новый Год только начался, а у меня уже оливье из ушей ветчиной и горошком сыпется...))

[url]http://i51.fastpic.ru/big/2012/1226/0e/2a3560bf73003c97f3fc6590d02b530e.jpg[/url]

Кошмар, люди как в последний раз за стол садятся) Подруга накупила продуктов на 15000, это учитывая то, что они с мужем и дитем дома втроем встречают.

418-vestiti > Это же не на один день.. Вполне разумно - чтоб потом неделю не думать о магазинах и о готовке.
Ну конечно, там частично деликатесы, но тем не менее. Если им это по карману, почему бы и нет.

419-SIMATlC >это чисто на новогодний стол) пять видов мясных рулетов, семь салатов, алкоголь они почти не пьют)
Культ еды у людей...

420-vestiti > ну.. можно порадоваться за них.. В смысле, что не на последние же всё куплено, я думаю.

421-SIMATlC >радуюсь, через пару дней поинтересуюсь, съели ли они хотя бы треть))

420-vestiti > Вот до чего бывают люди до чужого добра жадные! (с, Простоквашино)

418-vestiti > а как потратить меньше, если 600 рублей- крохотная баночка красной икры??? 400 рублей кг обычной семги, грибы - 200 р и т.д.?? Это не культ еды, а желание накрыть красивый вкусный стол, за которым приятно посидеть с близкими людьми в праздник.
У некоторых ни в будни, ни в праздники ничего вкусного не сыщешь, хозяйки зато, что уж. Лучше "культ еды" и запах штруделя, чем такая экономия))

424-Арев >ппкс! Мне вчера свекровь звонит и говорит "ты только много не наготавливай". Я слышу это КАЖДЫЙ раз перед совместными посиделками. Ну НЕ МОГУ я посадить людей за пустой стол, не могу хоть убейте. И потом, я не собираюсь готовить 1-2 числа, я хочу отдыхать! У меня сегодня будет 8 человек, как же я готовить не буду?)) И потом, искренне верю в то, что "как встретишь так и проведешь", поэтому стол должен быть хороший. Но конечно же в меру.
Кстати, штрудель именно свекровушка принесет.
И ведь хвалит же всегда, но считает нужным заранее сказать, чтобы не готовила много)))))

425-Cosmo > у нас с маман такая же болезнь - вечно боимся, что не хватит. Но на самом деле. еще ничего не выкинули ни разу!! То есть все съедается!!

418-vestiti > Десять дней выходных, на все дни люди и покупают продукты, чтобы по магазинам не бегать.
Готовлю праздничный ужин, семьей садимся за стол часов в 7, ужинаем. А в новогоднюю ночь на столе фрукты, икра, шампанское, десерт, потому что плотно ночью есть не хочется. Молодежь в час ночи уедет с друзьями и подругами. Да и мы выйдем погулять, свежим воздухом подышать.
Первого января, как все выспятся, будет шашлык ,само собой, это мужское дело.

Шашлык зимой.. непривычно, как-то )

428-Ёроол Гуй > да ну... если в частном доме - то самое то. хоть зимой, хоть летом

428-Ёроол Гуй >думаю, завтра градусов десять тепла будет)

429-Ее звали Никита > Ну как-то.. всё равно непривычно :)
430-vestiti > Да, у вас-то зима такая.. не зимняя.
У нас вот, -5 и снег идёт - самый лучший вариант :)

(вздохнув) создал бы кто темку как не жрать... а то только влезла в платье десятилетней выдержки, и бац - новый год

431-Ёроол Гуй >зато кутаться в шубы не надо, и шашлыки первого числа можно пожарить во дворе)

432-Ее звали Никита > разве это сложно, не жрать?
Убейте, не понимаю всей этой истерии и обжираловки! Нафига ночью жрать, а?

432-Ее звали Никита >просто взять и не жрать) Накрыть стол легкими блюдами, не майонезными салатами)

434-клубника_со льдом >ну шо вы- нерусские шоль! Жрать обязательно)))) А потом худеть

435-vestiti >над ними стоит деде мороз с топором и заставляет, заставляет!))

437-клубника_со льдом >они сами себя заставляют, накупят еды, наготовят тыщщу блюд, а потом не знают, как похудеть)

435-vestiti >какими легкими? Мучает совесть: достала "составные части" для оливье и шубы)))

438-vestiti > просто мы им завидуем))))

а подкинье рецепт "шубы"! Сто лет не делала- забыла. В интернете все разные.

439-Шапокляк >овощные салаты, греческий, к примеру. Цезарь тоже не особо жирный. С морепродуктами. Шубу очень давно не ем, как и крабовый. Оливье - ну это типа традиция)) Мясо тоже можно нежирное. Я очень люблю холодец, жирный, но мне фигура позволяет есть такое)
440-клубника_со льдом > скорее всего да. Я вот даже за новогодние праздники больше чем на два кило поправиться не могу, зато не мучаюсь с желудком, скупая панкреатин в аптеке)

А завтра я приготовлю окрошку, вот!)

441-Шапокляк > Шапа, я делаю так:
Беру ручную мясорубку, советского варианта:
[url]http://www.mymodo.ru/sites/default/files/resize/remote/f4ed52d82f4e711fe79150b4674dbdb9-600x720.jpg[/url]
И перемалываю прямо в посудину, разравнивая ложкой, слоями:
Сельдь(без хребта и рёбер с кожей),
Варёная картошка,
Варёная свекла винегретная,
Яйца,
Майонез или сметана сверху.
Всё)

443-vestiti > Вот смотрю я на оливье, подташнивает и свербит мысль...лучше бы я окрошку сделала, на кефире, её я могу есть сутками)