| 0
- 12.01.2017 - 01:52
|
Я в то время был школьником и прекрасно помню, что было ограничение на продажу хлеба в Краснодаре: не больше 2-х булок в одни руки, чтоб свиней не кормили. Но один маразматик пишет, что такого не было. Мне нужны свидетели:)
    | | ||
| 1801
- 21.01.2017 - 17:40
| Цитата:
Есть,что вспомнить.) | | ||
| 1802
- 21.01.2017 - 19:08
| Цитата:
 Эт точно!)))
| | ||
| 1803
- 21.01.2017 - 20:08
| ))) 1 в 1. | | ||
| 1804
- 21.01.2017 - 20:11
| 1803-Троян888 >Фото в студию! Сравним...)) | | ||
| 1805
- 21.01.2017 - 21:21
|
1804-Alisalisa > стисняюся я.) | | ||
| 1806
- 21.01.2017 - 21:24
| Цитата:
| | ||
| 1807
- 21.01.2017 - 21:43
|
1806-БАЗА ТоРпЕдНыХ КАТЕРОВ >И где счас эта столовая? Хачу туда! 1805-Троян888 >Гы гы гы))) | | ||
| 1808
- 21.01.2017 - 21:46
| 1807-Alisalisa > Нету той столовки, как нет и самой мясухи! Там теперь дома высотки строят. А жаль. :( | | ||
| 1809
- 21.01.2017 - 21:55
| Цитата:
* * * А со стороны Старокубанской,где производилась приёмка скота-залазили в эти базки и седлали свиней,коров.)) КРС на комбинат потоком шёл,забой работал в 2 смены(!!!) | | ||
| 1810
- 21.01.2017 - 22:04
| 1809-Троян888 > Там, где была приёмка скота, уже стоят 3 огромных дома. Называется ЖК Фонтаны. Бойню снесли, рельсы только до бывшего здания администрации комбината доходят. Само здание стоИт, но я не знаю, что там. :) | | ||
| 1811
- 21.01.2017 - 22:12
|
1810-БАЗА ТоРпЕдНыХ КАТЕРОВ > Надо как нить туда проскочить,глянуть.) В купаться ходили на выгон,мимо базков,потом озеро "вонючка",еси помнишь,вниз,и вот Кубань,поля моркови и прочих овощей. С мая месяца там... | | ||
| 1812
- 21.01.2017 - 22:17
| 1811-Троян888 > мы купались там, где сейчас авторынок. А поля тоже помню. Набеги делали. И в мясокомбинатовский сад лазили. Тот, что за их детским садом был, сбоку от кирпичного завода. :)) | | ||
| 1813
- 21.01.2017 - 22:25
| А в это время страна недоедала мяса, моркови и прочих овощей...) | | ||
| 1814
- 21.01.2017 - 22:25
| Цитата:
| | ||
| 1815
- 21.01.2017 - 22:32
|
1813-kobra > Та кто там недоедал? Тогда все были сыты и спокойны за своё будущее. ;) 1814-Alisalisa > * шопотом* а с кирпичного завода я носила маме каждый год необожжёные свежие глиняные кирпичи. Она лепила из них большой горшок и пересаживала свой фикус. ;)) Тоже кому-то не хватило десятка кирпичей? ;)) | | ||
| 1816
- 21.01.2017 - 22:32
|
На заводе ЗИП было сначало 26 цехов в 58 годе(или году?). В 1958. И потом лишь(при моем существовании) раскрутилось до 59-и. Про секретные - никто не говорит. А все начиналось с 2-х булок хлеба... | | ||
| 1817
- 21.01.2017 - 22:41
| Цитата:
У меня тада ещё лайбы не было,сюда на выгон было ближе.А на велах уже лётали на в Кут,т.е. на карьер,и вода чище.И рыбалка тут же. 1816-kawi Витёк,ё_ма_ё,я тя тут никада не видел.) | | ||
| 1818
- 21.01.2017 - 22:42
| 1815-БАЗА ТоРпЕдНыХ КАТЕРОВ >Ну мама- это святое, для неё можно. | | ||
| 1819
- 21.01.2017 - 22:47
| Вот так фсю страну по кирпичику на горшки и растащили.))) | | ||
| 1820
- 21.01.2017 - 22:47
|
1817-Троян888 > Я ж не знаю, в какие годы вы там бывали. :) 1818-Alisalisa > :))) | | ||
| 1821
- 21.01.2017 - 22:50
| 1819-kobra > та тьху на тебя! Тебе кирпичей не хватало тогда? Что-то ты голодная какая-то.... Приходи, накормлю. :) | | ||
| 1822
- 21.01.2017 - 22:56
| 1821-БАЗА ТоРпЕдНыХ КАТЕРОВ >Это она бывшая коммунистка- честная и правильная, чужого не возьмёт и другим не даст! | | ||
| 1823
- 21.01.2017 - 22:59
| Alisalisa, вооот, уловила самую суть!))) | | ||
| 1824
- 21.01.2017 - 23:02
| 1822-Alisalisa > их, бывших, не бывает.... Сама с таким живу. ;)) | | ||
| 1825
- 21.01.2017 - 23:11
| Цитата:
| | ||
| 1826
- 23.01.2017 - 08:36
| Цитата:
Унеси хотя бы гвоздь!(с) А про молочные коктейли, кафе-завод тортов "Восход" уже было? Специально купил по совету Коня германского [#1793] "Любительской" варёнки от васюринцев. Да, есть сходство. Остальное не понадобилось - хлеб и сейчас пекут хороший, но что-то поменялось. Очень близко, но не в 10-ку. Так вот, меня осенило, чего не хватает в наше время к "Докторской" варёной колбасе - это упаковочной непроклеенной крафт-бумаги (recycled)! Ведь она тоже участвовала в формировании той самой советской колбасной ароматики - вне всяких сомнений. Осталось лишь найти подходящую бумагу. А что томат-паста? Любая пойдёт, вопрос лишь в дозе:)  Заметьте, "тема хлеба" всё же преобладает над "темой зрелищ" на всём протяжении треда. | | ||
| 1828
- 23.01.2017 - 22:49
| Цитата:
Вообще нюансов очень много. От мяса, до качества специй и различных вкладок. Та вареная колбаса тоже ведь не была образцом качества.)) В станицах была своя потребкооперация и то, что она поставляла в местные магазины, скажем так, несколько отличалось по качеству и цене. К примеру, та же варенка стОила в их магазинах 7 руб., в отличии от города - 2,10 и 2,40. Но и по вкусу за 7 рэ была горраздо лучше. | | ||
| 1829
- 24.01.2017 - 10:38
|
1828-Конь германский > Еси по тем ценам,то лучше взять 2 кг.мяса,чем колбасы. (любой) | | ||
| 1830
- 24.01.2017 - 10:41
|
Макс.приближенная была,еси кто помнит-"домашняя" по 6:10,но это было дорого.(в городе). Кто в деревне мог брать варёнку по 7р.,вопрос.) А мясо в деревне стоило ещё дешевле,чем в городе. | | ||
| 1831
- 24.01.2017 - 10:48
| 1828-Конь германский >не было у них СВОЕЙ потребкооперации ... отец просто в крайпотребсоюзе работал ... была краевая.подчинялась понятно что Нерезиновой - а вот чтоб СВОЕЙ станичной - никогда не было ... после войны уж точно ... и за колбасой колхозники зачастую привычно понаезжали в краевой центр ... а горожане понаезжали за саламандрами в нерезиновую ... короч круговорот стандартный ... прекрасно помню как на выходные в термосах с широкой горловиной - шоб не растаяло же - возили селянам мороженое - они его только та и могли попробовать порой ... другое дело что тогда с кучей птицы и кабанчиком.порой и не одним ,колхозник не особо то от отсутствия колбаски и страдал тогда - отличненько делалась домашняя колбаса и закатывалась банки - наравне со смальцем,тушенкой и прочим салом позволяло некисло экономить на селе ... | | ||
| 1832
- 24.01.2017 - 11:45
| Цитата:
Вот чем узнаваем форум, так это тем, что могут докопаться до любой фразы и требуют хрестоматийной точности в определениях!))) Что хотел сказать фразой об "их" потребкооперации? Подавляющее большинство станичных магазинов имели в вывеске в углу маленькими буквами "потребкооперация". А уж чья она была в финансово-правовых документах понятия не имел, да это мне и нафих не надо было. В городе таких магазинов было в разы меньше. 1830-Троян888 >А я тебе таки скажу за варенку по 7 рэ.) Ее местные брали очень мало. Но, видимо все же брали, раз она была в ассортименте магазинов. А местные заказывали оказией из города нашу, по 2,10, с жирком!))) | | ||
| 1833
- 24.01.2017 - 11:49
| 1832-Конь германский >спокойнее.товарисч .спокойнее ... магазов этих везде было полно ... в Москву возила потребкооперация продукцию регулярно ... | | ||
| 1834
- 24.01.2017 - 11:51
| Цитата:
Если кто помнит, на месте Табриса, что напротив Авроры, прежде был универсам. Он был ближайшим к автостанции Краснодар-2. Не раз был свидетелем, как колхозники брали батонами этот самый балабас.) А еше раньше этот продовольственный на районе знали как "дежурный магазин". Было раньше такое понятие. Все магазы работали до19-ти, а этот до 22-х. | | ||
| 1835
- 24.01.2017 - 11:56
| потребность была - ибо недорого и таки не рвотно на вкус ... потому и брали .... я о том,что у подавляющего большинства селян была своя живность - потому зачастую уже ОНИ подкармливали свою городскую родню - птицей.яйцом.салом.мясом ,ну и с огорода ж само собой ... жителю же городской квартирки вариков было ровно два - в магаз или на рынок ... | | ||
| 1836
- 24.01.2017 - 12:32
| 1835-Лазуритовый кот >А можно поконкретнее про какие "села" речь, поименно? В 70-е и в начале 80-х уже мало кто в ближайших к Краснодару станицах и поселках держал птицу и тем более животин. С мясом там ситуация была похлеще, чем в городе, купить было довольно сложно. По крайней мере в Энеме и Афипской было именно так. Большинство из города везли продукты не для разнообразия, а просто чтобы было что поесть. | | ||
| 1837
- 24.01.2017 - 12:34
|
Птица и яйца в деревне были круглый год. А вот мясо и колбасы - ноябрь, декабрь, ну еще может быть, январь. Потому как, обычно в эти месяцы резали свиней и бычков. Особых запасов делать не получалось, мясо тут же расходилось по детям и родственникам. Ну еси тока смалец в банки закатывали и сало в погребе. В остальное время разнообразили свой стол за счет города. Не принято было в деревне ездить в райцентр на рынок за мясом. Знаю из детства. Все каникулы в деревне. Из райцентра дед обычно привозил конфеты, бублики, лимонад, колбасу и скумбрию. Копченая высушеная скумбрия почему-то была там в особом почете!) Такая, с головой и растопыренными жабрами. Хотя речка была рядом - щука, тарань, красноперка - все в достатке. Но нет же! Именно сухая копченая скумбрия была лучшим гостинцем из города!)) | | ||
| 1838
- 24.01.2017 - 12:41
| Цитата:
1836-Gulynhcik >опять видимо паралельная реальность - куча родни по станицам - северский район - это всего в 40 км от краснодара - до самых последних свиных гриппов меньше 3 кабанчиков и сотни курей не держали .... я уж молчу что колхозникам раз в год выдавали по тонне вроде пшеницы,да и с комбикормом проблем не было .... земли тоже не меньше 15 соток у каждого - в магазине из еды регулярно покупали только хлеб да соль с сахаром .... про Цитата:
| | ||
| 1839
- 24.01.2017 - 12:42
| Цитата:
| | ||
| 1840
- 24.01.2017 - 12:46
| Цитата:
| | ||
| 1841
- 24.01.2017 - 12:46
| каждую неделю ( ну разве что кроме зимы - реально делать нечего ) в субботу с утра и до воскресенья вечера - с родителями - в станицу - сажать.полоть,поливать.копать ... за это обратно ехали с салом или курочкой .... про практически голод - и приезды раз в год - это пипец ... иметь 15 соток ( а в азовке так вообще 32 ) плюс АБСОЛЮТНО ЛЮБОМУ КОЛХОЗНИКУ - БЕСПЛАТНО - баштан - огромная куча арбузов и дынь - если не лениться - обеспечена ... и не иметь излишков - это надо постараться | |
| |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
