К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Грибная охота, лето 2014

Гость
0 - 31.05.2014 - 23:27
401-volchonok66 >Сегодня в Калужской было море мухоморов серо-розовых. Молодых, не раскрывшихся. И уверена была, что это съедобный гриб, но не рискнула взять. Но если поеду завтра, рискну немножко собрать.
Интересно, их квасить можно?



Гость
201 - 18.06.2014 - 18:06
Спасибо(tatyana51) за ответ,мы сегодня тоже там были ,примерно также насобирали,только лисичек всего 6 штучек нашли,много губчатых больших червивых поподалось.
Гость
202 - 18.06.2014 - 23:06
193-0175eva >где-то 12 км получается.
Гость
203 - 19.06.2014 - 08:21
Цитата:
Сообщение от сстелла Посмотреть сообщение
401-volchonok66 >Сегодня в Калужской было море мухоморов серо-розовых. Молодых, не раскрывшихся. И уверена была, что это съедобный гриб, но не рискнула взять. Но если поеду завтра, рискну немножко собрать. Интересно, их квасить можно?
Конечно, можно!Жаришь мухоморы,наливаешь 100 грамм,и начинаешь квасить!))
Гость
204 - 19.06.2014 - 09:00
202-arguss >Пять баллов !!!
Гость
205 - 19.06.2014 - 09:01
203-klimfish > Это Вам Пять баллов!!
Гость
206 - 19.06.2014 - 09:45
Так че там с белым, будет ещё счастье или уже все, до осени корзины на чердак???
Гость
207 - 19.06.2014 - 10:19
206-Shumok > А вы откройте тему "Тихая охота лето 2013 года.", и все поймете.$-) Будут, еще как будут >_<!!
Гость
208 - 19.06.2014 - 16:11
Добрый день! Подскажите пожалуйста, как сохранить соленые грузди. Их столько много, что в кастрюлях в холодильник не помещаются. Можно ли их после 3-х дневного вымачивания сразу в стеклянные банки засаливать?
Гость
209 - 19.06.2014 - 17:45
Подскажите пожалуйста, в районе Майкопа грибы никто не собирал?
Гость
210 - 19.06.2014 - 21:15
Цитата:
Сообщение от Маруся Але Климова Посмотреть сообщение
203-klimfish &gt; Это Вам Пять баллов!!
Спасибо,родственница!))
Гость
211 - 19.06.2014 - 21:30
208-0175eva >Их надо дней 5-7 вымачивать иначе горчить будут
Гость
212 - 19.06.2014 - 22:25
210-klimfish > Вот так и находится РОДНЯ !! >_<
Гость
213 - 20.06.2014 - 09:56
12,06,14 был за Калужской, грибов море особенно груздей, но охотился на Лисичек. Итог через 2 часа примерно 4кг. Маловато, но тоже пойдет. Пожарил с картошечкой, аж на душе полегчало. Потом сел за форумы и читаю "ложные лисички", что как по чем. Народ всякие фотки выкладывает, похожие и вообще бред. Кто собирал у нас лисички тоже, ложные встречали? Если да то в чем Отличие? Я вроде беру только по описанию и по личному опыту, все что не нра даже руками не трогаю. Но осадок то остался... Короче, кто встречал ложных пишите!!!
Гость
214 - 20.06.2014 - 09:59
Грибы уже съели, и забыли. 21,06 Собираюсь по серьезному в лес.
Гость
215 - 20.06.2014 - 10:11
209-хозяин кошки > В районе Майкопа не знаю, в Даховской по утру лисичек продавали. На объездной машин не было, грибников не видела. На Грозненском перевальчике стоял жигулёнок.
В Каменомостком тож ведёрко лисичек продавали.
Гость
216 - 20.06.2014 - 10:13
213-Тихий охотник >Ложные лисички встречаются. В живую не фоткала есть фото из справочника. Вроде понятно, трудно их перепутать.

Гость
217 - 20.06.2014 - 10:31
Хозяин кошки - мы в Удобном собирали. Сейчас не знаю как там. Лучше под Хаджох, Лесная сказка, там хорошие места.
Модератор
218 - 20.06.2014 - 13:53
216-Даки >а чего у вас за справочник по грибочкам? название и автор? то же хочу прикупить...
хорошо ли там описана разница между съедобным и не съедобным грибом каждого вида?

Отредактировано coa3; 20.06.2014 в 13:58. Причина: .
Гость
219 - 20.06.2014 - 14:56
Гость
220 - 20.06.2014 - 19:11
Вот про ложную лисичку: http://wikigrib.ru/lisichka-lozhnaya/
Гость
221 - 20.06.2014 - 19:40
Были в Убинке насобирали за 1,5 часа кг 45 груздей, все поставила отмачиваться. Получила массу удовольствий. Кто подскажет как обстоят дела с грибами за Калужской? Или приблизительно в каком районе они есть?
Гость
222 - 20.06.2014 - 19:48
218-coa3 >У меня несколько справочников. Я всегда уточняю информацию в разных источниках. Люди иногда ошибаются когда опознают по фото, даже знатоки. Или не разглядели, или просто речь о другом грибе фото рядом. В справочниках тож встречаются ошибки. Вероятно возникают при вёрстке, фото от одного вида грибов, а описание от другого. Поэтому сравниваю, ну и перепроверяю, ... себя:)
Фото в п.216 из атласа-справочника "Всё о съедобных грибах" под.ред.Шаронова.Санкт-Петербург, СЗКЭО"Кристал". Мне нравится. Лаконичный, хорошая полиграфия, краткие описания. Покупала в Когорте несколько лет назад. Когда покупала понравились и другие справочники, жалею что не купила, больше таких не встречала.
Гость
223 - 20.06.2014 - 19:56
Посмотрела в каталоге Когорты:) Есть в продаже, такой справочник, о как.
Гость
224 - 20.06.2014 - 21:43
Завтра с утра за грузделями и лисичками
Гость
225 - 20.06.2014 - 23:33
203-klimfish >+100
Гость
226 - 20.06.2014 - 23:58
224-Dunkan >
За белыми пора:)
Гость
227 - 21.06.2014 - 00:00
17,06,14 Калужская, а еще парочку клещей в нагрузку:)
Гость
228 - 21.06.2014 - 00:26
Пятница, лес между Калужской и Папоротным. Грибов много, беленькие, боровики, дубовики, яичные очень крупные, грабовички, лисички рыжие и черные, пара гигантских зонтиков, мухоморчики серо-розовые...





Гость
229 - 21.06.2014 - 01:08
228-viktorovic >зонтиков хочуууууууу:)))))))
Модератор
230 - 21.06.2014 - 10:27
222-Даки >
вот такие книжки по грибам заказал, ни знаю попал не попал, получу увижу...
http://www.ukazka.ru/product-book97322.html
http://www.ukazka.ru/product-book346098.html
http://www.ukazka.ru/product-book233132.html
Гость
231 - 21.06.2014 - 12:39
viktorovic, цезарева много было?
Гость
232 - 21.06.2014 - 13:57
Натка, привет. я снова здесь.
Гость
233 - 21.06.2014 - 17:14
кому был нужен трутовик лакированный, заберите 3 штуки. Писать в лс
Гость
234 - 21.06.2014 - 17:23
Викторович ! А дубовички какой степени зрелости? А то я в окрестностях Калужкой то же находила, но очень много было переросших и уже червивых.
Гость
235 - 21.06.2014 - 17:37
Результат сегодняшней поездки, 5 кг белых, 2 кг лисичек и 12 кг груздей.
Тут кто-то писал что набрал 45 кг груздей я даже не могу представить этот объем и сколько надо посуды и времени для обработки данного объема грибов.
Поездка была восновном за груздями поэтому я очень доволен
Гость
236 - 21.06.2014 - 18:14
235-Dunkan . А в каком районе собирали??
Гость
237 - 21.06.2014 - 20:10
235-Dunkan > Около 45 кг собрали в пятницу. Сегодня ездили за Калужскую ещё забили полный багажник в "паджерике" и 3 ведра в салоне, приехала половину отдала свекрови пусть перерабатывает. Удовольствий масса, ко всему этому подберезовики, белые и лисички.
Гость
238 - 21.06.2014 - 20:13
Извиняюсь, не в пятницу, а в среду
Гость
239 - 21.06.2014 - 21:31
Сегодня в окрестностях Шабановки лисичек 12 кг, белых польских 7 кг, молочая 1 ведро. Дождь начинался раза 3-4, далеко не заезжали. Грибы 50 на 50. И молодые (белые уеденные слизнями) и постарше.
С нами были друзья-сахалинцы, у них улов примерно такой же.
Грузди уже как лопухи, красиво в лесу, белым-бело. Но уже начинают гнить, представляю, какой будет через неделю запашок.
P.S. никогда так рано не начинали сбор грибов, да еще и в таком количестве и ассортименте.
Гость
240 - 21.06.2014 - 23:17
В теме рядом есть отличные справочники по грибам
Например, атлас Лессо Т.


К списку вопросов






Copyright ©, Все права защищены