Грибная охота, лето 2014
 

401-volchonok66 >Сегодня в Калужской было море мухоморов серо-розовых. Молодых, не раскрывшихся. И уверена была, что это съедобный гриб, но не рискнула взять. Но если поеду завтра, рискну немножко собрать.
Интересно, их квасить можно?

402-сстелла >..В Калужской и собирал... В районе второй остановки... Очень много было их неделю назад.. Как и лисичек... Перерыто только все вдоль и поперек глубокими колеями от вездеходов.. В том году не было такого...

[quote=volchonok66;35399776] Набрал позавчера немного серо-розового. Так что, приоритеты,порой, все же, меняются... Теперь в тройку любимых грибов попадают зонтик и... Мухомор... Серо-розовый... ... Никогда б раньше не поверил.... [/quote]
Вы знаете я слышу эту фразу какждый раз от того, кто всетаки рискует его попробовать.:-) :-) :-)

403-volchonok66 >Не брали ни сыроежки, ни подгруздки, ни мухоморы, иначе не хватило бы сил донести все до машины.

небольшой улов начинающего грибника :)
[img]http://s52.radikal.ru/i137/1406/b3/48d59adafe58.jpg[/img]

404-Marusia63 >А я никак не могу себя заставить собирать мухоморы, просто боюсь..............

406-antimagnit > Классный улов! Поздравляю!!!  

406-antimagnit > Признавайся, сам собрал или нет?))

Сам, но, правда, с проводником. Все же, во второй раз в жизни :)

сегодня немного (совсем)белых,чуть грабовичков,с пол ведра лисичек.сыроежку валом-не брал.район папаротный.всем удачи.

А почему сыроежку не берете? Ведь в засоле говорят - равных нет (ну не считая любимого р-ы-ж-и-к-аа ";)))
эх, Зеркало, ТАКИЕ рыжики передавала, до сих пор помню :))))

412-antimagnit > Выкладывай рецепт чудо-рыжиков! )) Я же спать спокойно не смогу, пока не узнаю!

Весёлая, так я их не готовил них никогда. Я написал что мне Зеркало передала боночку рыжиков бесподобных! Так что с рецептом - к Зеркалу :)

Выходные в районе Фанагорийской, за Горячим ключом, итог 3 кг лисичек, остальные не брали.
Это вот и есть тот самый серо розовый мухомор? Видела много, но не брала.
[URL=http://pic4you.ru/32554/4424985/грибы][IMG]http://s4.pic4you.ru/y2014/06-01/32554/4424985.jpeg[/IMG][/URL]
Нашли единственный белый, но оставили на месте, так как очень старый.
[URL=http://picage.ru/32554/4424986/грибы][IMG]http://s4.picage.ru/y2014/06-01/32554/4424986.jpeg[/IMG][/URL]
Лисички в основном попадались на солнечных пригорках.
[URL=http://picage.ru/32554/4424988/грибы][IMG]http://s4.picage.ru/y2014/06-01/32554/4424988.jpeg[/IMG][/URL]
Встречались семейки уже полностью сухие :(
Собирать лисички мне понравилось, только вот по горкам лазить тяжеловато :), но душу отвела.
[URL=http://picage.ru/32554/4424987/грибы][IMG]http://s4.picage.ru/y2014/06-01/32554/4424987.jpeg[/IMG][/URL]
Кстати, лето наступило, пора открывать летнюю тему:)

390-olga_L08 >В районе Калужской. Вот на этих выходных были там)
[img]http://cs620722.vk.me/v620722279/8320/T2zZas0AVgU.jpg[/img][img]http://cs620722.vk.me/v620722279/8369/v8sKu4I1fQs.jpg[/img]
[img]http://cs620722.vk.me/v620722279/83fa/VJ9TshNNMfM.jpg[/img][img]http://cs620722.vk.me/v620722279/8427/Qzk9rSIQIFA.jpg[/img]

416-FoxArcher >Здорово, поздравляю!
Так Вы там ещё и рыбки наловили ;)?

Вчера ехал через перевал со стороны джубги мимо горячего, вся дорога в лисичках, местные продают

Кто-нибудь знает: дожди в районе Имеритинки вчера -сегодня были?

Вторую неделю бомжую в лесу - в Папоротном. Грозовые ливни и солнце попеременно четвёртый день подряд, грунт в лесу на грани последнего впитывания. Грибов валом, земляника в полном разгаре.

[img]http://img-fotki.yandex.ru/get/9667/161177370.3a/0_131dfb_cf5da6c9_XL.jpg[/img]

[img]http://img-fotki.yandex.ru/get/9652/161177370.3a/0_131dff_eb13cb46_L.jpg[/img]

В Тхамахе вышли из дома, перешли речку и за, примерно. 3 часа, насобирали немного белых (много старых и червивых)(с ведерко небольшое), грабовиков побольше, маховики, лисичек ведра 3. Мухоморы не брали, муж говорит. что они какие-то хлипкие, не уважает он их.
А, еще 1 яичный, тоже в суп с белыми пошел.
Груздевых не много.

Лес сырроват, очень много слизняков.

Женя привет.Молодец что темку поднял,а то все и не заметили что лето уже а не весна.За веселку классно -ждем отчета тогда. Ты с Ульянкой наверно? как ваши сосенки???

А кто скажет как скрипицу солить?
Так же как и грузделя?

А кто скажет скрипицу как солить?
Как обычные грузделя?

423-Dunkan >Посмотрите тут [url]http://forums.kuban.ru/f1186/gribnaya_kulinariya-902631.html[/url]
п.30.Хороший подробный рецепт.

А что, цезарев уже пошел?

Вчера в Калужской (ох уж эта первая остановка) за три часа на двоих ведро белых, сиротская корзинка грабовиков молодых, и большое ведро лисичек. Потом надо было в город возвращаться.

antimagnit В воскресенье, когда собирали в Тхамахе, нашли один, поооогрызанный, правда, до нельзЯ, но я его всеравно кинула в корзинку.

5-сстелла > Подскажите в Калужской дождь был или нет? И как в лесу сыро? Что обувать?

7-0175eva > Дождик был ночью и с утра понедельника. В лесу сыро, хорошо бы обуть сапоги. Сама всегда хожу в кроссовках, но ноги сразу промокли. Но когда есть грибы кого это останавливает?
Грабовики попадались молоденькие, видно старые смыло дождем. Белые только польские( с желтым губчатым слоем), а вот лисички жирные, омытые дождиком, просто красотень.

8-сстелла > Первая остановка, это от Краснодара? Хочу поехать за лесичками. Есть смысл или нет?

antimagnit, я еще 24-25 мая нашел случайно один, вот он[img]https://pp.vk.me/c614824/v614824406/10793/2X-dRP1AagE.jpg[/img]

5-сстелла > странно, обычно после дождя белые, подосиновики и грабовики все в мелкой черной мошке. Который год это замечаю. После дождей была за Калужской, грибов валом, а взять нечего.(( Белые размером со спичечный коробок стоят уже битые мошкой. На Убинке так же. До дождя собрали прилично белых, все чистенькие, на утро после дождя- все в мошке.

Да...мошка это жесть!! Если один гриб попался с мошкой, то пока доедешь домой она сожрет все шляпки остальных грибов...(((.

2-alisa71 >Ларис, посмотри личку.

7-0175eva > 5км от Калужской - в Папоротном сейчас в лесу очень сыро. С вечера сел сильный туман. Трава мокрее,чем после дождя. Полный штиль. Сейчас +16 градусов.
5го 100% весь день будет солнечным и без осадков. Грибов в лесу валом.

14-Митусов Евгений RZ6AVM >в самом Папоротном или за ним? потому как папаратное вроде немного дальше чем 5 км от калужской. а как с маслятами есть или как?

Были на выходных в районе Калужской - около Чибий, грибов много: сыроежки, моховики, лисички, белых мало, а в "дальнем ельники" и маслята находили, но очень мелкие или старые...

[quote=Митусов Евгений RZ6AVM;35446017]5км от Калужской[/quote]

[quote=nvy;35449801]дальше чем 5 км от калужской. [/quote]

Женя, ты уж уточни, :-), а то несурьезно получается :-)))

[quote=Митусов Евгений RZ6AVM;35446017]Грибов в лесу валом. [/quote]
А по видовому составу можно подробнее, хоть в личку.

Сегодня в Калужской.Лисички, в районе Папаротного, много на склонах( чем круче склон, тем больше лисичек), крупные, видно издалека. Грабовики нашли только в районе первой остановки, людей ну просто много там ходит, ходили далеко, в траве, молодые, старых много. Белых 11 шт, старых даже не видели. Ну и те, кому надо грузди-валом, молодые, белые и красивые