Форум на Kuban.ru (http://forums.kuban.ru/)
-   Грибная охота (http://forums.kuban.ru/f1186/)
-   -   ЧТО ЗА ГРИБ? ПОМОГИТЕ!!! (http://forums.kuban.ru/f1186/chto_za_grib_pomogite-778872.html)

drita 17.10.2013 20:45

1440-Marusia63 >Спасибо ВСЕМ!!!

drita 17.10.2013 20:48

С Вашими советами, более-менее разобралась!!! Кое-что понимаю.Буду "учиться"дальше.

Zerkalo 17.10.2013 21:24

1440-Marusia63 >возможно дело вкуса и привычки. У нас он никому не понравился из тех, кто его пробовал:)

Marusia63 18.10.2013 11:35

[quote=Зеркало;32538428]У нас он никому не понравился из тех, кто его пробовал:)[/quote]
Наташ, я то сама не пробовала. Просто читаю восторженные отзывы на соседних форумах. :))) Но на их "безгрибье"...:))) Они же наш цезарев не пробовали.:))

Murena 19.10.2013 14:05

В нашем саду появились новые грибы! Раньше в этой же части сада были похожие, но с характерным цветочным запахом - цикламенов. А эти вот пахнут совершенно традиционным грибным запахом, и вкус обычный привычный. Сломала глаза, шарясь по инету. На ум ничего кроме лепиот не приходит. Маленькими я эти грибы не видела, они какие то сразу большие появились. Растут и группами и по одному. Может кто знает что это?

[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=77938][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/gallery/album_1545/med_gallery_3_1545_30911.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=77937][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/gallery/album_1545/med_gallery_3_1545_275328.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=77936][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/gallery/album_1545/med_gallery_3_1545_88849.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=77931][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/gallery/album_1545/med_gallery_3_1545_186975.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=77947][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/gallery/album_1545/med_gallery_3_1545_125037.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=77933][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/gallery/album_1545/med_gallery_3_1545_125496.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=77939][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/gallery/album_1545/med_gallery_3_1545_92417.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=77934][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/gallery/album_1545/med_gallery_3_1545_80725.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=77940][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/gallery/album_1545/med_gallery_3_1545_12472.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=77941][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/gallery/album_1545/med_gallery_3_1545_131381.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=77943][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/gallery/album_1545/med_gallery_3_1545_294273.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=77942][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/gallery/album_1545/med_gallery_3_1545_6893.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=77944][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/gallery/album_1545/med_gallery_3_1545_132815.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=77946][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/gallery/album_1545/med_gallery_3_1545_11106.jpg[/IMG][/URL]

Zerkalo 19.10.2013 14:51

1445-Murena >опята

Murena 19.10.2013 16:02

1446-Зеркало > такие огромные? А то, что они не на пнях? И именно в тех местах пней точно нет?... и, опята для сада - это же очень плохо???

konstantinq 19.10.2013 19:22

А вот это что, многоюбочный опенок?
[url=http://radikal.ru/fp/b1b3f22feb634ba5a1986cedab1a6c3c][img]http://i069.radikal.ru/1310/7d/d3492601a4e3.jpg[/img][/url]

АТ69 19.10.2013 19:46

[quote=Murena;32556857] 1446-Зеркало > такие огромные? А то, что они не на пнях? И именно в тех местах пней точно нет?... и, опята для сада - это же очень плохо??? [/quote]
так собери их и никакого вреда.такие опята на прошлой неделе в районе тхамахи собирал.
[quote=konstantinq;32558826] А вот это что, многоюбочный опенок? [/quote]
это просто обыкновенный опенок.

Murena 19.10.2013 19:48

1446-Зеркало > Интересно, нашла тут ну очень похожие - но написано - ложные опята: [url]http://novokubansk.org/displayimage-16-2355.html[/url]

Murena 19.10.2013 19:51

1449-АТ69 > фух, типа обычные съедобные опята? Насмотрелась картинок, но вроде все ложные опята имеют неприятный запах и горькие еще. Ну, то, что собрать нужно, это я уже поняла "собирая опята вы спасаете лес!"

Zerkalo 19.10.2013 19:57

1448-konstantinq >нормальные опята, просто обветрились
1451-Murena >да, у Вас обычные съедобные опята. Для сада это в самом деле беда, но поделать Вы, к сожалению, ничего не сможете. Раз уж грибница проросла, то будет теперь паразитировать, пока не сожрет растение, на котором поселилась. На пнях - не обязательно, опята могут на корнях деревьев расти и на живой древесине. Собирая их, Вы предотвращаете рассеивание спор, и то хорошо.

Murena 19.10.2013 20:58

1452-Зеркало > спасибо! Значит, чтобы они не съели сад, будем есть их сами! Тем более, что растут они в нашей лесной зоне, а там самые любимые и древние наши деревья. В саду есть и маслята, и много чего другого растет. Но вот белошампиньоны на нас видно обиделись и исчезли полностью:)

Murena 20.10.2013 22:17

Продолжила сегодня исследования. После дождя грибы очень уж неаппетитными оказались, были собраны все. Потом ее и новеньких добавилось. Словом, излазила весь инет, насмотрелась картинок и начиталась описаний! Гриб оказался опенком, но непростым!!! Это опенок толстоногий Armillaria lutea (Armillaria gallica / bulbosa). Вот сегодняшние фото:
[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=77948][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/gallery/album_1545/med_gallery_3_1545_136529.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=77949][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/gallery/album_1545/med_gallery_3_1545_26107.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=77950][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/gallery/album_1545/med_gallery_3_1545_139272.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=77951][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/gallery/album_1545/med_gallery_3_1545_30231.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=77952][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/gallery/album_1545/med_gallery_3_1545_122066.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=77953][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/gallery/album_1545/med_gallery_3_1545_185322.jpg[/IMG][/URL]

В отличии от опенка осеннего этот вид относится к так называемым травяным опятам, т.к. растет на почве с погребенной внутри древесиной! Он не живет на живой древесине! Обычен для Англии. Живет на почве около твердых древесных пород. И, самое главное - Относительно благоприятный непатогенный вид. Слабый или вторичный паразит на твердых породах. Можно встретить его на сильно ослабленных лиственных деревьях, реже на хвойной древесине; на гнилушках; на почве около лиственных деревьев или на некотором удалении от них. Т.е. для сада не представляет опасности!!!

Ласточка пушистая 20.10.2013 22:31

Кто знает, что за лисий хвостик, а?
[img]http://i065.radikal.ru/1310/04/436f9a283bc4.jpg[/img]

Zerkalo 21.10.2013 05:00

1454-Murena >вот спасибо за инфу:) Все опытные знают, что это съедобный опенок осенний, но и все. Всем лень рыть инфу;)

Думаю все будут Вам благодарны, если Вы заведете отдельную тему типа "Многоликие опята" и перенесете туда эту информацию (а может и еще подробней не поленитесь). Я потом эту тему звездочкой помечу:) И все будут дополнять по возможности о разных опятах - кто что найдет.

1455-Ласточка пушистая >рогатик булавовидный. Говорят съедобный, но я ни разу не пробовала

drita 21.10.2013 08:56

[URL=http://radikal.ru/fp/e36ccd6af8ba49e2bca8370c43205612][IMG]http://s020.radikal.ru/i720/1310/ed/4874750b901c.jpg[/IMG][/URL][IMG]http://s005.radikal.ru/i211/1310/38/9201fdfbaa78.jpg[/IMG]
[IMG]http://s14.radikal.ru/i187/1310/2a/5fba73cb8ae2.jpg[/IMG]
[IMG]http://i074.radikal.ru/1310/9c/8093b4bf0847.jpg[/IMG]Утро доброе мои дорогие ...фанаты-грибные!!!!Вот такое встретилось мне...Думаю -шамниньончики..Что скажете???

drita 21.10.2013 09:05

Запах-супер..грибной, приятный.

LIIIS 21.10.2013 10:49

Подскажите.... что за гриб???? запах приятный, не горьчит, просто мнения разошлись

LIIIS 21.10.2013 11:19

[img]<a target="_blank" href="http://i-fotki.info/"><img src="http://f15.ifotki.info/org/bd669be600e0655f7bef9d0048b181292e9e29165002771.jpg" ></a>[/img]

LIIIS 21.10.2013 11:23

[img][URL=http://i-fotki.info/][IMG]http://f15.ifotki.info/org/81f519b9b19cd19727a81834a97f4ce92e9e29165002861.jpg[/IMG][/URL][/img]

LIIIS 21.10.2013 11:24

[img][/[URL=http://i-fotki.info/][IMG]http://f15.ifotki.info/org/bd669be600e0655f7bef9d0048b181292e9e29165002771.jpg[/IMG][/URL]img]

LIIIS 21.10.2013 11:25

срез желтоватый, со временем цвет не изменился...

zoomer 21.10.2013 11:33

Очень интересует этот гриб, подскажите кто знает.
[img]http://www.mediafire.com/convkey/8f04/kkzfr339fpq57vffg.jpg[/img]

drita 21.10.2013 11:52

1464-zoomer >Трутовик серно-желый. Съедобен-только в мододом возрасте. Собирала, сначала отвариваешь минут 40 в подсоленой воде, а потом с картохой жариш. Вкус как у куриного мяса, но уж точно не гриба. Не уваривается Очень вкусно!!!

shmel 21.10.2013 12:08

1457-Счастливая Рита > Да, шампиньоны.

LIIIS 21.10.2013 12:31

Ну подскажите таки... очень хочется его пожарить))))

zoomer 21.10.2013 12:49

1465-Счастливая Рита >Спасибо

drita 21.10.2013 13:47

1466-shmel >ОЙ!! Спасибо. А чего они такие темно-бежевенькие? Кстати росли в кустарниках, в лесополосе...?.

shmel 21.10.2013 14:08

1467-LIIIS > Отвариваете 15-20 минут, отвар сливаете и жарьте его в своё удовольствие))) Точно не отравитесь.

shmel 21.10.2013 14:33

1469-Счастливая Рита > Попробуйте просмотреть все и точно определить, какой из 60-ти разновидностей шампиньона у вас. Мне кажется. что перелесковый, но могу и ошибаться. [url]http://ru.wikipedia.org/wiki/%D8%E0%EC%EF%E8%ED%FC%EE%ED[/url]

Панда 21.10.2013 14:38

1462-LIIIS. Я думаю что это Царский (Королевский)

Ribachokkk 21.10.2013 15:27

Здравствуйте! Подскажите что это за грибчик?
[img]http://cs614624.vk.me/v614624378/255d/gqJWaUxB2zY.jpg[/img]

Zerkalo 21.10.2013 18:42

1457-Счастливая Рита >шампиньон лесной (перелесковый), поэтому темный
1461-LIIIS >королевский белый
1473-Ribachokkk >гигрофор сыроежковый

drita 21.10.2013 20:41

1474-Зеркало >Спасибо!

drita 21.10.2013 20:42

1471-shmel >Спасибо! Да -он.он.-ШАМПИНЬОН!!

Murena 21.10.2013 22:39

Подскажите что это за красавчик растет у нас под соснами. По картинкам похож на паутинники, причем смертельно ядовитые. В то же время рядом растет сыроежка, в полуметре маслята, а в паре метров - опята. Соседство пугает. Запаха как-то не чувствуется, а вот попробовать на вкус не тянет:
[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=77983][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/gallery/album_1545/med_gallery_3_1545_312139.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=77984][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/gallery/album_1545/med_gallery_3_1545_32754.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=77985][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/gallery/album_1545/med_gallery_3_1545_233203.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=77986][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/gallery/album_1545/med_gallery_3_1545_73256.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=77987][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/gallery/album_1545/med_gallery_3_1545_7214.jpg[/IMG][/URL]

А это фото четырехлетней давности в этом же месте. Точно такой же гриб. И по размеру и по виду:
[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=24504][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/1248951845/gallery_3_810_1181181.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.tvplaneta.ru/forum/index.php?app=gallery&image=24506][IMG]http://www.tvplaneta.ru/forum/uploads/1248951845/gallery_3_810_930576.jpg[/IMG][/URL]

Zerkalo 22.10.2013 10:06

[quote=Murena;32585916]попробовать на вкус не тянет[/quote]

И совершенно напрасно!!! Очень хороший безусловно съедобный гриб, на мой вкус лучше лисички - мокруха пурпурная. При переработке попахивает свеклой и цвет приобретает сиренево-фиолетовый;) И на паутинник на самом деле совсем не похожа:) Спутница маслят и рыжиков.

Ribachokkk 22.10.2013 10:10

[quote=Зеркало;32582901]гигрофор сыроежковый[/quote]
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!! Теперь будем знать :)

Zerkalo 22.10.2013 10:13

ПыСы: Кстати, формы у нее бывают - зашибись! Вот такую я нашла, доооолго ржали всей семьей;)
[img]http://kubanphoto.ru/photos/6429/217252.jpg[/img]

потом съели;)


Текущее время: 03:32. Часовой пояс GMT +3.