К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Мясо по-французски, или о скоротечности времени (сибаритам посвящается)

Гость
0 - 12.08.2014 - 20:34
Мясо по-французски:

Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке. Мясо нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем. Перчим, солим по вкусу. Укладываем на обильно смазанный подсолнечным маслом противень.
Сверху, на мясо, положить лук не очень толстым слоем (можно сначала лук, а сверху мясо).
Сверху покройте слоем майонеза так, чтобы полностью закрыть лук и мясо. Равномерно посыпать тертым сыром. Ставьте в духовку. В зависимости от мощности духового шкафа, время приготовления составит от 20 до 50 минут (запекание в течение ~25 минут при температуре ~180°C. Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут). Можно украсить зеленью. Подавать с картофелем.
---
Сейчас подобный рецепт - повод для шуток по адресу тех, кто запекает продукты с майонезом.
Хотя - могу поспорить, 98% читающих эту тему или готовили, или ели такое блюдо у родителей, друзей, в общепите.
Лет так 10-15 назад.
А кто-то, возможно, и сейчас готовит так (кстати, кто не побоится на ЖВ написать, что запекает продукты с майонезом?..)
А сейчас - и "Жигули" не машина, и Геленджик - не курорт...

Собственно, вопрос для обсуждения:



Гость
201 - 13.08.2014 - 18:12
227. Космо, ну, не замужем, пусть тогда читает прайсы. хи-хи
Гость
202 - 13.08.2014 - 19:30
218-Юзефа >ага)) и с рум сервисом , который полтора дня держит в коридоре грязную посуду с ужина постояльцев, а в сортире защелка сломана, и дверь стулом подпирать приходится)) и на завтраке персонал грубит - и все это за каких- то 200 долларов в конце сезона.
А еще ценник в ресте - 100 гр баранины за 600 рэ , винишко от 2,5 тыров за бутылочку.
Ну уж нет! Туда же и спа в 2 мя стаканами дешевого игристого за 150 баксов)) в самом забубенном сетевом спа ( six senses ) за 3 часа - 90 евро я платила . Еще и подарками облагодетельствовали.
Гость
203 - 13.08.2014 - 19:35
229-Volnakrd >а нам ничего так, понравилось, никто не грубил, все были милые и вежливые. а после москвы меня любым несоответствием цена/качество не удивишь.
Гость
204 - 13.08.2014 - 19:37
Для меня Геленджик курорт, у нас там квартира большая в элитном доме со своим пляжем и бассейном , к местечковому сервису мы не будем привязаны окончательно когда у нас там еще будет свой ресторан.. )) так что все относительно! Кстати, если приготовить майонез из перепелиных яиц с добавлением оливкового масла с черным трюфелем он перестанет быть быдлонямкой?
Гость
205 - 13.08.2014 - 19:47
231-Дама_пик >в Вашем случае это не выбор из всего возможного за эти деньги, а ситуация в которой приходится обустраиваться .
ЗЫ я бы офонарела в одно и то же место ездить отдыхать. В мире около 200 стран, к посещению минимум половина must have. И много куда хочется вернуться , чтобы второй раз досмотреть и попробовать ))
Товарищ школьный рекомендовал Занзибар, офигенно экзотичный и комфортабельные отели есть. Дайвинг зачетный . Недорого .
206 - 13.08.2014 - 19:50
232-Volnakrd >ну в Занзибар на выходные не налетаешься:))
Гость
207 - 13.08.2014 - 19:53
233-No Pasaran >на выхи я не езжу на моря , не мое. Пробовала опять - не то. Я больше напрягаюсь , чем расслабляюсь . И скучно в знакомых местах невыносимо.
Гость
208 - 13.08.2014 - 19:55
232-Volnakrd > не не не, это наш выбор, нам Занзибаров не надо, а вот сидеть летом на терассе своего ресторана с видом на море и с чашкой кофе надо, а зимой в ресторане без вида на море тоже нормально... )) в чужих странах ты только турист, а здесь хозяин жизни , кого что устраивает.. ))
Гость
209 - 13.08.2014 - 21:16
208-Дама_пик >после *хозяин жизни *отползла . Навсегда.
Сидеть в своем кафе-ресторане нас никогда не делало хозяевами жизни - должностя у родни не те , видимо)) мы повезде так, граждане страны третьего мира, оченно подвергаемые всяческим предпринимательским невзгодам.
Гость
210 - 13.08.2014 - 21:41
Цитата:
Сообщение от Volnakrd Посмотреть сообщение
Товарищ школьный рекомендовал Занзибар, оф
ага, материала для апробации вакцины против лихорадки Эбола не хватает?
211 - 13.08.2014 - 21:44
207-Volnakrd >а я как раз такой вариант рассматриваю именно как на выходной, очень люблю море. А в отпуск - тоже страшно жалко жизни на одни и те же места. Хотя очень хочется в третий раз в Таиланд:)))
Гость
212 - 13.08.2014 - 21:49
210-Юзефа >с языка сняла)))
Гость
213 - 13.08.2014 - 21:50
210-Юзефа >ржу в голос- расстояние около 6000 км!
Кстати на Сейшелах уже этот вопрос резко отпадает?)))
Гость
223 - 13.08.2014 - 22:28
0-Ректор >я иногда рульку с майонезом делаю. Майонез как база для соуса-маринада.
Картофельные дольки с майонезом запечь, куриные бёдра.
Главное, чтобы пропорция не один к одному
Гость
224 - 14.08.2014 - 01:59
волна 209 - поздновато вы отползли, ту сворачивать надо было со слов - у нас там квартира большая в ылитном доми…. кстати да, в нуль - нормальное блюдо для не особо болезных.
225 - 14.08.2014 - 10:01
про Занзибар v.s. Геленджика: здесь мне кажется личностные предпочтения ... дело даже не в деньгах ... кому-то нужно разнообразие и новизна впечатлений, кому-то привычка и свой уклад ... я бы тоже предпочла "свой угол" с куском пляжа, со своей кроватью, телевизором и шкафом с барахлом 3-4 дня в неделю, чем кататься с чемоданами по всему миру 3-4 раза в год ... хотя сейчас нет возможности ни на одно ни на другое ... так что это "чисто теоретически"
Гость
226 - 14.08.2014 - 10:05
225-36и6 >
Кстати, да.
Многие кайфуют от стабильности, когда год от года - знакомый отель, знакомый пляж.
Гость
227 - 14.08.2014 - 10:36
225-36и6 >Темпик, я еще и не с чемоданами, а максимум с чемоданом)) че там того барахла в теплых местах надо: шорты, майки , сарафанчик и две пары сандалий скока места занимают?))
Я болела некоторое время условностями , но превращаться в Эллочку матьиее людоедку?! На фиг))
228 - 14.08.2014 - 10:38
227-Volnakrd > а ты можешь в личку кинуть инфу насчет авиаперевозчика в будапешт, плиииз? (((-:
Гость
229 - 14.08.2014 - 10:42
228-flaka >ок ща
Гость
230 - 14.08.2014 - 10:43
228-flaka >+ ой а как тебе писать - я в профиле контактов не вижу((
231 - 14.08.2014 - 11:25
227-Volnakrd > путешествия требуют энергоресурсов, которых у меня не то, что нет, а уже в "минуса" все ушло ... и психика уже не выдерживает никаких "новых впечатлений", пускай они и положительные ... просто уже не выдерживает ... как че нить аккумулируется, возьму рюкзак и двину ... а пока ...
Гость
232 - 14.08.2014 - 11:37
Вот так бывалоча беседуешь мирно после обеда с хозяйкой уютного ресторанчика: ты ей комплимент, она тебе благодарность и приглашение на будущее, - и не знаешь, что в этот момент она себя чувствует хозяйкой жизни и черной властелиншей...это должно как-то компенсироваться, ну хотя бы заменять чаевые...
Гость
233 - 14.08.2014 - 11:39
232-astili > тоже выпала в осадок, как оказывпется мало надо, чтобы чуйствовать себя властелином мира-))
Гость
234 - 14.08.2014 - 11:41
233-Алика >даже боюсь подумать , кем себя Новиков чувствует))
А с виду обычный бизнесмен...))
Гость
235 - 14.08.2014 - 11:44
234-Volnakrd >и не говори...
Гость
236 - 14.08.2014 - 11:47
234-Volnakrd >Волнуш, а что ужасного в определении "хозяйка жизни"?
Это ЕЁ жизнь, она может распорядиться ею, как пожелает, не зависеть от туроператоров, перелетов и прочего...
Своя уютная квартира, своя привычная кухня, муж любимый рядом, кусочек моря, можно в полной мере ощутить себя хозяйкой жизни))
А когда еще и ресторанчик свой (это ж можно за себя не платить в нем?) - вообще кайф))
Я бы так тоже хотела! Но пока в моей жизни есть два хозяина, и это не я))
Гость
237 - 14.08.2014 - 11:47
Она ж не написала, что она хозяйка мира, бу-га-га *злобный хохот*
Гость
238 - 14.08.2014 - 11:52
236-Silky >не буду объяснять, ок?)и это , зависеть от операторов - это обывательский бред , сгенерированный СМИ. Для определенных целей. Покупая сметану люди задумываются о дате пр- ва, производителе, сырье, составе продукта, обращают внимание на условия хранения- а отваливая за поездку 100 тыщ рэ боятся повыяснять кому и за что платят. Ноу комментс! Лабиринт , есиче, был кандидатом на банкротство с прошлого года. Не секрет как бы.
ЗЫ ну и бронь самостоятельную не вылезая из ванны/с дивана никто не отменял. Быстрее чем в табрис за жратвой прокатиться.
Гость
239 - 14.08.2014 - 11:53
236-Silky >в том, что не бывает абсолютной независимости, не на этом свете. И все относительно в понимании того, что есть " хозяин жизни"-)))
Гость
240 - 14.08.2014 - 11:55
236-Silky > все бы ничего, но там было противопоставление...хозяйка жизни, а ты только турист...в общем, звучит не очень..)
Гость
241 - 14.08.2014 - 11:56
Silky, посмотри ЛС, простите за офф
читаю второй год о Грузии,очень хочу,читаю о поездке на машине-очень опасаюсь....думаю на самолете лучше.....
фотографии нереального вида,точнее такое нельзя пересказать....
Гость
242 - 14.08.2014 - 11:57
а еще Баку,тоже вот хочу увидеть....
Гость
243 - 14.08.2014 - 12:00
239-Алика > а что мешает другим чувствовать себя хозяевами своей жизни ? Видимо привыкли быть зависимыми от обстоятельств и денег, не понимают что может быть иначе?
Гость
244 - 14.08.2014 - 12:00
240-astili >спс) неудобно было самой написать.
ЗЫ альфик насмотрелась рекламы евроньюс))) шутка)
Гость
245 - 14.08.2014 - 12:03
244-Volnakrd, нееее,я Винского читаю....не первый год и оттуда беру инфу по маршрутам/достопримечательностям и т.д....вот грузия и Азербайджан-мечта, фотки видела когда-нибудь оттуда,путешествующих?....мммммм
я помню,позвоню и приеду...)
Гость
246 - 14.08.2014 - 12:04
245-alfa >Давай в Ереван лучше полетим! Там здорово! Рейсы комфортные. Цены чудесные. В сентябре там так здорово!!!!
Гость
247 - 14.08.2014 - 12:07
238-Volnakrd >не буду объяснять, ок? но для меня это все ОЧЕНЬ сложно)) я себя хозяйкой жизни ощущаю только в теплой ванной, ночью, когда все спят и только в наушниках поет кто-нибудь ненавязчивый)) тогда моя жизнь только моя)
239-Алика >при всем моем уважении, но "хозяин жизни" уж ни как не приравнивается к "властелину мира", какое бы понимание в это понятие не вкладывалось)
241-alfa >ответила
Гость
248 - 14.08.2014 - 12:07
246-atamanka01 >даа,я знаю и рейс прямой,я была)Олю возьмем?)
Гость
249 - 14.08.2014 - 12:08
240-astili >да! она только турист! до дома далеко, вон сколько туристов стали заложниками обстоятельств. неужели не бывает?


К списку вопросов






Copyright ©, Все права защищены