К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Голубцы!

Гость
0 - 20.08.2017 - 09:09
Сто лет не готовила,а вчера увидела в сети и решила,что хочу. Как готовите голубцы вы? Особенно интересует то,в чем их тушат/варят,ну и весь рецепт в принципе. Почитала рецепты в интернете и сильно удивилась,огромное количество хозяек готовит их в майонезе с томатом. Но вы то не такие! Гоните рецепт!


281 - 20.08.2017 - 20:19
280-Элен Ди >были сегодня с сыном в патрик-мари..купила ему пирожное с коктейлем..нам подают пирожное на тарелке на подносе и с прибором: нож-вилка. Я грю..уберите приборы и поднос нам и тарелки достаточно..мне сказали - им запрещено выполнять пожелания клиентов у них есть правила и они их будут соблюдать..
больше туда не пойду..пусть треснут со своими правилами
282 - 20.08.2017 - 20:19
277-atamanka01 > тоже согласна что такой соус выглядит нормально)
283 - 20.08.2017 - 20:21
274-Мария Антуанетта >он просто учился и теперь понес её высокие знания дальше
Гость
284 - 20.08.2017 - 20:23
281-Родная > с ума спятили они) Они должны подать как положено, соблюдая правила подачи- сервировки,согласна, но если клиент просит вилку- чтобы ею борщ есть, образно- они должны принести и не умничать)- это уже клиент решает- чем и как.
285 - 20.08.2017 - 20:26
284-Элен Ди >это начало конца..я уже заметила когда в позиционирующих себя серьезно заведениях начинается такой понт..дело идет к закату
Гость
286 - 20.08.2017 - 20:27
Я люблю голубцы.
Гость
287 - 20.08.2017 - 20:30
280-Элен Ди >хороший приём. А ещё можно сметану закладывать не сразу, а ближе к концу готовки.

Фаршированный перец/голубцы готовим то в большой кастрюле с обильным количеством воды (чтобы жиденькое похлебать), то на противне в духовке. Поджарка из лука/моркови/томатов для кастрюльного способа обязательно, а на противне всё само зажарится.

Ежели кому религия не позволяет кушать ермолинские заготовки, то весьма сносные полуфабрикаты голубцы/перец/долма можно приобрести в более пафосных заведениях. Кстати, это более выгодно, чем держать жену с целью приготовления пищи.
288 - 20.08.2017 - 20:32
280-Элен Ди >вот-вот! Ровный гладкий соус получается всегда.
Гость
289 - 20.08.2017 - 20:35
Цитата:
Сообщение от Элен Ди Посмотреть сообщение
если клиент просит вилку- чтобы ею борщ есть, образно- они должны принести и не умничать)
А когда клиент согласен оплатить сырок из соседнего магазина и портвейн оттуда же по цене устриц и кристала,они должны послать клиента [*****]...ну что за двужопие???
290 - 20.08.2017 - 20:36
287-Хэдлайнер >а что вобще может быть выгодной целью, чтоб отважиться держать жену дома?)
291 - 20.08.2017 - 20:39
280-Элен Ди > профи!
Гость
292 - 20.08.2017 - 20:40
290-Родная >если кто-то не заботится о девственности собственного мозга
293 - 20.08.2017 - 20:41
292-Хэдлайнер >
Цитата:
Сообщение от Хэдлайнер Посмотреть сообщение
если кто-то не заботится о девственности собственного мозга
то что?..
Гость
294 - 20.08.2017 - 20:42
285-Родная > там у них сейчас пертурбации, выживают изо всех сил)
289-Редкий скот > если нет в меню- право имеют отказать, если не договоришься) Но сервировка и подача - это разные немного вещи.
В нормальном ресторане, к примеру, должны подать приборы для лобстеров, но я могу ими не пользоваться и грызть зубами, это- мое право клиента. А просить сырок не из меню- права не имею) По обоюдному согласию сторон , так сказать)
Гость
295 - 20.08.2017 - 20:42
291-Имя_моё > а то)
Гость
296 - 20.08.2017 - 20:44
293-Родная >поимеют прям в гипофиз
Гость
297 - 20.08.2017 - 20:44
Права не имею...что за чмошное отношение к клиенту?
Отстойное обслуживание.Оценка 2
298 - 20.08.2017 - 20:46
296-Хэдлайнер > в турецкое седло)
299 - 20.08.2017 - 20:46
297-Редкий скот > Лен Летучий?
300 - 20.08.2017 - 20:47
294-Элен Ди >обожаю когда в дорожных забегаловках половина меню из соседнего магазина ...официант любезно принимает заказ, не спеша, вальяжно даже заходит за перегородочку, мигом скидывает передник, сигает через забор, опрометью в магаз и оттуда с кульком на кухню..там все разогревается, режется и подается как фирменное блюдо так же с улыбкой..я б даже сказала импозантно)
Гость
301 - 20.08.2017 - 20:48
297-Редкий скот > это жизнь, детка) В ней не всегда "деньгиимеющий" может победить "правоимеющего". Хотя в 90 % случаях- постараются изо всех сил.
Гость
302 - 20.08.2017 - 20:48
299-Имя_моё >Когда я заведу таки видеоблог,я пройдусь по всем с ЖВ..бедные вы будете,без разделения на составляющие))
303 - 20.08.2017 - 20:48
296-Хэдлайнер >даладно..кто на что настроен просто..хотя согласна заводить жену из-за голубцов не выгодно 100%..если "уровень" работы гипофиза позволяет то и выгода от жены будет и бонусом просто счастье)
Гость
304 - 20.08.2017 - 20:49
300-Родная > высший пилотаж, чо уж)
305 - 20.08.2017 - 20:49
302-Редкий скот > да лишь бы на здоровье )
Гость
306 - 20.08.2017 - 20:50
Цитата:
Сообщение от Элен Ди Посмотреть сообщение
не всегда "деньгиимеющий" может победить "правоимеющего"
Апогей идиотизма.
И пусть хоть кто-то возразит.
Гость
307 - 20.08.2017 - 20:51
305-Имя_моё >Не думаю что это вам понравится учитывая сферу моих интересов и информационную базу...хотя по пятере с рыла и вы вне моей зоны .
Гость
308 - 20.08.2017 - 20:52
306-Редкий скот > ну ты сам не так давно тему создавал про рыскающего блогера по подворотням полиции , как видишь - работает . иногда. временами.
309 - 20.08.2017 - 20:53
307-Редкий скот >а в видеоблоге будет операторская работа, богатые иллюстрации или только гениальный текст?)
310 - 20.08.2017 - 20:54
307-Редкий скот > я никого не убила. Кажется...
Гость
311 - 20.08.2017 - 20:57
Обожаю мясо и капусту. Во всех их сочетаниях.

Гость
312 - 20.08.2017 - 20:57
308-Элен Ди >Ты в игноре,дал шанс,не оправдала.Сиди там и дальше..

309-Родная >310-Имя_моё >Все увидите и узнаете,вам не понравится))
313 - 20.08.2017 - 20:57
312-Редкий скот >мне пофиг..прости
314 - 20.08.2017 - 20:58
311-doctor_is_calling > не мешай (с) Не до капусты тут. И вообще, про капусту уже в соседней теме Почему ЖВшники такие бедные?;)
315 - 20.08.2017 - 21:01
312-Редкий скот > че-т ты мне напомнил, как меня одна тварь шантажировала в 20 лет.
Я немного сама напортачила, но сила шантажа не соответствовала моему злодеянию.
Пришлось подключить отчима. Тот подключил своих дружбанов из ментуры. И чмо испарилось из моей жизни навсегда.
Все-таки отчим мне много по-серьезному помогал.
Гость
316 - 20.08.2017 - 21:02
311-doctor_is_calling >о, про бургеры недавно знатная тема была!
Гость
317 - 20.08.2017 - 21:02
Цитата:
Сообщение от Имя_моё Посмотреть сообщение
немного сама напортачила
хоум-видео на VHS?
318 - 20.08.2017 - 21:04
Цитата:
Сообщение от Имя_моё Посмотреть сообщение
Все-таки отчим мне много по-серьезному помогал.
ближе к мясу или капусте по смыслу?
Гость
319 - 20.08.2017 - 21:08
313-Родная >Прощаю,но это ничего не изменит в итоге.


315-Имя_моё >Дружбаны есть у всех,померяемся пиписьками?)
320 - 20.08.2017 - 21:08
319-Редкий скот >до итога пока еще далеко..и будет ли он..тут без мотивации никак


К списку вопросов
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск




Copyright ©, Все права защищены