К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Голубцы!

Гость
0 - 20.08.2017 - 09:09
Сто лет не готовила,а вчера увидела в сети и решила,что хочу. Как готовите голубцы вы? Особенно интересует то,в чем их тушат/варят,ну и весь рецепт в принципе. Почитала рецепты в интернете и сильно удивилась,огромное количество хозяек готовит их в майонезе с томатом. Но вы то не такие! Гоните рецепт!


161 - 20.08.2017 - 15:00
Цитата:
Сообщение от Имя_моё Посмотреть сообщение
если ты не балабола
она самая, должна же я как-то привлечь внимание, а то тут все крутятся вокруг одних и тех же, а нам, сирым тоже внимания то хочется!
162 - 20.08.2017 - 15:01
Цитата:
Сообщение от Имя_моё Посмотреть сообщение
Зы; у меня сегодня первый день, если что)
- новость..еще три дня назад по твоим постам было понятно шо у тебя пмс
163 - 20.08.2017 - 15:01
159-PeliPit > консультирует)
164 - 20.08.2017 - 15:01
161-Изо_льда > ну что ж, вполне здравая мотивация))
165 - 20.08.2017 - 15:03
Цитата:
Сообщение от Имя_моё Посмотреть сообщение
Залезть в этом курятнике на жердочку повыше?
- скорее тут на голову насрут, поэтому нет смысла здесь пиариться, я просто пишу то, о чем хочу. Я всегда так делаю и во всем. И мне по, что и кто думает. Если че, у меня не пмс.
166 - 20.08.2017 - 15:04
162-Изо_льда > благодарю за внимание к моему творчеству).Завтра попустит))
167 - 20.08.2017 - 15:04
160-Изо_льда >А если женщина на работу ходит, как мышь серая (без макияжа и одета как попало), бывает на отдыхе нет-нет компенсирует. При этом Венера в идеальном положении. Что тут хороший астролог скажет?
168 - 20.08.2017 - 15:05
167-PeliPit > ну так ты и спроси у хорошего, я- то тут причем?
169 - 20.08.2017 - 15:06
166-Имя_моё > ой, не говории...слава Богу, эта болезнь носит временный характер)))
170 - 20.08.2017 - 15:07
167-PeliPit > тут и без астролога понятно, что нужно одеться-обуться-накраситься. Нацепить ищущий взгляд. И все будет))
171 - 20.08.2017 - 15:10
167-PeliPit >ты смешной такой...значит про Венеру в идеальном положении знаешь, а про аспекты слышал че-нить? дома? одной венеры тут мало! и вобще! тема про голубцы.
172 - 20.08.2017 - 15:12
129-arlena >мисти -юля
173 - 20.08.2017 - 15:13
Таня у нас люси
174 - 20.08.2017 - 15:13
168-Изо_льда >
Цитата:
Сообщение от Изо_льда Посмотреть сообщение
Хороший астролог по манере одеваться практически со 100% попаданием определит, че у нее там с Венерой в карте)))
Ну вы же эту глупость написали. Потому у вас и спрашиваю
175 - 20.08.2017 - 15:21
174-PeliPit >таки Шо заставляет отвечать глупостью на глупость, прошел бы мимо этого поста
Гость
176 - 20.08.2017 - 15:21
Мама всегда кладёт в подливу сметану и томатную пасту,у меня от таких голубцов страшная изжога. Сегодня я готовила без сметаны и без пасты,все только свежие овощи:лук,чеснок,морковь,помидоры,корневой сельдерей. На дно казана выложила кусочки капусты которая осталась,сверху голубцы,овощи пассированные,залила овощным бульоном,в уровень с голубцами,кинула лавровый лист и пару веточек свежего базилика и на полтора часа готовить. А фарш: индейка,бурый рис(немного отварила),морковь с луком,сухой чеснок,молотый черный перец и холодная вода. Фарш для голубцов и перцев я всегда делаю немного жидковатым,так они получаются очень сочными без дополнительного в них жира.
177 - 20.08.2017 - 15:23
172-ЁлкА ТигровАЯ > думала еще. Про Лакри то точно помню.
178 - 20.08.2017 - 15:26
175-Изо_льда >Уже прошёл)

176-Трижда_Замужем >Изжоги у меня не бывает. Но внешний вид смеси томата со сметаной, особенно после кипячения, вызывает отвращение.
179 - 20.08.2017 - 15:29
176-Трижда_Замужем >свят, свят, чур меня. Под томатом имелись в виду протертые помидоры. Томатную пасту никогда не использую
180 - 20.08.2017 - 15:31
176-Трижда_Замужем > ну твои оценили? Это ж главное!
181 - 20.08.2017 - 15:32
179-ЁлкА ТигровАЯ >А что плохого в томатной пасте? Сок томатный покупной тоже не пьёшь?
Гость
182 - 20.08.2017 - 15:32
Как работают сметана сметана или майонез в подливе,что они делают?
Гость
183 - 20.08.2017 - 15:33
180-Изо_льда >конечно,но просят чебуреки))
184 - 20.08.2017 - 15:36
182-Трижда_Замужем >распадаются от высоких температур. Я в сметане ничего не тушу, сворачивается
181-PeliPit >вкус и последствия не нравится. Сок магазинный пью. Но чистый томатный сок не покупаю. Только овощные смеси
185 - 20.08.2017 - 15:47
182-Трижда_Замужем >Майонез неприглядно выглядит даже при запекании, а уж кто додумался в нём голубцы тушить, вообще сложно представить.

Кстати присоединяюсь к вопросу. Мне тоже интересно, зачем тушить голубцы в сметане.
186 - 20.08.2017 - 15:53
Впервые в жизни услышала про майонез в голубцы:-/
По теме: ничего не зажариваю и не поджариваю. Делаю слегка жидкий фарш (индейку, свино-говяжий не жирный), в него кладу немного риса, много лука и тертую морковь, заливаю смесью овощного бульона и тертых томатов, варю 1-1,5 часа. Сметану- в тарелку желающим.
187 - 20.08.2017 - 15:56
Приеду домой, обязательно приготовлю, прям захотелось)))
Я еще капусты много кладу на дно и сверху, чуть ли не больше самих голубцов люблю ее есть;))
188 - 20.08.2017 - 16:06
187-Silky > вот после этого поста и мне захотелось
Гость
189 - 20.08.2017 - 16:07
187-Silky >я тоже капусту кладу на дно,тоже очень люблю)
Гость
190 - 20.08.2017 - 16:09
Удивительно,что никто не зацепился за Машу, с ее постом о покупных голубцах и соусе))
191 - 20.08.2017 - 16:13
190-Трижда_Замужем > они ж не в волосах)))
192 - 20.08.2017 - 16:16
я 1 раз покупала голубцы - мне не понравились
193 - 20.08.2017 - 16:30
190-Трижда_Замужем >зачем? Я тоже иногда покупаю. У нас недалеко "рулька", с нормальным мясом и кулинарией. Их еще поймать надо, все быстро разбирается. С котлетами из кролика мне и возиться было бы лень, а так несколько штук пожарить и достаточно
Я думаю, маша тоже не о магнитовских замороженных
194 - 20.08.2017 - 16:32
193-ЁлкА ТигровАЯ > вот-вот, я магнитовские взяла - г. отменное
195 - 20.08.2017 - 16:46
194-Имя_моё >ну такое даже не обсуждается. Я беру там, где мной уже проверено. К счастью, они еще и производство приличных пельменей освоили, и семейство перестало меня терроризировать
196 - 20.08.2017 - 16:53
195-ЁлкА ТигровАЯ > я уже с год как обрела такой домашний мясной магазинчик со вкусными свежими продуктами: от антрекотов до копченых натуральных колбас. Они и вареники лепят с сезонными ягодами. Вкусно, и у них всегда есть очередь.
Гость
197 - 20.08.2017 - 16:53
Покупные пельмени и голубцы???
Буээээээээ...
И суп из пакетиков наверняка.

Куда катится этот гребанный мир,ладно питаться говном когда нужда заставляет,но из-за банальной лени...чемодан-вокзал=мама,с детьми и хабарями.
198 - 20.08.2017 - 16:56
197-Редкий скот > прикинь, я в декретном даже носки вязала.
Не то что вареники..))
Гость
199 - 20.08.2017 - 16:59
198-Имя_моё >Не надо косить на занятость.прям такие трудяги,тяжелее русчки ничего в руках весь день не держите,под сплитами в потолок плюете,переработали несчастные,приготовить нормальный ужин спина не переломится.
Гость
200 - 20.08.2017 - 17:01
Цитата:
Сообщение от Редкий скот Посмотреть сообщение
Куда катится этот гребанный мир
уже прикатился, поздно пить боржоми.


К списку вопросов
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск




Copyright ©, Все права защищены