Форум на Kuban.ru (http://forums.kuban.ru/)
-   Дела домашние (http://forums.kuban.ru/f1062/)
-   -   Мультиварка. Подскажите, пжл. (http://forums.kuban.ru/f1062/mul-tivarka_podskazhite_pzhl-1891053.html)

tihonova1964 21.04.2014 21:11

1518-Yada > самое простое для меня - лосось и овощи -заморозка - на пару. Очень вкусно, ( ну для меня - как в духовке).Вы попробуйте те же самые блюда, что без мультиварки готовили.
На форумы не ориентировалась, время приготовления добавляла,вообщем, определяла сама.
Супы,борши,йогурты и т.п. не готовила и не буду.
В остальном довольна.
Да, и выпечку не делала и не буду делать- кто-то тут охаивал

Растишка 21.04.2014 21:13

1520-Yada >я делала гречку и пшеничную. На режиме "гречка". Такую кашку я готова есть каждый день

tihonova1964 21.04.2014 21:13

[quote=Растяпка;34969290]начнете смеяться, но первой я приготовила кашу![/quote]Это вообще без комментариев- каша с грудкой куриной:))

Растишка 21.04.2014 21:15

[quote=нетихоня;34969345]Супы,борши,йогурты и т.п. не готовила и не буду.[/quote]
а зря. Я, правда, один единственный суп готовлю в ней.
О, уху готовила, но не то =(
[quote=нетихоня;34969345]Да, и выпечку не делала и не буду делать[/quote]
надо приноровиться. Я запеканки творожные делаю. Как-то бисквит пекла,но не вышло(

Растишка 21.04.2014 21:16

[quote=нетихоня;34969345]на пару.[/quote]
котлеты на пару у меня вызвали приступ смеха =)
больше не делаю так, а рыбу я тупо запекаю в молоке

tihonova1964 21.04.2014 21:31

[quote=Растяпка;34969382]Я запеканки творожные делаю.[/quote] Всё никак не сподоблюсь:)) Надумаю вроде, а потом - да съем-ка я этот творог"живьём"- и все благие начинания пропадают:))

Растишка 21.04.2014 21:40

1526-нетихоня >попробуйте =)
Мой Вам совет. Надумали что-то приготовить, в яндекс вбиваете, что хотите приготовить, и название мульти. И выбирайте рецепт по душе

tihonova1964 21.04.2014 21:43

1527-Растяпка > Я ведь, как писала, к еде непритязательна. Как с творогом- запеканкой. Чтобы побыстрее, поменьше времени на приготовление тратить

LadyDi 02.05.2014 11:32

1487-Кася >Вы не правы! У меня две разных мульти Редмонд и я ими очень довольна! Куча функций и качество на высоте!

Растишка 02.05.2014 11:51

1529-ЛедиДи >у кого-то и мультя смайл, и тоже довольны. Каждому своё

Кася 02.05.2014 11:51

1529-ЛедиДи > Я рада за Вас!:-))) Значит, Редмонд улучшили качество:-)) Сначала у них было много жалоб на сайтах:-((

Лазуритовый кот 02.05.2014 11:54

[quote=Дворкин;34832971]мультиварка скороварка до 20 000 доходит [/quote]во всей красе - [url]http://www.bork.ru/eShop/Multi-Cookers/u800/[/url] за 100 китай

tihonova1964 02.05.2014 12:02

1529-ЛедиДи > У меня одна -ну просто очень довольна. Заказала и купила ещё керамическую чашу

Растишка 02.05.2014 12:11

1533-нетихоня >вот это круто. Я все никак не куплю вторую чашу. Вечно злюсь, когда надо приготовить сразу 2 блюда в мульте, а приходится ждать, когда чаша чуть остынет, потом быстро ее мыть, вытирать и готовить дальше

LadyDi 02.05.2014 12:15

1533-нетихоня >под мои модели нет керамических чаш - для скороварок не делают пока(

tihonova1964 02.05.2014 12:16

[quote=Растяпка;35084339]вот это круто[/quote]Да сама изгордилась собой:)) Думаю, не куплю сразу, потом или модели исчезнут, или лень самой будет ехать.

LadyDi 02.05.2014 12:17

1531-Кася >ну не знаю,я когда планировала первую мультю Редмонд брать тоже много отзывов читала и плохих мне не попадалось...

tihonova1964 02.05.2014 12:19

1535-ЛедиДи > ааа... ну у меня обыкновенная, что-то я почитала отзывы да послушала советы про скороварки-решила, подольше, но понадёжнее( чтобы не ошпариться:)) )

Растишка 02.05.2014 12:19

1536-нетихоня >на мою мультю чаша стоит, как половина мультиварки

LadyDi 02.05.2014 12:20

здесь кто-то говорил,что "зачем выпекать в мультиварке,когда есть духовка?" Так вот,моя скороварка выпекает отличную шарлотку за 35 мин.Высокая,не бледная, вкусная. А духовка электрическая пока нагреется,потом палочкой деревянной проверяй готовность...ну его

Растишка 02.05.2014 12:21

1540-ЛедиДи >я в своей делаю всё - и первое, и второе, и десерт, и компот =)

tihonova1964 02.05.2014 12:24

1539-Растяпка >Ничего себе:((не, моя чаша около 25% от цены мультиварки.У тебя же , небось, на 6 литров? Я то брала на 3 -потому, видимо, и цена ниже

LadyDi 02.05.2014 12:24

1538-нетихоня >ну это вы привыкнете,приноровитесь к своей простой,а потом и посложнее прибор захотите,может быть) А вообще - ничего сложного в скороварке нет,нужно знать простые правила,чтобы не ошпариться.

LadyDi 02.05.2014 12:26

1541-Растяпка >аналогично! главное,чтобы устраивал конечный результат)

tihonova1964 02.05.2014 12:30

1543-ЛедиДи > Вот! Я про это подумала тоже.Поработает простая, там ,глядишь, и сломается, я наберусь опыта и замахнусь уже тогда на скороварку:))

Кася 02.05.2014 12:36

У меня две кастрюли. Одна уже подпорчена на режиме Выпечка. Так я достала запаску и в запаске всё варю-тушу, а в испорченной только Выпекаю. Удобно и не портится запаска:-))

LadyDi 02.05.2014 12:40

а у меня чаши 5л подходят к обеим мультям,поэтому я их меняю) еще прикупила стальную чашу - варю в ней компот и что-то костлявое.

Кася 02.05.2014 12:41

1547-ЛедиДи > я компоты и бульоны варю в Скороварке:-))

LadyDi 02.05.2014 12:42

покрытие антипригарных чаш всё же довольно хрупкое...Пользуюсь только дерев.лопатками или силиконовыми,а всё равно царапается(((

LadyDi 02.05.2014 12:44

1548-Кася >да,сложил в чашу ягод,сахара,долил воды - и на 10 мин.Мы с дочкой 3л компота выпиваем за день-полтора.

Растишка 02.05.2014 12:45

1542-нетихоня >на 6 л? Мбгггг, Вы прикололись =)
У меня на 2,5л

tihonova1964 02.05.2014 12:51

[quote=Растяпка;35084608]У меня на 2,5л [/quote]Блин, точно же у тебя тоже маленькая, забыла я. Хм, а чего же тогда чашка такая дорогая?

Растишка 02.05.2014 13:17

1552-нетихоня >наверное, потому что панасоник =)))

Pavel62 03.05.2014 15:28

лучшая мультиварка это Сuckoo...она же кукушка )))....прада цена на них небюджетная...

tihonova1964 03.05.2014 15:43

1554-Pavel62 > А чем кукушка лучше других, поясните?

Лазуритовый кот 03.05.2014 17:19

мож тем,что они и Панас вообще то и сделали мультиварку ... из рисоварки ... хотя это как доказать что Сони получше Мистери ... безблагодатное занятие ...

Yada 03.05.2014 17:37

Протестировала свою скоромультю Редмонд (модель см.выше)
Каши - отлично, но был 1 раз прокол, когда насыпала на глаз, а не так как в книжке. Если следовать инструкции, то все ок.
Мясо, куриное филе - оч. хорошо протушились.
Супы, выпечка - в мульте я такое делать не буду.
[quote=ЛедиДи;35084416] здесь кто-то говорил,что "зачем выпекать в мультиварке,когда есть духовка?" Так вот,моя скороварка выпекает отличную шарлотку за 35 мин.Высокая,не бледная, вкусная. А духовка электрическая пока нагреется,потом палочкой деревянной проверяй готовность...ну его [/quote]
Это я говорила, и повторю тоже самое.
Хотя настаивать, конечно, не буду.
Но у моей духовки есть функция экстра быстрый разогрев, ничего ждать не надо. Палочкой тыкать, тем более, не надо.
Но, скорее всего, у других духовки не имеют таких функций.
МИНУСЫ (и большие). -
Так как это не просто мультя, а ещё и скороварка, то логично предположить, что время готовки значительно сокращается.
На мой взгляд, это заявление преувеличено.
Для того, чтобы кастрюля начала работать, камере нужно придти "в рабочее положение". А это минут 10-15 минимум. И сама готовка от 10 минут и до полутора часов. То есть, не так уж всё и быстро.
Хотя, чисто мульти у меня нет и я не знаю, сколько там по времени готовка, так что сравнить не с чем.
После готовки необходимо минимум полчаса ждать, прежде чем открыть клапан, иначе продукт в чаше фонтаном обдаст всё, что рядом (хотя в инструкции написано 5 мин., это мало - проверено опытным путём)))
Итого, вся "скоростная гонка" имеет КПД приблизительно =0.
И второй, очень значительный минус - просто ВОНЬ из крышки, чаши и резинки от предыдущей готовки.
И мыла, и тёрла. Нет, вонь в наличии.
И последнее - в инструкции написано после каждой готовки мыть резинку и клапан.
Ну это вообще:-)))) Клапан еле взад потом собрала, резинку еле напялила.
Да ну его на, такое.
Плюс в данном изделии только один - если вам надо куда-то уйти, то вы можете спокойно запихать всё в чашу и удалиться, а когда прибудете домой, то получите готовый продукт.

Кася 03.05.2014 17:42

[quote=Yada;35093998]И второй, очень значительный минус - просто ВОНЬ из крышки, чаши и резинки от предыдущей готовки.[/quote]
Вот у Панаса такого нет вообще. Этим, наверное, они и лучше.[quote=Yada;35093998]После готовки необходимо минимум полчаса ждать, прежде чем открыть клапан, иначе продукт в чаше фонтаном обдаст всё, что рядом (хотя в инструкции написано 5 мин., это мало - проверено опытным путём)))[/quote]
Кладу сверху мокрое полотенце и поворачиваю клапан. Через секунд 30-40 давление уходит и я спокойно открываю крышку.

Yada 03.05.2014 17:44

[quote=Кася;35094037] Цитата: Сообщение от Yada И второй, очень значительный минус - просто ВОНЬ из крышки, чаши и резинки от предыдущей готовки. Вот у Панаса такого нет вообще. Этим, наверное, они и лучше. Цитата: Сообщение от Yada После готовки необходимо минимум полчаса ждать, прежде чем открыть клапан, иначе продукт в чаше фонтаном обдаст всё, что рядом (хотя в инструкции написано 5 мин., это мало - проверено опытным путём))) Кладу сверху мокрое полотенце и поворачиваю клапан. Через секунд 30-40 давление уходит и я спокойно открываю крышку. [/quote]
В данном случае, конечно, тоже можно сверху положить полотенце или тряпку, и крутануть клапан.
Всё уйдёт в полотенце.

Yada 03.05.2014 17:45

А вонь это вообще ужас.


Текущее время: 21:42. Часовой пояс GMT +3.