[quote=kom_krs11;45691184]планируете затратить на приобретение сейчас и в будущем?[/quote]
Минимум по возможности затрат и максимум качества

История крайних трех недель.
Один мой знакомец, человек весьма и весьма небедный, выразил желание попробовать заняться производством самогона для себя. Общие знакомые, зная не понаслышке о моем хобби и не раз попробовав мои напитки, указала на меня.
(Пардон, продолжу чуть позже, другие дела зовут.)

Итак.
Встретились, начали разговор о самогоноварении. В общих чертах. Но просто так разглагольствовать ни о чём оказалось ни в моих, ни в его правилах. Договорились ещё раз встретиться через пару дней.
На вторую встречу я прихватил с собой 8 образцов своих напитков, напитков дома разных есть в разы больше. Но приличных ёмкостей объёмом в 300 миллилитров было у меня только 8.)
Человек предложил тут же сообразить хорошую закуску и всё отдегустировать. Я возразил и просто отдал ему все эти образцы для домашней дегустации с женой, а следующую встречу назначил на следующий же день.
На завтра человек приехал в первой половине дня, долго жал мне руку, стал спрашивать, какой аппарат порекомендую, тут же достал свой смартфон и заказал тот агрегат, который я назвал. Я назвал, естественно тот, который сам хорошо знаю.
Через небольшое время приехала его жена и тоже, не скрывая эмоций, благодарила за образцы для дегустирования.
Было это недели три назад. Знакомец, естественно, попросил о том, чтобы я по мере необходимости консультировал его по телефону. Потом звонил по выбору места в его домовладении под винокуренные дела, консультировался про ёмкости для браги, про дрожжи и прочее.
Вчера позвонил и рассказал, что второй перегон заканчивает, крепость в струе 50, и попросил рецепт моего лимончелло и имбирной водки. Сегодня попросил рецепт клюквенного спотыкача.
Всё это он пробовал в моих образцах и захотел сделать сам.
Вот такая история.
Никаких [quote=Хоумs;45756631]минимумов по возможности затрат и максимума качества[/quote]. Естественно, я советую и рекомендую только то, что знаю сам на своём практическом опыте.
Как-то так.)))

Всем спасибо. Искомое угощение найдено.

5124-АнтиЧ > Если не очень большой секрет: и что нашли в качестве угощения?

5125-abcde >самогон, очень хорошей очистки

[quote=АнтиЧ;45758738]самогон, очень хорошей очистки[/quote] - ответ, мягко говоря, дилетантский. Самогон - это дистиллят. Дистиллят из чего? Сахарной браги? Фруктовой? Зерновой? Чего-то иного? А может и не дистиллят, а ректификат?..
Про хорошую очистку в этом случае говорить тоже как-то не хочется. Поскольку будет весьма и весьма неконкретно и неопределённо. Увы.

[quote=abcde;45757456]. Естественно, я советую и рекомендую только то, что знаю сам на своём практическом опыте.[/quote]
И если вам не трудно то порекомендуйте с какого аппарата начинать

И если это не секрет фирмы,то можно поподробнее ? Или,чтобы вы не повторялись - если вы уже тут все описывали - укажите на посты..

5128-Хоумs > По-моему, Вы не заметили главного: если на кого-то ориентироваться, то надо быть уверенным в результате - его напитках. Это раз. Во-вторых, у человека, пример которого я привел, я поинтересовался условиями, в которых он собирается заниматься винокурением, - отдельное помещение, газ или электричество и т.д. В общем, если я Вам скажу - Люкссталь, Вам станет лучше? Думаю, нет. Так что же в итоге даст наш разговор? Пустое, неконкретное, теореХтическое времяпрепровождение. Вам это надо? Мне - не очень, если честно.

5128-Хоумs > Так что начните с того, что Вам по карману, хоть с самого простого куба из молочного бидона и в довесок прикреплённым на силиконовые трубки элементарным холодильником. Будет сухопарник - ещё лучше. Не будет - сами сваяете из литровой банки.
Из точки А в точку Б ведь можно доехать и на понтовом Мазератти, и на стареньком рабочем ЗАЗе.)))

5131-abcde >Коллега,приветствую Вас.Разрешите малую толику комментария к Вашему общению на предмет выбора аппарата.При таком нестандартном:-) подходе:
[quote=Хоумs;45756631]Минимум по возможности затрат и максимум качества [/quote]
на мой взгляд мало что получится.Считаю,что надо всегда говорить,если делаешь для себя-будет дорого на первом этапе(и на последующих тоже).Ибо,изучив вопрос,попробовав напитки других коллег,начинаешь понимать,что нет предела совершенства и в винокурении.Значит опять вложения.В подтверждение моих слов,если почитать даже минимум специализированных форумов:Кубанский,Зерновой,ХоумДистиллер,эволюция аппаратов всегда одна-от бражной/пленочной к насадочной и ректификационной.Паралельно парогенераторы,потом ПВК.Паралельно автоматики от простейшей Китайской до навороченных.Потом дрожжи,от прессованых до ЧКД.Так до бесконечности.И все деньги,деньги.И только потом(может быть),будет счастье в виде похвалы друзей-дегустаторов и самому выпить ,,вкусняшку,,приятно.Кстати,слил с бочки односолодовый,после года выдержки.Как буду в Ваших краях,заброшу.Удачи всем.

[
quote=kom_krs11;45761595]на предмет выбора аппарата.[/quote]
Ну и посоветовали бы аппарат для новичка - чтобы цена - качество соотносились..А совершенствоваться уже в процессе можно

abcde
5127 - Вчера - 22:35

Цитата:
Сообщение от АнтиЧ Посмотреть сообщение
самогон, очень хорошей очистки
- ответ, мягко говоря, дилетантский. Самогон - это дистиллят. Дистиллят из чего? Сахарной браги? Фруктовой? Зерновой? Чего-то иного? А может и не дистиллят, а ректификат?..
Про хорошую очистку в этом случае говорить тоже как-то не хочется. Поскольку будет весьма и весьма неконкретно и неопределённо. Увы. цель жизни доказать всем какой умный....

5132-kom_krs11 > Мое почтение, коллега. Рад Вас видеть в сети. Еще больше буду рад увидеться в реале. Ну и, конечно же, с удовольствием попробую Ваш очередной напиток.

5134-АнтиЧ > А Вы стараетесь доказать, что цель жизни - быть дурачком и жить чужим умом?.. Зря.

5135-abcde > это вы про свою жизнь? Молодец, откровенно...

5137-АнтиЧ > Вы еще и смешной.))) Еще раз повторю - ВАМ - зря.

[quote=Хоумs;45761877]Ну и посоветовали бы аппарат для новичка[/quote]
Легко.
Насадочная колонна,с восходящей частью для начала около метра вместе с дефлегматором,диаметр 2 дюйма[u]обязательно разборная[/u](для возможности в будущем наростить высоту для получения ректа)с отбором по пару,которую потом можно переделать под жидкостной отбор.Нержа с медной насадочной частью или чисто медь на всю восходящую часть,дело религии.Перегонный куб от 37 литров.Но если позволяет площадь-сразу 50литров.Заторные емкости обязательно кратные перегонному кубу.

5139-kom_krs11 > Не перестаю удивляться Вашей гуманности, коллега. Но - уважаю.

5139-kom_krs11 > Своему знакомцу - подопечному - сдал сегодня рецепт своего спотыкача. Уж больно его супруге мой клюквенный по вкусу пришелся.)

5138-abcde > очень сочувствую ВАШЕЙ маме что она ВАС все таки из себя родила...

5142-АнтиЧ > Не доводи до греха, персонажик. Мне очень не хотелось бы в ответ твою мать вспоминать. И ей, и тебе будет, мягко говоря, неприятно.
[quote=abcde;45762250]Вы еще и смешной.[/quote] Ошибался. Совсем не смешной. Просто, как минимум, глупый. Увы...

5143-abcde >Ну так и следи за своими быдлячими выражениями суперсамогонщик....

Мда, глупый - это совсем как минимум...

[quote=Хоумs;45759395]И если вам не трудно то порекомендуйте с какого аппарата начинать[/quote]
[quote=Хоумs;45761877]Ну и посоветовали бы аппарат для новичка - чтобы цена - качество соотносились..А совершенствоваться уже в процессе можно[/quote]
[youtube]Bk93TeBm4wA[/youtube]
Собственно, @-mail автора там, разумеется, есть.
[url=https://mybulat.ru]Просто отличнички![/url]
[url=http://makarich.com]Ну просто нормуль![/url]
[url= http://luxstahl.com/buy-luxsthal]Очень и очень неплохо...[/url]
[url=http://good-shnapps.ru/?utm_source=yandex&utm_medium=cpc&utm_campaign=34331906&utm_content=5637647887&utm_term=бражная%20колонна%20купить&yclid=3860898510281656527#komplekt]Очень неплохо...[/url]
25-30 литров перегонный куб, не меньше. Ну и 2" лучше, чем 1.5"

Как это Я забыл? [b][url=http://rectify.ru/catalog/komplekty/komplekt-vd-ekonom]Идеально, чтобы въехать в тему[/url][/b] Не попрёт если тема вдруг, то всегда можно впоследствии спокойно подарить. Подарки все любят, аксиома.© Кстати, на этот аппарат можно приаттачить чудесную олдскульную дюймовую "Волгу" (Cuprum) от Владимира Волжанина.

[B]+5147 [url=https://pivovar.karelia.pro/products/rectify-komplkekt-vd-econom-20l]Так правильнее, ибо в православном "Ректифае" (внезапно!) идёт отскок на главную, а не на "ВД Эконом"[/url] [url= https://www.avito.ru/sankt-peterburg/posuda_i_tovary_dlya_kuhni/samogonnyy_apparat_vd-ekonom_otrektifay_1028640215]+Авито[/url] [/B]

[b][url]http://rectify.ru/catalog/komplekty/komplekt-vd-ekonom/[/url][/b]
[B][url]http://www.mzbo.ru/market/samogonnye_apparaty_distillyatory/cool-steel-51-257-269-detail[/url][/B] А так?

Подскажите какой аппарат взять, чтоб качество было и изделия и самогона, крепость до 96%, но не медь, нержавейка с кубом.Как говориться цена-качество!

Да, и еще какую посоветуете бочку взять 5-10 литров и у кого?

Про аппараты просто повнимательней почитать, что прямо здесь же рекомендовано.
А про бочку проконсультироваться у коллеги [em]kom_krs11[/em].

здесь, это 129 страниц? или то что советуют "Лена", а почему именно ее????

Хотя бы последнюю почитайте. И при чём здесь Лена?)))

5154-abcde >Приветствую коллега.Думал про себя-старый,так оказалось ещё и балда.На днях с морей вернулся и сразу на опт на разведку.Смотреть сливу.Очень много Кабардинки.Но она ещё дубовая.В одном месте нашел Терновку.Решил по-гуглить дома что из неё можно сделать да и деньги не брал(какавО?).Сегодня поехал брать.А дяденьки та и нет!Блин!Завтра,как на работу:-)поеду опять дяденьку искать.А задумка была взять новую бочку,но только теперь слабого обжига и туда сливового дистиллята.Как раз к Новому году созрел бы.

5155-kom_krs11 > Моё почтение, коллега! Рад хоть не Вас, но ваш текст видеть.)))
В отношении терновки, - и на старуху (уж извините) бывает проруха. Но всё в итоге получится.
А мне здесь туеву хучу персиков подогнали. Прошлогодние экзерциции с персиковыми ликёрами и персиком на бурбоне повторять лень. Решил просто персикОвку сделать.

Изначально ничего особо особого из персиков не ждал. Так и получилось. Хороший дистиллят, который при разбавлении даёт очень лёгкий, еле заметный аромат исходного продукта.

[quote=Таро;45810903] Подскажите какой аппарат взять, чтоб качество было и изделия и самогона, крепость до 96%, но не медь, нержавейка с кубом.Как говориться цена-качество! [/quote]
Извиняюсь заранее, что отсылаю на ХоумДистиллер. Но там найдете ответы на ВСЕ вопросы по винокурению. Информации на пару порядков больше и все по темам разложено...здесь 129 страниц флуда и периодического срача...можете в этом убедится прочитав последние две страницы, как Вам и советовали. :)
И еще можете набрать в поисковике: зерновые напитки форум.
Так же очень достойный ресурс.
PS: Касательно Лены. Отличный аппарат, но 100% медный, а Вам хочется нержи. Для начала берите нержовый разборный (на клампах), восходящую часть потом дополните медной царгой, если захотите зернового дистиллята.

Как рано и быстро просыпается народ!))) Все как у классика: Не пройдет и полгода...(с) )))

[quote=Valserg;45948004]здесь 129 страниц флуда и периодического срача[/quote]
Так отож.
[b][url]https://alcodistillers.ru[/url][/b] - так же очень достойный ресурс©.[quote=Valserg;45948004]Для начала берите нержовый разборный (на клампах), восходящую часть потом дополните медной царгой, если захотите зернового дистиллята.[/quote]
Так ещё и заполнить её медной же СПН. Но не только для зерновых хороша медь - так же чудесна она и для фруктово-ягодных. На Кубани сейчас слива - просто бомбезная тема! Можно замутить такой сливовый винчик, что чисто каберне! Ну а сливовица-сливянка - ваще убой. И по органолептике, и по нейроэффекту.
[img]https://i.pinimg.com/originals/e9/83/6c/e9836cfce53922bf8b0fdb5847c4105a.jpg[/img]